nome e cognome .....................................................................
scheda di lavoro 3
classe ......................................... data .........................................
Osserviamo le cellule
specializzate
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La cellula è l’unità strutturale fondamentale di
tutti i viventi. Gli organismi pluricellulari sono
formati da diversi tipi di cellule specializzate.
In questa attività osserverete vari tipi di
cellule determinandone le caratteristiche
strutturali e mettendole in relazione
con le specifiche funzioni svolte.
Abilità
osservare e confrontare
formulare ipotesi
Obiettivi
Materiali occorrenti (per gruppo)
Scoprire come le strutture
delle cellule specializzate
sono adattate a svolgere
particolari funzioni.
•microscopio
•una foglia di lattuga
•una foglia di Elodea
•contagocce
•3 vetrini portaoggetti
•3 vetrini coprioggetti
•pinzette
•ago da dissezione
•vetrini preparati con 3 tipi
di tessuti umani
Procedimento
1. Indossate il camice e fatevi consegnare un microscopio dall’insegnante.
2. Fatevi consegnare dall’insegnante una foglia di lattuga. Piegate la base della foglia
di lattuga fino a romperla, quindi usate la pinzetta per rimuovere delicatamente
l’epidermide dalla pagina inferiore della foglia (figura 1).
3. Spianate il più possibile l’epidermide e collocatela su un vetrino portaoggetti. Se
l’epidermide si piega lateralmente, utilizzate l’ago da dissezione e distendetela
meglio. [ATTENZIONE! maneggiate con cautela i vetrini e segnalate la presenza di
eventuali incrinature all’insegnante]
4. Aggiungete al centro del vetrino, dove avete collocato l’epidermide di lattuga, una
goccia d’acqua. Con l’ago da dissezione posizionate delicatamente il vetrino coprioggetti sul preparato come indicato nella scheda di metodo L’uso del microscopio e la
preparazione dei vetrini.
5. Osservate l’epidermide di lattuga con l’obiettivo a minor ingrandimento del microscopio. Notate, in particolare, la forma irregolare delle cellule dell’epidermide.
epidermide
dellapaginainferiore
dellafogliadilattuga
1
piegarelabase
dellafoglia
finoaromperla
staccarel’epidermide
dellapaginainferiore
Tempo previsto
50 minuti
Campbell, Reece, Taylor, Simon, Dickey Il nuovo IMMAGINI DELLA BIOLOGIA, linx © Pearson Italia S.p.A. • liberamente fotocopiabile a scopo didattico
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le cellule specializzate
6.Passate ora a un obiettivo ad alto ingrandimento. [ATTENZIONE! per passare da un
obiettivo all’altro ruotate con cautela il revolver girevole degli obiettivi]
7.Ricopiate sul taccuino la tabella dei dati riportata sotto. Annotate nella tabella il
nome delle cellule esaminate, descrivetene la forma generale e fate una X nei riquadri corrispondenti alle diverse strutture cellulari che riuscite a identificare.
Tabella dei dati
plastidi
vacuoli
citoplasma
involucro
nucleare
nucleo
strutture cellulari
membrana
cellulare
forma
parete
cellulare
tipo di cellula
8.Sul vostro taccuino o quaderno fate un disegno delle cellule osservate con l’obiettivo ad alto ingrandimento, indicando i nomi delle strutture che avete riconosciuto.
Accanto al disegno specificate l’ingrandimento usato.
9.Ripetete tutti i passaggi da 5 a 9 usando la foglia di Elodea.
10.Ripetete i passaggi da 6 a 9 usando i tre vetrini preparati con le cellule dei tessuti umani.
Analisi e conclusioni
Parole chiave
1. Quali strutture sono presenti in tutte le cellule che avete osservato?
[Abilità osservare e confrontare]
Rivedi sul tuo libro
di testo il significato
dei seguenti termini:
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2. Confrontate la forma delle varie cellule. Descrivete tutte le somiglianze e le differenze che avete notato. [Abilità osservare e confrontare]
• cellula
• forma
• funzione
• strutture specializzate
• tessuti
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3. Per ogni tipo di tessuto osservato descrivete una caratteristica che non avete notato in nessuno degli altri tessuti. [Abilità osservare e confrontare]
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4. Perché le cellule che costituiscono tessuti diversi hanno forme e dimensioni diverse? [Abilità fare deduzioni]
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Non fermarti qui!
Esamina altri vetrini
preparati di cellule specializzate e approfondisci il tema del legame
che esiste tra la forma e
la funzione svolta dalle
varie cellule nei diversi
tessuti.
Campbell, Reece, Taylor, Simon, Dickey Il nuovo IMMAGINI DELLA BIOLOGIA, linx © Pearson Italia S.p.A. • liberamente fotocopiabile a scopo didattico
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