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CLASSE 5^ A
SCUOLA PRIMARIA
«EUROPA»
ANNO SCOLASTICO
2016/17
IL D.N.A.
LABORATORIO
SULL’ESTRAZIONE DEL
D.N.A.
15 DICEMBRE 2016
• Oggi abbiamo
svolto un’attività
laboratoriale che ci
ha permesso di
estrarre il D.N.A.
dalla cellula
vegetale di una
banana.
L’esperta che collabora con il Museo di Scienze Naturali,
Valentina Domenici, ha introdotto l’attività
spiegandoci che il D.N.A. è una macromolecola che si
presenta come un filamento elicoidale a doppia elica con
due filamenti attorcigliati.
Il D.N.A. si estrae dal nucleo della cellula, facendolo
uscire attraverso la membrana e poi rettificando il
filamento ( lungo circa 1 metro) che nel nucleo sta
attorcigliato come un gomitolo.
INIZIO DELL’ATTIVITA’
FASE 1
Abbiamo preparato una soluzione di acqua (100 ml), sale e
sapone liquido che abbiamo messo in un beker.
Questa soluzione ci serve per
creare l’OSMOSI, cioè lo
scambio di sostanze tra
l’interno e l’esterno della
cellula.
Il sale
contenuto nella
soluzione ci
consente
di ridurre il
volume
della cellula.
Il sapone, che ha molecole simili alla membrana della cellula,
favorisce il suo scioglimento e quindi consente la fuoriuscita del
D.N.A.
FASE 2
Abbiamo messo la banana schiacciata
nella soluzione e la mescoliamo bene.
FASE 3
Dopo aver rotto la membrana cellulare
grazie alla soluzione che abbiamo
preparato, ora dobbiamo rompere anche
la membrana del nucleo che è fatta della
stessa sostanza dell’altra membrana.
Per accelerare questo processo dobbiamo utilizzare qualcosa di caldo,
per cui mettiamo il contenitore con la soluzione e la banana a
bagnomaria in una pentola contenente acqua calda, continuando a
mescolare per 5 minuti favorendo così la rottura delle 2 membrane.
FASE 4
Dopo aver tolto il contenitore dal
calore lo abbiamo messo in una
pentola con acqua fredda e cubetti
di ghiaccio continuando a
mescolare per alcuni minuti.
FASE 5
In un colino abbiamo deposto della carta
bagnata, poi abbiamo filtrato il liquido per
separare le fibre della banana. Abbiamo così
ottenuto un liquido quasi trasparente
contenente il filamento di D.N.A ancora
raggomitolato perché circondato da proteine
chiamate ISTONI.
FASE 6
Per rettificare il filamento di D.N.A.
dobbiamo togliere gli istoni e lo
facciamo utilizzando il succo di
ananas che contiene un ENZIMA
detto BROMELINA, che funziona come un
paio di forbici e taglia via gli istoni, così
da consentire al filamento di srotolarsi.
FASE 7
Il liquido così composto si mette in
provette e si aggiunge l’alcool
perché consente di separare il
D.N.A. dal resto del liquido.
Ecco il D.N.A.!