Case di selezione genetica LA FILIERA AVICOLA ITALIANA Caratteristiche, criticità e controlli sanitari Linee genetiche Allevamento della pollastra e della gallina ovaiola Dott. Umberto Barale Fase pollastra Fase pollastra: vaccinazioni Da 0 a 15-18 settimane Fase pollastra Incubatoio: Pseudopeste + Bronchite (Coccidiosi).....…………………………………spray M.Marek (Gumboro) (Laringotracheite)………………………………….iniez. collo/coscia Allevamento: Da 1 a 5 gg: Da 5 a 9 gg: Da 14a 18 gg: Da 25 a 28 gg: Da 35 a 40 gg: Da 40 a 50 gg: Salmonella Enter eTiph + Bronchite variante……………………….…...idro/spray Coccidiosi.………………………………………………………………………….….…idro Gumboro + Pseudopeste…………………………………………………….….…idro Gumboro + Bronchite………………………………………………………….……idro Salmonella Enter e Tiph……………………………………………………….…..idro Pseudopeste, Bronchite, Corizza (inattivato)………………..…………iniez Vaiolo………………………………………………………………………………….…..punt. alare Laringotracheite………………………………………………………………………oculare/idro Da 70 a 80 gg: Encefalomielite+Bronchite variante..……………………………………….idro Da 80 a 85 gg: Laringortacheite………………………………………………………………………idro Da 90 a 95 gg: Salmonella Ent e Tiph………………………………………………….……………idro Da 100 a 110 gg: Pseudopeste, Bronchite, EDS, Corizza(inattivato)…………….….……iniez Mycoplasma Gallisepticum………………………………………………………oculo/spray Altri vaccini impiegati frequentemente: Coli: 2 spray/idro TRT: 1-2 spray/idro MS: 1 oculo Salm.Gallinarum: 1-3 idro/iniez UMIDITÀ RELATIVA VENTILAZIONE TIPO E DISPONIBILITÀ DI ALIMENTO Fase pollastra Fase pollastra Strutture Da 0 a 15-18 settimane Strutture Strutture Strutture Strutture Fase pollastra Strutture Tipi di pulcinaie Le pulcinaie possono essere ü in gabbia. ü a terra ü in voliera E’ importante che il sistema d’allevamento adottato per la fase pollastra sia adeguato per la fase gallina, in particolare Ø pollastra in gabbia >> galline in gabbia Pulcinaia in gabbia Pulcinaia in gabbia Ø “ a terra Ø “ in voliera >> galline in voliera, terra, gabbia >> galline a terra (o gabbia) Pulcinaia in gabbia Pulcinaia a terra/voliera Pulcinaia a terra/voliera Pulcinaia a terra/voliera Pulcinaia a terra/voliera Pulcinaia a terra/voliera Pulcinaia a voliera aperta Pulcinaia a voliera aperta Pulcinaia a voliera aperta Pulcinaia a voliera aperta Pulcinaia a voliera aperta Pulcinaia a voliera aperta Pulcinaia a voliera aperta Pulcinaia a voliera chiusa Programma di produzione Pulcinaia a voliera chiusa Programma di produzione Ø Dati cumulativi Fase ovaiola Da 17 a 74-90 settimane Programma di produzione Ø Dati cumulativi Programma di produzione Programma di produzione Programma di produzione Programma di produzione Programma di produzione Programma di produzione Terra Terra Terra Terra Terra Terra Terra Terra Terra Voliera aperta Voliera aperta Voliera aperta Voliera aperta Voliera aperta Voliera chiusa Voliera chiusa Voliera chiusa Voliera chiusa Gabbia Gabbia Sistemi di ventilazione Sistemi di ventilazione Sistemi di ventilazione Sistemi di ventilazione Sistemi di raffreddamento Baumac Sistemi di raffreddamento Baumac Sistemi di raffreddamento Cooling Sistemi di raffreddamento Cooling Sistemi di raffreddamento Cooling Sistemi di ventilazione Sistemi di ventilazione