Prof.ssa Gamba Sabrina
Lezione 3:
LA CELLULA EUCARIOTE
CELLULA ANIMALE E VEGETALE
concetti chiave della lezione
• STRUTTURA E FUNZIONE DEI VARI ORGANULI
• CELLULA VEGETALE VS CELLULA ANIMALE
• COMUNICAZIONI CELLULARI
LA MEMBRANA PLASMATICA
Formata da 2 strati di fosfolipidi: teste idrofile
e code idrofobe
Consistenza OLEOSA e flessibile in cui
galleggiano le PROTEINE che possono
spostarsi: MODELLO A MOSAICO FLUIDO.
E’ SEMIPERMEABILE: selezione con “posti di
blocco”
MEMBRANA PLASMATICA
– Circondato da 2 membrane con pori nucleari
attraverso cui passano piccole molecole di rna.
– All’interno è rinchiuso il DNA
– Il DNA contiene tutte le informazioni genetiche
per la sopravvivenza dell’individuo e l’eredità dei
caratteri alle cellule figlie
I RIBOSOMI : fabbriche di proteine
• Sfere di rna e proteine
• Alcune sono libere nel Citoplasma altre
incastonate sul Reticolo Endoplasmatico
rugoso
• Assemblano gli amminoacidi per formare le
proteine che il DNA ritiene debbano servire.
RIBOSOMI
I MITOCONDRI = generatori di Energia
• Piccoli come batteri (< 1 µm)
• Svolgono la Respirazione cellulare che serve a
produrre ATP ( riserve di energia)
• Sono formati da 2 membrane: 1 esterna liscia
e 1 interna tutta pieghettata
MITOCONDRI
I LISOSOMI : le pattumiere
• Delimitati da una membrana con enzimi per
distruggere i rifiuti con la fagocitosi
• I globuli bianchi sono cellule che demoliscono
i batteri grazie ai tanti lisosomi al loro interno
LISOSOMI
APPARATO DI GOLGI: magazzino
spedizioni
• Archivia e spedisce dove occorrono le proteine
e i grassi
• Lavora a stretto contatto con il reticolo
endoplasmatico RUGOSO ( che costruisce le
PROTEINE) e quello LISCIO (che assembla i
LIPIDI)
APPARATO DI GOLGI
RETICOLO ENDOPLASMATICO
• Sistema di membrane e tubuli
• Ruvido o rugoso: ricoperto di piccole sfere o
RIBOSOMI, per assemblare le PROTEINE
• Liscio : assembla i LIPIDI
RETICOLO ENDOPLASMATICO RUGOSO
E LISCIO
CITOSCHELETRO
• E’ una impalcatura interne che evita lo
schiacciamento della cellula
• E’ formata da tubuli e filamenti flessibili che
ammortizzano e sui quali possono viaggiare
alcuni materiali
CIGLIA E FLAGELLI
• Propulsori del movimento
• Ciglia: corte, spostano le particelle vicine alla
cellula stessa vd. Tosse nei bronchi
• Flagelli: lunghe per il movimento
CIGLIA E FLAGELLI
CELLULA VEGETALE
•
Mancano:
CENTRIOLI
FLAGELLI
LISOSOMI
•
Presenza:
PARETE CELLULARE (cellulosa)
CLOROPLASTI (fotosintesi clor.)
VACUOLO CENTRALE (deposito e
sostegno alla cellula vegetale e nei
funghi)
•
•
CARATTERISTICHE CELLULA VEGETALE
COMUNICAZIONI CELLULARI
• GIUNZIONI COMUNICANTI: cellule collegate da CANALI
per scambio di SEGNALI CHIMICI
• GIUNZIONI OCCLUDENTI: cellule incollate che non
permettono passaggi intercellulari
• DESMOSOMI: fermagli che tengono unite le cellule con
passaggi di molecole negli spazi intercellulari
• PLASMODESMI: nelle cellule vegetali per scambi tipo le
g. comunicanti
GIUNZIONI CELLULARI
