Liceo Scientifico Caccioppoli A.Sc. 2011-2012 Docente: Stefania Conte Materia: Chimica Classe: IV L ARGOMENTI SVOLTI *Principi del metodo sperimentale *Grandezze e strumenti di misura. Massa, volume, densità. *Stati di aggregazione della materia *Temperatura e calore. Le scale termometriche. Variazioni della temperatura nei passaggi di stato *Miscugli omogenei ed eterogenei, metodi di separazione dei miscugli * Atomi e molecole, simboli chimici. Modelli atomici. La tavola periodica. * Numero atomico, massa atomica, isotopi; concetto di valenza * Nomenclatura classica, nomenclatura IUPAC * Composti binari, ternari, quaternari * Massa molecolare, mole * Composizione percentuale e formula empirica * Reazioni chimiche . Reazioni eso ed endoergoniche. Reazioni di analisi e sintesi, scambio e doppio scambio * Legge di Lavoisier, legge di Proust, legge di Dalton * Bilanciamento di una reazione * Radiazioni elettromagnetiche, spettro elettromagnetico, meccanica quantistica * Atomo di Bohr. * Livelli energetici, orbitali e numeri quantici * Configurazioni elettroniche e loro significato * Proprietà degli elementi, loro variazione sulla tavola periodica: raggio atomico, affinità elettronica, energia di prima ionizzazione, elettronegatività * Legami ed energia di legame: legami ionico, covalenti e metallico. Legami a idrogeno * Orbitali ibridi, teoria VESPR * Le soluzioni: solubilità, effetti di temperatura e pressione sulla solubilità, soluzioni sature * Concentrazione di una soluzione espressa come percentuale m/m, v/v, molarità, molalità, normalità * Reazioni in soluzione; proprietà colligative delle soluzioni, la pressione osmotica * Velocità delle reazioni, equilibrio chimico, costante di equilibrio * Definizione di acido e base secondo Arrhenius e Bronsted-Lowry * Neutralizzazioni * Reazioni di ossido-riduzione: generalità ATTIVITA’ DI LABORATORIO Approccio al laboratorio: ambiente, strumenti, vetreria, precauzioni d’uso Metodi di separazione dei miscugli: filtrazione, cromatografia su carta, distillazione (filmato) Esperienze sulla legge di conservazione della massa, sul fattore limitante (filmato), sulle reazioni di precipitazione in soluzione acquosa. Esercitazioni con test multimediali.