Mobilizzazione del glicerolo e degli ac.grassi

Mobilizzazione del glicerolo e degli ac.grassi
Idrolisi dei triacilgliceroli nel
tessuto adiposo ad opera della lipasi
ormono-sensibile.*
Il glicerolo viene trasferito al fegato
direttamente attraverso il sangue
perché è una molecola neutra mentre
gli acidi grassi, carichi, hanno
bisogno di essere trasferiti
attraverso l’albumina :questi ultimi
vengono trasferiti sia al fegato che ai
muscoli.
Ormoni * = glucagone, risponde alla ipoglicemia;
adrenalina risponde allo stress.
*
5% dell’
dell’energia
contenuta nei trigliceridi
Il glicerolo viene
trasferito al fegato
perché
perché solo qui è
presente l’enzima
glicerolo chinasi *
non negli adipociti
o gluconeogenesi
Nel fegato e nei muscoli gli acidi grassi sono attivati e
trasportati nei mitocondri: 1 tappa di attivazione e 3
tappe di trasporto.
1) ATTIVAZIONE DEGLI
AC.GRASSI
2) TRASPORTO DEGLI AC. GRASSI nei mitocondri : è la tappa limitante
dell’ossidazione degli acidi grassi nei mitocondri.Ha luogo attraverso 3 tappe
Il trasporto coinvolge due enzimi, la carnitina aciltransferasi I e II e un carrier
della carnitina. L’enzima I si trova sulla faccia esterna della membrana
mitocondriale interna, mentre l’enzima II sulla faccia interna della stessa
membrana. Il carrier è transmembrana. I due enzimi trasferiscono anche gruppi
acilici, non soltanto il palmitato.
Translocasi
1°tappa del trasporto :
1
(carnitina aciltransferasi1)
o
O
Reazione di transesterificazione: ∆G0’ ~ 0. Il legame O-acilico della
acilcarnitina ha una energia libera di idrolisi simile a quella del legame tioestere
dell’Acil CoA.
2° tappa del trasporto :
il translocatore della carnitina (translocasi) trasporta
l’acilcarnitina in scambio con la carnitina
3° tappa del trasporto :
la carnitinapalmitiltransferasi II (o carnitinaaciltransferasi II)opera la
reazione inversa a quella della prima tappa.
In questo modo i pool di CoA,citoplasmatico e mitocondriale,rimangono
separati
3) β- OSSIDAZIONE
dell’ac.palmitico (C16:0)
Per ogni unità
unità acetilica staccata:
Palmitil-CoA + CoA + FAD + NAD+ +H2O miristil-CoA + acetil-CoA + FADH2 + NADH + H+
Per la demolizione completa del PalmitilPalmitil-CoA:
CoA
Palmitil-CoA + 7 CoA + 7 FAD + 7 NAD+ + 7 H2O 8 acetil-CoA + 7 FADH2 + 7 NADH + 7 H+
Resa in ATP del PalmitilPalmitil-CoA
Palmitil-CoA + 7 CoA + 7O2 + 28 Pi + 28 ADP 8 acetil-CoA + 28 ATP + 7 H2O
8 Acetil-CoA + 16 O2 + 80 Pi + 80 ADP 8 CoA + 80 ATP + 16 CO2 + 16 H2O
Palmitil-CoA + 23 O2 + 108 Pi + 108 ADP CoA + 108 ATP + 16 CO2 + 23 H2O
Resa energetica dell’
dell’ossidazione completa del Palmitato (108 ATP -2
legami altamente energetici utilizzati per l’
l’attivazione del CoA):
CoA):
106 ATP x 30,5 KJ/mole
(∆G0‘ idrolisi ATP) :
3230 KJ/mole x100
Nella bomba calorimetrica:
9800 KJ/mole
~ 33%