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AM
Rivista della Società italiana di antropologia medica
ISSN 1593-2737
Direttore: Tullio Seppilli (presidente SIAM, presidente della Fondazione Angelo Celli per una cultura della salute, già ordinario di antropologia culturale nell’Università di Perugia)
Comitato consultivo internazionale: Naomar Almeida Filho (Universidade federal da Bahia,
Salvador) / Jean Benoist (Université de Aix-Marseille) / Gilles Bibeau (Université de Montréal) /
Giordana Charuty (Université de Paris X - Nanterre) / Luis A. Chiozza (Centro de consulta médica
Weizsäcker, Buenos Aires) / Josep M. Comelles (Universitat “Rovira i Virgili”, Tarragona) / Ellen
Corin (McGill University, Montréal) / Mary-Jo DelVecchio Good (Harvard Medical School, Boston) /
Els van Dongen (Universiteit van Amsterdam) / Ronald Frankenberg (Brunel University, Uxbridge University of Keele) / Byron Good (Harvard Medical School, Boston) / † Mirko Grmek (École
pratique des hautes études, Paris) / Mabel Grimberg (Universidad de Buenos Aires) / Roberte
Hamayon (Université de Paris X - Nanterre) / Thomas Hauschild (Eberhard Karls Universität,
Tübingen) / † Arouna Keita (Département de médecine traditionnelle, Bamako - Université du
Mali, Bamako) / Laurence J. Kirmayer (McGill University, Montréal) / Arthur Kleinman (Harvard
Medical School, Boston) / Margaret Lock (McGill University, Montréal) / Françoise Loux (Musée
national des arts et traditions populaires, Paris) / † Boris Luban-Plozza (Fondazione medicina
psicosomatica e sociale, Ascona) / Ángel Martínez Hernáez (Universitat “Rovira i Virgili”, Tarragona) /
Raymond Massé (Université Laval, Québec) / Eduardo L. Menéndez (Centro de investigaciones y
estudios superiores en antropología social, México DF) / Edgar Morin (École des hautes études en
sciences sociales, Paris) / Tobie Nathan (Université de Paris VIII) / Rosario Otegui Pascual
(Universidad Complutense de Madrid) / Mariella Pandolfi (Université de Montréal) / Ilario Rossi
(Université de Lausanne) / Ekkehard Schröder (Arbeitsgemeinschaft Ethnomedizin, Potsdam) /
Allan Young (McGill University, Montréal)
Comitato scientifico: Il Consiglio direttivo della SIAM: Paolo Bartoli (Università di Perugia) / Roberto
Beneduce (Università di Torino) / Andrea Caprara (Escola de saúde pública do Ceará, Fortaleza Universidade estadual do Ceará, Fortaleza - Agenzia di sanità pubblica della Regione Lazio) /
Piero Coppo, vice-presidente (ORISS) / Donatella Cozzi (Università di Venezia) / Fabio Dei (Università di Pisa) / Paola Falteri (Università di Perugia) / Alessandro Lupo, vice-presidente (Università di
Roma “La Sapienza”) / Massimiliano Minelli (Università di Perugia) / Maya Pellicciari (Fondazione
Angelo Celli per una cultura della salute, Perugia) / Giovanni Pizza (Università di Perugia) / Ivo
Quaranta (Università di Bologna) / Gianfranca Ranisio (Università di Napoli “Federico II”) / Pino
Schirripa (Università di Roma “La Sapienza”) / Tullio Seppilli, presidente (Fondazione Angelo Celli
per una cultura della salute, Perugia) / Il Delegato della Fondazione Angelo Celli per una cultura della
salute (Perugia): Giovanni Berlinguer (Università di Roma “La Sapienza”)
Comitato di redazione: Paolo Bartoli (Università di Perugia) / Andrea Caprara (Escola de saúde
pública do Ceará, Fortaleza - Universidade estadual do Ceará, Fortaleza - Agenzia di sanità pubblica della Regione Lazio) / Giuseppe Cardamone (Azienda USL n. 4 [Prato] della Regione Toscana) / Donatella Cozzi (Università di Venezia) / Fabio Dei (Università di Pisa) / Paola Falteri (Università di Perugia) / Salvatore Inglese (Azienda USL n. 7 [Catanzaro] della Regione Calabria) / Laura
