BIOLOGIA ANIMALE E VEGETALE CdL in FARMACIA (Corso M-Z) 7CFU Prof.ssa Valeria Sorrenti Obiettivi del corso: Lo scopo del corso è fornire allo studente le conoscenze di base relative agli organismi animali e vegetali con particolare riguardo alla cellula, alla sua struttura e funzionamento Modalità esame: Orale Composizione della materia vivente. I principali cicli biologici Composizione molecolare delle cellule: acqua, sali, aminoacidi, proteine, glicidi, lipidi e acidi nucleici. Origine ed evoluzione delle cellule. Livelli di organizzazione degli organismi viventi: virus, procarioti, eucarioti e loro rapporto con l’ecosistema. Morfologia della cellula animale e vegetale procariota ed eucariota. Parete cellulare. Accrescimento della parete cellulare. Modificazioni della parete cellulare: lignificazione, cutinizzazione, suberificazione, mineralizzazione, gelificazione, pigmentazione. Membrane biologiche, trasporto attraverso le membrane biologiche. Strutture intracellulari: Nucleo. Ribosomi. Reticolo endoplasmatico. Apparato di Golgi. Lisosomi. Perossisomi. Mitocondri. Citoscheletro. Plastidi: Cloroplasti, Cromoplasti, Leucoplasti: struttura e funzioni. Vacuoli. Cenni sulla fotosintesi (fase luminosa e fase oscura), fotorespirazione; piante C3 e piante C4. Cenni sul metabolismo: metaboliti primari, intermedi e secondari. Tessuti vegetali: Tessuti meristematici o embrionali. Tessuti adulti o definitivi: sistema parenchimatico, sistema tegumentale, sistema conduttore, sistema segregatore e sistema meccanico. Cenni di genetica: concetti di eterozigote, omozigote ed emizigote, dominanza e recessività dei caratteri, genotipo, fenotipo e cariotipo, leggi di Mendel. Ciclo cellulare. Duplicazione del DNA, mitosi, meiosi, mutazioni a carico del DNA; Codice genetico, trascrizione, traduzione. Testi consigliati: 1. 2. 3. 4. 5. 6. N.L. Campbell. -Biologia- Ed. Zanichelli Solomon, Berg, Martin -Biologia- Ed. Edises Solomon, Berg, Martin -Elementi Biologia- Ed. Edises (VI Ediz) integrato con Solomon, Berg, Martin -Struttura e processi vitali nelle piante- Ed. Edises (VI Ediz) Russel, Wolfe, Hertz, Starr, McMillan-Biologia-Ed. Edises D. Sadava, C. Heller, G.H. Orians, W.K. Purves, D.M. Hillils. - PRINCIPI DI BIOLOGIA Ed. Zanichelli 7. Campbell, Reece. Volumi 1-2-3-4. Ed. PEARSON EDUCATION Italia