CORSO ECM Universo intestino: dalla patologia alla prevenzione attraverso lo studio della permeabilità intestinale e del microbiota sabato 4 febbraio 2017 Milano – Scuola Militare "Teuliè" (ingresso via Burigozzo 4) L’intestino è un organo di primaria importanza per il benessere dell’organismo: ricerche scientifiche arrivano persino a descriverlo con la locuzione “secondo cervello”. Le cellule enterocromaffini presenti nella mucosa gastrica producono infatti la maggior parte della serotonina, il neurotrasmettitore del benessere implicato in numerose funzioni biologiche tra cui il ciclo sonno-veglia, la sazietà, il tono dell’umore e la regolazione dell’appetito. Una situazione di squilibrio della flora batterica intestinale è direttamente correlata all’insorgenza e all’andamento di malattie tra cui obesità, allergie e intolleranze alimentari, patologie infiammatorie e metaboliche. Eppure, troppo spesso, nella diagnosi e nella cura delle patologie si trascura di valutare le dinamiche in essere nell’intestino. Il corso Universo intestino: dalla patologia alla prevenzione attraverso lo studio della permeabilità intestinale e del microbiota in programma a Milano sabato 4 febbraio vuole catalizzare l’attenzione di medici, biologi, nutrizionisti, dietisti e infermieri sul microbiota intestinale, ovvero su quell’insieme dei microrganismi che colonizzano il tubo digerente umano. Nel nostro intestino convivono batteri eubiotici (buoni) e disbiotici (cattivi): i buoni lavorano per assorbire e trasformare i nutrienti assunti con l’alimentazione (oligoelementi, proteine, carboidrati, minerali, ecc). Gli interventi introdotti e coordinati dal Prof. Giuseppe Di Fede - Direttore Sanitario di Istituto di Medicina Biologica Milano e dell’Istituto di Medicina Genetica Preventiva di Milano; Docente al Master di Nutrizione Umana c/o Univ. Pavia; Socio Fondatore di Associazione Ricerca Terapie Oncologiche Integrate A.R.T.O.I. – vogliono fare il punto sui più recenti studi in materia perché è ormai assodato quanto una composizione diversificata ed equilibrata del microbiota sia fondamentale per il benessere della persona. Il corso si compone di due parti: la mattina, dal taglio pratico, contempla un approccio esaustivo e quanto più possibile articolato dell’argomento. Il Prof. Michele Istituto di Medicina Biologica S.r.l. – Dir. San. Prof. Giuseppe Di Fede Via Molino delle Armi, 3 – 20123 Milano - Tel. 02.58300445 – Fax 02.58300670 REA 1661469 P.IVA/C.F. 03253830966 internet : www.imbio.it - E mail: [email protected] Di Stefano - Dirigente Medico presso Fondazione IRCCS del Policlinico di Pavia, Specialista in medicina interna, gastroenterologia ed endoscopia digestiva – fa una rassegna degli studi più recenti pubblicati su riviste specializzate e in convegni di risonanza internazionale. Il Farmacologo Dott. Daniele Orlandoni spiega come si svolgano le indagini diagnostiche di laboratorio; i Biologi Nutrizionisti Dott. Davide Iozzi e Dott. Alessio Tosatto pongono in relazione disbiosi intestinale e intolleranze alimentari, sia sul piano teorico sia sul piano clinico, presentando una serie di casi trattati direttamente in questi ultimi anni. Nel pomeriggio sono invece proposti due focus incentrati sul rapporto del benessere intestinale sia con la pratica sportiva (relatore il Dott. Sacha Sorrentino, Biologo Nutrizionista esperto in Nutrizione Sportiva) sia con le terapie antiaging (Dott. Francesco Balducci, Medico Chirurgo esperto in medicina antiaging, preventiva e predittiva oltre che Nutrizionista e Personal Trainer di fama). Ogni singolo intervento è mirato a sottolineare quanto sia necessario un approccio globale che consideri l’intestino come un organo centrale per la salute dell’organismo. Il corso, attraverso un continuo cambio di scala e di prospettiva, dal particolare al generale, dal