Lepore (Comune di Ferrara) / Alessandro Lupo (Università di Roma “La Sapienza”) / Massimiliano
Minelli (Università di Perugia) / Maya Pellicciari (Fondazione Angelo Celli per una cultura della
salute, Perugia) / Enrico Petrangeli (Fondazione Angelo Celli per una cultura della salute, Perugia) /
Giovanni Pizza (Università di Perugia) / Pino Schirripa (Università di Roma “La Sapienza”)
Segreteria di redazione: Giovanni Pizza, coordinatore / Carlotta Bagaglia / Sabrina Flamini / Lorenzo
Mariani / Massimiliano Minelli / Maya Pellicciari / Chiara Polcri / Pino Schirripa
Editing: Amina De Napoli / Lorenzo Mariani / Massimiliano Minelli
Progetto grafico: Alberto Montanucci e Enrico Petrangeli (Orvieto)
AM. Rivista della Società italiana di antropologia medica è una testata semestrale della Fondazione
Angelo Celli per una cultura della salute (Perugia) e viene realizzata con la collaborazione della
Sezione antropologica del Dipartimento Uomo & Territorio della Università degli studi di Perugia.
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RIVISTA DELLA SOCIETÀ ITALIANA DI ANTROPOLOGIA MEDICA
21-22
ottobre 2006
23-24
ottobre 2007
25-26
ottobre 2008
Fondazione Angelo Celli per una Cultura della Salute - Perugia
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Sin dai suoi esordi, nella costruzione culturale cristiana viene attribuita a Gesù
Cristo, come più tardi anche ad alcuni Santi, la facoltà di lenire le sofferenze, fisiche
e spirituali, e anche di compiere guarigioni miracolose. A partire dal Rinascimento,
con queste precedenti radici, inizia in Europa, soprattutto nell’area centro-settentrionale di lingua tedesca, la produzione di rappresentazioni iconiche – miniature su
manoscritti, incisioni, dipinti a olio, ... – in cui il Cristo è raffigurato come “farmacista” mentre prepara rimedi o li porge a chi li richiede. Di questa pratica, che viene
ricondotta a certi temi della predicazione di Martino Lutero, sono note oggi circa
130 rappresentazioni.
La immagine di copertina, in cui Cristo è raffigurato mentre compila una ricetta per
Adamo ed Eva, è tratta da una miniatura su un volume manoscritto conservato nella
Bibliothèque nationale de France, a Parigi.
Sulla figurazione di “Cristo farmacista” (“Christus als Apotheker”) esiste ormai una
certa letteratura scientifica di cui qui si segnalano:
F. FERCHI, Christus als Apotheker, “Süddeutsche Apotheker Zeitung”, 89, 1949, pp. 209210 e 213 / Rudolf AUTENRIETH, Christus als Apotheker dargestellt: zu einer Ölgemälde auf
Schloss Waldburg, “Süddeutsche Zeitung” [quotidiano], 3 marzo 1964 / W.-D. HEINE,
Christus als Apotheker. Bemerkungen zur Iconographie diesen Motivs, Zur Geschichte der
Pharmazie, 18, 1966, pp. 1-8, supplemento a “Deutsche Apotheker Zeitung” / WolfangHagen HEIN, Christus als Apotheker, II ediz. rivista, Govi-Verlag, Frankfurt am Main,
1992, 103 pp. (Monographien zur pharmazeutischen Kulturgeschichte, 3) / H. PFEIFFER,
Christus als Apotheker. Beschreibung und Deutung des Ölgemäldes im Deutschen ApothekenMuseum im Heidelberg mit einem Beitrag zur Entstehung des Bildmotivs, “Geschichte der
Pharmazie”, vol. 44, n. 1, 1992, pp. 1-9 / Sjaak VAN DER GEEST, Christ as a pharmacist:
medical symbols in German devotion, “Social Science & Medicine”, vol. 39, n. 5, settembre 1994, pp. 727-732 / Johannes SEIDEDEMANN, Christus als Apotheker, “Pharmazeutische
Zeitung”, vol. 146, n. 9, 1 marzo 2001, pp. 710-711 / Fritz KRAFFT, Christus als Apotheker.
