ANNO SCOLASTICO 2014-2015 Liceo Linguistico “F. Selmi” Insegnante Sandra Fiori Classe 2Q Programma di Scienze Naturali LE MOLECOLE DELLA VITA L’acqua e le sue proprietà. Le molecole organiche. Classificazione, struttura e funzione di glucidi, lipidi, protidi e acidi nucleici. L’ATP. Gli enzimi. STRUTTURA E FUNZIONI DELLA CELLULA La cellula procariote e la cellula eucariote. La cellula animale e la cellula vegetale. Struttura e funzione degli organuli cellulari. Passaggio di sostanze attraverso la membrana: osmosi, diffusione, trasporto attivo, esocitosi ed endocitosi. Processi energetici nelle cellule: fotosintesi, respirazione cellulare, fermentazioni. Il ciclo cellulare. La riproduzione delle cellule. Mitosi e meiosi. I cromosomi. Cellule diploidi e aploidi. Errori nella meiosi. GENETICA Le leggi di Mendel. Geni e alleli. Geni e cromosomi. Genotipo e fenotipo. Eccezioni alle leggi mendeliane. Eredità legata al sesso. Malattie geniche e cromosomiche. Attività in laboratorio Esperienze dimostrative sulle proprietà dell’acqua: polarità, capillarità, tensione superficiale. Il microscopio ottico. Uso del microscopio ottico. Preparazione di un vetrino a fresco. Osservazione di cellule vegetali vive: cellule di Elodea, di cipolla, di radicchio rosso. Osservazione di fenomeni osmotici in cellule vegetali. Uso dello stereomicroscopio. Relazioni scientifiche delle esperienze svolte. Modena, La docente Gli alunni