campione analizzato al microscopio all’individuo, vuole dimostrare che la via del benessere passa dalle viscere. Istituto di Medicina Biologica S.r.l. – Dir. San. Prof. Giuseppe Di Fede Via Molino delle Armi, 3 – 20123 Milano - Tel. 02.58300445 – Fax 02.58300670 REA 1661469 P.IVA/C.F. 03253830966 internet : www.imbio.it - E mail: [email protected] PROGRAMMA E RELATORI 9.00 – 9.30 Registrazione dei partecipanti 9.30 – 10.30 Il ruolo del microbiota nella permeabilità intestinale: diagnostica di laboratorio - Dott. Daniele Orlandoni: Farmacologo; Consulente di Medicina anti-aging, naturopata, collaboratore di I.M.Bio e I.M.Ge.P. a Milano 10.30 - 11.00 pausa caffè 11.00 – 11.30 Disbiosi intestinale e intolleranze alimentari: quale correlazione Dott. Davide Iozzi: Biologo Nutrizionista, esperto in Nutrizione Umana, membro dello staff dell’Istituto di Medicina Genetica di Milano 11.30 – 12.00 Disbiosi intestinale e intolleranze alimentari: interpretazioni cliniche - Dott. Alessio Tosatto: Biologo Nutrizionista, esperto in Nutrizione Umana, membro dello staff dell’Istituto di Medicina Genetica di Milano 12.00-13.00 Permeabilità intestinale: cosa c’è di nuovo? Prof. Michele Di Stefano: Dirigente Medico presso Fondazione IRCCS – Policlinico di Pavia, Specialista in medicina interna – gastroenterologia ed endoscopia digestiva 13.00 – 13.30 Discussione Coordina il Prof. Giuseppe Di Fede: Direttore Sanitario I.M.Bio Istituto di Medicina Biologica Milano e Istituto Medicina Genetica Preventiva I.M.G.E.P Milano; Docente nel Master di Nutrizione Umana c/o Univ. Pavia; Socio Fondatore di Associazione Ricerca Terapie Oncologiche Integrate A.R.T.O.I. 13.30 – 14.30 Pranzo 14.30– 15.30 Ruolo dell’intestino nell’atleta: quali evidenze scientifiche Dott. Sacha Sorrentino: Biologo Nutrizionista, esperto in Nutrizione Sportiva, membro dello staff dell’Istituto di Medicina Genetica di Milano 15.30– 16.30 L'importanza della salute intestinale nel piano globale antiaging Dott. Francesco Balducci: Medico Chirurgo, Esperto in medicina antiaging, preventiva e predittiva, Nutrizionista, Personal Trainer 16.30 – 17.00 17.00 – 17.15 Discussione e conclusioni - Coordina il Prof. Giuseppe Di Fede questionario ECM Il corso conferisce 6 crediti ECM Istituto di Medicina Biologica S.r.l. – Dir. San. Prof. Giuseppe Di Fede Via Molino delle Armi, 3 – 20123 Milano - Tel. 02.58300445 – Fax 02.58300670 REA 1661469 P.IVA/C.F. 03253830966 internet : www.imbio.it - E mail: [email protected] QUOTE DI ISCRIZIONE (in Euro, IVA 22% inclusa) senza Crediti ECM data iscrizione con Crediti ECM e con crediti ECM per collaboratori IMGeP entro lunedì 23 gennaio da martedì 24 gennaio 85,00 73,00 110,00 98,00 Il pagamento della quota di iscrizione potrà essere effettuato tramite bonifico bancario secondo i seguenti estremi: Denominazione Beneficiario: Istituto Di Medicina Biologica S.r.l. Credito Valtellinese IBAN IT05Q0521601631000000002352 Nota: specificare il nome del partecipante e indicare come causale “iscrizione corso Universo intestino” Si chiede di inviare copia della ricevuta di bonifico, unitamente al modulo di iscrizione debitamente compilato alla segreteria I.M.Ge.P. – I.M.B.: e-mail: [email protected] fax: 02/58300670 Per ogni iscrizione verrà rilasciata regolare fattura; si prega quindi di indicare sul modulo il proprio codice fiscale ed eventuale partita IVA. CANCELLAZIONI E RIMBORSI Ogni richiesta di cancellazione deve essere inviata per iscritto alla segreteria I.M.Ge.P. – I.M.B. Le cancellazioni notificate entro tutto martedì 31 gennaio 2017 prevedono il rimborso delle quote versate, ad eccezione del 30% delle stesse che sarà trattenuto per spese amministrative. Nessun rimborso è previsto in caso di notifica della cancellazione dopo tale data. Gli eventuali rimborsi delle quote saranno restituiti 60 giorni dopo