Priscilla al Verdi

NOVEMBRE
2013
FIRENZE
Priscilla al Verdi
Dal 13 al 24 novembre, in scena A FIRENZE “la regina del deserto”
DA NON PERDERE • Dotline, itinerario artistico • Il ritorno di Thor • Orchestra della Toscana, nuova stagione
Nightlife • Ristoranti da gustare, locali e tanto altro da provare TUTTOMESE • Pillole dei principali appuntamenti
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inscena
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gourmet
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Teatro di Rifredi
Un cartellone da 110
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in&out
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Dotline
Itinerario artistico
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Porfirio Rubirosa
American bar e sushi time
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ingiro
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Zoom Festival
Al Teatro Studio
Dal 13 novembre, al Teatro Studio di Scandicci appuntamento con l’VIII edizione di Zoom Festival, intitolata Chilometrozero dal direttore artistico Giancarlo Cauteruccio.
Fino al 23 novembre, l’evento ospita in otto serate sedici
formazioni di teatro e danza in cui spiccano due prime nazionali, una performance site-specific e un’anteprima nazionale. Otto le compagini toscane protagoniste: Codice Ivan,
Kanterstrasse, Iacopo Braca, Con-fusione, Collaborazioni
Anonime, inQuanto teatro, Francesca Duranti/CAB008 e
Irene Russolillo. A queste si affiancano otto gruppi provenienti da varie regioni italiane, alcuni per la prima volta a
Scandicci: Cascina Barà, Carullo-Minasi, Civilleri/Lo Sicco, Biancofango, Clinica Mammut, Fibre Parallele, Dewey
Dell e Davide Calvaresi.
Info: www.teatrostudiokrypton.it
Restyling al Verdi
In scena Teo Teocoli
insala
Fulmini in sala
Il ritorno di Thor
I Cinque Sensi
Viaggio nel gusto
Cocktail Therapy
La “cura” del Bitter Bar
Leggere alle Oblate
Per non dimenticare
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inmostra
Umanesimo a corte
Mattia Corvino e Firenze
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Valdarno e Valdisieve
Non solo oro verde
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Dai cosacchi a Tolstoj
Le cartoline di Caruso
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Tempo di Autumnia
A Figline Valdarno
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innote
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Florence Wine
Eccellenze in Oltrarno
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Orchestra della Toscana
Tra scoperta e rilettura
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inpillole
Negramaro
Voglia di live
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Firenze live in
Gli appuntamenti
in breve
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inscena
Restyling al Verdi
In scena Teo Teocoli
Il nuovo cartellone è ricco di spettacoli interessanti
Dall’8 al 10 novembre il debutto nazionale di Maurizio Battista in “Una serata unica”
teatro delle Arti
Pivetti in scena
L
a sedicesima stagione
del Teatro Verdi di Firenze propone un cartellone ricco, a cominciare già dai primi appuntamenti.
Tanti gli spettacoli interessanti in
abbonamento. Fino al 27 ottobre,
Nancy Brilli diventa la locandiera
dell’opera di Carlo Goldoni. Una
rappresentazione teatrale di Giuseppe Marini con Fabio Bussotti,
Giuseppe Marini e Maximilian
Nisi, definita dallo stesso Marini:
«Spietata, modernissima e protostrindberghiana lotta tra i sessi.
La Locandiera – dice - oltre a sancire il mio esordio registico nel
pianeta Goldoni, non ha mancato
di esercitare nel tempo, proprio
come la sua protagonista, una certa misteriosa malia incantatrice.
Mistero che apre oggi delle possibili fessure di comprensione in
quella sorta di trattato, lucido e
precisissimo, sul narcisismo che
da sempre sembra trovare nella
sfera amorosa il suo terreno di applicazione privilegiato».
Dall’8 al 10 novembre Ab Management presenta il debutto nazionale di Maurizio Battista in “Una
serata unica”, spettacolo esilarante all’insegna della schiettezza
e del divertimento. Dal 13 al 24
novembre, Mas e Poltronissima
porteranno in scena “Priscilla
la regina del deserto”, il musical
affidato alla regia di Simon Phillips e tratto dall’omonimo film,
premio Oscar interpretato da Terence Stamp. Lo spettacolo racconta la storia di tre eccentrici
artisti che decidono di lasciare la
noia e i problemi della loro vita a
Sidney per portare il loro spettacolo di Drag Queen nell’entroterra australiano. Il musical alterna
momenti di puro divertimento
ad altri più emozionanti, con l’obiettivo di lanciare un messaggio
sulla famiglia, la tolleranza e l’accettazione.
Per le date fuori abbonamento,
il 1° novembre è in calendario
“Real illusion”, uno spettacolo di
Gaetano Triggiano, con situazioni surreali e comiche, apparizioni,
trasformazioni, sparizioni a una
velocità estrema, per una coinvolgente esperienza teatrale. Il 2 novembre ecco Teo Teocoli e il suo
“Restyling faccio tutto”, con la
Doctor Beat Band. Sul palco del
Verdi va così in scena un repertorio irripetibile di gag, canzoni e
storie con perifrasi esilaranti.
Il 30 novembre è l’Orchestra della Toscana a portare sul palco
“Water, paper, earth concert”, con
direttore il poliedrico compositore cinese Tan Dun.
Info: www.teatroverdionline.it
Il Teatro delle Arti, in collaborazione con il Comune di Lastra a Signa
(assessorato alla Cultura) e con la
Fondazione Toscana Spettacolo,
presenta una ricca stagione teatrale 2013-2014. Nel fitto cartellone di
eventi, per il mese di novembre ci
sono i seguenti appuntamenti (ore
21): venerdì 15 Marcovaldo di Italo
Calvino per la regia di Gianfranco
Pedullà; venerdì 22 Veronica Pivetti
sarà protagonista della commedia
“Mortaccia - La vita è meravigliosa”
(testo e regia Giovanna Gra). Infine, venerdì 29, DaCruDanceCompany presenterà “Kaze Mononoke”:
un’opera in quattro capitoli, incentrati sui momenti diversi della vita
degli umani, dei petali e del vento.
Il linguaggio tecnico dei danzatori
contribuisce a creare una fantastica connessione di inganni visivi.
Prosegue la stagione autunnale del Maggio Musicale fiorentino.
“L’elisir d’amore” sarà in scena al Teatro Comunale per sei recite
dal 15 al 21 novembre, dirette da Carlo Montanaro, per la regia di
Rosetta Cucchi, le scene di Tiziano Santi e i costumi di Claudia
Pernigotti. “La serva padrona” di Giovanni Battista sarà invece
al Teatro Goldoni per sette recite (di cui 4 dedicate alle scuole)
da venerdì 8 a sabato 16 novembre, in collaborazione con Maggio
Fiorentino Formazione. Sul podio Massimiliano Caldi mentre la
regia è di Curro Carreres; scene e costumi di Raffaele Del Savio.
Inoltre giovedì 7 novembre (Auditorium di Santo Stefano al Ponte), il Coro del Maggio Musicale Fiorentino, diretto da Lorenzo
Fratini propone il Requiem di Mozart per soli, coro e pianoforte a
quattro mani, nel primo degli ultimi tre concerti in ricordo degli
80 anni dalla fondazione del Coro. Seguiranno lo Stabat Mater
di Rossini (23 novembre) e il concerto di Natale (19 dicembre).
Info: 055.8720058, 331.9002510,
Info: www.maggiofiorentino.com
www.boxol.it
Maggio Musicale
Serate all’opera
Ricorda con rabbia
Stefania Rocca al Puccini
Il mese di novembre, al teatro Puccini di Firenze, parte con l’opera “Ci credo!
Non ci credo!” (venerdì 1 e sabato 2, ore 21). Venerdì 8 e sabato 9 (ore 21) Fabbrica presenterà invece Ascanio Celestini in “Discorsi alla Nazione - uno spettacolo
presidenziale”. Venerdì 15 e sabato 16 novembre (ore 21) ecco Terry Chegia con
Francesca Reggiani in “Cinquanta sfumature di Francesca”, un viaggio sulla crisi
epocale che sta attraversando il nostro Paese. Giovedì 21 e venerdì 22, ore 21, Catalyst presenterà “Non vorrei parlar d’amore”. Sabato 23 e domenica 24, (sabato
ore 21, domenica ore 16.45) ecco Stefania Rocca e Daniele Russo in “Ricorda con
rabbia” di John Osborne, per la regia Luciano Melchionna. Giovedì 28, ore 21,
l’attore comico e autore televisivo Sasà Salvaggio sarà sul palco in “Sasà Salvaggio
Show”. Venerdì 29 e sabato 30 novembre, ore 21, Ettore Bassi e Eleonora Ivone in
“Il muro”, piccola opera rock ispirata a The Wall ed altre canzoni dei Pink Floyd.
Info: 055.362067, 055.210804, www.boxol.it
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inscena
inscena
Teatro di Rifredi
Un cartellone da 110
Dotline
Itinerario artistico
Una stagione ricca di proposte per festeggiare un doppio anniversario
A novembre Lucia Poli, Ennio Fantastichini, Emma Dante e Alessandro Benvenuti
Danza contemporanea protagonista fino al 4 gennaio con il progetto toscano
Una vera e propria rete di esperienze artistiche, luoghi aperti e spazi di creazione
F
esteggia una doppia ricorrenza la stagione teatrale 2013/14 del Teatro di Rifredi,
la ventottesima sotto la direzione artistica di Pupi e Fresedde. Cento sono gli
anni di vita della sala di Vittorio Emanuele, costruita nel 1913 per volontà della Società di Mutuo
Soccorso di Rifredi. Dieci sono invece passati dal
riconoscimento da parte del Ministero per i Beni
e le Attività Culturali della qualifica di Teatro Stabile di Innovazione per le Giovani Generazioni.
Questo importante doppio anniversario verrà onorato con una
stagione teatrale di grande qualità
e prestigio, costruita intorno alle attività stabili dell’associazione Pupi
e Fresedde. Dopo la partenza, l’11
ottobre, con Serra Yilmaz, il programma prosegue a novembre, il 2,
con una lettura scenica inserita nella rassegna “Il Piacere della lettura”.
Lucia Poli leggerà, dall’esilarante
“La grammatica di Dio” di Stefano
Benni, alcune storie nelle quali l’autore mostra il lato più curioso, imprevedibile e misterioso della vita.
Due gli ospiti prestigiosi per la prima volta a Rifredi, con altrettanti
spettacoli che fanno parte della rassegna Queer Theatre: Ennio Fantastichini, straordinario interprete del
bellissimo testo di Steve J. Spears,
“Beniamino” per la regia di Giancarlo Sepe, in scena il 4 novembre,
e Emma Dante che firma la regia di
“La bella Rosaspina addormentata”, una favola per bambini e adulti
in programma il 16 novembre. In
arrivo, dal 19 al 24, anche la straordinaria riduzione di “Pinocchio”
curata da Ugo Chiti con Arca Azzurra Teatro: una visione adulta del
grande classico che cerca di ritrovare lo sguardo della lettura infantile.
“La lettera” di Paolo Nani, ormai un
classico del teatro senza parole, è invece in programma dal 28 novembre al 1° dicembre. Inoltre prenderà il via a novembre una vera e propria “personale” dedicata ad Alessandro Benvenuti in scena con ben
tre spettacoli: il suo cavallo di battaglia “Benvenuti in casa
Gori” (dal 6 al 10 novembre) e, successivamente, in aprile,
“Atletico ghiacciaia” (dal 1° al 3) e una nuova versione di
“Un comico fatto di sangue” (dal 4 al 6).
