PROGRAMMA DEL CORSO
Titolo Materia
Citologia ed
Istologia animale
Indicazione obiettivi
Fornire agli studenti una preparazione
di base sulla Citologia, che riguarda
lo studio delle caratteristiche generali
della
cellula
procariotica
ed
eucariotica e sull’Istologia, che si
occupa delle modalità di aggregazione
delle cellule nella formazione dei
tessuti negli organismi pluricellulari,
in relazione alle funzioni dei tessuti
stessi.
Testi di consultazione
Modalità iscrizione esame
e-mail o telefono
Mail [email protected]
Tel 070-6758083
Sito Web
http://www.unica.it/~biologia
Periodo di insegnamento
CARDELLINI, CIANI, CIARCIA
ecc.
“citologia
&
istologia”,
IDELSON-GNOCCHI, 2004
Testi utili da consultare:
ROSATI P. e C. COLOMBO “La
cellula”, Edi-Ermes 1999
ROSATI P. e C. COLOMBO “I
tessuti”, Edi-Ermes 1999
ALBERTS et al "L'essenziale di
biologia molecolare della cellula",
Zanichelli 1999
Orario di ricevimento: su appuntamento
Fax 070-6758022
I° trimestre del I° anno
Indirizzo ufficio Dipartimento di Biologia
animale ed Ecologia, Viale Poetto 1, 09126
Cagliari.
Indicazione CFU
5+1
Susanna Salvadori
Modalità superamento esame
L’esame, scritto o orale, si supera
dimostrando di aver raggiunto gli
obbiettivi del corso.
Il credito di laboratorio (con frequenza obbligatoria) viene svolto mediante studio al
microscopio di preparati istologici dei principali tessuti animali. Alla fine del corso
la prova d’esame comprende il riconoscimento di un vetrino.
Citologia - Le macromolecole di interesse biologico. La teoria cellulare. La cellula
come unità fondamentale degli organismi viventi. La cellula procariotica ed
eucariotica. Le membrane cellulari: composizione chimica e caratteristiche. Il
modello a mosaico fluido. Il doppio strato fosfolipidico. Proteine di membrana.
Carboidrati di membrana: il glicocalice. Permeabilità e trasporto di membrana
(diffusione semplice, diffusione facilitata, trasporto attivo primario e secondario).
Segnali chimici e recettori cellulari. lI citoscheletro: microfilamenti actinici,
microtubuli e filamenti intermedi. Interazioni fra citoscheletro e membrana
plasmatica. Giunzioni intercellulari. I ribosomi: struttura e funzione. Le membrane
endocellulari nelle cellule eucariotiche. Il reticolo endoplasmico, liscio e ruvido,
l'apparato di Golgi: struttura e funzione. I lisosomi e la digestione endocellulare. I
perossisomi. Il trasporto mediato da vescicole: endocitosi (fagocitosi, pinocitosi ed
endocitosi mediata da recettori) ed esocitosi.
Il flusso di energia nella cellula. I mitocondri: struttura e funzione. Molecole
nutritive ed energia cellulare: l'ATP; significato della glicolisi e del catabolismo
ossidativo (solo concetti generali). Origine di mitocondri e cloroplasti.
Il nucleo: struttura del nucleo. Involucro nucleare e pori nucleari. Il DNA e la sua
funzione genetica. Struttura e organizzazione della cromatina: gli istoni e i
nucleosomi. Il cromosoma eucariotico. Il nucleolo. Funzioni del nucleo: concetti
generali sulla trascrizione degli RNA e sulla duplicazione del DNA.
Il ciclo cellulare: l'interfase (fasi G1, S e G2; la fase G0) e la fase M. La morte
cellulare. La mitosi. La meiosi. La gametogenesi: ovogenesi e spermatogenesi
Istologia - Studio della morfologia di cellule e tessuti: preparazione dei campioni.
Fissazione. Disidratazione e diafanizzazione. Inclusione. Sezionamento.
Montaggio e colorazione delle sezioni di materiale incluso in paraffina: Metodi di
colorazione citochimici e istochimici. Analisi immunocitochimiche e
immunoistochimiche. Autoradiografia. I microscopi.
Il tessuto epiteliale Il tessuto epiteliale di rivestimento. Il tessuto epiteliale
ghiandolare: Ghiandole esocrine. Ghiandole endocrine.
Il tessuto connettivo, generalità. Le cellule del tessuto connettivo propriamente
detto; la matrice extracellulare; le fibrille connettivali. Il connettivo fibrillare lasso,
connettivo fibrillare denso, connettivo fibrillare elastico, connettivo fibrillare
reticolare, il tessuto adiposo, il tessuto connettivo mucoso maturo.
Il tessuto connettivo meccanico di sostegno: cartilagine:Istogenesi ed accrescimento.
Istofisiologia Cellule cartilaginee, sostanza intercellulare, vari tipi di cartilagine:
ialina, elastica, fibrosa. Varietà minori di cartilagine: tessuto cordoide, tessuto
condroide, tessuto fibroso denso. Connettivo meccanico di sostegno: osso:
Organizzazione generale del tessuto osseo, varietà di tessuto osseo, organizzazione
dell’osso lamellare compatto, organizzazione dell’osso lamellare spugnoso,
istogenesi del tessuto osseo, ossificazione diretta o membranosa, ossificazione
mantellare, ossificazione indiretta o condrale, Formazione e rimodellamento del
tessuto osseo: aspetti genetici e fisiologici. Connettivo circolante: il sangue:
generalità. Globuli rossi, globuli bianchi: granulociti, linfociti, monociti. Piastrine.
Emopoiesi. La linfa. Il sistema immunitario.
Tessuto muscolare: Il tessuto muscolare striato scheletrico. Il tessuto muscolare
striato cardiaco. Il tessuto muscolare liscio. Formazione e rigenerazione del tessuto
LAUREA TRIENNALE IN BIOECOLOGIA APPLICATA
