Chimica - prof.ssa Taruggi

MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITA’ E DELLA
RICERCA
ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE
“CARLO E NELLO ROSSELLI”
A.S. 2014/2015
Materia:_Chimica
Classe 2° B E
Prof.ssa Enrica Taruggi Prof. Saverio Tolone
Testo in adozione: A tutta chimica.
Articolazione dei contenuti svolti
L’atomo e le particelle subatomiche.
Il numero atomico e di massa.
Gli orbitali e la struttura elettronica dell’atomo.
La tavola periodica: i gruppi e i periodi.
Le transizioni elettroniche.
Le famiglie chimiche: metalli alcalini, alcalino terrosi, alogeni e gas nobili.
Formazione di ossidi, idrossidi, acidi e basi.
La configurazione elettronica esterna e la rappresentazione di Lewis.
La regola dell’ottetto.
I legami chimici: ionico, covalente puro e polare, legami doppi e tripli,
legame covalente dativo. Il legame metallico.
Proprietà dei composti ionici, covalenti e dei metalli.
La conducibilità elettrica dei materiali.
La velocità di reazione: fattori che possono influenzarla. I catalizzatori.
L’equilibrio chimico: reazioni reversibili e irreversibili. La costante di
equilibrio di una reazione chimica. Il principio di Le Chatelier. Come si può
intervenire sull’equilibrio chimico.
Gli elettroliti e non elettroliti.
Acidi e basi secondo la definizione di Arrhenius. Il pH. L’autoionizzazione
dell’acqua.
Le reazioni redox: calcolo del numero di ossidazione di un elemento,
individuazione della semireazione i ossidazione e di riduzione in una
reazione redox.
Laboratorio:
Preparazione di soluzioni a titolo noto: percentuale in massa e volume,
molarità.
Saggi alla fiamma.
Reattività dei metalli alcalini e alcalino terrosi.
Sostanze polari e apolari: comportamento rispetto a forze elettriche.
Conducibilità elettrica delle sostanze.
Formazione:ossido e idrossido di magnesio, anidride e acido solforico.
Miscibilità di sostanze liquide.
Solubilità dei solidi nei liquidi.
Influenza della concentrazione sulla velocità di reazione.
Influenza della temperatura sulla velocità di reazione.
Velocità di reazione in presenza di catalizzatori, influenza della natura dei
reagenti sulla velocità di reazione.
Il pH di prodotti commerciali.
Scala cromatica di pH.
Aprilia, 09/06/2015
Prof.ssa Enrica Taruggi
Prof. Saverio Tolone