La cellula Unità fondamentale di tutti gli organismi viventi. Gli organismi sono tutti costituiti da cellule. La cellula è considerata l’unità fondamentale di tutti i viventi. Ogni cellula nasce, cresce, si nutre, si muove, si riproduce e infine muore. CARATTERISTICHE BASILARI DI UNA CELLULA • La presenza di una membrana che separa la cellula dall’ambiente. • La presenza di enzimi essenziali per le reazioni chimiche. • La capacità di duplicarsi e di trasmettere l’informazione genetica. • La possibilità di evolversi. In base al numero di cellule che li compongono si suddividono in: UNICELLULARI Gli organismi unicellulari sono organismi costituiti da una sola cellula. Sono organismi molto piccoli, invisibili ad occhio nudo. Sono organismi unicellulari i batteri. PLURICELLULARI Sono organismi costituiti da più di una cellula e aventi cellule differenziate che svolgono funzioni specializzate. somiglianze Dal punto di vista strutturale, tutte le cellule possiedono: a. MATERIALE EREDITARIO permette loro di riprodursi. b. MEMBRANA ESTERNA, ESTERNA dall’ambiente esterno. (DNA), (DNA) che c. CITOPLASMA, ovvero una CITOPLASMA semiliquida all’interno della cellula. differenze dimensioni VARIETA’ funzione forma le che separa sostanza Esistono due tipi di cellule, che differiscono principalmente in base all’organizzazione del materiale genetico: PROCARIOTE Il DNA è concentrato ina una precisa zona della cellula, ma non è separato dal resto. Tra tutti gli organismi, soltanto i batteri sono cellule procariotiche. EUCARIOTE Il DNA è circondato da una doppia membrana che lo separa dal citoplasma e dalle altre strutture cellulari. ANIMALE VEGETALE Cellula procariote Cellula animale Cellula vegetale LA MEMBRANA CELLULARE • La membrana cellulare è il sottile involucro che delimita la cellula, separandola dall’ambiente esterno. • Consente l’unione fra le cellule • Scambio fra citosol e ambiente esterno LA MEMBRANA CELLULARE – composizione chimica carboidrati proteine fosfolipidi I Fosfolipidi: Gruppo fosfato polare ed idrofilo Acidi grassi non polari ed idrofobi IL CITOPLASMA Il citoplasma è costituito da una sostanza gelatinosa (citosol) e particelle insolubili. Nella cellula eucariotica è presente un reticolo tridimensionale di fibre proteiche, detto citoscheletro, che sostiene e connette gli organuli cellulari all'interno della matrice gelatinosa IL MATERIALE GENETICO PROCARIOTE La regione della cellula in cui è concentrato il materiale genetico si chiama nucleoide. Esso è formato da una lunga molecola circolare di DNA EUCARIOTE Il DNA è contenuto all’interno del nucleo e associato a proteine. Il nucleo è avvolto dalla membrana nucleare, anch’essa formata da un doppio strato fosfolipidico. RIBOSOMI sintesi proteica I ribosomi sono minuscoli organelli sferici (del diametro di circa 30 nm) che risultano costituiti da due subunità. Queste particelle sono la sede del processo di sintesi proteica, proteica ovvero il processo di “costruzione delle proteine. PROCARIOTE Sono numerosi e sono sparsi nel citoplasma EUCARIOTE Sono numerosi e associati a una struttura detta RETICOLO ENDOPLASMATICO RUGOSO. RETICOLO ENDOPLASMATICO EUCARIOTE Il reticolo endoplasmatico è costituito da una rete complessa e irregolare di membrane che delimitano tubuli ramificati e intercomunicanti che si espandono a formare cisterne appiattite. RETICOLO ENDOPLASMATICO Si distingue in due tipologie: RER RER (Rugoso – perché ha i ribosomi) => sintesi di proteine REL REL (Liscio) => sintesi dei grassi L’APPARATO DI GOLGI EUCARIOTE Deve il suo nome a Camillo Golgi, che lo scoprì nel 1898. Questo organulo è formato da tante membrane e vescichette che hanno il compito di modificare e trasportare all'esterno della cellula le sostanza che prodotted al reticolo endoplasmatico. apparato del Golgi rappresenta una stazione di smistamento dove arrivano vengono modificate (i contenuti) e ripartono le vescicole di trasporto LISOSOMI EUCARIOTE Lisosomi sono degli organelli in continua maturazione: si tratta di sacchetti chiusi che contengono proteine con funzioni digestive. Derivano dalla fusione di vescicole che provengono dal Golgi dal reticolo endoplasmatico rugoso. Funzioni: a)Demoliscono le sostanze nutritive; b)Distruggono i batteri nocivi; c)Riciclano gli organuli danneggiati. MITOCONDRI EUCARIOTE Sono le «centrali di energia» della cellula. Al loro interno avvengono i processi della respirazione cellulare che liberano l'energia necessaria. Sono tanto più numerosi quanto più una cellula deve lavorare: ogni cellula muscolare del nostro corpo, per esempio, ne possiede oltre 50.000. Mitocondri - struttura I mitocondri hanno due membrane: la membrana esterna e la membrana interna. La membrana interna aumenta enormemente la sua superficie con numerose involuzioni e introflessioni chiamate creste mitocondriali. La sostanza semiliquida interna al mitocondrio si chiama matrice. CLOROPLASTI EUCARIOTE FOTOSINTETICO (piante) Sono la sede del processo della fotosintesi, cioè utilizzano la luce solare per sintetizzare zuccheri a partire da molecole inorganiche (anidride carbonica e acqua). CLOROPLASTI - struttura Al suo interno è diviso da alcune membrane. Quelle più interne formano una serie di dischi impilati (tilacoidi) che catturano l’energia solare. Ciascun disco prende il nome di grana. PARETE CELLULARE EUCARIOTE FOTOSINTETICO (piante) E’ una struttura che circonda la membrana plasmatica. E’ spessa e rigida perché è costituita da cellulosa (polisaccaride del glucosio). Funzioni: 1.Protegge la cellula 2.Contribuisce a mantenere la forma. VACUOLO EUCARIOTE FOTOSINTETICO (piante) Ha la forma di un sacchetto e dimensioni elevate. Funzioni: 1.Agisce come i lisosomi delle cellule animali 2.Immagazzina acqua contribuendo a far aumentare le dimsenioni della cellula 3.Immagazzian sostanze necessarie per il metabolismo di scarto. CIGLIA FLAGELLI Appendici esterne che differiscono per le dimensioni COME AVVIENE IL MOVIMENTO? PSEUDOPODI Estroflessione temporanea di citoplasma Corte e numerose Lunghi e meno numerosi