il termine del Corso. Istituto di Medicina Biologica S.r.l. – Dir. San. Prof. Giuseppe Di Fede Via Molino delle Armi, 3 – 20123 Milano - Tel. 02.58300445 – Fax 02.58300670 REA 1661469 P.IVA/C.F. 03253830966 internet : www.imbio.it - E mail: [email protected] CREDITI ECM Il Corso è accreditato presso la Commissione Nazionale per la Formazione Continua. Saranno conferiti 6 crediti formativi alle seguenti figure professionali/discipline: • Medico Chirurgo: allergologia e immunologia clinica, biochimica clinica, continuità assistenziale, endocrinologia, farmacologia e tossicologia clinica, igiene degli ambienti e della nutrizione, malattie metaboliche e diabetologia, medicina dello sport, medicina fisica e riabilitazione, medicina generale (medicina di famiglia) , medicina interna, pediatria, pediatria (pediatri di libera scelta), scienza dell’alimentazione e dietetica • Biologo • Dietista • Fisioterapista • Infermiere e infermiere pediatrico • Tecnico sanitario di laboratori biomedici Per un numero massimo di 100 partecipanti. Oltre tale numero e per professioni/discipline differenti da quelle accreditate non sarà possibile rilasciare i crediti formativi. ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE Al termine del Corso, a tutti partecipanti regolarmente iscritti verrà rilasciato l’attestato di partecipazione. Si prega di farne richiesta, al termine dei lavori, al desk della segreteria, sabato 4 febbraio 2017. Istituto di Medicina Biologica S.r.l. – Dir. San. Prof. Giuseppe Di Fede Via Molino delle Armi, 3 – 20123 Milano - Tel. 02.58300445 – Fax 02.58300670 REA 1661469 P.IVA/C.F. 03253830966 internet : www.imbio.it - E mail: [email protected] SEDE DEL CORSO: Scuola Militare "Teuliè" ingresso via Burigozzo 4 – Milano dalla fermata della metropolitana di Missori (linea 3) è possibile raggiungere la sede del corso: - a piedi, camminando lungo corso Italia per circa 1 Km - con il tram 15, direzione Rozzano, scendendo alla seconda fermata: C.so Italia – via Lusardi PER ISCRIZIONI E ULTERIORI INFORMAZIONI: segreteria I.M.Ge.P. – I.M.B. Via Molino delle Armi 3 - 20123 Milano tel: 02/ 58300376 fax: 02/58300670 e-mail: [email protected] Facebook: www.facebook.com/IMBIOsrl/ Sito internet: www.alcat.it – www.imbio.it Istituto di Medicina Biologica S.r.l. – Dir. San. Prof. Giuseppe Di Fede Via Molino delle Armi, 3 – 20123 Milano - Tel. 02.58300445 – Fax 02.58300670 REA 1661469 P.IVA/C.F. 03253830966 internet : www.imbio.it - E mail: [email protected] Universo intestino: dalla patologia alla prevenzione attraverso lo studio della permeabilità intestinale e del microbiota sabato 4 febbraio 2017 | Milano Nome ______________________ Cognome _______________________________ Specializzazione/Professione ___________________________________________________________________ Indirizzo ____________________________________________________________________ Cap ________________ Città ___________________________________________ Tel. ___________________ Cell. _____________________ Fax ________________ C.F. _______________________________ p. IVA ___________________________ E-mail _______________________________________________________________ Note ________________________________________________________________ Segnalazione di particolari esigenze/allergie/intolleranze alimentari per il buffet ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ Luogo, data ___________________________ Firma__________________________ Il trattamento dei dati personali che la riguardano viene svolto nel rispetto di quanto stabilito dalla legge 196/2003 sulla tutela dei dati personali. Istituto di Medicina Biologica S.r.l. – Dir. San. Prof. Giuseppe Di Fede Via Molino delle Armi, 3 – 20123 Milano - Tel. 02.58300445 – Fax 02.58300670 REA 1661469 P.IVA/C.F. 03253830966 internet : www.imbio.it - E mail: [email protected]