programmazione disciplinare per competenze secondo

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PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE PER COMPETENZE SECONDO BIENNIO
PROFESSIONALE SERVIZI SOCIO-SANITARI
ANNO SCOLASTICO: 2013/2014
1. SECONDO BIENNIO
DISCIPLINA: IGIENE E CULTURA MEDICO-SANITARIA
DOCENTI: FRACCARO EMANUELE
Competenze da conseguire alla fine del II anno relativamente all’asse culturale:
ASSE DEI LINGUAGGI
C
O
M
P
E
T
E
N
Z
E
ASSE MATEMATICO
ASSE SCIENTIFICOTECNOLOGICO
ASSE STORICO-SOCIALE
Associare le caratteristiche dei
diversi
agenti
patogeni
a
specifiche malattie.
Saper suddividere
umano collegando
funzioni.
il corpo
forme e
Elaborare schemi esplicativi e
riassuntivi di quanto appreso
Classificare un organo o un
sistema avendone gli elementi
descrittivi.
Individuare problematiche ed
azioni di prevenzione da attuarsi
attraverso una comunicazione
competente.
Elaborare schemi riassuntivi di
quanto appreso.
CLASSE TERZA
Competenze
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Individuare le caratteristiche dei diversi agenti patogeni associandoli a specifiche malattie.
Individuare suddivisione del corpo umano sapendo collegare forme e funzioni.
Sapere elaborare schemi esplicativi e riassuntivi di quanto appreso, classificare un organo o un sistema avendone gli elementi descrittivi.
Abilità/capacità
Individuare le diverse dimensioni organizzative a livello chimico e biologico, ordinare secondo schemi diversi le caratteristiche dei vari tipi di
tessuti umani.
Individuare le differenti dimensioni di rischio nelle diverse situazioni di bisogno, ordinare secondo schemi differenti le caratteristiche specifiche dei
vari organi.
Comprendere e sostenere la donazione di sangue e di organi.
Conoscenze
Ripasso : la cellula e la sua organizzazione. 2 ore
Mod 1. I VIRUS
Caratteristiche generali, dimensione dei virus, cosa sono i virus, struttura dei virus e classificazione , virus herpetici - simplex-varicellacitomegalovirus- mononucleosi, togavirus – rosolia, retrovirus HIV – AIDS, vaccinazioni e risposta immunitaria. 16 ore
Approfondimento: Il virus HIV e l’AIDS.4 ore
Mod 2. I BATTERI
Caratteristiche generali, struttura dei batteri, forme e associazioni batteriche, riproduzione dei batteri (cenni), mezzi di locomozione: ciglia e
flagelli, metabolismo anaerobio ed aerobio – fermentazione lattica, ciclo di Krebs e catena di trasporto degli elettroni. 15 ore
Laboratorio: colorazione di GRAM dei batteri lattici e stesura del protocollo 2 ore.
Mod 3. I PROTOZOI
Caratteristiche generali e classificazione, caratteristiche organizzative del paramecio, i flagellati, Toxoplasma Gondi (cenni).3 ore
Mod 4. I PIANI DI RIFERIMENTO E LE CAVITA’ DEL CORPO
Piano frontale, piano sagittale e piano trasversale od orizzontale, le caratteristiche organizzative generali del corpo umano- organismi bilaterali,
cavità cranica, cavità toracica, cavità addominale, cavità pelvica.1 ora
Mod 5. ELEMENTI DI ISTOLOGIA
I vari tessuti dell’organismo, il tessuto epiteliale di rivestimento, il tessuto connettivo, il tessuto cartilagineo, il tessuto osseo, il tessuto muscolare.4
ore
Mod 6. L’APPARATO SCHELETRICO
Funzioni e caratteristiche, classificazione delle ossa – lunghe, piatte, corte e irregolari-, la scatola cranica e tutte le ossa che la compongono, le
articolazioni della scatola cranica, le ossa interne della scatola cranica, le ossa facciali – zigomatiche, nasali, mascella e mandibola, la colonna
vertebrale e
le sue curve fisiologiche, la vertebra tipo, atlante ed asse, la cintura scapolare, la cintura pelvica: ischio, ileo e pube, il femore, capsula articolare
del ginicchio.5 ore
Letture : ruolo delle vitamina D nella calcificazione delle ossa,
la teoria cellulare.
