1 GRUPPO (solo versione automatica)
Dimensioni mm
Peso
Capacità caldaia
Resistenza caldaia
Alimentazione elettrica
Allacciamento idrico
A 500 x L 520 x P 540
44 kg
5l
2400 W
230/400 VAC - 50/60 HZ
3/8"F
2 GRUPPI
Dimensioni mm
Peso
Capacità caldaia
Resistenza caldaia
Alimentazione elettrica
Allacciamento idrico
A 500 x L 700 x P 540
70 kg
12 l
3000 W
230/400 VAC - 50/60 HZ
3/8"F
I dati tecnici e le informazioni riportate sono indicativi e soggetti a cambiamenti senza preavviso.
Caratteristiche Tecniche
3 GRUPPI
Dimensioni mm
Peso
Capacità caldaia
Resistenza caldaia
Alimentazione elettrica
Allacciamento idrico
A 500 x L 950 x P 540
80 kg
21 l
4000 W
230/400 VAC - 50/60 HZ
3/8"F
Brasilia è un marchio di Bianchi Industry Spa
www.bianchiindustry.com/brasilia - [email protected]
C.so Africa 2/3/9 - 24040 Loc. Zingonia, BG, Italia, T: +39 035 450 2111
Sofia, il vero aroma della semplicità.
La linea ergonomica e le morbide curve di Sofia vi conquisteranno a un
primissimo sguardo. Concepita per offrire il miglior servizio, insieme a un look
armonioso e durevole nel tempo, con la sua presenza Sofia arricchisce qualsiasi
ambiente che la ospiti, sia questo un caffè, un hotel o un ristorante.
Sofia automatica o semi-automatica,
l’affidabilità nella sua massima espressione.
Qualità del caffè garantita, performance eccellenti, stabilità termica e perfetta estrazione grazie al gruppo E61 con infusore statico.
SOFIA AUTOMATICA: è la macchina da caffè
elettronica a dosatura programmabile che
nasce per rispondere alle esigenze di mercato più tradizionali, pur conservando tutti i
tratti caratteristici e l’eleganza che contraddistinguono e impreziosiscono la linea Sofia
espresso. La pulsantiera, oltre che comoda
e accessibile, è studiata per integrarsi armoniosamente con il design della struttura
e, attivabile con una leggera pressione del
polpastrello, denota un uso dell’automati-
ca estremamente intuitivo. Questo rende
tutte le manovre rapide e semplici anche in
momenti di grande carico di lavoro, quando
la velocità della macchina, unita a quella
dell’operatore, fanno la differenza. Oltre
all’auto-livello elettronico, la macchina ha
in dotazione il riscaldamento elettrico, il
manometro a doppia scala che permette
un ottimale controllo della pressione in
caldaia e della pompa. La pompa rotativa
è integrata e la gestione delle anomalie di
funzionamento è totalmente elettronica. Il
ciclo di lavaggio gruppi è automatico.
SOFIA SEMIAUTOMATICA: questa versione
di Sofia a pulsante fa del sistema integrato
di erogazione continua la sua forza. Tramite
un solo e pratico interruttore permette l’erogazione del caffè in maniera semiautomatica. L’erogazione, pulita e corposa, non vuole
rinunciare né all’abilità dell’operatore, né
SOFIA AUTOMATICA
alla possibilità di ottenere un buon caffè
grazie all’ausilio di quel prodigio che
Sofia rappresenta per il settore Ho.Re.
Ca. Anche per lei sono di serie autolivello
elettronico, riscaldamento elettrico e un
manometro doppia scala ben visibile per
un ottimale controllo della pressione in
caldaia e della pompa; la pompa rotativa
è incorporata.
CARATTERISTICHE
■ Scelta fra i modelli a 1, 2 e 3 gruppi (1
gruppo solo nella versione automatica)
in base alle esigenze di produzione e alla
disponibilità di spazio
■ 2 lance vapore cromate, con protezio-
ne anti-scottature
■ Lancia acqua calda cromata e regolazione della temperatura (fissa) attraverso miscelatore
KIT ACCESSORI
■ Griglia piano di lavoro ribassata
■ Scalda tazze
COLORI DISPONIBILI
■ Bianco
AMBIENTE
■ Conforme alle
normative ROHS e RAEE