Per il programma completo: 055.4220361,
www.toscanateatro.it
Prime alla Pergola
Lavia e Accorsi in scena
Pirandello e commedia
Il menù delle Laudi
Venerdì 1°, sabato 2 (ore 21) e domenica 3 novembre (ore 17) al teatro
Le Laudi ecco “All’uscita” di Luigi Pirandello con Antonio Rugani,
Pierluigi Mencarelli (primo flauto del Maggio Musicale Fiorentino),
Letizia Cartei, Ascanio Roselli, Alfredo Benedetti (prima viola del
Maggio Musicale Fiorentino) e Susanna Bertuccioli (prima arpa del
Maggio). Sabato 9 e 16 (ore 21) e domenica 10 e 17 novembre (ore 17)
spazio a “Firenze Trespiano e viceversa”, gustosa e divertente commedia di Emilio Caglieri. Infine, venerdì 22, sabato 23 e 30 (ore 21) e
domenica 24 novembre e 1° dicembre (ore 17) Kimerateatro presenta
“Gioco diabolico” da Friedrich Dürrenmatt con Marco Contè, Paolo Santangelo, Moreno Pini, Enrico Falqui, Sandro Trippi, Eleonora
Cappelletti, Stefano Algerini, Gaia Nanni; regia di Paolo Santangelo.
Info: www.teatrolelaudi.it
Si apre con due prime nazionali la stagione del Teatro della Pergola di Firenze, che ha fra l’altro appena rinnovato la platea. Dal
5 al 14 novembre sarà di scena “I pilastri della società”, Henrik
Ibsen diretto da Gabriele Lavia: un dramma che vede al centro il
console Bernick, “pilastro morale della società”, che vive in realtà da oltre quindici anni una vita di inganni. Altra prima, dal 19
al 24 novembre, “Giocando con l’Orlando” diretto e scritto da
Marco Baliani. Protagonisti Stefano Accorsi, il cavalier narrante che tiene le fila dei tanti percorsi, e Marco Baliani, che commenta, insinua, interrompe, suggerisce e spiazza, entrando e
uscendo dalla tessitura del racconto. Infine, dal 26 novembre al
1° dicembre, ecco Pierfrancesco Favino in “Servo per due” (One
man, two guvnors) di Richard Bean, liberamente tratto da “Il
Servitore di due padroni” di Carlo Goldoni: una commedia comica, con attori che cadono dalle scale, che sbattono le porte, che
fanno battute a doppio senso e interagiscono con il pubblico.
Info: 055.0763333, www.teatrodellapergola.com
Cantiere Florida?
Chiamatelo Flow
Contemporaneo. Questo è il leitmotiv della stagione teatrale
2013/2014 del Teatro Cantiere Florida che quest’anno diventa Flow,
acronimo di Florida-Now, luogo di residenza creativa multipla sostenuto dalla Regione Toscana e unica esperienza nel territorio comunale. Al fianco di Elsinor Teatro Stabile d’Innovazione e della
compagnia Versiliadanza, s’inserisce la novità del 2013: l’inizio di un
nuovo legame con la compagnia Murmuris Teatro che entra a far
parte del gruppo di gestione della residenza. Il calendario si articolerà quindi in tre diverse sezioni, espressione degli organismi che la
animeranno: prosa, danza e “materia prima”. Sezioni che andranno
a comporre un cartellone di 40 spettacoli, per 72 repliche serali con
alcune prime nazionali e molte prime regionali.
Info: 055.7135357, www.teatroflorida.it
L
a Toscana rilancia per il terzo anno Dotline, progetto di programmazione e promozione della danza contemporanea,
unico in Italia. Fino al 4 gennaio una
vera e propria rete di esperienze artistiche, luoghi aperti e spazi di creazione: un itinerario artistico che unirà luoghi di residenza, compagnie
e protagonisti delle arti performative e danza. A
novembre per “Dinamiche scomposte”, Company
Blu propone a Sesto Fiorentino (teatro della Limonaia) diversi appuntamenti: il 2 il solo dello slovacco Peter Jasko; il 3 Fabrizio Favale con “Alberi”
e Marina Giovannini con “Meditation on beauty
2”; il 9 Leralee Whittle con “We are the weather”
(prima nazionale) e Claudia Catarzi con “Sul punto”; il 10 Massimiliano Barachini con “Brek dens”
e Leralee Whittle con Paul Sprawl in “Whittle and
Sprawl instant composition”; il 16 Elena Giannotti nell’anteprima della sua nuova creazione e,
a seguire, “Bring me” di Maktub Noir/Pietro Pireddu; il 17 Daniele Albanese con “In a landscape. Preliminary discourse” e Caterina Basso con
“Il volume com’era”; il 23 e il 24 Charlotte Zerbey sarà protagonista di “Will” (in anteprima)
e a seguire Company Blu in “William sonnets”.
Il Teatro Cantiere Florida di Firenze ospiterà, l’8 e il 9
novembre, la Compagnia Abbondanza Bertoni con “Scena madre”. Stessa sede, il 15 e il 16, per “Opera notturna” di Samuele Cardini/L’O.fficina, indagine sulle molteplici suggestioni della notte (prima nazionale). “What
the Hell is performing art?”, il progetto di Maktub Noir,
accoglierà allo spazio Magma di Firenze “Versus” di
Elektromeve Animation Theatre (il 10), mentre al Museo
Marino Marini di Firenze Kinkaleri presenta “Hit Parade”, conferenza-spettacolo sui balletti russi e svedesi (il
23). A Scandicci la serata eXpLo nell’ambito della VIII
edizione di Zoom Festival: Francesca Duranti in “Non
so come stare”; 7-8 chili con “Display”; Irene Russolillo
con “Ebollizione” (il 23). Infine la Compagnia Simona
Bucci proporrà al Teatro delle Arti di Lastra a Signa la
DaCru Dance Company con “Kaze Mononoke” (il 29).
Info: www.adactoscana.org
Dante partecipato
Un genio di teatro
Si muove all’insegna dello slogan “Il Dante partecipato, un genio di Teatro” il nuovo cartellone del teatro Dante di Campi Bisenzio. Dal 9 novembre al 29 marzo 2014, otto spettacoli, tra prime nazionali e nuove
produzioni, con alcuni grandi nomi della scena internazionale, da Sandro Querci a Milena Vukotic. Ad aprire il programma, sabato 9 novembre (in replica il 10), sarà la prima esecuzione del “Barbiere di Siviglia”
con la direzione di Alan Freiles Magnatta e la regia di Guglielmo e Nicola
Visibelli. Tra i protagonisti, il mezzosoprano Elena Belfiore e il tenore
Alejandro Escobar. Secondo appuntamento, sabato 16, con un’altra prima nazionale, “Il cappello di paglia di Firenze”, commedia musicale a
cura di PFC produzioni di Barbara Gualtieri e Sandro Querci. Nel cast
anche Francesca Taverni, Emiliano Geppetti, Stefania Fratepietro, Camillo Grassi, Fabrizio Checcacci, Claudia Cecchini, Piero Di Blasio ed
Elena Talenti. Coreografie di Riccardo Borsini.
Info: 055.8940864, www.teatrodante.com
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Gourmet
trattoriadonnini.com
Trattoria Donnini
In questa pagina:
la solarità in
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Via Rimaggio, 22 - Bagno a Ripoli
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Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena
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A pochi minuti da Viale Europa, localita’ Rimaggio, c’è la famosa trattoria Donnini. La
gestione, famigliare, è di Carla, Francesco e
Gianmarco, che vi serviranno piatti toscani e
di pesce. La cura della cucina è curata dal team
da Gianmarco, David, Angela e Giuseppe con
una forte attenzione per la materia, seguendo
la stagionalità dei prodotti. Pasta realizzata in
casa tutti giorni. Di alto livello le fritture realizzate come una volta, come l’ormai mitico Gran
Fritto Donnini con pollo, coniglio, cervello e
verdure di stagione o il fritto di mare. Da non
perdere la tagliata di controfiletto con funghi o
tartufo in stagione, il filetto di cinta senese sfumato al vin santo, la noce di vitella alla piastra
su rucola e trifola di porcini, e la bistecca alla
fiorentina per veri intenditori. Fra i piatti di pesce segnaliamo il baccalà alla livornese e i filetti
di di branzino con panoure di grissini su carciofi
croccanti. Dolci prelibati fatti in casa da Carla.
Locale molto adatto anche a cerimonie e matrimoni. Giardino molto piacevole per l’estate.
Posteggio privato.
a cena da
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Fulmini in sala
Il ritorno di Thor
gastronomiagalanti.com
Gastronomia Galanti
Piazza della Libertà, 31r
[email protected]
Tel. 055-490359 - Fax 055-4632537
Chiuso domenica, orario continuato
Sabato 8.30 - 15.00.
“Non dirlo agli altri ma il merito della mia cena
è tutto di “Galanti”. Questo lo slogan di una
campagna pubblicitaria lanciata dalla gastronomia Galanti, che racchiude la possibilità di poter
creare una cena personalizzata e di livello a casa
propria, con un ottimo rapporto prezzo-qualità.
Dal 1960 infatti la stessa famiglia è sinonimo
di alta gastronomia. Galanti sceglie la qualità
delle materie prime e delle lavorazioni ispirandosi alla cucina tradizionale del territorio, con le
rivisitazioni di antiche ricette, ma anche nuove
proposte tutte con ottimi ingredienti di prima
qualità e usa esclusivamente olio extravergine
di oliva. Tra i must le minestre della tradizione
come pasta e ceci, pasta e fagioli, i risotti, le seppie in inzimino, il baccalà alla livornese, la famosa galantina di pollo, il polpettone, lo stracotto e
dolci casalinghi, mentre un’accurata selezione
di vini di fattoria e formaggi completa il menù.
Ogni mercoledì sera dalle 18,30 alle 21,30
viene servito l’ aperidivino. Un calice di
vinotratrentapossibiliscelteelespecialità
gastronomiche in abbinamento, al prezzo di € 7,00.
Nuovo
Mexico
Via di Scandicci 52 r
Tel. 055 7398456 Fax 055708203
Chiusura Lunedì a pranzo e martedì
tutto il giorno. Aperto pranzo mercoledì, giovedì, sabato e domenica.
20/35 b.e. Pizza 10/15 Euro
Novità al Nuovo Mexico: griglia al carbone a vista per la vera bistecca alla
fiorentina, rosticciana, salsicce. Dieci
anni di gestione di Antonio Genovese, patron del
ristorante Pizzeria Nuovo Mexico. Il segreto di
Antonio e Giovanni è semplice: pesce di ottima
qualità, quantità abbondanti, belle presentazioni dei piatti e soprattutto una spesa giusta
per il pesce che difficilmente supera i 35 euro.
Vi consigliamo il Gran antipasto Mexico che
prevede il mare caldo, i moscardini alla livornese,
l’insalata di mare fredda, il sautè “mare caldo”.