Mod 7. L’APPARATO MUSCOLARE
Le funzioni e le caratteristiche generali ed istologiche del muscolo scheletrico liscio e cardiaco, il sarcomero come unità funzionale – actina e
miosina-, la contrazione muscolare e la placca motrice.
3 ore
Mod 8. L’APPARATO TEGUMENTARIO
Le funzioni e la struttura organizzativa, epiderma e i suoi strati, il derma e le sue caratteristiche, l’iporderma, annessi cutanei : ghiandole sebacee e
sudoripare.3 ore
Mod 9. L’APPARATO DIGERENTE: caratteristiche generali e funzione, la bocca, il palato, i denti, lo stomaco forma organizzazione e funzione,
intestino tenue, struttura e funzione dei villi intestinali, intestino crasso (cenni). Le vitamine liposolubili ed idrosolubili, i nutrienti (cenni).9 ore
Partecipazione all’incontro “Disturbi dell’alimentazione”.
Mod 10. L’APPARATO CARDIO CIRCOLATORIO
Il sangue caratteristiche e funzioni, composizione, globuli rossi: forma, organizzazione della molecola dell’emoglobina e legame con l’ossigeno,
struttura di vene e arterie: intima, media e avventizia, il cuore: struttura delle fibre muscolari cardiache, i quattro compartimenti del cuore: atri e
ventricoli, circolazione sanguigna: piccola e grande circolazione), i gruppi sanguigni e sistema Rh.5 ore
Tempi
Primo Trimestre: Mod 1,2,3,4
Secondo Pentamestre: Mod 5,6,7,8,9,10
CLASSE QUARTA
Competenze
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Scegliere le operazioni di prevenzione del caso e suggerirle rendendole possibili.
Individuazione della problematica e delle azioni di prevenzione da attuarsi attraverso una comunicazione competente.
Saper elaborare schemi riassuntivi di quanto appreso.
Abilità/capacità
Inserire le attività di prevenzione per le malattie infettive e croniche nello stile di vita.
Capacità di osservazione del contesto sociale e di vita.
Collegare le fasi della gravidanza agli eventuali rischi.
Capacità di analisi e confronto, ricercare nell'ambito delle proprie conoscenze le possibili cause di una malattia.
Conoscenze
MODULO 1 Epidemiologia generale e prevenzione.
Unità n° 1- Caratteristiche dei disinfettanti, classificazione I chimici, fisici, inorganici e organici. 2 ore
Unità n°2- Caratteristiche dei disinfestanti, classificazione: inorganici e organici, anidride solforosa, acido cianidrico, ANTU, insetticidi clorurati
–DDT, e organofosforici. 3 ore
Unità n°3 Epidemiologia, concetto di epidemiologia: epidemia, endemia, pandemia, trasmissione delle malattie: diretta e indiretta, diffusione delle
malattie infettive nelle comunità, vie di penetrazione e sviluppo dell’infezione: struttura e funzione delle cinque classi di anticorpi; modalità di
trasmissione dell’agente patogeno, denuncia delle malattie infettive, accertamento diagnostico ed isolamento. 4 ore
Unità n°4- Profilassi immunitaria, vaccinoprofilassi, metodi di preparazione dei vaccini, vie di somministrazione dei vaccini, vaccinazioni
obbligatorie in Italia, profilassi immunitaria passiva e sieroprofilassi. 3 ore
MODULO n° 2 Il sistema immunitario
Unità n° 1 - Caratteristiche generali: linfa, linfonodi e loro distribuzione, immunità adottiva: prime difese dell’organismo, linfociti T e B. 6 ore
Unità n° 2 - I gruppi sanguigni: sistema ABO ed Rh, test di Coombs. 3 ore
MODULO n° 3 Il DNA
Unità n°1- Genetica mendeliana: le leggi di Mendel, le mutazioni: geniche, cromosomiche e genomiche, caratteristiche strutturali ed organizzative
dei cromosomi, trisomie, monosomie, mutazioni puntiformi e i tipi di malattie genetiche: talassemia, anemia falciforme, daltonismo, emofilia,
