Cellule, tessuti, organi, apparati
SCIENZE
... attraverso lo stomaco...
Il cibo triturato e impastato da denti e saliva diventa bolo.
Dalla bocca passa attraverso l’esofago e poi giunge nello stomaco, che è un organo simile a una
sacca.
Le pareti dello stomaco si contraggono e si rilasciano; grazie a questi movimenti, il bolo viene
mescolato ai succhi gastrici e trasformato in una
poltiglia semi-liquida chiamata chimo.
... all’intestino
faringe
Il chimo passa nella prima parte dell’intestino tenue, il duodeno.
Qui, grazie alla bile prodotta dal fegato e ai succhi pancreatici prodotti dal pancreas, il chimo
subisce un altro cambiamento e si trasforma in
un liquido molto più fluido, il chilo.
Quest’ultimo passa poi nella seconda parte
dell’intestino tenue, che possiamo paragonare a
un lungo tubo.
Pensa che quello di un adulto misura circa 6-8
metri!
L’intestino tenue è foderato di piccolissimi filamenti, chiamati villi intestinali. Questi assorbono
le sostanze nutritive rimaste nel chilo e le passano al sangue, che poi le porta a tutte le cellule.
Restano ancora l’acqua, i sali minerali e qualche
vitamina prodotta dai batteri.
Questi vengono assimilati nell’ultimo tratto
dell’intestino, l’intestino crasso.
Ciò che non è utilizzabile dall’organismo viene
espulso attraverso l’intestino retto e l’ano, sotto
forma di feci.
AT
LANTE
pag. 100
esofago
fegato
duodeno
stomaco
pancreas
ano
intestino tenue
intestino crasso
intestino retto
Studio e capisco
Metti in ordine le diverse fasi della digestione,
numerandole.
bolo
cibo
feci
chilo
chimo
villi intestinali
195