Seguiranno gli gnocchi con gamberi, asparagi e
curry, le tagliatelle all’astice. Fra i secondi spigola all’isolana cotta in forno al legno o la frittura
di paranza, i gamberoni reali, la grigliata mista
di pesce o una catalana di crostacei di grande
effetto. Il ristorante è praticamente di fronte
l’Ospedale di Torregalli e recentemente il
locale è aperto dal mercoledì alla domenica anche a pranzo. Saletta privata per
compleanni, cene di lavoro o riunioni.
lungarnobistrot.it
Lungarno Bistrot
Piazza degli Scarlatti 1/R, 50124 Firenze – Tel. 055 2654541 - [email protected]
Sempre aperto a pranzo e cena
GUSTO E BELLEZZA AL LUNGARNO BISTROT
Il Lungarno Bistrot si propone come la grande novità della ristorazione fiorentina, che sicuramente farà parlare di sè, ed ha tutte le carte in regola per poter raggiungere i vertici a Firenze.
Una cucina a vista molto bella, una ristrutturazione in grande stile del locale, che in passato
ha avuto nomi importanti come “Beccofino” e il “ Nove”, chef di grande qualità, servizio impeccabile ma cordiale. Affacciato sull’Arno, dirimpetto a Palazzo Corsini, l’ambiente è ampio
ed arioso, e si caratterizza per i riflessi e i punti luce, dati ad esempio da giochi che si aprono
sul soffitto o per le installazioni vegetali alle pareti. Il legno del parquet, il colore panna delle
poltroncine e delle tovaglie conferiscono un tocco caldo. Punto Forte del Lungarno Bistrot è la
sua grande cucina a vista, dove potrete vedere gli chef Francesco Fumarola e Giuseppe Ancona
all’opera durante la preparazione dei piatti, della pasta fresca e del pane fatto in casa. Molte belle le presentazioni che sembrano veri e propri quadri di autore che variano fra la cucina
Toscana e piatti di cucina italiana, sia di terra, che di mare con incursioni nelle varie regioni
italiane, e siamo rimasti veramente colpiti da un piatto di origini pugliesi come i Cavatelli ai
frutti di mare, Sarà possibile scegliere tra pici, gnocchi, ravioli di ricotta e spinaci, tagliolini,
tagliatelle e in più ogni giorno dei piatti speciali preparati con i migliori prodotti stagionali che
offre il mercato, carne e pesce di ottima qualità. Assaggiate anche piatti come la mousse di baccalà con melanzane alla griglia e pane croccante, i tagliolini all’astice, le orecchiette con broccoli
e profumo di acciughe, i tortelli di Cinta Senese su ragu bianco di coniglio. Fra i secondi il gran
fritto di calamari e gamberi e il brasato di guancia di vitello. Anche la pasticceria è di alto livello
ed abbiamo assaggiato la migliore la Tarte Tatin di mele con gelato alla vainiglia. Servizio coordinato da un professionista della ristorazione come Francesco Granato a cui potete affidarvi
per la scelta dei vini. 100
migliori
I
ristoranti
di Firenze
e provincia
selezionati
da Alfredo
Palmieri
In questa pagina:
25 anni di
attività /ecce
pizza / grande
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terrazze aperte /
il gran pesce
osteriabruciategami.it
lapiazzetta.com
Pizzeria
La Piazzetta
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Bruciategami
Via di Ripoli 43/r
[email protected]
Tel. 055-6800253
Mart.eSab.mattina.Laserasempreaperti
20-40ristorante(escl.bevande),10-15pizzeria
I fratelli Francesco Enrico, Dario ed Enrico, con il Ristorante “La Piazzetta“,
vantano oltre 25 anni d’attività. è l’unico ristorante di Firenze che aderisce
al “Consorzio tutela vitellone bianco
dell’Appennino centrale“, garantendo la
carne bovina pregiata delle razze italiane. Solo bistecca Chianina, dunque, alla
Piazzetta, con il suo certificato contenente dati sulle aziende agricole di allevamento. Un posto d’onore è riservato ai
Maxi – Spiedi di carne mista: (Salsiccia,
lombo di maiale, tacchino e bistecca), che
sono cotti rigorosamente a legna, e appesi in bellavista a suggestivi porta spiedi
collocati sui tavoli. La Piazzetta è inoltre
conosciuta dai Fiorentini per la sua pizza
DOC, soffice e digeribile grazie anche
alle nostre farine tra cui quella di kamut
contenente antiossidanti naturali cotte
rigorosamente nel forno a legna, con
mozzarella di bufala DOP o bocconcini
fior di latte di Boiano.
Via G. D’Annunzio, 11
Tel. 055-678989
lun., Aperti a pranzo 12,00 - 14,30
15-25
Una pizzeria storica di Firenze come il
Fiorella si avvale di un professionista
come Pasquale, che è un esperto nel
settore e negli anni ha scelto sempre la
migliore qualità azzardando pizze particolari, al di là della tradizionale margherita. Fra gli antipasti “Il nostro Fiorella”
con bufala, burrata e crudo di Parma, o la
fettunta con burrata e ‘nduja di Spilinga.
Primi espressi prevalentemente di mare
come le penne pirata, i taglierini alla
carbonara di pesce, il grande scoglio con
astice e granchio freschi ma anche piatti
di terra come le chicche di patate con zucca gialla, speck e funghi porcini, ma anche
un’ottima tradizionale “Carrettiera”. Al
piano superiore maxi schermo per seguire
ogni tipo di avvenimento sportivo e musicale trasmesso in TV. Possibilità di ospitare cene e banchetti fino a 100 persone.
Piacevole il servizio e sarete accolti con
cordialità e un sorriso.
Via Roma, 39 - Bagno a Ripoli ( Firenze)
Tel. 055-6821276
[email protected]
Aperti tutte le sere, domenica
compresa, a pranzo il Sabato e la Domenica
Gourmet
L’Osteria Bruciategami in pochi mesi si è affermata come una bella realtà nel panorama
dei ristoranti fiorentini con un bel successo di
clientela già affezionata e di critica come dimostrano le recensioni ottenute come quelle
su Tripadvisor.
Il menù spazia dagli antipasti di cinta senese
al cartoccio di verdure e ricotta, alla pasta
fresca come i tortelli di carciofi con salsicce
mandorle e brandy, ravioli di zucca con crema
di pecorino e amaretti, le tagliatelle di lampredotto.
Seguiranno i secondi di frattaglie che vanno dalla classica trippa all’inzimino di lam
predotto. Non dimentichiamoci dell’ottima
fiorentina o dei conigli e ariste ripiene serviti
con le ormai famose verdure del Bruciategami…e poi i dolci, come tutto, fatti rigorosamente in casa fino al caffè servito con le
sfogliatelle!
Il pesce su ordinazione, a garanzia della freschezza, così come l’ormai mitico Cacciucco
all’Elbana!
Novembre si aprirà con “Prisoners”, thriller rivelazione con Hugh Jackman
“Il paradiso degli orchi” porterà al cinema il primo libro della saga Malaussène
ristoranteicinquesensi.com
I Cinque Sensi
Via Pier Capponi, 3ar
[email protected]
Tel. 055-5000315
Chiuso la Domenica
Giovanni Sindaco, in collaborazione con
lo chef Emanuele Merito, vi propone una
cucina mediterranea con una forte attenzione alle terre del Sud Italia. Per la realizzazione dei piatti vengono usati prodotti tipici ed autentici con qualche tocco
d’innovazione nel rispetto della tradizione. Una cucina che spazia fra terra e mare
e molti piatti vengono realizzati al momento. Piacevoli anche le serate a tema
che riscuotono un notevole successo.
Dal menu citiamo la tartara di manzo con
pomodori secchi e capperi di Pantelleria,
filetti di scorfano croccanti con tortino di
patate, spaghetti al riccio di mare, fusilli
di pasta fresca con scampetti e pistacchi
di Bronte, orecchiette con le vongole, tagliatelle di pasta fresca con porcini e lardo
di Colonnata e tra i secondi la tagliata di
tonno rosso, la frittura di gamberi e calamari con verdure ed il piccione all’uva con
bietole saltate. Per chiudere in bellezza
millefoglie con crema chantilly e frutti
di bosco o un soufflé di pistacchi. Ottima
carta dei vini. A mezzogiorno light lunch.
Ristorante
Acquapazza
Via C.Ridolfi, 4/r ( ex Don Chisciotte) - Tel.
055 475430 - [email protected]
Chiusura domenica
35/40
Acquapazza Firenze è un nuovo
punto di riferimento della ristorazione fiorentina per gli amanti del
pesce fresco da un’idea di Filippo
Germasi, Rocco Lauria, Luciana
Vilas Boas e Dario Portaccio, noto
ristoratore fiorentino. Lo chef Filippo Germasi, propone una cucina semplice ma creativa, con una
particolare attenzione alle cotture
delle materie prime, selezionate
secondo le stagioni, dando priorità
al miglior pescato del nostro mare,
con belle presentazioni. Il servizio,
accogliente e professionale, è curato da Rocco Lauria, che vi guiderà
nella scelta del vino in una cantina
con 30 champagne e 100 etichette.
A pranzo menu del giorno a 18 euro
comprensivo di un bicchiere di vino.
ristoranti trattorie enoteche and more
Florence Queer
I
l 31 ottobre Tom Hanks sarà
protagonista di “Captain Phillips - Attacco in mare aperto”.
Il film, per la regia di Paul Greengrass, è l’adattamento cinematografico del libro “A Captain’s Duty:
Somali Pirates, Navy Seals, and Dangerous Days at Sea”, auto-biografia di
Richard Phillips, scritta in collaborazione con Stephan Tatty. In scena,
la vera storia del dirottamento della
nave mercantile statunitense MV
Maersk Alabama, avvenuto nell’aprile 2009 per mano di quattro pirati
somali, e la cattura in ostaggio del
capitano Richard Phillips.
Novembre, nelle sale, si aprirà il 7
con “Prisoners”, un thriller in cui
Hugh Jackman interpreta il ruolo di
Keller Dover, alle prese con il peggior incubo di ogni genitore. Sua
figlia di sei anni, Anna, è scomparsa insieme alla sua giovane amica,
Gioia, e con il passare del tempo
il panico dilaga. Il responsabile
dell’investigazione, il Detective Loki
ha arrestato l’unico sospettato, ma
la mancanza di prove lo ha obbligato a rilasciarlo. Sapendo che la vita
della figlia è in pericolo, Keller non
ha altra scelta se non prendere la situazione nelle proprie mani.
Il 14 novembre sbarcherà sul
grande schermo il primo libro
della fortunata saga di Monsieur
Malaussène di Daniel Pennac,
“Il paradiso degli orchi”. Il film
narra dello strampalato universo di Benjamin Malaussène, di
professione “capro espiatorio”
presso i grandi magazzini di
Parigi. Quando cominciano ad
esplodere alcune bombe dentro
il centro commerciale, Benjamin diventa il sospettato numero uno, e aiutato dai fratelli e
dall’amata “zia Julie”, dovrà per
la prima volta scagionarsi e trovare il vero colpevole.
Bisognerà invece attendere il 20
novembre per le nuove avventure
di Thor: “The dark world”. Il più
forte degli Avengers combatte per
salvare la terra e tutti i Nove Regni da un oscuro nemico che vuole dominare l’universo. Affrontato
da un avversario a cui nemmeno
Odino e Asgard possono opporsi,
Thor deve intraprendere il viaggio più pericoloso e introspettivo
della sua vita, che lo ricongiungerà con Jane Foster e lo obbligherà
a sacrificare tutto per salvare l’Universo intero.