Ursprung, Aussage und Geschichte eines christlichen Sinnbildes, Universitätsbibliothek
Marburg, Marburg, 2001, 286 pp. (Schriften der Universitätsbibliothek Marburg,
104) / J. OKUDA, [originale in giapponese: Dipinti europei intitolati “Gesù Cristo come
farmacista” nel Medioevo e dopo], “Yakushigaku Zasshi”, vol. 36, n. 2, 2001, pp. 175-179 /
Fritz KRAFFT (con la collaborazione di Christa HABRICH - Woty GOLLWITZER-VOLL), Christus
ruft in die Himmelsapotheke. Die Verbildlichung des Heilandsrufs durch Christus als Apotheker
Begleitbuch und Katalog zur Ausstellung im Museum Altomünster (29. November 2002 bis
26. Januar 2003), Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart, 2002 (Quellen und
Studien zur Geschichte der Pharmazie, 81) / Johann Anselm STEIGER, Christus als
Apotheker bei Martin Luther. Zugleich ein Beitrag zum Gespräch mit Fritz Krafft, “Berichte
zur Wissenschaftsgeschichte”, vol. 26, n. 2, 2003, pp. 137-139.
[Tullio Seppilli]
Il logo della Società italiana di antropologia medica, qui riprodotto, costituisce la
elaborazione grafica di un ideogramma cinese molto antico che ha via via assunto il
significato di “longevità”, risultato di una vita consapevolmente condotta lungo una
ininterrotta via di armonia e di equilibrio.
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Rivista della Società italiana di antropologia medica
n. 21-22, ottobre 2006
n. 23-24, ottobre 2007
n. 25-26, ottobre 2008
Indice
Saggi
Ricerche
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11
Sylvie Fainzang
Antropologia e medicina: riflessioni epistemologiche
sulla co-disciplinarità nella ricerca
25
Eduardo L. Menéndez
Interculturalità e processi di salute/malattia/cura:
aspetti metodologici
53
Tullio Seppilli
Etnomedicina e Antropologia medica:
un approccio storico-critico
81
Tullio Seppilli
Fitness, wellness, chirurgia estetica: per una antropologia
della corporeità nelle società tardo-capitalistiche
97
Francesco Bottaccioli
Il “vitalismo” di François Xavier Bichat. Una nuova lettura
133
Marja-Liisa Honkasalo
Costruire continuità. Agentività, presenza e vita secolare
nella Carelia settentrionale (Finlandia)
153
Anna Tung Chang
Stato delle ricerche sulle origini della medicina cinese:
proposta di uno sguardo di sintesi
183
Carla Ricci
Hikikomori, corpi sovversivi in volontaria reclusione
209
Manfredi Bortoluzzi
Il ñak’aq: sindrome culturale o ermeneutica indigena?
7
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Note e
Interventi
233
Roberto Campos Navarro
Esperienze cliniche sul susto o espanto
a Città del Messico
261
Rosa María Osorio Carranza
Partecipazione sociale e salute in una comunità messicana.
Un approccio qualitativo al capitale sociale
285
Roberto Beneduce
Note per un’epistemologia politica della medicina tradizionale
nel Sud del Camerun
323
Massimiliano Minelli
Sguardi ipnotici e pubbliche dimostrazioni.
