SERIE EMOTION 900
TUTTAPIASTRA ELETTRICI
CARATTERISTICHE TECNICHE
-
Piano di lavoro in acciaio inox inossidabile AISI 304, spessore
20/10
Piastra di cottura elettrica a 4 zone indipendenti da 3,4 kW
cadauna in acciaio 16MO5
Piano con invaso per la raccolta dei grassi
Attivazione del riscaldamento tramite termostato con
regolazione della temperatura superficiale da 50°C a 400°C
Lampade spia per verificare il corretto funzionamento
dell’apparecchiatura
Modelli su forno elettrico statico, capacità GN 2/1,
controporta forno in acciaio inox con tenuta a labirinto
ELECTRIC SOLID TOP
TECHNICAL CHARACTERISTICS
-
Pressed working top in stainless AISI 304, 20/10 thickness;
Electric solid top with 4 independent zones of 3,4 kW in
steel 16MO5
Recessed top for grease collection
Thermostatic control for surface temperature adjustment
from 50 to 400°C
Indicator leds showing the correct functioning of the
appliace
Models with electric oven, capacity GN 2/1, oven inner door
in stainless steel with labyrinth sealing
Modular Professional Srl, via Palù 93, 31020 San Vendemiano (TV) Italy - Tel: +39 0438 7714 – Fax: +39 0438 778399 www.modular.it
SERIE EMOTION 900
TUTTAPIASTRA ELETTRICI
DATI TECNICI/TECHNICAL DATA
EM 90/80 TPE-T
EM 90/80 TPE
EM 90/80 TPE-P
EM 90/80 TPFE
MODELLI/MODELS
800
800
800
800
900
900
900
900
870
870
870
870
250
-
-
-
50
50
50
50
4
4
4
4
3,4
3,4
3,4
3,4
710
710
710
710
710
710
710
710
18
18
18
18
ACCIAIO 16MO5
ACCIAIO 16MO5
ACCIAIO 16MO5
ACCIAIO 16MO5
-
-
-
6
ELE
ELE
ELE
ELE
400 3N
400 3N
400 3N
400 3N
50/60
50/60
50/60
50/60
13,6
13,6
13,6
19,6
CARATTERISTICHE COSTRUTTIVE
CONSTRUCTION SPECIFICATION
DIMENSIONI ESTERNE MOBILE - mm
EXTERNAL DIMENSIONS - mm
Larghezza
Width
Profondità
Depth
Altezza versione su vano con/senza portina
Height models with open cabinet or cabinet with
doors
Altezza versione top (-T)
Height of top version models
Regolazione altezza
Height regulation
N° ZONE DI COTTURA
N° OF COOKING ZONES
POTENZE ZONE DI COTTURA - Kw
POWER OF COOKING ZONES - Kw
DIMENSIONI PIASTRA DI COTTURA
COOKING PLATE DIMENSIONS
Larghezza
Width
Profondità
Depth
Spessore
Thickness
MATERIALE PIASTRA COTTURA
COOKING PLATE MATERIAL
POTENZA FORNO – kW
OVEN POWER – Kw
TIPO DI ALIMENTAZIONE
TYPE OF POWER SUPPLY
Tensione – Vac
Voltage - Vac
Frequenza – Hz
Frequency - Hz
POTENZA ELETTRICA - Kw
ELECTRIC POWER - Kw
Dotazione per forno: 1 griglia forno in acciaio cromato
Oven complete with 1 chromed steel grid
Modular Professional Srl, via Palù 93, 31020 San Vendemiano (TV) Italy - Tel: +39 0438 7714 – Fax: +39 0438 778399 www.modular.it
SERIE EMOTION 900
TUTTAPIASTRA ELETTRICI
LEGENDA: “-T”: versione top “-P”: versione su vano con portina
LEGEND: “-T”: top version “-P”: model with cabinet with door
ESEMPIO:
EXAMPLE:
EM 90/80 TPE-T
EM 90/80 TPE
EM 90/80 TPE-P
Modular Professional Srl, via Palù 93, 31020 San Vendemiano (TV) Italy - Tel: +39 0438 7714 – Fax: +39 0438 778399 www.modular.it
