Scienze naturali

Itis "Othoca" . Liceo delle Scienze Applicate. A.S. 2015/16. Classe 2 N . Programma di Scienze naturali. Docenti M.A. Corda & S. Camedda Biologia. Le caratteristiche dei viventi e il metodo sperimentale. Composizione della materia. Atomi e molecole. Principali legami chimici. L'acqua e le sue proprietà. Il pH. Le molecole biologiche: lipidi, glucidi, proteine e acidi nucleici. Origine ed evoluzione delle cellule. Classificazione dei viventi in regni e domini. La cellula, unità fondamentale. Il microscopio. Struttura della cellula procariote. Struttura della cellula eucariote animale e vegetale. I meccanismi di trasporto attraverso la membrana cellulare. Trasporto attivo e passivo. Il metabolismo energetico della cellula. L'ATP e gli enzimi. Anabolismo e catabolismo. Glicolisi e ciclo di Krebs. Trasporto finale di elettroni La fermentazione alcolica e lattica. La fotosintesi. I fotosistemi. Fase luminosa e fase oscura. Le vie alternative . La vita e la riproduzione delle cellule. Divisione cellulare dei procarioti. Il ciclo cellulare degli eucarioti. La mitosi e la citodieresi. La meiosi e la riproduzione sessuata. Fasi della meiosi. La meiosi negli esseri umani. Malattie genetiche dovute a errori durante la meiosi: sindrome di Down, Chimica. Le leggi fondamentali della chimica. La legge di Lavoisier o della conservazione della massa. La legge di Proust o delle proporzioni definite e costanti. La teoria atomica di Dalton. La legge di Dalton o delle proporzioni multiple. Le particelle subatomiche. Il modello nucleare dell’atomo. Il numero atomico .Gli isotopi. La massa atomica. Il dalton. La massa molecolare La mole. Il numero di Avogadro. La tavola periodica. Gruppi e periodi. Metalli, semimetalli e non metalli. Attività di laboratorio. Norme di sicurezza nel laboratorio chimico‐biologico. La vetreria e il suo utilizzo. Allestimento di preparati microscopici a fresco. Osservazioni microscopiche di cellule procarioti ed eucarioti, animali e vegetali. Verifica sperimentale della legge di Lavoisier Simulazione della verifica della legge di Proust con viti e bulloni. Simulazione della verifica della Legge di Dalton con viti e bulloni. Dimostrazione pratica di alcune proprietà dei metalli. Cromatografia, su carta assorbente, dei pigmenti fotosintetici. Oristano,07/06/16 Gli alunni I docenti