fibrosi cistica, le trisomie, sindromi sessuali: klinfelter e Thurner. Visione del film XXY e dibattito.20 ore
MODULO n° 4 Gli handicap
Unità n° 1- Definizione secondo l’OMS,
Unità n° 2- cClassificazione degli handicap: prenatali, perinatali e post-natali; prenatali: genetiche e non genetiche, perinatali: anossia, traumi da
parto: ( lussazione congenita dell’anca e della spalla); post natali: malattie e traumi subiti dal bambino, handicap sensoriali e motori. 3 ore
MODULO n° 5 Apparato endocrino
Unità n° 1- Il sistema endocrino: definizione di ormone, ormoni liposolubili ed idrosolubili,
Unità n° 2 - Le caratteristiche dell’ipofisi e classificazione degli ormoni che produce, epifisi , tiroide, pancreas, ghiandole surrenali, funzione
endocrina dell’apparato riproduttore maschile e femminile. 7 ore
MODULO n° 6 Apparato Riproduttore
Unità n°1 - Apparato genitale femminile: struttura e fisiologia dell’ovaio, ciclo mestruale, tube uterine, utero, vagina; impianto dell’embrione e
ruolo degli ormoni (HCG, progesterone), produzione dei gameti femminili.
Unità n° 2 - Apparato genitale maschile: strutture e fisiologia dei testicoli, prostata e gli ormoni prodotti, produzione dei gameti maschili. 4 ore
MODULO n°7 La fecondazione e sviluppo embrionale
Unità n°- 1 Incontro dei gameti: zigote, morula, blastula, gastrula (formazione dei foglietti embrionali),
Unità n° 2 - nerulazione, formazione degli organi (cenni).
Unità n° 3 - annessi embrionali e funzione della placenta e del cordone ombellicale, circolazione fetale. 4 ore
MODULO n° 8 La gravidanza e Parto.
Unità n° 1 - La gravidanza definizione: diagnosi di probabilità, presunzione e certezza, modificazioni del corpo della donna.
Unità n° 2- diagnosi prenatale: metodi invasivi e non invasivi, Unità n° 3- fattori di rischio e danno in gravidanza: malattie che causano problemi
in gravidanza: toxoplasmosi e rosolia, AIDS, virus herpetici e citomegalovirus, sifilide; anomalie causate da alcool e fumo. 4 ore
Unità n° 3 - Fasi del parto: prodromica ,dilatante, espulsiva, secondamento, presentazione del feto: di vertice (le quattro posizione nel canale del
parto), di bregma, di fronte e di mento, podalica, di spalla.
Unità n° 4 - Problemi durante il parto: asfissia ( cenni) parametri vitali: punteggio APGAR, MEN, profilassi alla Credè
Unità n° 5- Periodo post-natale, emissione del mecomio, calo fisiologico, controllo dei riflessi di suzione e di abbrancamento).5 ore
Tempi
Primo Trimestre: MOD 1,2,3
Secondo Pentamestre: MOD 4,5,6,7,8
1Competenze: si intendono le specifiche competenze di base disciplinari previste dalla Riforma
(Linee Guida e/o Regolamento)
2Abilità: capacità di applicare conoscenze e risolvere problemi.
3Conoscenze: Contenuti disciplinari.
4Tempi: espressi in periodi o mesi o settimane, ecc.
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Le conoscenze saranno verificate, attraverso un congruo numero di prove (almeno 3), con le seguenti
tipologie di verifica: prove strutturate, saggi brevi, analisi di testo, relazioni, interrogazioni, questionari.
Per la valutazione delle conoscenze/abilità si fa riferimento alla griglia allegata approvata dal Collegio
dei Docenti:
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GRIGLIA DI VALUTAZIONE DISCIPLINARE E DESCRITTORI DELLA VALUTAZIONE
ECCELLENTE: VOTO 10
1. conoscenza completa e profonda;
2. rielaborazione critica e personale con significativi spunti di originalità;
3. esposizione brillante, ricca di efficacia espressiva.