A Firenze tornano la cultura queer
e la cinematografia LGBTI. Arriva
infatti l’undicesima edizione del
Florence Queer Festival, che si terrà
al cinema Odeon (ma anche presso
IED Firenze, Ibs Bookstore e Ireos)
dal 6 al 12 novembre, nell’ambito
della kermesse 50 giorni di cinema
internazionale a Firenze. In programma la proiezione di lungometraggi,
corti e documentari per un totale di
trenta titoli, due linee di concorso
(Videoqueer e Se hai testa fai il test),
eventi di letteratura, teatro e arte
contemporanea. Tra le anteprime cinematografiche, il Festival presenterà
il debutto da regista della performer
electro-rock Peaches in “Peaches
does herself” viaggio musicale nei
momenti più salienti della sua carriera eccentrica e trasgressiva.
Info: www.florencequeerfestival.it
River to River
L’India in pellicola
Dal 22 al 28 novembre, al cinema Odeon di Firenze arriva il meglio della cinematografia indiana contemporanea. Sarà l’attrice
pluripremiata e attivista indiana Shabana Azmi la madrina del
13° River to River Florence Indian Film Festival, l’unico in Italia
interamente dedicato alla cinematografia indiana. In programma
oltre 40 film, tra prime nazionali, europee e mondiali e quattro
eventi speciali, incontri con attori e registi e una mostra di arte
contemporanea. La Azmi, conosciuta in tutto il mondo anche per
l’impegno nel sociale per i diritti delle donne e la lotta contro
l’Aids, sarà l’ospite d’eccezione del festival e verrà omaggiata con
la prima retrospettiva italiana dei suoi film. La tredicesima edizione è suddivisa in tre sezioni: lungometraggi, documentari e cortometraggi. Molti i momenti di approfondimento con attori e registi
ospiti e altrettanti eventi collaterali.
Info: www.rivertoriver.it
Schermo dell’Arte
Film Festival 2013
A Firenze, dal 12 al 17 novembre, nell’ambito dello Schermo dell’Arte Film Festival 2013, si terrà
la seconda edizione di Visio - European Workshop on Artists’ Moving Images, progetto a cura
di Leonardo Bigazzi, pensato per promuovere il confronto e la mobilità internazionale di giovani
creativi. Visio è rivolto a dodici artisti europei, al di sotto dei 35 anni, che lavorano con le immagini
in movimento. I partecipanti al workshop verranno selezionati attraverso una open call. Durante
i giorni del workshop, i dodici artisti selezionati seguiranno le proiezioni e le lectures dello Schermo dell’Arte Film Festival, incontrando gli ospiti internazionali di questa edizione, tra cui Adrian
Paci, Simon Starling, Jane e Louise Wilson. I seminari saranno tenuti da tre ospiti d’eccezione:
Alain Fleischer, Maria Lind e Deimantas Nrkevicius. Novità di questa seconda edizione è il Visio
Screening Program, una sei giorni di proiezioni nelle sale espositive di Villa Romana.
Info: www.schermodellarte.org
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inmostra
inmostra
Umanesimo a corte
Mattia Corvino e Firenze
Dai cosacchi a Tolstoj
Le cartoline di Caruso
La corrente ungherese e le sue radici in Italia al museo di San Marco
Una mostra sul rapporto privilegiato tra il sovrano di Ungheria e la cultura fiorentina
Uno spaccato della Russia a cavallo tra Ottocento e Novecento
A Lastra a Signa in mostra la collezione del grande tenore dedicata al paese degli zar
ra ungherese. È nata così l’idea di realizzare a Firenze,
nel 2013, proprio quando si celebra l’anno ungherese in
Italia, una mostra che sviluppi il tema del rapporto privilegiato che Mattia Corvino ebbe con la città del Fiore
e con tutta la cerchia culturale che gravitava intorno a
Lorenzo de’ Medici. L’idea è diventata un progetto elaborato congiuntamente da studiosi ungheresi e fiorentini: Péter Farbaky, storico dell’arte e vicedirettore del
Museo Storico di Budapest, Dániel Pócs, dell’Istituto
di Storia dell’Arte dell’Accademia della Scienza, Eniko
Spekner storico e András Végh archeologo, entrambi
del Museo Storico di Budapest, Magnolia Scudieri e
Lia Brunori, rispettivamente direttore e vicedirettore
del Museo di San Marco.
A
l Museo di San Marco, fino al prossimo 6
gennaio, è allestita la mostra “Mattia Corvino e Firenze. Arte e Umanesimo alla corte
del re di Ungheria”. Nel 2008 il Museo Storico di Budapest ha organizzato una grande mostra
per il 550° anniversario dell’inizio del regno di Mattia
Corvino, aprendo nuove prospettive di conoscenza sui
rapporti intercorsi tra l’Ungheria e l’Italia già a partire
dal Trecento e sulla diffusione dell’Umanesimo in ter-
Obiettivo della mostra è ricostruire alcuni contatti determinanti per le scelte culturali e artistiche condotte
dalla corte ungherese, tratteggiando le tendenze del
gusto del re e mettendole in rapporto con lo scenario
fiorentino a lui contemporaneo. Speciale attenzione
sarà dedicata alle biblioteche di Mattia Corvino e di
Lorenzo de’ Medici, e quindi all’esposizione di preziosi codici miniati commissionati dal sovrano per la sua
biblioteca, oggi dispersa. Attraverso opere di varia tipologia conservate in vari musei di Europa e di Oltreoceano, la mostra vuole dimostrare come l’umanesimo
ungherese affondi le sue radici in Italia, e come, in ambito artistico, sia stata determinante la diffusione dello
stile rinascimentale fiorentino. Un’eredità culturale rimasta fino a oggi alla base della tradizione ungherese.
Info: www.unannoadarte.it
Continuum
Rolando Deval
Fino al 16 novembre, la Galleria Bagnai di Firenze
presenta la personale “Continuum” di Rolando Deval. La mostra raccoglie una selezione dei recenti
lavori dell’artista: Grounds, realizzati dallo strappo
di carta gialla, conosciuta anche come “carta da
macellaio”; Still, che nascono dal contorno delle fibre che Deval estrae dal feltro e le più recenti opere
in ferro, Grounds, Butterfly e Fall. Deval, nato ad
Aosta nel 1951, vive e lavora a Trequanda, in provincia di Siena. Ha tenuto mostre personali e collettive in numerosi musei e gallerie, tra cui quelle
recenti presso la Frankendael Foundation, ad Amsterdam (2012) e al Museo Marino Marini di Firenze (2012). Orari: dal lunedì al sabato 10-13 e 15-19.
Info: 055.6802066, [email protected]
e Pietroburgo, nel 1899, nel 1900
e negli anni immediatamente successivi. Un insieme di preziosi reperti che offrono una prospettiva
inedita della Russia a cavallo tra
Ottocento e Novecento.
Un Annigoni astratto
tra gli inediti in mostra
Una composizione astratta, di modeste dimensioni (25 x 21 cm
circa), totalmente sconosciuta perché in mani private, è una
delle tante curiosità esposte nella mostra “Pietro Annigoni:
presenza di un Artista”. La mostra, organizzata nel 25° anniversario della scomparsa dell’artista, che si tiene nello Spazio Mostre dell’Ente Cassa di Risparmio di Firenze fino al 6 gennaio.
A cura di Emanuele Barletti con la collaborazione di Arabella
Cifani e Franco Monetti, l’esposizione è promossa e realizzata dall’Ente Cassa di Risparmio di Firenze e dalla Fondazione
Guelpa di Ivrea con Rossella Segreto Annigoni. Evidenzia i molteplici aspetti della vita e dell’opera del maestro valorizzando i
temi principali della sua lunga militanza umana e professionale
(i ritratti e auto-ritratti, i paesaggi, i temi religiosi) attraverso un
nucleo di 150 opere, tra cui tantissimi inediti e curiosità come
da tempo non si vedevano. Orario: lunedì-venerdì 9-19; sabato
e domenica 10-13; 15-19. Ingresso libero.
Allestita e curata dalla direzione
del museo Caruso, l’esposizione
dà uno sguardo anche alla presenza della cultura russa in Italia
in quegli anni: dalle corrispondenze di Luigi Barzini sul conflitto russo-giapponese, raccolte in
volume, ai “Racconti” di Čechov
pubblicati da Ardengo Soffici nel
1910. In esposizione anche le posate in argento regalate a Caruso
dallo Zar Nicola II e il costume
del “Borìs Godunòv” appartenuto
a Fëdor Scialjapin, il “Caruso dei
bassi”. A fare da sottofondo, le
incisioni originali di brani interpretati da Caruso in Russia, oltre
a musiche di Aleksandr Borodin,
Mikhajl Glinka e altri musicisti.
Interessante il documentario in
lingua russa “Ricordi segreti. Enrico Caruso”, una parte del quale
è stato realizzato proprio a villa
Bellosguardo.
Info: 055.5384001, www.entecarifirenze.it
Architetto e pittore
Berardi a Palazzo
Inaugurata lo scorso 18 ottobre, prosegue fino al 1° dicembre
“Pier Niccolò Berardi. Achitetto e pittore”, la prima retrospettiva mai dedicata all’opera dell’artista. Nelle splendide Sale
Medicee e nella Limonaia di Palazzo Medici Riccardi sarà
possibile scoprire l’opera di uno dei primi architetti italiani che si è fatto portavoce, fin dalla fine degli anni Venti del
secolo scorso, della necessità di un’architettura “ecologica”
e rispettosa della natura. La mostra, curata dagli architetti
Cristoforo Bono e Marco Romoli (che fu costante e prezioso collaboratore di Berardi) offre dunque una panoramica
completa dell’opera di Pier Niccolò Berardi, attraverso grandi
fotografie, disegni autografi, oggetti da lui posseduti, opere
d’arte di persone a lui vicine. Orario: tutti i giorni dalle 9 alle
18; chiuso il mercoledì.
Info: [email protected]
S
arà aperta fino al 28 febbraio, al museo
Enrico Caruso di villa Bellosguardo, a
Lastra a Signa, “Dalla Russia con amore. Il paese degli zar nelle cartoline della
collezione di Enrico Caruso”. Lungo il percorso
espositivo sfileranno i cosacchi, i contadini, Tolstoj, la guerra russo-giapponese: ben 372 cartoline
illustrate acquistate da Caruso, che ne era accanito collezionista, durante le sue tournée a Mosca
L’esposizione, allestita con la
collaborazione dell’Associazione
Italia-Russia di Firenze, è inserita
nel Passaporto che Palazzo Strozzi dedica alla mostra “L’Avanguardia Russa. La Siberia e l’Oriente”. Orari: fino al
31 ottobre il mercoledì e il giovedì dalle 9 alle 13;
venerdì, sabato, domenica, dalle 9 alle 13 e dalle
15 alle 18. Dal 1° novembre al 28 febbraio sarà
aperta solo il sabato e la domenica dalle 9 alle 13
e dalle 14 alle 17.
Info: 055.8721783, www.museoenricocaruso.it
Il manierismo moderno
Granacci e Larciani ad Antella
Il manierismo moderno attraverso le opere di Francesco Granacci
e Giovanni Larciani. Fino al 12 gennaio, negli spazi dell’Oratorio
di Santa Caterina all’Antella, a Bagno a Ripoli, è allestita la mostra
“Granacci e Larciani. La maniera moderna”, la prima rassegna dedicata alla figura di Francesco Granacci, personalità cruciale per
lo sviluppo della corrente. Prendendo avvio da alcuni rilievi capaci
di evocare il contesto culturale nel quale si formò la personalità
dell’artista, la mostra, attraverso alcune opere da lui dipinte, illustra i principali passaggi della sua carriera, ponendo in evidenza
i fondamentali aspetti della sua originale espressione. In esposizione anche anche alcune creazioni di Giovanni Larciani che, offrendo corrispondenze con le opere di Granacci, consentiranno un
efficace confronto fra i due pittori.
Info: oratoriosantacaterina.055055.it
Florence Biennale
18 tele per 18 anni
Un’opera per ogni anno di vita di The New Florence Biennale: Linea spazio arte contemporanea (via delle Porte Nuove, 10) festeggia il suo primo compleanno con una mostra dedicata a Pasquale
Celona, fondatore e presidente della Biennale di Firenze. Aperta
fino al 5 novembre, la mostra, dal titolo “Il mio canto ha deposto
ogni artificio”, dal verso del Premio Nobel per la letteratura Rabindranath Tagore, è curata dal direttore artistico di The New Florence Biennale Rolando Bellini e dalla curatrice di Spazio Linea
Lilia Lamas. Ma non si tratta solo di una retrospettiva: Pasquale
Celona, infatti, è l’artista scelto dal direttore artistico Rolando Bellini per interpretare il “mantra” di questa edizione della Biennale
che si terrà alla Fortezza da Basso dal 30 novembre all’8 dicembre
prossimi e avrà come tema “Etica, Dna dell’Arte”.
Info: www.florencebiennale.org
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Negramaro
Voglia di live
Orchestra della Toscana
Tra scoperta e rilettura
Dopo i due concerti evento negli stadi la band torna in tour
Dodici date nei principali palasport della penisola per la formazione salentina
La 33esima Stagione al via con rivisitazioni di repertorio e incursioni nel contemporaneo
Il concerto inaugurale, dedicato a MeNdelssohn e Verdi, sarà affidato a Daniele Rustioni
Chiara Galiazzo
Un posto nel mondo
P
renderà il via il 16 novembre dal Forum di Assago
(Mi) il tour di dodici date
che porterà i Negramaro
in tutta la penisola. Dopo i live
evento dell’estate scorsa, in cui
Sangiorgi e soci hanno infiammato San Siro e l’Olimpico di Roma
(due straordinari concerti in occasione dei loro primi dieci anni
di musica insieme), i Negramaro rilanciano e tornano a esibirsi
dal vivo nei mesi di novembre e
dicembre. Un’esauribile voglia di
live quella del sestetto salentino,
che si prepara a solcare i palchi
di dodici città italiane. La rock
band farà tappa nei principali palasport della penisola con un tour
che prenderà il via il 16 novembre dal Forum di Assago, per poi
toccare Bologna (17 novembre,
Unipol Arena), Pesaro (19 novembre, Adriatic Arena), Padova (20
novembre, Palafabris), Montichiari (22 novembre, Palageorge),
Mantova (23 novembre, Palabam),
Torino (28 novembre, Palaolimpico) e Roma (30 novembre, Pala-
Lottomatica). A Firenze i Negramaro arriveranno il 26 novembre
per scaldare con la loro musica il
pubblico del Mandela Forum. Tre
le date in programma a dicembre:
il 3 al Palasele di Eboli, il 5 al Palamaggiò di Caserta e il 7 al Palasport di Acireale.
Un tour che si annuncia seguitissimo: risale a metà settembre un
nuovo traguardo per i Negramaro. “Una storia semplice”, la prima
raccolta di hit della band, ha conquistato il doppio disco di platino:
a quasi un anno di distanza dalla
pubblicazione su etichetta Sugar,
l’album uscito per festeggiare i primi dieci anni di musica della band,
ha guadagnato così l’ennesimo riconoscimento. Al suo interno ventidue successi, alcune rarità e sei
brani inediti: “Ti è mai successo”,
“Una storia semplice”, “Sole”, “La
giostra”, “Sei”, “Ottobre rosso”, e
due bonus tracks, “Es-senza” ed
“E così sia”. I biglietti per tutte le
date in calendario sono in vendita
nel circuito TicketOne.
Info: www.livenation.it
Mercoledì 20 novembre, il teatro Puccini
di Firenze ospiterà il concerto di Chiara
Galiazzo che dopo un’intensa estate di
successi, prosegue il percorso live con le
nuove date di “Un posto nel mondo tour
2013”. L’autunno la vedrà sui palchi dei
principali teatri italiani con un live fatto
di sorprese e dei successi tratti da “Un
posto nel mondo”, il suo primo album di
inediti: “Mille passi”, “Il futuro che sarà”,
“Due respiri” e le cover che hanno stregato il pubblico nel corso dell’edizione
2012 di X Factor da “Over the rainbow”
a “I want to hold your hand”, da “L’amore
è tutto qui” a “The final countdown”.
Con lei Alberto Tafuri alle tastiere, Lucio
Enrico Fasino al basso e contrabbasso,
Enrico Santangelo alla batteria e Michele
Quaini alla chitarra.
Info: www.bitconcerti.it
Amici della Musica
Un mese di concerti
S
i muove tra scoperta e rilettura il nuovo
cartellone dell’Ort, disegnato da Giorgio
Battistelli. La 33esima stagione, oltre a
ragionate rivisitazioni di repertorio, stavolta con Schubert e Schumann protagonisti, non
accantonando Beethoven, propone infatti preziose
incursioni nel contemporaneo (con l’attesissimo
Grammy Award Tan Dun) e valorizza perle del Novecento strumentale italiano (insieme con Berio
Sarà l’Obihall a ospitare, mercoledì 27 novembre, il più gran- anche Dallapiccola, Malipiero, Castelnuovo Tedede show dedicato alla musica dei Pink Floyd. Dopo aver sco e Martucci).
suonato davanti a oltre 250 mila fans nel Regno Unito e in
Attorno ai direttori Kawka e Rustioni, che hanaltri Paesi europei, i Brit Floyd - The World’s Greatest Pink
no maturato un suono tanto caratteristico quanto
Floyd Show sbarcano in Italia con una tappa a Firenze. Un
duttile nell’Orchestra, tre solisti nella doppia veste
fenomeno che è stato accolto a braccia aperte dai fans di
di direttori, con i graditi ritorni di Michele Camtutto il mondo ed è stato apprezzato per la maniacalità nella
panella e di Patricia Kopatchinskaja. E poi solisti
riproduzione della musica, nota dopo nota, così come per
emergenti del panorama italiano e virtuosi eccell’inconfondibile animazione floydiana fatta di arte e luci: tutlenti (dalla giovane Gloria Campaner a Isabelle
te componenti che lo hanno reso il tributo ai Pink Floyd il
Faust e Alban Gerhardt).
migliore al mondo.
Info: www.bitconcerti.it
Brit Floyd
all’Obihall
Info: www.obihall.it
Dopo il successo della data di maggio, tornano i Low. Per tre date,
a novembre, una tra le band di culto più rispettate e attese dell’alternative-rock mondiale sarà di stanza in Italia con una tappa al
teatro Puccini il 5 novembre. I Low, che contano tra i loro fan i Radiohead, sono una delle più importanti realtà della scena slowcore
anni ’90 made in Usa. Con dieci album all’attivo il trio, originario
di Duluth, Minnesota, ha pubblicato l’ultimo lavoro di studio, “The
invisible way”, lo scorso marzo, a due anni di distanza da “C’Mon”
capolavoro firmato Sub Pop, che ha letteralmente conquistato
pubblico e critica. Prodotto da Jeff Tweedy (leader dei Wilco), il
nuovo lavoro è intimo, melanconico e guidato dalla straordinaria
voce di Mimi Parker.
Info: www.lenozzedifigaro.it
Torna Emma
Schiena tour 2013
Mercoledì 27 novembre, al Mandela Forum di Firenze, arriverà Emma. In vetta alle classifiche con il nuovo album “Schiena”, già disco d’oro, l’artista si appresta ad attraversare tutta
l’Italia nei mesi di novembre e dicembre. Uno spettacolo tutto nuovo, sia dal punto di vista artistico che produttivo, che
prende le forme dall’album di inediti insieme al suo già vasto
repertorio di hit. “Schiena”, prodotto da Brando, rappresenta
una vera e propria rinascita artistica, all’insegna di grinta e
di sensuale femminilità che ha visto l’artista collaborare con
autori affermati e giovani emergenti ma anche con musicisti
di livello internazionale. Sarà il Polo Fieristico di Morbegno
a ospitare il 13 novembre la data zero dell’attesissimo live che
prenderà il via ufficialmente il prossimo 16 novembre dal 105
Stadium di Rimini e che già registra il sold out al Mediolanum
Forum di Milano e al Palalottomatica di Roma.
Low al Puccini
Alternative - rock
Si parte con il concerto inaugurale (30 ottobre)
affidato a Daniele Rustioni, che continua nella sua
rilettura mendelssohniana, ma offre anche una
chicca con le Otto romanze di Verdi trascritte da
Luciano Berio. Dopo il concerto dell’orchestra
ospite, l’Orchestra da Camera di Mantova (assieme al Trio di Parma il 7 novembre), ecco il concerto “clou” del compositore cinese, americano di
adozione, Tan Dun, in veste di direttore, che presenta la sua trilogia degli elementi, Concerti per
orchestra e percussioni ad acqua, carta, pietre e
ceramica (il 30 novembre). Il programma prosegue fino a maggio, fitto di eventi. Il 21 novembre,
un importante appuntamento con la solidarietà
in programma al Teatro Verdi: l’Ort appoggia e
sostiene le attività di Oxfam Italia ospitando un
concerto diretto da Massimiliano Stefanelli con
le soprano Laura Giordano e Alessandra Rezza, la
mezzosoprano Valeria Sepe e Annalisa Stroppa, il
tenore Cataldo Caputo, il baritono Mario Cassi,
il tenore Antonio Poli e il basso Paolo Pecchioli
e con la straordinaria partecipazione di Luciana
D’Intino. I fondi raccolti saranno devoluti a Oxfam
Italia (www.oxfamitalia.org).
Info: www.orchestradellatoscana.it
Fitto di appuntamenti, al Teatro della Pergola, il novembre degli
Amici della Musica. Tra gli eventi, il debutto il 16 (ore 16) del pianista canadese Jan Lisieck che proporrà pagine di Bach, Messiaen,
Chopin, Padereswki e Martinu. Il 23 (ore 16) segnerà il ritorno
della pianista Maria João Pires in duo con il violoncellista Antonio Meneses, in un concerto dedicato agli autori romantici. Per il
ciclo “Il mondo del Quartetto”: il 2 (ore 16) il Quartetto Kelemen;
il 9 (ore 16) e il 10 (ore 21) il Quartetto Emerson; il 24 (ore 21)
il Quartetto di Cremona. Per il ciclo “Percorsi Sonori”: il 3 (ore
21, Teatro Comunale), l’Orchestra Giovanile Italiana, diretta da
Wayne Marshall, in una serata dedicata a Piero Farulli; il 17 (ore
21) i Selmer Saxharmonic diretti da Milan Turkovic, con le colonne sonore di film indimenticabili. Chiuderanno, il 30, il violinista
greco Leonidas Kavakos e la pianista cinese Yuja Wang con le tre
Sonate per violino e pianoforte di Brahms.
Info: www.amicimusica.fi.it
Las fuentes musicales
Mercoledì al suono d’organo
I Mercoledì Musicali dell’Ente Cassa di Risparmio di Firenze
tornano a novembre con un nuovo appuntamento all’insegna
della musica di altissimo livello. A esaltare le caratteristiche
del grande organo Tamburini dell’Auditorium Ente Crf (via
Folco Portinari 5/r), che Clemente Terni progettò a metà degli
anni ’70, sarà, mercoledì 13 novembre, l’organista basco Joxe
Benantzi Bilbao Riguero. Il direttore dell’ensemble di musica
antica “Capella Joan Baptista Comes”, nell’ambito della serata
“Las fuentes musicales”, proporrà al pubblico un programma
che spazierà da autori iberici a Wagner, trascritto per organo da
Théodore Dubois. Il ricavato della serata andrà a File, la Fondazione Italiana di Leniterapia. Prenotazione obbligatoria.
Info: 055.5384012
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Cocktail Therapy
La “cura” del Bitter Bar
Porfirio Rubirosa
American bar e sushi time
American bar, cene ma anche ottimi aperitivi. L’offerta del Porfirio Rubirosa di viale Strozzi è varia
e ricca di proposte. Il menù dei drink, preparati da
barman esperti, spazia tra tante possibilità diverse.
Fra queste, anche il “Bronx” (gin, Martini dry, Martini rosso, succo di arancia), da gustare ovviamente
con tanti sfiziosi stuzzichini. Non sono da meno il
sushi e sashimi alla carta. Dopo cena è possibile
intrattenersi con le proposte dell’american bar fino
a tarda sera. Orari e giorni: dal lunedì al sabato,
chiuso la domenica.
Aperitivi senza glutine e preparatI A SECONDA DELLE ESIGENZE
Ogni sabato il locale propone specialità della cucina giapponese con “I love sushi”
ti dalla cucina o addirittura dal laboratorio chimico
(tecnica lanciata dallo chef spagnolo Ferran Adrià).
Ecco allora frutta disidratata, chicchi di pepe elettrico
cinese, zucchero alle foglie di tabacco del Kentucky,
lamponi flambati con rum aromatizzato al rosmarino e
molto altro. Tutto condito da buona musica.
Le specialità vengono servite in particolari bicchieri
vintage, gusci di cocco o barattolini di vetro da marmellata. Così, lo stile retrò si fonde con la contemporaneità delle opere d’arte che si trovano all’interno
della lussuosa hall del Borghese Palace Art Hotel, in
uno dei palazzi più belli e antichi della città.
I
l Bitter Bar nasce nel febbraio del 2012 dall’iniziativa di due colleghi e amici bartender,
Gerardo Callipo e Cristian Guitti, che dopo
anni di lavoro nei locali più famosi di Firenze decidono di mettersi in proprio sposando l’idea
di creare un cocktail bar dove, come protagonista
principale la cultura del buon bere.
Le proposte sono il frutto di una ricerca sperimentale
del gusto, con l’utilizzo di prodotti inusuali, provenien-
L’aperitivo è sempre diverso: tutti i giovedì viene
proposto senza glutine, dalle 19.30 alle 22.30, tutti
i venerdì diventa “su misura” con la “Cocktail Therapy”: prenotando il tavolo e specificando l’ingrediente preferito per il cocktail, Gerry e Cristian creano
un drink su misura (dalle 19.30 alle 22). E se ancora
questo non bastasse, tutti i sabati il locale propone
specialità della cucina giapponese con “I love sushi”:
aperitivo servito a base di sushi, ramen e dolce.
Tra i cocktail più sfiziosi c’è anche il Doggy style a
base di vodka, miele e pecorino, ma anche l’Onion
Jack: gin, cipolla, passion fruit, limone, zucchero,
anacardi.
Il Bitter Bar si trova in via de’ Pandolfini al civico 39 r.
Info: 340.5499258, 388.9759074,
www.bitterbarfirenze.it
Otel time
Divertimento a 360 gradi
Dopo il party di apertura di inizio ottobre, torna a pieno ritmo la stagione dell’Otel
Varieté. Quest’anno una delle guideline del locale fiorentino, che caratterizzerà la
scena, sarà un concetto di divertimento condiviso e allargato il più possibile con
il pubblico. Non ci sarà dunque da sorprendersi se, sul palco, salirà la spontaneità innata di un pasticcere oppure se i camerieri di sala irromperanno sulla scena
all’improvviso. E spazio anche ai barman, sempre più coinvolti nello spettacolo.
Quest’anno anche il reparto cucina diventerà fautore di show. Aperto venerdì, sabato, domenica.
Info: 055.650791, www.otelvariete.com
Circo Nero
Il circo con stile
Come ogni anno, il Circo Nero organizza a dicembre un party di grande
richiamo all’Obihall di Firenze. L’appuntamento con “The Big House Party”
è fissato per venerdì 6 dicembre (inizio ore 22). A raduno è chiamata per
l’occasione la sempre più gremita cerchia dei follower del Circo. Rigoroso,
come in ogni Circo Nero party, il dress code: Circo Nero, il Circo con Stile.
L’ingresso sarà garantito solo alle persone in tema con lo spirito e il look della serata. Apertura ore 22, dalle 22.30 “Le Petit Cirque Noir” con inizio show
alle 23.30. Prevendite dell’evento, promosso da Stanomondo, sul circuito
nazionale Box Office e online su www.boxol.it, oltre alla cassa dell’ Obihal.
Info: 320.9230414
Life
Ritmo latino
Ritornano gli eventi al Life di Firenze. Il locale, completamente rinnovato, si trova in via dell’Erta Canina 12
rosso. Il programma delle serate offre il giovedì un’iniziativa a tema con ritmi latini e hip hop, dalle 22 in poi.
Il venerdì ecco la serata esclusiva e glamour: dalle 20.30 buffet apericena. Domani, sabato 26 ottobre il Life è
riservato per eventi privati.
Info: 347.4238636 (Stefano Bosia)
Info: 055.490965, www.porfirio-rubirosa.it
Pranzo, party o aperitivo?
Strizzi Garden a ogni ora
Famoso per i suoi aperitivi e per le serate divenute un must a Firenze, lo Strizzi Garden (via Mariti 5m) è aperto anche a pranzo, con
menù fisso o alla carta. Richiestissimo dagli affezionati del locale
il gran piatto di verdure grigliate con tomino, ma si può scegliere
tra diverse pietanze, tutte preparate con ingredienti selezionati e
di qualità. Novità per quanto riguarda i primi: da quest’inverno, la
fantasia dello chef vi stupirà ogni giorno con un nuovo primo “a sorpresa”, proposto a fianco delle ricette più classiche. Dopo l’aperitivo,
appuntamento fisso con i party Strizzi: We are fragolize il mercoledì,
Strizziamoci il venerdì e No!se il giovedì, che il 31 ottobre, si vestirà
di atmosfere “da brivido” in occasione di Halloween, per un festa
targata Ceres con gadget e i dj della famiglia No!se. Dal 26 ottobre
festa anche il sabato con My Name Is Giorgio: serata ricca di colpi
di scena e tanto divertimento.
Info: 342.7311616, Facebook Strizzi Garden
James JoYce
Non solo birra
L’atmosfera irlandese a Firenze è di casa al pub James Joyce, in piazza
Ferrucci. Il pub organizza tutti i giorni un aperitivo a partire dalle 19.
Il locale vanta un grande assortimento di birre, a partire da quelle alla
spina che sono dieci (nove fisse e una che varia a rotazione), poi ancora
un vasto assortimento di birre in bottiglia e anche di quelle artigianali. Il
menù permette di accompagnare la birra con panini e stuzzichini diversi.
Sempre aperto.
Info: 055.6580856
Salsa live
Al Salamanca
Gusto e divertimento si sposano bene al Salamanca.
Il locale, a Firenze in via Ghibellina 80 r, in perfetto
stile spagnolo propone tante specialità a tema iberico,
oltre a numerosi eventi per il dopo cena. Tutti i martedì ecco la noche latina, i mercoledì sono all’insegna
del passi di salsa e live con live di Mambokids salsa
band, tutti i giovedì Erasmus party. Nel menù c’è solo
l’imbarazzo della scelta tra imbutidos y quesos, tapas,
pescados, ensaladas, burritos e immancabile paella
(vegetal, mixta, marinera, negra, de carne).
Info: 055.2345452, www.salamanca.it
Domenica delle donne
Tante sorprese al Rifrullo
La domenica del Rifrullo” diventa “La domenica delle
donne”. Il locale, che si trova in via San Niccolò, oltre
a proporre dalle 19.30 sempre un buffet nuovo e ricercato con un accogliente dj set, riserva alle clienti tante sorprese e regali. Il Rifrullo propone un ambiente
elegante, dall’aperitivo al dopocena e si distingue sia
per il divertimento che per la qualità delle pietanze. Il
locale è anche ristorante: per il pranzo propone una
scelta light e per la cena un menù più raffinato.
Info: 055.2342621, 347.4238636
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FLORENCE
by NIGHT
Fattoria La Colombaia
Degustazioni d’autunno
Torna il tradizionale appuntamento con gli assaggi di olio e vino
Un’occasione per ammirare e scoprire angoli suggestivi della campagna toscana
INAUGURAZIONE NUOVO LIFE 3 ottobre
BibliotecaNova
Iniziative
all’Isolotto
ALL NEW LIFE 11 ottobre
T
orna, come ogni autunno,
il tradizionale appuntamento con i week end di
degustazioni alla Fattoria
La Colombaia, Ville di Bagnolo.
Novembre e dicembre diventano
così un momento di piacere per
scoprire, riscoprire e degustare i
prodotti locali.
otel varieté
La Colombaia, Ville di Bagnolo è
un’antica fattoria del diciottesimo
secolo immersa nella campagna toscana, alle porte di Firenze. Conta
in tutto 54 ettari fra oliveti e vigne,
eppure si respira un’aria allegra ed
entusiasta, portata dalla famiglia
Beltrami, con i giovani Stefano e
Barbara.
La tenuta inizialmente veniva vissuta come occasione per riunirsi
nella grande casa padronale, come
luogo d’incontro con i contadini e
come occasione per partecipare
insieme alla vita di campagna nei
suoi momenti più intensi, come la
vendemmia, la raccolta delle olive
e della frutta. Con il passare degli
anni, l’azienda è cresciuta e si è
sviluppata, sempre nel segno della
qualità. Le cantine e i vigneti sono
stati ristrutturati, mantenendo
sempre e valorizzando le caratteristiche originarie e autoctone. È
iniziata così la produzione dei vini
dai nomi che ricordano il forte legame con la terra imprunetina ed
il suo pregiato “cotto”, i rossi Terre del Cotto e Terre delle Fornaci,
e il bianco Terre di Bagnolo, come
anche il passito, il vinsanto, le grappe, e piccole confezioni di prodotti
complementari come pomodorini,
mostarde, gelatine di vino e vinsanto.
L’olio extravergine Igp Toscano
colline di Firenze trova la sua massima espressione nel blend, tanto
che, in annate particolari, ne viene
realizzata una selezione di monovarietali (leccino, pendolino, frantoio,
moraiolo).
Come ogni anno, le vecchie orciaie saranno aperte al pubblico per
degustare l’olio “novo” esaltato da
assaggi della cucina tipica toscana: uno spaccato della tradizione
contadina, con scale appoggiate
agli olivi secolari le reti distese a
terra, i viaggi giornalieri col trattore al frantoio per garantire la
molitura a freddo nelle 24 ore e
realizzare così, oggi come ieri, l’olio “Terre del Cotto”: una passione
che fa parte della nostra cultura.
Info: www.villadibagnolo.it
La BiblioteCaNova dell’Isolotto ha
in programma per novembre numerose attività. Tra queste, martedì 12 (ore 19) si parlerà di “Una
grande guerra”, insieme a Leonardo Bucciardini, Daniele Bacci, l’Associazione Culturale Venti Lucenti
e a personaggi del mondo culturale fiorentino (in collaborazione con
l’Università degli Studi di Firenze).
Il 7 e 14 novembre (ore 17) ecco
“Itinerari pratoliniani. Un viaggio
nella Firenze dei quartieri. Le radici della partecipazione”: la storia
dei quartieri dal 1966 (l’alluvione
del 4 novembre) al 1976 (l’istituzione dei consigli di quartiere). Sabato 30 novembre: ecco “Mondo
Donna. Alimentazione e medicina
naturale per la salute della donna”.
Leggere alle Oblate
Tra conferenze e talk show
Un mese di novembre tra letture e conferenze alla biblioteca delle
Oblate di Firenze. Lunedì 4 (in sala conferenze, al piano terra)
è in programma “Un americano a Firenze: J.B e il suo 4 novembre 1966”. Sempre al piano terra della sala conferenze (ore 17.30),
mercoledì 6 Vito Mancuso presenta il suo libro “Il principio passione”. Mercoledì 13 ecco Giaca Mattarucco con “AA.VV Italiano
per il mondo: Banca, commerci, cultura, arti, tradizioni”. Venerdì
15 sarò la volta di Vittorio Gregotti con il suo libro “Il sublime
al tempo del contemporaneo”. E ancora: mercoledì 20, Massimo
Recalcati presenterà “Il complesso di Telemaco. Genitori e figli
dopo il tramonto del padre”; mercoledì 27 Giulio Guidorizzi con
“Il compagno dell’anima. I greci e il sogno”; venerdì 8 (ore 21) la
sala conferenze (piano terra) ospiterà il talk show “Alle frontiere
dell’aldilà: aspetti medici, religiosi e mitologici a confronto”. Tra
gli appuntamenti con “Un’ora sulla filosofia”: il 18 novembre (ore
18) Sergio Givone terrà al piano terra della sala della Colombaria
“Un’altra filosofia, una filosofia dell’altro”, a cura di Lucia Felici.
Info e programma completo su bibliotecadelleoblate.comune.fi.it
Info: bibliotecanovaisolotto.comune.fi.it
Operarte in mostra
all’Auditorium al Duomo
Fino al 31 ottobre il foyer dell’Auditorium al Duomo (via
De’ Cerretani 54/r) e il Caffè Astra al Duomo ospitano
la collettiva di arte contemporanea di Operarte. A distanza di due anni dall’esposizione alla Galleria di via
Larga, l’associazione, che ha sempre agito su Campi Bisenzio (dove è nata) e sui Comuni limitrofi, torna così
a Firenze con il patrocinio del Comune campigiano. In
mostra, tanti protagonisti diversi: dall’artista affermato all’autodidatta, uniti però dalla comune passione per
l’espressione artistica. Orario: dalle 10 alle 17 e durante
eventi serali.
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Montagna Fiorentina
Non solo oro verde
Tempo di Autumnia
A Figline Valdarno
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Olio, vino, marroni e tanti altri prodotti protagonisti di feste e rassegne
Ancora occasioni per GUSTARE tutti i sapori dell’autunno, anche a Firenze
ono ancora tante, in Valdarno e Valdisieve,
le occasioni per gustare tutti i sapori dell’autunno. Eventi grazie ai quali l’Unione dei
Comuni Valdarno e Valdisieve presenta i
suoi prodotti autunnali, tesori del gusto da scoprire,
riscoprire e assaporare. Il territorio offre un panora-
ma vario non solo alla vista, con un paesaggio che
dai monti, caratterizzati dai boschi, declina fino alle
colline, ma anche al palato, con una grande varietà
di preziosi frutti. Ecco allora i gustosi marroni che
caratterizzano le zone montane dell’Unione e l’olio
extravergine d’oliva prodotto nelle zone collinari dei
comuni di Pelago, Pontassieve, Reggello e Rignano
sull’Arno. Saranno dunque numerosi gli appuntamenti per celebrare l’oro verde, da sempre motivo di
vanto per il territorio. Si partirà con la XLI edizione
della Rassegna dell’olio extravergine di Reggello che
si terrà dal 1° al 3 novembre, passando per la Festa
dell’olio nuovo di Pontassieve per finire con la Festa
di fine autunno a Rignano sull’Arno.
L’olio e gli altri prodotti del territorio possono essere degustati e acquistati sia durante le rassegne
che nei mercati a chilometri zero che si tengono a
Pontassieve e Londa, oltre che nello spaccio delle
produzioni locali agroalimentari della Montagna Fiorentina presso la Cantina VI.C.A.S. a Pontassieve.
Quest’ultima è il luogo ideale dove trovare prodotti
tipici certificati, a denominazione di origine e locali:
dagli ortaggi al vino, dai formaggi alla carne fresca e
ai salumi, dall’olio al pane, dalla frutta alle conserve
al miele. Infine, ultimo ma non certo per importanza, l’appuntamento con i sapori di questo territorio
ricco di sfumature di gusto che si terrà nel capoluogo toscano: si tratta della terza edizione di Autunno
in Valdarno e Valdisieve, in programma dal 7 al 10
novembre a Firenze, nella Galleria delle Carrozze a
Palazzo Medici Riccardi (via Cavour 5).
L’anno del Principe
Machiavelli in nove lezioni
Dal 7 al 10 novembre quattro giorni per la quindicesima edizione
Oltre 5000 metri quadri dedicati ad agricoltura, ambiente e alimentazione
Ha preso il via lo scorso 19 ottobre, a San Casciano Val di Pesa,
il ciclo di incontri “L’anno del Principe”, nove lezioni dedicate a
Machiavelli e alla grande politica in occasione del cinquecentenario de Il Principe. Fino al 14 dicembre, ogni sabato (ore 17.30),
al Teatro Niccolini, una lezione sui diversi temi dell’opera: sabato 26 ottobre Emilio Gentile sul potere e della sua degenerazione
in tirannide; il 2 novembre Roberto Esposito affronterà la relazione tra “ordine” e “conflitto”, nell’arte del governo; il 9 l’intervento su “Le armi del Principe” di Gastone Breccia; il 16 Carlo
Ossola metterà a confronto il Principe e il Cortegiano di Castiglione; il 23 toccherà ad Adriano Prosperi con Savonarola e Machiavelli; il 30 Nicoletta Maraschio sulla capacità argomentativa e la modernità della scrittura politica; il 7 dicembre Ottavia
Niccoli, sulla vita privata di Machiavelli; il 14 dicembre, Giuliano Amato sul tema della politica e del suo rapporto con la virtù.
Info: www.laterza.it, www.sancascianovp.net
Congresso Ais
Degustazioni e incontri
Il 16 e il 17 novembre si svolgerà a Firenze il 47° Congresso nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier (Ais) “Wine in Progress”.
Durante la manifestazione, che si terrà negli spazi della Stazione Leopolda di Firenze, sarà presente anche il Consorzio Vino Chianti che
presenterà i vini Chianti Docg di dieci aziende associate, “menzione
riserva”, delle annate 2009 e 2010. Una selezione di Chianti, Chianti
Superiore e Riserva e anche i vini dei Consorzi delle menzioni aggiuntive: Chianti Colli Fiorentini, Chianti Rufina, Chianti Colli Senesi,
Montespertoli, Montalbano, Colli Aretini, Colline Pisane. In generale,
il congresso propone un programma ricco di incontri, degustazioni e
mostre: un’occasione imprendibile, dedicata agli amanti del vino, per
intraprendere un affascinante viaggio nel mondo del gusto.
Info: www.congressonazionaleais.it
A
gricoltura, alimentazione e ambiente protagonisti a Figline Valdarno. Da giovedì 7 a
domenica 10 novembre, appuntamento con
la XV edizione di Autumnia, con tante novità.
In primo luogo quest’anno saranno quattro e non tre i
giorni dedicati all’evento, per rispondere alle esigenze
degli espositori, provenienti da tutta Italia, e del pubblico: elementi che hanno spinto l’organizzazione ad
estendere anche alla sera l’apertura degli stand nelle
giornate di venerdì e sabato. Tutto si svolgerà nel centro
urbano della città, su un’area espositiva di oltre 5000
metri quadri. Anche per piazza Ficino è stato disegnato
un nuovo allestimento, che permette un miglior dialogo tra gli stand enogastronomici dedicati alle specialità
delle terre di Toscana (pollo del Valdarno, fagiolo zolfino, olio, vino), gli stand delle altre regioni e i negozi del
centro storico. A impreziosire la piazza ci saranno diversi allestimenti come l’agrumeto dell’azienda agricola
Spes di Corigliano Calabro (Cs).
Artigianarte 2013
Collezionare a Firenze
Da più di vent’anni si svolge a Firenze un appuntamento ideato per gli
amanti del collezionismo, dell’antiquariato e di tutto ciò che è di buon
gusto: “Collezionare a Firenze – Artigianarte”. Sabato 16 e domenica 17
novembre, all’Obihall (ore 10-19), ci sarà l’edizione natalizia, nella quale poter acquistare regali originali, trovare palle di vetro, decori, presepi
e tanti oggetti. Fra i numerosi banchi si può trovare di tutto, perché
tutto è collezionabile. Si va dai piccoli mobili all’oggettistica d’arredamento (ventagli, piatti, candelieri, orologi, lampadari), e ancora vetri,
cristallo, ferro, bronzo e argenti. Ci sono il vintage firmato (vestiti, cappelli, borse, scarpe e la famosa bigiotteria americana) e il giocattolo
d’epoca (auto e trenini in latta, bambole di celluloide, panno e porcellana). Da segnalare il collezionismo cartaceo con cartoline, giornali,
libri e stampe, pubblicità d’epoca, foto, etichette, calendari, santini e
tessere. Non mancheranno artigiani con specializzazioni particolari e
soprattutto l’artigianato creativo con oggetti e modelli unici. Insomma
antiquariato, modernariato e creatività contemporanea. “Collezionare
a Firenze – Artigianarte” è un evento ormai classico nel mondo del
collezionismo d’epoca e dell’artigianato d’autore con due edizioni, a
novembre e a febbraio. Biglietto intero 3 euro, ridotto 2 euro.
Info: 348.3396638
Nelle altre aree ci saranno giochi per bambini con esibizioni
di cani, percorsi-avventura, arrampicate e tanti altri intrattenimenti per grandi e piccoli. E ancora esposizione zootecnica delle razze bovine, ovine, suine e avicole allevate nel
territorio e la mostra di macchine per l’agricoltura e per il
giardinaggio. In più area ristoro, mercatini, stand dell’associazionismo e degli enti che operano nel settore ambiente.
Tra le iniziative la mostra “Arte a Figline. Da Paolo Uccello a Vasari” in collaborazione con la Galleria degli Uffizi, le perfomance del Circo Tascabile in corso Mazzini
e piazza Dante e il mercatino della Pro Loco, sempre in
corso Mazzini. A completare il programma giornate di
studi, gallerie espositive, convegni su agricoltura, ambiente e alimentazione, esibizioni, tra cui quella degli
Sbandieratori dei Borghi e Sestieri Fiorentini che inaugurerà l’evento sabato 9 (ore 16). Orario: giovedì 17-20;
venerdì e sabato 9-22; domenica 9-20.
Info: 055.91251, www.autumnia.it
Peter Pan e la Bella
SHOW On ice al Mandela
Appuntamento con “Peter Pan on ice” e “La bella e la bestia on
ice”, i due spettacoli su ghiaccio che vedranno protagonista, a Firenze e Livorno, la celebre compagnia The Russian Ice Stars. Si
tratta delle uniche date italiane nell’ambito del tour europeo 2013.
“Peter Pan On Ice” andrà in scena martedì 19 novembre al Modigliani Forum di Livorno e domenica 24 novembre (ore 15.30 e
ore 18.30) al Mandela Forum di Firenze. Per “La bella e la bestia”
l’appuntamento è mercoledì 20 a Livorno, quindi venerdì 22 (ore
18.30) e sabato 23 (ore 15.30 e 18.30) al Mandela.
Info: 055 667566. www.boxol.it, www.ticketone.it
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Florence Wine
Eccellenze in Oltrarno
Il 9 e 10 novembre l’ottava edizione della kermesse dedicata ai vini di qualità
Anteprima il 6 al Torrino di Santa Rosa con la cena che vedrà ai fornelli Luca Cai
S
i terrà il 9 e 10 novembre, l’appuntamento con
l’ottava edizione del Florence Wine Event. La
kermesse, dedicata ai vini di qualità, inserita nel cartellone di iniziative di Diladdarno,
torna così ad animare l’Oltrarno fiorentino. L’evento, che prevede la partecipazione sia delle grandi che
delle piccole aziende, tutte all’insegna della qualità
dei loro prodotti, saprà soddisfare i palati degli eno-
appassionati grazie a una vasta e variegata scelta di
etichette provenienti da tutta Italia. Saranno i produttori stessi a presentare al pubblico i loro vini, la loro
storia e i territori per far conoscere al meglio quello
che si gusta nel bicchiere. Novità per quanto riguarda
le location: due le nuove sedi che ospiteranno i produttori vinicoli, il Convitto della Calza (piazza della
Calza 6) con “Vini e vignaioli d’Italia… ma anche olio,
pane e companatico”, mentre lo Show Room Riccardo
Barthel (via Serragli 234 r) sarà la sede di “Sapori e
sostanza della nostra terra. Vino, olio, pane e salumi, la
merenda della tradizione”. Non solo vino dunque, ma
anche olio, grappe, pane e salumi di qualità; elementi
della tradizione italiana che da sempre accompagnano
il vino e rappresentano le basi della nostra alimentazione. Inoltre, mercoledì 6, al Torrino di Santa Rosa,
sede di Oltrarno Promuove, si terrà una cena speciale
aperta al pubblico che farà da anteprima al Florence
Wine Event: ai fornelli lo chef Luca Cai del ristorante
fiorentino “Il Magazzino”, noto per la sua passione per
il quinto quarto. Nei giorni della manifestazione, nei
ristoranti dell’Oltrarno aderenti, si potranno anche degustare piatti ideati ad hoc.
Il Florence Wine Event è organizzato da Oltrarno Promuove (formato da Confesercenti, Confcommercio,
Confartigianato e Cna) e Promowine, con la direzione
di Riccardo Chiarini. Per accedere alla manifestazione
si dovrà acquistare la drink card, con un numero stabilito di assaggi, e ritirare il bicchiere alla cassa presso “Il
Convitto della Calza” e lo show room Riccardo Barthel.
Orari: sabato dalle 11 alle 22, domenica dalle 11 alle 20.
Info: www.florencewinevent.com
Nextech Special
Fortezza elettronica
Sabato 16 novembre, alla Fortezza Da Basso, torna Nextech
Special, appendice naturale di Nextech Festival che nella sua
VII edizione si è consolidato come punto di riferimento della
nuova musica elettronica in Italia. Il primo ospite di questa
edizione è Felix Kröcher, un nome che rappresenta il meglio
della musica techno tedesca. Altra presenza di spicco è quella della svedese Ida Engberg: celebre il suo remix ufficiale di
“Sister of Night” dei Depeche Mode, brano che l’ha resa famosa. E ancora Gary Beck, uno dei più prolifici produttori di
musica elettronica, dal suono unico, e Carlo Andrea Raggi,
conosciuto come Cirillo, uno dei massimi rappresentanti del
techno sound italiano. Degni di nota anche Draft e Teo Naddi,
ormai resident negli appuntamenti targati Nextech, l’emergente Sathya. All’interno della Fortezza sarà disponibile un servizio ristorazione. Prevendite nei circuiti Ticketone e Boxoffice.
Info: www.nextechfestival.com
Bianco Italia
Il fascino del non colore
C’è tempo fino al 9 novembre per visitare “Bianco Italia”, la
mostra pensata in occasione dell’inaugurazione del nuovo
spazio espositivo della Tornabuoni Arte in Lungarno Cellini 3. Ideata e curata dalla storica dell’arte Dominique Stella,
Bianco Italia celebra quegli artisti italiani contemporanei che,
dalla fine degli anni Cinquanta, hanno posto il tema del non
colore al centro della propria ricerca. In mostra una quarantina opere di Agnetti, Atchugarry, Biasi, Boetti, Bonalumi,
Burri, Calzolari, Capogrossi, Carboni, Castellani, Ceroli, Colombo, Dadamaino, De Dominicis, Fontana, Manzoni, Mauri, Paolini, Pasquali, Savelli, Scarpitta, Scheggi, Schifano,
Simeti e Vigo. Orari: dal lunedì al venerdì 9-13 e 15.30-19.30.
Info: 055.6812697, www.tornabuoniarte.it
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GLI EVENTI DEL MESE A PORTATA DI PAGINA
Battistero di Firenze
Ciclo di conferenze
Fino al 10 dicembre, l’Opera di
Santa Maria del Fiore promuove un ciclo di conferenze (a ingresso gratuito) sul Battistero
di Firenze. Le iniziative si svolgono nel Centro Arte e Cultura
dell’Opera di Santa Maria del
Fiore (piazza San Giovanni 7), il
martedì pomeriggio, alle ore 17.
Il 5 novembre Anna Maria Giusti
parlerà dell’Impianto musivo. Il
Fonte battesimale, il Monumento
all’Antipapa gli argomenti trattati
invece da Bruno Santi nella conferenza del 19 novembre. Il 26 il
tema delle Porte del Battistero
verrà affrontato da monsignor Timothy Verdon. Previsto anche un
Convegno Internazionale di Studi
che riunirà i maggiori esperti del
mondo su questo tema, nell’autunno 2014.
Anna Maria Guarnieri
Creazione e Tablet
(sia che si tratti dell’Oriente
russo che dell’Estremo Oriente), assegnando un ruolo di rilievo agli artisti radicali che influenzarono lo sviluppo dell’arte
moderna ormai un secolo fa. In
mostra opere degli esponenti principali dell’Avanguardia
russa, Léon Bakst, Alexandre
Benois, Pavel Filonov, Natalia
Goncarova, Wassily Kandinsky,
Michail Larionov o Kazimir
Malevic ma anche altri artisti
dell’epoca, altrettanto significativi benché forse meno noti,
come Nikolai Kalmakov, Sergej
Konenkov e Vasilij Vatagin.
Info: www.palazzostrozzi.org
Un excursus storico tra la
fede, il sapere e l’arte delle civiltà del mondo. È quello che
propone “Dalla Creazione al
Tablet”, la mostra dell’artista
Anna Maria Guarnieri ospitata al Museo Archeologico
di Fiesole (via Portigiani, 1)
dal 3 al 18 novembre. L’esposizione, che verrà inaugurata
sabato 2 novembre alle ore 17,
raccoglie circa quaranta pittosculture: opere su tavole di legno con applicazioni di stucchi
in gesso e di impasti vari, fino
a quelle di foglie di rame e di
argento. Anna Maria Guarnieri
mediante le sue opere ripercorre lo scorrere del tempo e
i progressi dell’umanità: dalla
creazione, appunto, alla produzione intenzionale del fuoco, fino ad arrivare ai giorni
nostri, all’era del tablet, da qui
il titolo dell’esposizione. Orario: tutti i giorni dalle 10 alle
14; chiuso il martedì.
Info: 055.5961293,
www.museidifiesole.it
Avanguardia russa
a Palazzo Strozzi
Prosegue, fino al 19 gennaio, a
Palazzo Strozzi “L’Avanguardia
russa, la Siberia e l’Oriente”, la
prima mostra internazionale a
riconoscere l’importanza fondamentale delle fonti orientali ed
eurasiatiche nel Modernismo
russo. La mostra è dedicata appunto a questa complessa relazione fra l’arte russa e l’Oriente
Metallica 3D
Il rock al cinema
Mercoledì 29 e giovedì 30 ottobre, negli Uci Cinema di Firenze e Campi Bisenzio, appuntamento con Metallica - Through
The Never 3D. L’evento cinematografico musicale dell’anno combina una spettacolare
performance live dei Metallica
durante un concerto mai visto
prima, creato in esclusiva per il
film, e un racconto elettrizzante
che porta in sala un’esperienza
senza precedenti. Un giovane
ragazzo (Dane DeHaan) è protagonista di un’avventura surreale mentre sta svolgendo una
missione importante. Alle scene
del racconto si alternano le riprese dei Metallica, che hanno
registrato il proprio concerto
a Vancouver in due serate nel
mese di agosto 2012.
Info: www.ucicinemas.it
Novecento
al Lumière
Si alza il sipario sulla stagione
del teatro Lumière. L’inaugurazione sarà affidata a “Novecento” di Alessandro Baricco, in
programma dall’8 al 10 novembre. Con capacità da acrobata e
intensità poetica, Corrado d’Elia porta “Novecento” sui palchi
italiani da oltre 5 anni, suonando una partitura di fini emozioni. Venerdì 22 e sabato 23 sarà
la volta di Mariella Nava, con
“Acustico” uno spettacolo che
vedrà l’artista accompagnata
dai suoi musicisti e da alcuni
ospiti, tra i quali Anna Meacci,
in un viaggio fatto di parole, racconti di vita e suggestioni. Il programma proseguirà con “Non c’è
due senza te”: dal 29 novembre
al 1° dicembre Marco Morandi,
Carlotta Proietti, Matteo Vacca e
Claudia Campagnola porteranno
in scena una commedia brillante
che tratta il tema della biandria.
Prosegue fino a venerdì 8 novembre la vendita degli abbonamenti alla stagione.
Info: www.teatrolumiere.it
OGNI MESE IN REGALO
CON LA NAZIONE
Segnala gli eventi a
[email protected]
grafica: www.kidstudio.it