Programmi Prof.ssa ParraviciniIVB2015
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ISIS “G: TASSINARI” di POZZUOLI Anno scolastico 2014/2015 Classe IVB Programma di CHIMICA ORGANICA, BIOORGANICA E DELLE FERMENTAZIONI Prof.ssa Lidia Parravicini e Prof. Ivan Rimauro Ripetizione di alcani, alcheni e alchini. Concetto di aromaticità e nomenclatura dei composti aromatici Reazioni dei composti aromatici Effetto dei sostituenti nelle reazioni dei composti aromatici Isomeria ottica e proiezioni di Fischer Convenzioni E-Z per gli alcheni Diasteromeri e forma meso Reazioni di sostituzione nucleofila sugli alogenuri alchilici Reazioni di eliminazione Gli alcoli, proprietà e nomenclatura Acidità di alcoli e fenoli Reazioni dei fenoli Confronto tra i meccanismi SN2, SN1, E2 ed E1 Reazioni degli alcoli Gli eteri, nomenclatura e proprietà Reazioni di sintesi degli eteri I reattivi di Grignard Nomenclatura e proprietà di aldeidi e chetoni Metodi di preparazione di aldeidi e chetoni Addizione di alcoli ad aldeidi e chetoni con meccanismi di reazione per la formazione di emiacetali ed acetali Esperienze di laboratorio Sintesi del p-t-butilfenolo e purificazione del prodotto Saggi di insaturazione con bromo e permanganato Saggi di riconoscimento dei composti aromatici Misure di rotazione ottica con il polarimetro Costruzione di una retta di lavoro per la determinazione della concentrazione di una soluzione di saccarosio Sintesi e purificazione del cloruro di t-butile Sintesi e purificazione del cloruro di n-butile Saggi di riconoscimento degli alcoli Pianificazione della sintesi di un etere Gli insegnanti Gli alunni
