Le finalità del calcolo dei costi di produzione. Le configurazioni di
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Le finalità del calcolo dei costi di produzione. Le configurazioni di costo. 1 Le finalità del calcolo dei costi • Il calcolo del costo riferito a fenomeni o oggetti aziendali può rispondere a molteplici finalità e deve essere, evidentemente, condotto secondo metodologie e tecniche coerenti rispetto alle finalità perseguite. • Più in generale, infatti, qualunque processo di misurazione economica è legato da un rapporto mezzi/fini rispetto all’obiettivo perseguito, per cui se cambia l’obiettivo conoscitivo perseguito si modificano (o possono modificarsi) i criteri posti a fondamento delle determinazione quantitativa. 2 1 Le finalità del calcolo dei costi • Non si sottraggono a questa regola le determinazioni dei costi. Costi diversi per scopi diversi 3 Le finalità del calcolo dei costi • Al calcolo dei costi possono attribuirsi finalità differenti. 1) Programmazione e controllo di gestione 2) Supporto ai processi decisionali 3) Valutazioni di bilancio 4 2 Le finalità del calcolo dei costi • Tra i processi di determinazione dei costi di produzione, particolare importanza assumono i calcoli del costo di prodotto, nell’àmbito dei quali gli elementi di costo devono essere imputati su base unitaria (ovvero con riferimento alle singole unità di output produttivo). • Gli scopi conoscitivi 1) Prezzo di vendita 2) Valutazione di bilancio delle rimanenze di prodotti e di semilavorati 5 • Proprio in relazione alle molteplici esigenze cui rispondono i calcoli dei costi, sistema informativo sui costi (sistema delle rilevazioni analitiche dei costi) dovrebbe essere impostato in maniera tale da riuscire a soddisfare congiuntamente le differenti finalità del calcolo. • In questo senso, il sistema dovrebbe essere in grado di fornire agevolmente e <<correttamente>> le diverse configurazioni di costo pieno e di costo parziale utili per i diversi scopi conoscitivi 6 3 - Da un'attività produttiva (Costo di processo produttivo) Costituito Relativo Rappresentante - Da un risultato parziale di attività produttiva (costi di prodotto) - Ad un passato decorso (costi consuntivi) - Ad un tempo che deve decorrere (Costi preventivi) - Una realtà (costi effettivi) - Una possibilità alternativa (Costi ipotetitici) A) Dal riferimento ad un oggetto - Alcuni costi elementari (costi di centro operativo, costi primi, costi di fabbricazione) Ogni figura di costo è definita Costi elementari da introdurre nel calcolo - Tutti i costi con esclusione degli oneri figurativi (costo complessivo) - Tutti i costi inclusi gli oneri figurativi (costo economicotecnico) B) Da un insieme di criteri di calcolo Procedimenti di determinazione 7 Tratta da Airoldi G.-Brunetti G.-Cosa V., Economia aziendale, Il Mulino, Bologna calcolo Costi… Configurazione parziale 1 Costi… Costi… Costi… 8 4 calcolo Costi… Costi… Configurazione parziale 2 Costi… Costi… 9 calcolo Costi… Costi… Configurazione 3 (include tutti i costi) Costi… Costi… 10 5 La nozione di configurazione del costo di produzione • Ciascuna configurazione di costo si differenzia dalle altre per il contenuto, ovvero per le voci di costo che include nel calcolo rispetto alle altre configurazioni • Una prima distinzione può farsi tra le configurazioni di costo parziali (ovvero quelle che includono nel calcolo del costo di produzione solo alcune tra le voci di costi del conto economico) e la configurazione di costo pieno (che include nel calcolo del costo di produzione tutte le voci di costi del conto economico) 11 Le configurazioni parziali • Costo variabile (direct cost) Questa configurazione include i soli costi variabili, e presuppone la separazione di questi dai costo fissi. • Esempio Materie prime Mano d’opera diretta Forza motrice Materie ausiliarie Provvigioni di vendita Costo variabile 80 30 10 5 5 __________ 130 È tradizionalmente inclusa tra i costi variabili, benché presenti un basso grado di adattamento rispetto al fabbisogno 12 6 Fattori <<impegnati>> anticipatamente rispetto al fabbisogno di servizi da loro apportati suscitato dalle esigenze della produzione Fattori che possono essere adattati più rapidamente rispetto al fabbisogno di servizi suscitato dalle esigenze della produzione Costi fissi Alto Impegno delle risorse (prontezza di adattamento delle risorse alle esigenze della produzione) Basso Costi variabili 13 Le configurazioni parziali • Costo primo (costo diretto) Questa configurazione include i soli costi diretti ed esclude quelli indiretti • Esempio Materie prime Mano d’opera diretta Forza motrice Materie ausiliarie Provvigioni di vendita Ammortamenti specifici (imputati direttamente) Costo primo (costo diretto) 80 30 10 5 5 30 __________ 160 14 7 • Poiché i costi variabili sono, generalmente, diretti, il costo primo rappresenta tendenzialmente una configurazione <<più ampia>> del costo variabile, in quanto rispetto a quest’ultimo include i costi fissi imputati con metodo diretto. 15 Il costo industriale • Costo industriale • Include i costi di produzione industriale, quali le materie prime e gli altri costi di trasformazione (mano d’opera diretta e indiretta, materiali ausiliari, stipendi tecnici, energia elettrica, ammortamenti, etc.) • Esempio Materie prime Mano d’opera diretta Mano d’opera indiretta Forza motrice Materie ausiliarie Ammortamenti (diretti e indiretti) Costo industriale 80 30 20 10 5 30 __________ 175 16 8 Costo industriale Rispetto al costo variabile, il costo industriale include i costi fissi di natura industriale e non include i costi variabili di natura non industriale Costo variabile Costo primo o diretto Costo industriale Rispetto al costo primo, il costo industriale include i costi indiretti di natura industriale e non include i costi diretti non industriali 17 Il costo complessivo Costo complessivo • Include tutti le voci di costo dell’azienda. Raramente, però, si procede a considerare tutti i costi, perché spesso si preferisce non includere nel calcolo i costi di alcune funzioni generali che potrebbero essere imputate con procedimenti molto grossolani • Esempio Materie prime Costi di trasformazione COSTO INDUSTRIALE Costi commerciali Costi amministrativi Costi di altre funzioni generali Costo complessivo 80 95 175 10 5 30 __________ 220 18 9 Il costo economico-tecnico Costo economico-tecnico • Include tutti le voci di costo dell’azienda, compresi gli oneri figurativi. • Esempio Materie prime Costi di trasformazione COSTO INDUSTRIALE Costi altre funzioni Costo complessivo Oneri figurativi Costo economico-tecnico 80 95 175 45 __________ 220 20 240 19 La distinzione tradizionale • Direct costing • Full costing Costo variabile? Costo diretto? Costo pieno complessivo? Costo industriale? 20 10