Magnetismo e sonnambulismo in alcuni laboratori,
palcoscenici e tavoli medianici
361
Valentina Salvati
L’inserimento della possessione spiritica tra i Disturbi
Dissociativi Non Altrimenti Specificati del D SM -IV-T R
383
Roberta Raffaetà
Allergia e tabu. Per un approccio antropologico
al problema delle allergie
413
Maria Pia Pozzato (curatore)
La socio-semiotica e il “discorso della salute”: tre ricerche
María José Contreras
1. Indagine sociosemiotica sull’esame ecografico
di donne in gravidanza
Dario Aquaro - Cristiano Boscato
2. Il rapporto farmacista-cliente: un’analisi sociosemiotica
François Provenzano
3. Domande dei lettori, risposte dei medici e istanza mediatica
Rassegne
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439
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Francesco Bottaccioli
Agopuntura: efficacia clinica e meccanismi d’azione
nella letteratura biomedica internazionale
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Osservatorio
473
Indice
475
Panorami
497
Resoconti
505
Recensioni
L’etnografia dell’ospedale. Alcune prospettive di studio
nel dibattito antropologico contemporaneo [Elisa Pasquarelli]
Workshop “Per un’antropologia medica in ospedale. Strategie e pratiche socio-culturali per un assetto ospedaliero centrato sul paziente”.
Firenze [Palazzo dei Congressi, piazza Adua 1], sabato 2 aprile 2005
[Noel Gazzano], 497 / II Convegno nazionale: “Per un welfare sostenibile. La cooperazione dei medici di famiglia e la cooperazione sociale nelle cure primarie. Casa della salute, residenzialità territoriale, domiciliarità, termalismo e benessere. Fiuggi [Teatro delle Fonti di
Fiuggi], 14-16 settembre 2007 [Gianfranca Ranisio], 502.
Massimiliano Minelli, Etnopsicoanalisi: i dialoghi incompiuti e
le sfide della ricerca [Roberto B ENEDUCE - Elisabeth R OUDINESCO (curatori), I. Etnopsicoanalisi. Temi e protagonisti di un dialogo
incompiuto / Roberto B ENEDUCE - Elisabeth R OUDINESCO (curatori),
II. Antropologia della cura], 505 / Alessandro Salvini, La rivoluzione paradigmatica della Psiconeuroendocrinoimmunologia
[ F r a n c e s c o B O T TA C C I O L I , P s i c o n e u r o e n d o c r i n o i m m u n o l o g i a .
I fondamenti scientifici della relazione mente-corpo. Le basi razionali della medicina integrata], 509 / Claudia Avitabile, Salute e pluralità culturale in America Latina [Gerardo F ERNÁNDEZ
J UÁREZ (curatore), Salud e interculturalidad en America Latina.
Perspectivas antropológicas], 515 / Pia Maria Koller, Sul malessere della nostra medicina [Guido G IARELLI , Il malessere della
medicina. Un confronto internazionale], 519 / Fabio Dei, L’antropologia medica tra vocazione critica e scienza normale [Giovanni P IZZA , Antropologia medica. Saperi, pratiche e politiche
del corpo], 523 / Gianfranca Ranisio, Antropologia del fitness e
del wellness [Domenico S CAFOGLIO (curatore), L’odore della bellezza. Antropologia del fitness e del wellness], 527.
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Schede di lettura
Tesi universitarie
Hanno collaborato alle traduzioni in questo fascicolo di AM: per i lavori originali
Claudia Avitabile, Paolo Bartoli e Lorenzo Mariani (dallo spagnolo), Giovanni Pizza
(dall’inglese) / per i riassunti i relativi autori e/o Itaca Servizi Linguistici (Bastia
Umbra, provincia di Perugia) e Piccola Società Cooperativa Sociale s.r.l. “Circolo
Amerindiano” (Perugia) (in francese, inglese e spagnolo).
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