OTTIMO: VOTO 9
1. conoscenza organica ed esauriente;
2. spiccate capacità di interpretazione e giudizio; efficacia nei collegamenti;
3. esposizione fluida e ricca.
BUONO: VOTO 8
1. conoscenza ampia e sicura;
2. rielaborazione precisa dei contenuti, con particolare interesse per alcuni argomenti;
3. esposizione sciolta e sicura.
DISCRETO: VOTO 7
1. conoscenza abbastanza articolata dei contenuti;
2. rielaborazione con spunti personali su alcuni argomenti;
3. esposizione abbastanza appropriata.
SUFFICIENTE: VOTO 6
1. conoscenza degli elementi fondamentali della disciplina;
2. comprensione / considerazione semplice dei contenuti, senza particolare elaborazione personale;
3. esposizione semplice ma sostanzialmente corretta.
INSUFFICIENTE: VOTO 5
1. conoscenza incompleta o imprecisa / superficiale degli argomenti trattati;
2. limitata autonomia nella elaborazione, valutazione e correlazione dei contenuti;
3. esposizione incerta / imprecisa e poco lineare.
SENSIBILMENTE INSUFFICIENTE: VOTO 4
1. limiti quantitativi e qualitativi nell’apprendimento e nella comprensione / elaborazione;
2. conoscenza frammentaria e poco corretta dei contenuti fondamentali;
3. esposizione scorretta e stentata.
GRAVEMENTE INSUFFICIENTE: VOTO 3
1. preparazione inconsistente e scorretta, con carenze / lacune fondamentali e / o pregresse;
2. notevoli difficoltà nell’acquisizione dei contenuti;
3. esposizione gravemente scorretta e confusa.
TOTALMENTE INSUFFICIENTE: VOTO 1-2 .
1. preparazione nulla, sino al rifiuto di sottoporsi alle prove di verifica;
2. incomprensione dei contenuti e del linguaggio.
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LIVELLI RELATIVI ALL’ACQUISIZIONE DELLE COMPETENZE
( MIUR – certificato delle competenze di base e livelli raggiunti)
LIVELLO BASE NON LIVELLO BASE
RAGGIUNTO
(voto 6)
(voti inferiori alla
Sufficienza )
Motivazione:
LIVELLO MEDIO
( voti 7- 8 )
LIVELLO avanzato
( voti 9-10)
Lo studente svolge compitiLo studente svolge compiti e Lo studente svolge compiti e problemi
semplici
in
situazioni
note risolve problemi complessi in complessi in situazioni anche non note,
mostrando
di
possedere situazioni note, compie scelte mostrando padronanza nell’uso delle
conoscenze ed abilità essenziali e diconsapevoli, mostrando di saper conoscenze e delle abilità. Sa proporre e
saper applicare regole e procedure utilizzare le conoscenze e le abilità sostenere le proprie opinioni e assumere
fondamentali.
acquisite.
autonomamente decisioni consapevoli.
Le metodologie didattiche d’insegnamento delle conoscenze saranno le seguenti:
lezione frontale
lezione dialogata
lavoro cooperativo
problem solving
ricerca guidata
Strumenti didattici:
libro di testo in adozione: Competenze di igiene e cultura medico-sanitaria. Riccardo Tortora- Clitt
laboratori
LIM
audiovisivi
lavagna luminosa
materiali informatici e multimediali
appunti dalle lezioni
La valutazione da proporre al Consiglio di classe in sede di scrutinio finale sarà improntata ai seguenti
criteri stabiliti dal Collegio dei Docenti e dal Consiglio di classe.
Vengono considerati, oltre alla conoscenza dei contenuti disciplinari e alle competenze e abilità specifiche,
anche elementi quali:
qualità della partecipazione al lavoro didattico,
proprietà e precisione espositiva,
autonomia nello studio,
creatività nell’approfondimento e nell’elaborazione,
impiego regolare ed efficace del tempo-studio,
progressivo miglioramento dell’apprendimento,
rispetto delle regole di funzionamento dell’Istituto.
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IL COORDINATORE DI MATERIA
FRACCARO EMANUELE
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