LICEO ARTISTICO STATALE
DI CREMA E CREMONA
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PROGRAMMA SVOLTO DI SCIENZE NATURALI
Anno scolastico 2015/2016
CLASSE 2° SEZ. C
PROF.ssa Mariangela Mineri
BIOLOGIA: libro e approfondimenti sugli appunti
Le caratteristiche dei viventi, L’omeostasi e la termoregolazione, Hooke e la scoperta della cellula, la teoria cellulare,
livelli di organizzazione dei viventi. Concetto di popolazione, comunità, ecosistema, specie, definizione di produttori,
consumatori, decompositori , autotrofo ed eterotrofo, organico ed inorganico. Suddivisione degli esseri viventi in 5 e in
6 regni, i 3 domini, caratteristiche principali dei diversi regni, l’evoluzione per selezione naturale. I virus e la
replicazione virale dei batteriofagi.
Gli elementi della vita, legame ionico e covalente puro e polare, l’elettronegatività, la molecola dell’acqua, legami
idrogeno, proprietà dell’acqua, forze di coesione e adesione, tensione superficiale, calore specifico, pH, l’acqua come
solvente, molecole organiche e d inorganiche, biomolecole, isomeri strutturali, reazioni di condensazione ed idrolisi,
glucidi, monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi, struttura e funzione, lipidi, struttura e funzione, trigliceridi,
fosfolipidi, carotenoidi, vitamine, cere, steroidi, colesterolo HDL, LDL, ormoni sessuali, aterosclerosi, ictus, infarto,
proteine, amminoacidi, struttura e funzione delle proteine, denaturazione, acidi nucleici, DNA e RNA, i geni, sintesi
delle proteine, enzimi, metabolismo, ATP.
La cellula, dimensioni, microscopio ottico ed elettronico a scansione e trasmissione, il potere di risoluzione, cellula
procariote, cellula eucariotica animale e vegetale, struttura e funzione dei diversi organuli cellulari ,nucleo e nucleolo,
ribosomi e sintesi proteica, reticolo endoplasmatico liscio e rugoso, apparato di Golgi, lisosomi, perossisomi, vacuoli,
cloroplasti e fotosintesi, mitocondri e respirazione cellulare, il citoscheletro, ciglia e flagelli, la parete cellulare, origine
delle cellule, teoria endosimbiontica, struttura della membrana cellulare, i diversi tipi di trasporto, trasporto attivo,
trasporto passivo, per diffusione semplice e facilitata, l’osmosi, trasporto mediato da vescicole, esocitosi ed endocitosi.
La divisione cellulare, scissione binaria, ciclo cellulare, mitosi e meiosi, citodieresi, riproduzione sessuata e asessuata,
mutazioni, sindrome di Down, confronto tra mitosi e meiosi. Definizione di cellula somatica, germinale, cellula aploide
e diploide, gameti e gonadi, cromosoma, cromatina, cromosomi omologhi, cromatidi fratelli.
CHIMICA: libro e approfondimenti sugli appunti
Struttura atomica, le particelle subatomiche, numero atomico e di massa, concetto di ione, isotopi.
Le particelle fondamentali dell’atomo e le loro caratteristiche, natura elettrica della materia, la scoperta dell’elettrone e i
raggi catodici, raggi anodici, la scoperta del protone e del neutrone, i modelli atomici di Thomson e Rutherford,
l’esperimento di Rutherford, la natura della luce , onde elettromagnetiche, caratteristiche delle onde elettromagnetiche,
frequenza, periodo, velocità, energia, lunghezza d’onda, spettri continui e a righe, il modello atomico di Bohr, il
modello atomico ad orbitali, numeri quantici principale n, secondario l, magnetico m, di spin ms, i diversi orbitali s, p, d,
f, la configurazione elettronica con rappresentazione grafica e simbolica, regola della diagonale, principio dell’aufbau,
regola di Hund, principio di esclusione di Pauli, gli elettroni di valenza e configurazioni elettronica esterna, la tavola
periodica, la struttura della tavola periodica, i simboli di Lewis, le proprietà periodiche, il raggio atomico, l’energia di
ionizzazione, l’affinità elettronica, metalli, non metalli e semimetalli, i gas nobili e la regola dell’ottetto.
Il programma sopra esposto è stato portato a conoscenza della classe, per lettura diretta, il giorno 06/06/2016.
Il docente: Prof.ssa Mariangela Mineri
I Rappresentanti degli studenti:
