UpWater - Culligan

M006-48
Rev. 09 – 03/2016
UpWater
Distributore d’acqua
Manuale Tecnico
CULLIGAN - Via Gandolfi, 6 - 40057 Cadriano BO (ITALY) - Phone +39/0516017111 – fax +39/051765602
Azienda con sistema qualità certificato secondo la UNI EN ISO 9001:2008
Culligan si riserva il diritto di cambiare o modificare le specificazioni o le dimensioni riportate
Questo manuale è rivolto al Personale specificatamente incaricato dell’installazione
e/o gestione e/o riparazione degli impianti Culligan. Interventi da parte di personale
non autorizzato, oppure non conformi alle indicazioni del manuale, fanno decadere
ogni responsabilità Culligan sulle conseguenze che ne possono derivare.
•
AVVERTENZE
Apparecchiatura per il trattamento di acqua potabile conforme ai requisiti del D.M. 25/2012.
•
Fare riferimento al manuale tecnico fornito con l’impianto per tutte le informazioni e le avvertenze.
•
L’installazione deve essere eseguita da personale qualificato, nel rispetto del D.M. 37/08 e del
miglior stato dell’arte in conformità a quanto riportato nel manuale tecnico.
•
ATTENZIONE: questa apparecchiatura necessita di una regolare manutenzione periodica al
fine di garantire i requisiti di potabilità dell’acqua potabile trattata ed il mantenimento dei miglioramenti come dichiarati dal produttore.
•
Ogni intervento di movimentazione, installazione, manutenzione, riparazione degli impianti deve essere eseguito da parte di personale preparato qualificato, nel rispetto del D.M. 37/08, del miglior stato dell’arte ed in conformità a quanto riportato nel manuale tecnico.
•
Il locale che accoglierà gli impianti, il materiale accessorio e i prodotti di consumo dovrà essere rispondente ai requisiti di stoccaggio, utilizzo e sicurezza previsti dalle normative in vigore.
•
L’acqua prodotta da ogni apparecchiatura deve essere usata per l’uso specifico al quale è stata destinata. Culligan non è responsabile per le conseguenze di un uso improprio dell’acqua prodotta dalle sue apparecchiature.
•
Ogni anomalia di funzionamento degli impianti deve essere tempestivamente segnalata al Centro di
Assistenza Culligan. Culligan non è responsabile per le conseguenze di un uso protratto di un impianto che abbia evidenziato anomalie.
•
Ove sia necessario, la scelta, il dosaggio e la manipolazione di prodotti chimici devono essere eseguiti da parte di personale professionalmente qualificato, nel rispetto delle istruzioni Culligan e delle
Schede Tecniche di sicurezza.
•
Lo smaltimento del materiale di scarto o di consumo degli impianti di trattamento dell’acqua dovrà
avvenire nel rispetto delle normative vigenti.
•
Non sovrapporre l’apparecchio ad altri elettrodomestici.
•
Posizionare l’apparecchio lontano da fonti di calore.
•
In caso di anomalie (perdite d’acqua o altro), staccare l’alimentazione elettrica e chiudere il rubinetto
d’intercettazione d’ingresso acqua.
•
Nel caso in cui non sia stata erogata acqua per più di 24 ore, erogare e scartare qualche litro
d’acqua per ogni tipologia (ambiente/fredda/gasata) prima dell’utilizzo.
•
Culligan inoltre si esime da ogni responsabilità nei casi specifici contemplati in seguito:
uso improprio dell’apparecchio;
uso contrario alle normative nazionali specifiche (alimentazioni, installazione e manutenzione);
installazione eseguita senza essersi attenuti alle istruzioni fornite nel presente manuale;
difetti d’alimentazione (scariche elettriche – sbalzi di tensione – sovra pressioni rete idrica – bassa
pressione idrica);
temperatura ambiente di funzionamento non idonea;
carenza nella manutenzione prevista;
modifiche o interventi non autorizzati;
utilizzo di ricambi non originali o non specifici per il modello;
inosservanza totale o parziale delle istruzioni;
per tutto quanto non espressamente specificato, si rimanda l’operatore al comune buon senso per l’utilizzo
dell’apparecchio.
.
Manuale tecnico
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
Indice
Sommario
SPECIFICHE TECNICHE E LIMITI OPERATIVI ...........................................................................................................1
SPECIFICHE COMPONENTI ...........................................................................................................................................2
PANNELLO COMANDI TOUCH SCREEN .....................................................................................................................3
INSTALLAZIONE .............................................................................................................................................................7
SCHEMA DI ACCOPPIAMENTO RIDUTTORI DI PRESSIONE CO2 E BOMBOLE DI CO2 ..................................12
PRIMO AVVIAMENTO ..................................................................................................................................................14
FILTRI CULLIGAN CARBON BLOCK .........................................................................................................................15
MANUTENZIONE ...........................................................................................................................................................16
SANITIZZAZIONE ..........................................................................................................................................................20
CAUSE E RIMEDI DI FUNZIONAMENTO IRREGOLARE ........................................................................................22
TABELLA MANUTENZIONI .........................................................................................................................................23
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
Manuale tecnico
INTRODUZIONE
UpWater trova applicazione nel normale utilizzo domestico quale valida alternativa all’acqua in bottiglia, realizzato per la
produzione di acqua affinata AMBIENTE / FREDDA / GASATA.
Disponibile nelle versioni sopralavello e sottolavello.
Nella versione sopralavello sono disponibili i modelli Ambiente/Fredda e Ambiente/Fredda/Gasata.
Sul pannello frontale sono presenti i pulsanti per il prelievo dell’acqua, identificati da simboli di riconoscimento dell’acqua
erogata.
Il modello sottolavello è disponibile nella versione elettronica ed elettromeccanica. Sul pannello posteriore sono presenti i
raccordi per i collegamenti elettrici e idraulici.
Per la versione elettronica è disponibile come accessorio:
- rubinetto elettronico a 3 vie
Per la versione elettromeccanica sono disponibili i seguenti accessori:
- rubinetto a 3 levette
- colonna di spillatura con pulsanti
- miscelatore 5 vie meccanico
A monte dell’impianto viene consigliata l’installazione di un pretrattamento con filtro Culligan Carbon Block. Il sistema di
filtrazione è studiato per risolvere i comuni problemi di qualità dell’acqua assicurandone l’eliminazione di ogni traccia di
impurità, nonché odori e sapori sgradevoli causati in particolare dalla presenza di cloro. Questi filtri sono stati studiati per
risolvere i comuni problemi di qualità dell’acqua eliminando tracce di impurità, nonché odori e sapori sgradevoli causati
dalla presenza di cloro.
NOTA: Il sistema di filtrazione con filtro Culligan Carbon Block viene alloggiato esternamente interponendolo tra il contalitri e l’impianto di erogazione.
Il KIT PREFILTRAZIONE con Carbon Block è conforme al NSF/ANSI 42.
Questi impianti sono collaudati e certificati CE.
CONDIZIONI DI SICUREZZA
In questo manuale sono presenti paragrafi riguardanti condizioni di sicurezza, preceduti da titoli che ne richiamano
l’ATTENZIONE:
NOTA: questo titolo viene usato per evidenziare informazioni ritenute importanti riguardo installazione, funzionamento e
manutenzione dell’impianto.
ATTENZIONE: questo titolo viene usato per indicare un pericolo il quale potrebbe essere causa, qualora ignorato, di
danni per locali ed impianti o per le persone.
NUMERO DI SERIE
Ogni macchina è provvista di Numero di serie che si trova sull’etichetta apposta sul retro della macchina.
NOTA: non rimuovere o danneggiare i numeri di serie. Questi dovranno essere forniti su richieste di garanzie per riparazioni o rimpiazzi
GARANZIA
L’impianto ha un periodo di garanzia di due anni, secondo quanto riportato sul certificato/richiesta di garanzia Culligan. A
questo certificato si fa riferimento, sia per la parte riguardante i termini, sia per quella indicante i limiti. La garanzia decade qualora l’impianto e/o i suoi componenti verranno manomessi o vi siano danni causati da sovratensioni di alimentazione. La garanzia decade per condizioni o utilizzi non previsti per il normale uso dell’impianto.
Questa pubblicazione è basata sulle informazioni disponibili al momento dell’approvazione della stampa. Aggiornamenti
successivi potrebbero dare origine a modifiche non previste in questa pubblicazione.
Manuale tecnico
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
SPECIFICHE TECNICHE E LIMITI OPERATIVI
220-230V – 50 Hz monofase
TENSIONE DI ALIMENTAZIONE
150 W – 0,68A
POTENZA ASSORBITA MASSIMA
10 – 32 °C
TEMPERATURA AMBIENTE DI ESERCIZIO Min – Max
Ermetico 65 W
COMPRESSORE POTENZA ASSORBITA
R134A 40g.
GAS REFRIGERANTE
SI
CONDENSAZIONE ARIA VENTILATA
MEMBRANA
TIPO POMPA ACQUA
SISTEMA DI GASATURA
4 litri
TEMPERATURA MIN. INGRESSO ACQUA
5 °C
TEMPERATURA MAX INGRESSO ACQUA
20 °C
Regolabile da 4 a 8 °C
TEMPERATURA ACQUA EROGATA Min – Max
16 l/h – ∆t = 10 °C
PRODUZIONE ACQUA FREDDA E GASSATA
Temp. Ambiente 25 °C – Umidità 75%
PRESSIONE DI ESERCIZIO IMPIANTO IDRICO MIN - MAX
150-500 kPa (2 – 5,5 BAR)
INOX AISI 304 – 4 Litri
SERBATOIO ACQUA CAPACITA’
Elettrovalvola di sicurezza in ingresso
DISPOSITIVO ANTIALLAGAMENTO
acqua
PRESSIONE DI ESERCIZIO ANIDRIDE CARBONICA CO2 - Min - Max
200-550 kPa (2 – 5,5 bar)
PESO NETTO
16 kg.
PESO LORDO
18 kg.
DIMENSIONI EROGATORE (vers. Soprabanco) LxPxH mm.
245x460x375
DIMENSIONI EROGATORE (vers. Sottolavello) LxPxH mm.
245x360x375
ACCESSORI BASE A CORREDO
N° 1 Cavo Alim. Elettrico 2 m. – Raccordi e tubo - Vaschetta Raccogli Gocce
SI
(solo versione soprabanco) Regolatore pressione CO2.
LIVELLO DI PRESSIONE SONORA
48 dB
LIVELLO DI POTENZA SONORA
62 dB
2 – 32 °C
TEMPERATURA DI STOCCAGGIO
1,38 W
ASSORBIMENTO IN STAND-BY
75 W
ASSORBIMENTO COMPRESSORE IN FUNZIONE
NOTA:
•
La portata in litri/ora è relativa alla capacità refrigerante. La portata istantanea al rubinetto di spillatura è di circa 2
litri/minuto.
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
UpWater
1
SPECIFICHE COMPONENTI
Le apparecchiature UpWater sono fornite, a seconda del modello, con i seguenti confezionamenti ed accessori a corredo.
UpWater versione soprabanco
Mod. UpWater versione sottolavello
Erogatore UpWater
Erogatore UpWater
Cavo alimentazione elettrica
Cavo alimentazione elettrica
Vaschetta e griglia raccogli gocce
Raccordi rapidi e tubi di collegamento
Raccordi rapidi e tubi di collegamento
Riduttore pressione CO2
Riduttore pressione CO2
Kit Carbon Block con Aqua-control
Kit Carbon Block con Aqua-control.
Manuale tecnico.
Manuale tecnico
•
AVVERTENZE IN FASE DI TRASPORTO DEL PRODOTTO
Il trasporto o lo spostamento del prodotto devono essere eseguiti in condizioni di sicurezza, si rimanda al capitolo “Manutenzione” per la procedura da seguire in questo caso.
Dispositivi di sicurezza
In questo prodotto ci sono diversi dispositivi di sicurezza atti a garantire la sicurezza dell’utente finale:
Valvola di sicurezza con molla sulla testa del carbonatore.
Valvola di sicurezza a membrana sulla testa del carbonatore.
Riduttore di pressione all’uscita della bombola di CO2.
Imballaggio e verifiche
L’imballo, al ricevimento, deve essere integro:
Non deve presentare segni d’urto o rotture
Non deve presentare segni che possano far supporre che lo stesso sia stato esposto a fonti di calore, gelo, acqua, ecc.
Non deve presentare segni di manomissione
Eventuali deformazioni indicano urti subiti durante il trasporto, che potrebbero compromettere il normale
funzionamento della macchina.
Controllo macchina e corredo di fornitura
La macchina, nel suo corpo principale, nei relativi accessori e più in generale nel corredo di fornitura, deve
risultare in perfetto stato di conservazione.
La fornitura è sottoposta prima della spedizione ad una accurata procedura di controllo; tuttavia è sempre
consigliabile verificare che la stessa sia completa e in ordine al momento della ricezione del materiale.
Accertarsi che:
I dati di spedizione corrispondano a quanto contenuto nella documentazione di accompagnamento.
La documentazione tecnico-legale in dotazione alla macchina comprenda il manuale di istruzioni
corrispondente.
ATTENZIONE: In caso di difetti e/o materiale mancante inoltrare comunicazione immediata a Culligan ed
attenersi alle istruzioni prima di procedere alla messa in servizio del sistema.
Disimballaggio
Gli imballaggi utilizzati rispettano i requisiti ambientali stabiliti dalle normative europee sugli imballaggi (Gazzetta ufficiale delle Comunità europee, N. L. 365/19). I contenitori in cartone possono essere facilmente
recuperati. Gli involucri in plastica sono costrutiti con materiali esenti da metalli pericolosi. Per il loro smaltimento si consiglia di contattare l’Ente competente nel territorio di appartenenza
2
UpWater
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
Per rimuovere il materiale d’imballo rispettare la „FRECCIA“ riportata sulla scatola esterna. Per rimuovere
l’apparecchiatura dall’imballaggio seguire la seguente procedura:
Tagliare le regge plastiche di sicurezza dell’imballaggio (qualora siano presenti);
Aprire il lato superiore del cartone e rimuoverlo;
Rimuovere l’eventuale „pluriball“ di protezione;
Esaminare l’apparecchiatura per verificare eventuali danni. Informare immediatamente il traspostatore e il fornitore in caso di danno apparente.
ATTENZIONE: Conservare i materiali d’imballaggio
dell’apparecchiatura presso i Centri di Assistenza!
per
eventuali
spedizioni
future
Dati di identificazione del prodotto
I dati di identificazione della macchina sono riportati nella targhetta applicata sul retro della macchina.
Sulla targhetta sono specificati nel seguente ordine:
il modello, il numero di serie, la tensione elettrica di alimentazione (V), la frequenza (Hz),
l’assorbimento della sola parte refrigerante (A) e la classe climatica di appartenneza;
Il tipo di refrigerante e la quantità espressa in grammi;
La pressione massima della rete idrica a cui può essere allacciato l’erogatore (kPa);
La pressione massima del CO2 a cui può essere allacciato l’erogatore (kPa);
Il paese di fabbricazione;
La marcatura di conformità CE.
ATTENZIONE: La rimozione o comunque ogni tipo di danneggiamento dell’etichetta di identificazione del
prodotto fa scadere la garanzia. L’etichetta è l’unico mezzo di indentificazione del prodotto, quindi deve rimanere inalterata nel tempo.
I soggetti destinatari di questa pubblicazione posso essere identificati come segue:
Tecnici qualificati ovvero operatori direttamente interessati al trasposrto, stoccaggio, installazione,
manutenzione ordinaria e straordinaria della macchina, dal momento della sua immissione sul mercato fino al giorno della rottamazione.
Utilizzatori finali ovvero persne adibite al semplice utilizzo ordinario dell’erogatore.
Il testo originale della presente pubblicazione, redatto in lingua italiana, costituisce l’unico riferimento per la
risoluzione di eventuali controversie interpretative legate alle traduzioni delle lingue comunitarie.
La presente pubblicazione è da considerarsi come parte integrante della macchina, qui sono indicate tutte le
istruzioni di installazione uso e manutenzione. Ogni utilizzo dell’apparecchiatura non contemplato nel
presente manuale è considerato un uso improrpio. Nel caso alcune istruzioni o procedure non siano chiare si
invita a contattare il centro di assisten<a Culligan.
Questo manuale deve essere conservato per futuri riferimenti sino allo smantellamento finale o rottamazione
della macchina stessa.
NOTA: Accertarsi che l’apparecchiatura sia collegata direttamente alla rete dell’acqua potabile e che non sia
collegata ad una rete di acqua potabile trattata.
PANNELLO COMANDI TOUCH SCREEN
Gli UpWater versione soprabanco sono erogatori d’acqua professionale dotati di tre punti di erogazione,
tastiera Touch screen e Display elettronico. La mancanza di parti meccaniche in movimento conferiscono a
questo sistema robustezza, minima usura, impermeabilità ed igiene grazie all’assenza di interstizi dove si
possono accumulare sporcizia e batteri. Per un corretto utilizzo della tastiera Touch screen è opportuno avvicinare il dito parallelo al tasto e premere in modo deciso. Una pressione laterale al tasto non viene ritenuta
valida e l’erogazione non avrà luogo.
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
UpWater
3
ATTENZIONE: Quando si alimenta elettricamente l’erogatore la tastiera touch screen esegue un auto
taratura; per evitare false tarature, prima di alimentare l’erogatore, sgombrare la tastiera da eventuali
oggetti, panni o altre cose posate su di essa e non appoggiare le dita sulla tastiera per almeno 3 secondi dopo aver alimentato l’apparecchio.
Per un corretto utilizzo della tastiera touch screen è opportuno avvicinarsi con il dito al tasto in modo deciso.
Un avvicinamento lento o laterale del dito al tasto non verrà ritenuto valido e quindi l’erogazione non avrà
luogo.
Sul lato superiore della parte frontale dell’erogatore sono collocati i tasti touch di erogazione, di blocco tastiera, led anomalia e display. In condizioni di funzionamento
normale il display è acceso ed illuminato con luce blu e i tasti di erogazione illuminati
di luce bianca.
Sul lato posteriore dell’erogatore sono collocati il Tasto posteriore di Accesso al Menu
per l’impostazione della temperatura dell’acqua naturale fredda o fredda gassata.
Led segnalazione anomalie
Sopra i tasti di erogazione acqua a temperatura ambiente e acqua fredda, vi sono due spie luminose che
indicano le eventuali anomalie illuminandosi fissi o lampeggiando in funzione del problema da segnalare.
Il Led 1 a sinistra è dedicato al pre allarme filtro e blocco per filtro esaurito
NOTA: Questa fnzione è disabilitata nelle macchine Culligan.
Il Led 2 a destra indica la presenza di allarmi descritti contestualmente nel display.
Display
Il display visualizza in condizioni normali i dati, premendo un tasto
qualsiasi di erogazione appaino i dati relativi alla temperatura
dell’acqua all’interno dell’erogatore, ai litri erogati, ai giorni di utilizzo
del filtro.
NOTA: Il contatore dei litri erogati viene aggiornato dopo diverse erogazioni quindi il valore riportato
sul display non è mai da ritenersi un valore assoluto, lo stesso principio vale per quello dei giorni.
Sul display vengono riportati descritti eventuali allarmi segnalati dal Led 2, il messaggio comprende anche il
codice allarme e la parziale descrizione dello stesso. La visualizzazione degli allarmi avviene in occasione
della pressione di un qualsiasi tasto di erogazione.
ATTENZIONE: tutti gli allarmi vengono accompagnati da un segnale acustico differente per ogni codice di allarme.
Regolazione Temperatura Modelli Touch
Premendo il Tasto posteriore di Accesso al Menù per almeno 3 secondi - o fino a quando si ode un
beep - si accede al Menù Utente
Rilasciare il Tasto posteriore, sul display apparirà il messaggio [TEMPERATURA FRIGO] seguito dal
valore impostato
Agendo sui tasti ambiente o fredda si potrà modificare la temperatura fra 4°- 6°- 8°C
Determinato il valore desiderato premere per 5 volte il pulsante posteriore fino a far apparire sul display il messaggio [SALVA IMPOSTAZIONI]
Premere contemporaneamente i tasti ambiente –fredda per salvare le impostazioni; sul display appare [OK SALVATO] seguito da un beep di conferma. Dopo qualche secondo il display visualizzerà
automaticamente la schermata iniziale.
Tutti gli apparecchi sono impostati in fabbrica a 6°C.
4
UpWater
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
Regolazione temperatura modello sottolavello Elettromeccanica
Tenendo premuto il pulsante di programmazione posto dietro l’apparecchio dopo 5
secondi si udiranno dei beep, contando il numero dei beep si conoscerà il set della
temperatura attualmente impostato.
N°.1 beep = 4°C
N°.2 beep = 6°C
N°.3 beep = 8°C
Tutti gli apparecchi sono impostati in fabbrica a 6°C.
Per cambiare il set della temperatura impostata procedere come segue:
premere e tenere premuto il pulsante posteriore di programmazione, dopo 5 secondi si udirà il beep riferito al
set attuale (da 1 a 3); ad ogni ulteriore pressione del pulsante si accenderà un led rosso posto al fianco del
pulsante e si potrà così settare a step di 2°C la temperatura richiesta tra i range 4°C e 8°C. Rilasciando il
tasto di programmazione il nuovo set di temperatura verrà memorizzato.
Regolazione temperatura modello sottolavello Elettronica
Tenendo premuto il pulsante di programmazione posto dietro l’apparecchio dopo 5 secondi si udiranno dei
beep, contando il numero dei beep si conoscerà il set della temperatura attualmente impostato.
Tutti gli apparecchi sono impostati in fabbrica a 6°C.
Per cambiare il set della temperatura impostata procedere come segue:
premere e tenere premuto il pulsante di programmazione e agendo sui pulsanti del rubinetto elettronico si
potrà modificare la temperatura impostata:
Pulsante acqua fredda = per aumentare il valore impostato
Pulsante acqua ambiente = per diminuire il valore impostato
Per salvare i dati rilasciare il tasto posteriore, in tal modo il il valore selezionato verrà automaticamente memorizzato. Per verificare il corretto valore di temperatura sarà necessario ripremere il tasto posteriore di programmazione e contare il numero di beep.
Funzione risparmio energetico (ON/OFF)
Ripetere le fasi descritte ai primi due punti del paragrafo precedente;
Premere nuovamente il tasto menù posteriore fino a visualizzare sul display il messaggio
[RISPARMIO ENERGETICO];
Agendo sui tasti ambiente o fredda si potrà modificare la funzione portandola su “0” disattivo o “1” attivo;
Determinato il valore desiderato premere per 2 volte il pulsante posteriore fino a far apparire sul display il messaggio [SALVA IMPOSTAZIONI?];
Premere contemporaneamente i tasti per salvare le impostazioni, sul display deve apparire [OK
SALVATO] seguito da un beep di conferma, dopo qualche secondo il display visualizzerà la schermata iniziale.
Quando la funzione risparmio energetico è attiva le luci di retoilluminazione dei tasti e quelle di cortesia
passano da sempre accese a intermittenti con intensità ridotta, le luci dei tasti lampeggiano con intervalli
maggiori. Toccando la tastiera i tasti ed il quadrante si illuminano immediatamente senza dare luogo a nessuna erogazione, toccando nuovamente il tasto relativo all’acqua che si vuole erogare avrà luogo
l’erogazione. Trascorso 120 secondi dall’ultima erogazione il sistema si riporta automaticamente nella funzione precedente di risparmio energetico.
Segnalazioni sul display (per modelli sopralavello)
A4: Allarme Frigo
Se l’impianto frigorifero non raggiunge la temperatura impostata entro 6 ore, per motivi tecnici o intasamento
dello scambiatore, l’impianto frigorifero viene spento e l’erogazione interrotta. In questa fase, lampeggia il led
rosso a destra, posto sopra il tasto destro (erogazione acqua naturale fredda) seguito da un doppio beep
intermittente per 30 secondi. Trascorsi i 30 secondi, il led continua a lampeggiare. Alla pressione di qualunque tasto di erogazione viene ripetuto il doppio beep per altri 30 secondi.
NOTA: è consigliata la pulizia del condensatore almeno ogni 3 mesi (serpentina di raffreddamento) dagli
accumuli di polvere. Accumuli di polvere o altro materiale sullo scambiatore può compromettere il
funzionamento del frigorifero.
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
UpWater
5
B2: Blocco Pompa
Nel caso in cui la pompa non riesca a ripristinare il livello di acqua nel carbonatore entro 3 minuti, la pompa
viene bloccata per evitare danni. In questa fase lampeggia il led rosso a destra, posto sopra il tasto destro
(erogazione acqua naturale fredda) seguito da un beep intermittente lungo 3 secondi.
NOTA: verificare la presenza di acqua nella rete di alimentazione o il filtro di pretrattamento, che potrebbe risultare intasato ed interferire sulla portata.
Dopo aver verificato e risolto il problema si potrà procedere con il reset dell’allarme, procedendo nel modo
seguente:
disconnettere l’alimentazione elettrica dell’impianto, attendere 30 secondi e quindi riconnettere l’unità. Se il
problema persiste contattare il centro d’assistenza Culligan.
Segnalazioni e allarmi acustici (per modelli sottolavello)
Allarme blocco pompa:
Un beep intermittente per 30 secondi, l’apparecchio non eroga e ripete l’allarme ad ogni pressione di un
tasto di erogazione.
Allarme frigo:
Doppio beep intermittente per 30 secondi, se l’impianto frigorifero non raggiunge la temperatura impostata
entro 6 ore, per motivi tecnici o intasamento dello scambiatore, l’impianto frigorifero viene spento e
l’erogazione interrotta. L’apparecchio non eroga e ripete l’allarme ad ogni pressione di un tasto di erogazione.
6
UpWater
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
INSTALLAZIONE
UpWater può essere posizionato ed installato, sia nella condizione soprabanco, sia sottolavello.
•
AVVERTENZE IN FASE DI INSTALLAZIONE
Il prodotto può essere installato nei seguenti luoghi: piccoli uffici (prendendo in considerazione che la
capacità refrigerante è di 16 Lt/h); ed in Ambiente domestico.
•
Non posizionare oggetti sul distributore d’acqua.
•
L’installazione deve essere eseguita da personale qualificato, nel rispetto del D.M. 37/08 e del miglior stato dell’arte in conformità a quanto riportato nel manuale tecnico.
•
Non posizionare il distributore su altri oggetti.
•
E’ vietata l’installazione in ambienti esterni esposti a pioggia o neve. Controllare tutti i parametri rilevanti (Temperatura ambiente, elettricità, pressione di rete idrica) prima dell’installazione, assicurando che tutti i parametri siano in linea con i requisiti tecnici del prodotto e in linea con le normative locali vigenti.
•
L’installazione delle bombole di CO2 deve essere sempre effettuata in posizione verticale.
•
La macchina non è adatta ad essere installata dove vi siano getti d’acqua per la pulizia.
•
Non posizionare la macchina o le bombole di CO2 vicino a sorgenti di calore, fiamme o similari.
•
Temperatura massima dell’ambiente di installazione 32 °C.
La zona prescelta per l’installazione dovrà essere asciutta e ventilata, con l’apparecchiatura posta lontana
da fonti di calore.
La macchina dovrà essere collocata sul piano di appoggio in maniera ben stabile, avendo cura di lasciare
almeno 15 cm di spazio libero sul retro e sui lati, o nel caso di problemi di spazio lasciare almeno 15 cm di
spazio sul lato dove è posizionata la ventola di raffreddamento. Nella versione sottolavello posizionare la
macchina con la ventola di raffreddamento rivolta verso l’esterno per facilitare la ventilazione ed il raffreddamento del motore.
La versione sottolavello meccanica prevede l’installazione di un rubinetto di prelievo meccanico a 3 leve,
oppure di una colonna di spillatura meccanica. La colonna di spillatura dovrà essere fissata saldamente al
piano di posizionamento prescelto, assicurandosi dell’idoneità igienica del punto/zona d’installazione, nonché dell’agibilità all’uso.
La versione sottolavello elettronica prevede l’installazione di un rubinetto di prelievo elettrico (vedere scheda
di collegamento elettrico).
ATTENZIONE:
durante la movimentazione o la manutenzione mantenere la macchina sempre in posizione verticale.
La macchina può essere inclinata solo sul lato posteriore. Non inclinare o stendere la macchina sui
lati destro sinistro o frontale, questa operazione comprometterebbe il funzionamento del compressore.
Caratteristiche ambientali
L’ambiente operativo previsto deve avere le seguenti caratteristiche:
Temperatura: +5 / + 32°C
Umidità relativa massima: 80%
L’erogatore non può essere impiegato in luoghi aperti e/o esposto agli agenti atmosferici, raggi solari o ambienti con vapori, fumi o polveri corrosive e/o abrasive, con rischio di incendio o splosione, e comunque ove
sia prescritto l’impiego di componenti antideflagranti.
Luoghi idonei all’installazione della macchina sono ad esempio, uffici, alberghi, bar, ristoranti o abitazioni.
ATTENZIONE: Nel caso in cui all’atto dell’installazione venissero riscontrate condizioni ambientali diverse da
quelle prescritte, o se le stesse dovessero subire variazioni nel tempo, prima dell’uso dell’erogatore dovrà
essere immediatamente contattato il Centro di Assistenza Culligan per le verifiche del caso.
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
UpWater
7
Pulizia dell’erogatore
Per la pulizia non utilizzare mai panni usati o sporchi dato che potreste contaminare inesorabilmente il punto
di erogazione, sanificato prima dell’imballaggio. Utilizzare per esempio, carta assorbente usa e getta., leggermente inumidita con prodotti detergenti neutri e disinfettanti non aggressivi diluiti in acqua. Non utilizzare
prodotti solventi a base di alcool o detergenti aggressivi. Non toccare con le mani non protette, da guanti usa
e getta, il punto di erogazione. Le feritoie di ventilazione dell’erogatore sul lato destro possono essere pulite
con un pennello utilizzato a secco o mediante aspirazione.
ATTENZIONE: Per la pulizia dell’erogatore non utilizzare liquidi contenti solventi o materiali abrasivi. Non
pulire con getti d’acqua e non immergere il prodotto o lavarlo sotto l’acqua corrente.
Posizionamento
L’erogatore dovrà essere collocato su un piano orizzontale stabile livellato adatto a sopportarne il peso comprensivo di acqua (peso lordo, vedere scheda tecnica). Il posizionamento dell’erogatore dovrà comunque
consentire una sufficiente ventilazione.
In particolare le pareti posteriore e superiore dovranno avere uno spazio libero minimo per la ventilazione di
almeno 15 cm. A tal fine, l’erogatore non dovrà essere collocato in prossimità di fonti di calore dirette o indirette (es. forni, termosifoni, stufe, macchine del caffè, forni, lavastoviglie, ecc.).
In prossimità dell’erogatore dovranno essere disponibili le prese per l’alimentazione elettrica ed idrica domestica al punto d’uso, rispondenti alle caratteristiche riportate nella scheda tecnica e collocate in modo che il
cavo elettrico e il tubo dell’acqua non sia d’intralcio.
Polveri o gas corrosivi/esplosivi devono essere assenti nell’ambiente ove l’apparecchiatura è installata.
Nel caso in cui l’erogatore durante il trasporto o l’installazione sia stato collocato in una posizione
diversa da quella verticale, si renderà necessario, dopo averlo collocato nella giusta posizione, attendere almeno 24 ore prima di avviarlo.
Allacciamenti – Connessioni presenti
Sulla parte posteriore dell’erogatore sono presenti tutte le connessioni necessarie alla corretta installazione.
Tasto di accesso al menu
Alimentazione elettrica
(Opzionale) alimentazione bombola CO2 esterna
Ingresso alimentazione idrica
Collegamento alla rete idrica
L’installazione deve essere effettuata da un tecnico qualificato (D.M. 37 del 22
gennaio 2008 relativo alla corretta installazione). Culligan declina ogni responsabilità in caso l’installazione venga effettuata da personale non autorizzato.
Le operazioni di installazione e manutenzione devono essere eseguite preferibilmente con sicurezza igienica delle mani e delle attrezzature.
Il tappo di protezione alimentazione idrica va rimosso esclusivamente al momento dell’allaccio dell’apparecchiatura.
Per consentire un corretto funzionamento dell’erogatore nel tempo, non effettuare alcun tipo di collegamento provvisorio.
Nell’installazione i nuovi tubi e le giunzioni mobili forniti per l’allacciamento alla rete idrica devono sostituire
quelli vecchi e quelli vecchi non devono essere riutilizzati.
Il punto d’uso per l’alimentazione idrica dell’erogatore dovrà essere costituita da una valvola di intercettazione. Le linee di alimentazione idrica di lunghezza superiore a 5 metri richiedono l’uso di tubazioni aventi diametro interno superiore a 8 mm.
Per il sicuro e corretto funzionamento dell’erogatore, l’alimentazione idrica dovrà soddisfare le seguenti caratteristiche:
Assenza di sovrapressioni
Valori di pressione come descritto nelle caratteristiche tecniche
Nel caso in cui la pressione dell’impianto idrico superi i 6 bar, sarà tassativamente necessario installare un
riduttore di pressione a valle della valvola di intercettazione, con pressione di taratura di 3 bar.
8
UpWater
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
I picchi di pressione superiore a 6,5 bar provocano l’apertura della valvola di sicurezza con conseguente
uscita di acqua dal dispositivo.
Raccordi e tubi per il collegamento alla rete idrica devono essere certificati per la compatibilità alimentare.
Tutti i tubi e raccordi forniti sono conformi a con la funzione di cui sopra.
Per il collegamento alla rete idrica dell’erogatore si dovranno utilizzare – in via esclusiva – i tubi ed i raccordi
in dotazione, certificati per uso alimentare.
Eventuali accessori opzionali, quali filtri e prefiltri, da installare sulla linea di alimentazione idrica a valle della
valvola di intercettazione, dovranno essere certificati per uso alimentare.
ATTENZIONE: Si raccomanda di mantenere almeno 15 cm. di distanza – su tutti i lati- dalle pareti.
Non posizionare nelle vicinanze di fonti di calore.
Istruzioni di premontaggio
• Predisporre il punto di alimentazione idraulica.
NOTA:
Nel caso in cui la pressione dell’impianto idrico superi i 6 bar, sarà necessario installare un riduttore di pressione a valle della valvola di intercettazione, con pressione di taratura di 3 bar.
• Installare una valvola d’intercettazione (non fornita).
• Installare la cartuccia Carbon Block.
• Prima di collegare il tubo proveniente dal Carbon Block al raccordo girevole dell’alimentazione idraulica
della macchina, sciacquare abbondantemente il filtro Carbon Block.
• Linee di alimentazione idrica di lunghezza superiore ai 5 metri andranno realizzate con tubo di sezione
maggiore, il tubo in dotazione andrà utilizzato unicamente per raccordarsi all’erogatore agli eventuali accessori (filtri, prefiltri, ecc.) da disporsi sulla linea di alimentazione.
• Collegare il tubo di alimentazione idrica alla macchina.
• Aprire la valvola di intercettazione per verificare che non ci siano perdite dai raccordi precedentemente
montati.
• Procedere con la sanitizzazione del sistema, prima dell’utilizzo della macchina.
Collegamento elettrico
L’erogatore è conforme alle normative di sicurezza vigenti nell’Unione Europea e pertanto dotato di marcatura CE.
Culligan declina ogni responsabilità per danni a persone o cose derivanti da un collegamento ad una rete
elettrica non conforme alle normative e legislazione vigente nel Paese in cui viene installato. In particolare, la
linea elettrica a cui verrà collegato l’erogatore dovrà essere dotata di interruttore differenziale ad alta sensibilità (salvavita), con corrente di intervento non superiore a 30mA, e di un impianto di messa a terra in regola
con la vigente normativa e legislazione.
In ogni caso si dovrà verificare che le caratteristiche della rete elettrica di alimentazione soddisfino quelle
dell’erogatore, riportate nella scheda tecnica.
In caso di danneggiamento del cavo elettrico di alimentazione, lo stesso andrà sostituito con uno nuovo di
analoghe caratteristiche.
È tassativamente proibito tentare di riparare il cavo!
Una volta eseguite le verifiche illustrate, è possibile inserire la spina femmina a sezione trapezoidale del
cavo di alimentazione nell’opportuna sede, posta sul retro dell’erogatore.
Prima di inserire la spina di alimentazione elettrica dell’erogatore nella presa aprire la valvola di intercettazione idrica e la bombola di gas CO2.
Dati tecnici bombole CO2
Il dispositivo può essere utilizzato esclusivamente con bombole
di CO2 con caratteristiche tecniche come quelle delle immagini a
fianco.
Comunque, si consideri che la pressione del riduttore di pressione di lavoro deve essere sempre superiore alla pressione della
bombola.
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
UpWater
9
Collegamento bombola interna CO2 monouso
L’erogatore viene fornito predisposto per l’allacciamento ad una bombola esterna di
CO2 ricaricabile o monouso; bisognerà per prima cosa quindi scollegare il circuito interno del CO2 dal raccordo rapido posteriore e collegarlo invece alla bombola interna monouso di CO2.
ATTENZIONE: Non esporre le mani, gli occhi o qualsiasi altra parte del corpo al
gas, potrebbe provocare ustioni da congelamento.
Si scollega quindi il tubo dal raccordo rapido (posto sul frontale, in alto a sinistra, dietro
alla bombola del CO2), facendo una lieve pressione sul “colletto” del raccordo rapido e
sganciandolo dal raccordo stesso.
A questo punto è necessario collegare il riduttore di pressione al circuito interno, utilizzando l’apposito tubo in plastica fornito con l’erogatore (diametro 4 mm – lunghezza
circa 20 cm); il tubo dovrà essere inserito da un lato nell’apposito raccordo rapido posto
dietro l’alloggiamento della bombola interna, mentre l’altro capo del tubo dovrà essere
inserito nel raccordo rapido del riduttore di pressione della bombola del gas. Sarà sufficiente una leggera pressione per inserire il tubo nel raccordo rapido posto su entrambi i
lati della connessione; per eventualmente scollegare il tubo, fare una leggera pressione
(verso l’interno) sul “colletto” del raccordo rapido ed estrarre il tubo dal raccordo stesso.
Bisognerà quindi ora avvitare il riduttore di pressione sulla bombola del CO2. Rimuovere
la protezione in plastica dal filetto posto sulla testa della bombola CO2. Svitare la manopola del riduttore di pressione in modo da chiudere completamente l’erogazione di CO2;
tenere quindi saldamente con una mano il riduttore di pressione e con l’altra mano avvitare completamente la bombola di CO2 mantenendola in posizione verticale e facendola
ruotare in senso orario.
Un eventuale sfiato di gas durante le operazioni di messa in servizio (o sostituzione) è
da ritenersi normale. Non è invece da ritenersi normale uno sfiato continuo dopo che la
bombola è stata avvitata a fondo.
Se la fuoriuscita di gas persiste, serrare maggiormente la bombola al riduttore o sostituire la guarnizione di tenuta.
Contattare eventualmente il servizio tecnico.
Regolare infine la pressione del CO2 avvitando completamente la manopola del riduttore di pressione (ottenendo così il massimo della pressione del CO2 e quindi il massimo
Posizione Aperto
livello di gassatura dell’acqua) e svitandolo quindi per 1 giro e mezzo circa; questa
regolazione produrrà un’acqua gassata di medio valore; se si desidera una gassatura
più accentuata, avvitare leggermente la manopola; se si desidera invece un’acqua “leggermente frizzante”, svitare leggermente la manopola del riduttore di pressione.
NOTA: Le regolazioni fatte sul regolatore di pressione non influenzano immediatamente la qualità della gasatura dell’acqua dato che hanno bisogno di almeno 4
Posizione Chiuso
litri di erogazione.
Controllare che non vi siano perdite di CO2.
Riagganciare quindi la bombola nell’apposita fascetta di sostegno facendo attenzione
che il tubo di plastica utilizzato per il collegamento non rimanga schiacciato o in tensione.
Riagganciare il frontale dell’erogatore.
NOTA: Dopo circa 2 ore dall’avviamento, l’erogatore sarà pronto per l’erogazione.
ATTENZIONE: è assolutamente raccomandato l’utilizzo esclusivo di bombole CO2 tipo
super secco alimentare (SSA). E’ assolutamente vietato l’impiego di bombole CO2 destinate ad altri scopi (es. industria generica o estintori). Queste non possono essere
impiegate in quanto non idonee all’impiego alimentare.
10
UpWater
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
Regolazione gasatura dell’acqua
Tramite la regolazione del riduttore di pressione è possibile aumentare o diminuire la quantità di gas CO2
presente nell’acqua in modo da ottenere la gasatura ottimale a seconda dei propri gusti.
I valori ottimali consigliati vanno da 2 a 5 bar circa.
Una maggiore pressione aumenterà la quantità di gas presente nell’acqua, mentre una minore pressione
genererà un’acqua “leggermente frizzante”.
Un altro utili accorgimento per erogare acqua “meno frizzante o “meno fredda” è quello di tenere premuti
contemporaneamente i pulsanti di erogazione dell’acqua gassata e dell’acqua fredda (o naturale) dato che
l’erogatore può erogare simultaneamente due tipologie di acqua differenti. Si otterrà cosi un mix di sapore
perfetto, gestibile completamente in fase di erogazione a seconda delle singole esigenze.
NOTA: Le regolazioni fatte sul regolatore di pressione non influenzano immediatamente la qualità
della gasatura dell’acqua dato che hanno bisogno di almeno 4 litri di erogazione.
Collegamento bombola esterna CO2 ricaricabili
Predisporre la linea del gas CO2 utilizzando l’apposito tubo in plastica
diametro 4 mm. Il tubo dovrà essere inserito da un lato nell’apposito
raccordo rapido posto dietro l’erogatore sopra il raccordo idrico, mentre l’altro capo del tubo dovrà essere inserito nel raccordo rapido del
riduttore di pressione della bombola del gas.
Avvitare il riduttore di pressione sulla bombola del gas servendosi di
una apposita chiave (28mm) se si utilizza una bombola ricaricabile.
Prestare molta attenzione a NON SDRAIARE la bombola durante la
fase di avvitamento del riduttore. Posizionare e fissare la bombola
in POSIZIONE VERTICALE. Assicurare la bombola di CO2 con una cinghia o catenella ad una
parete, in modo che rimanga in posizione verticale.
Aprire la bombola del gas (ricaricabile) ruotando in senso antiorario la manopola superiore della
bombola.
Ruotare in senso orario (avvitare a fondo verso il segno +) la manopola nera del riduttore di pressione, e verificare che non vi siano perdite utilizzando acqua saponata sui punti di raccordo.
Nella linea di impianti con bombole di CO2 ricaricabili da 450 g. o da 1 Kg. con filetto ACME (opzionali) utilizzare il riduttore di pressione CO2 fornito a corredo dell’impianto. Questo riduttore ha un
filetto speciale, denominato ACME, per poterlo avvitare alle bombole di CO2 ricaricabili con filetto
ACME. Per l’installazione e la regolazione della CO2 seguire le medesime istruzioni riportate sopra.
ATTENZIONE: In caso di utilizzo di bombole di CO2 ricaricabili con una capacità superiore a 1 Kg., usare solo il riduttore di pressione a membrana
filtrato fornito da Culligan.
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
UpWater
11
SCHEMA DI ACCOPPIAMENTO RIDUTTORI DI PRESSIONE CO2 E BOMBOLE DI CO2
Combinazioni Riduttori di pressione CO2 con bombole CO2 Culligan
Foto
Cat.
Descrizione
2202860
Riduttore di pressione
CO2 a membrana per
bombole monouso
2202868
2202864
12
Foto
Cat.
2100345
Bombola di CO2 da
600 gr. monouso
(Filetto M11 x 1)
2201940
Bombola CO2 - 450
gr. – Filetto ACME
ricaricabile
2202111
Bombola CO2 - 1 Kg.
- Filetto ACME ricaricabile
2202852
Bombola CO2 – 2 Kg.
- Filetto ACME ricaricabile
2300302
Bombola di CO2 – 4
Kg. - Filetto standard (CGA320)
2303101
Bombola di CO2 – 10
Kg. - Filetto standard (CGA320)
Riduttore di pressione
CO2 per bombole
ricaricabili filetto
ACME
Riduttore di pressione
CO2 con un manometro per bombole ricaricabili filetto standard (CGA320)
UpWater
Descrizione
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
Dosatura automatica erogazione acqua
Tale opzione rende possibile quantificare l’erogazione automatica dell’acqua per ogni tipo di acqua disponibile sull’erogatore.
Ad esempio: sempre la stessa quantità sulla stessa caraffa e/o per lo stesso bicchiere.
Una volta abilitata, basterà quindi premere una sola volta il tasto di erogazione e la macchina inizierà automaticamente ad erogare la quantità d’acqua preimpostata. E’ comunque possibile erogare una quantità
d’acqua differente semplicemente tenendo premuto il tasto di erogazione relativo.
Procedere come segue:
1 premendo il Tasto posteriore di Accesso al Menù per almeno 3 secondi - o fino a quando si ode un beep
- si accede al Menù Utente;
2 rilasciare il Tasto posteriore, sul display apparirà il messaggio [TEMPERATURA FRIGO] seguito dal
valore impostato;
3 premere quindi il tastino posteriore accesso menù fino a visualizzare sul display [DOSATURA] che sarà
preimpostato sul valore di fabbrica [OFF]. Agendo sui tasti ambiente o fredda si potrà modificare il valore
da [OFF] a [ON(T)] e abilitare quindi la dosatura erogazione acqua;
4 premere il tasto posteriore fino a che compare [MEMORIZZAZIONE DOSE].
5 premere il pulsante Acqua Ambiente fino al dosaggio desiderato;
6 premere il tasto posteriore fino a che compare [MEMORIZZAZIONE DOSE].
7 premere il pulsante Acqua Gasata fino al dosaggio desiderato
8 premere il tasto posteriore fino a che compare [MEMORIZZAZIONE DOSE].
9 premere il pulsante Acqua Fredda fino al dosaggio desiderato
10 premere il tasto posteriore fino a che compare [TEMPERATURA FRIGO].
11 premere ripetutamente il pulsante posteriore fino a far apparire sul display il messaggio [SALVA
IMPOSTAZIONI?];
12 premere contemporaneamente i tasti ambiente e fredda per salvare le impostazioni; sul display deve
apparire [OK SALVATO] seguito da un beep di conferma. Dopo qualche secondo il display visualizzerà
automaticamente la schermata iniziale.
A questo punto l’erogatore è pronto per ricevere i settaggi di Dosatura automatica erogazione acqua temporizzata per le singole acqua disponibili; si preme per un istante il tasto posteriore e si eroga la quantità di
acqua desiderata e tale valore verrà salvato automaticamente al rilascio del tasto di erogazione.
Ripetere tale operazione per tutti i tipi di acqua disponibili.
Ripetere tale procedura ogni qualvolta si desiseri cambiare la quantità di dosatura acqua erogata automaticamente.
Blocco tastiera
La funzione di blocco della tastiera consente si sospendere temporaneamente la funzione di erogazione
evitando erogazioni accidentali e consentendo la pulizia della tastiera senza necessariamente disalimetare
l’erogatore.
Per attivare il blocco tastiera premere per almeno 3-4 secondi il tasto con l’icona LUCCHETTO, quando il
tasto si illumina di colore rosso seguito da un beep la funzione è attiva, sul display apparirà il messaggio
[BLOCCO TASTIERA].
Per disattivare la funzione premere nuovamente il tasto con l’icona LUCCHETTO per almeno 3-4 secondi
fino allo spegnimento del tasto seguito da un beep.
Installazione rubinetto elettronico
(vers. SOTTOLAVELLO)
Praticare un foro di 26 mm sul supporto previsto per il fissaggio.
Infilare nel gambo filettato del rubinetto la guarnizione ad O-Ring ed inserire nel foro il gambo filettato del rubinetto.
Inserire dal sottolavello il distanziale in plastica e la rosetta, bloccando il rubinetto con la ghiera.
Prima di bloccarlo definitivamente verificare il corretto orientamento per un azionamento agevole.
Collegare il tubo dell’acqua, già coibentato, al raccordo di erogazione acqua trattata.
Effettuare il collegamento elettrico del rubinetto alla macchina, come mostrato nello schema.
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
UpWater
13
Schema di collegamento
PRIMO AVVIAMENTO
ATTENZIONE: IN CASO DI PRIMA INSTALLAZIONE, PRIMA DELL’UTILIZZO DELL’EROGATORE E’
NECESSARIO UN CICLO DI SANIFICAZIONE.
Dopo aver effettuato tutte le operazioni descritte procedere come segue:
Rimuovere la vaschetta raccogligocce, fare una leggera pressione sulla parte superiore del display per abbassarlo, sganciandolo dal proprio alloggiamento e successivamente tirare frontalmente.
avvitare la bombola interna del CO sul riduttore di pressione;
2
riagganciare il frontale inserendolo prima nei 2 piolini sul lato inferiore e successivamente premendolo verso l’alto;
munirsi di un recipiente con capacità 4-5 litri e posizionarlo sotto il terminale di erogazione acqua;
aprire la valvola di intercettazione idrica;
inserire la spina di alimentazione elettrica nella relativa presa;
premere il tasto (erogazione acqua a temperatura ambiente) e tenerlo premuto fino a che siano usciti dal terminale almeno 3 litri di acqua;
14
UpWater
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
premere il tasto (erogazione acqua fredda) e tenerlo premuto fino a che siano usciti dal terminale
almeno 3 litri di acqua;
premere il pulsante di erogazione dell’acqua gasata e mantenerlo premuto per almeno 10 secondi
fino a che non uscirà acqua;
attendere 5 minuti ed erogare almeno 3 litri di acqua per ogni tipologia.
•
•
AVVERTENZE IN FASE DI UTILIZZO
Non utilizzare mai il primo bicchiere di acqua erogata dopo la pausa notturna o dopo una pausa di
almeno 10 ore. Erogare e scartare sempre almeno un bicchiere d’acqua per ogni tipologia di acqua
erogabile prima di berla.
Tenere fuori dalla portata di bambini o di persone che non hanno ricevuto istruzioni circa le Avvertenze o le modalità di utilizzo corretto.
•
E’ da considerare normale una resa inferiore dell’erogatore in termini di refrigerazione dove la temperatura dell’acqua di ingresso è elevata, riscaldata ad esempio dal posizionamento dei tubi inseriti
in facciate esposte al sole o dell’aumento della temperatura dell’acqua durante l’estate.
•
Utilizzare solo le bombole di CO2 ricaricabili fornite da Culligan, perché dotate di dispositivi di sicurezza non sempère disponibili su altre bombole presenti sul mercato.
•
Bombole grandi di CO2 (ovvero superiori ad 1 Kg.) devono essere posizionate in ambienti ventilati e
di dimensioni idonee a garantire un rifornimento d’aria fresca; onde evitare qualsiasi rischio di avvelenamento in caso di gravi perdite.
•
Utilizzare l’impianto in una zona ben ventilata.
•
Durante l’utilizzo l’impianto deve rimanere in posizione verticale. In caso contrario potrebbe non funzionare correttamente.
•
In caso di utilizzo prolungato (più di 15 giorni) del prodotto è necessario mettere in sicurezza il prodotto seguendo la relativa procedura.
•
In caso di congelamento, staccare la spina per togliere tensione elettrica ed attendere lo scongelamento della macchina, prima di ridare tensione.
FILTRI CULLIGAN CARBON BLOCK
Questi filtri sono stati studiati per risolvere i comuni problemi di qualità dell’acqua eliminando
tracce di impurità, nonché odori e sapori sgradevoli causati dalla presenza di cloro.
Il sistema filtrante è costituito da:
Componenti
•
Testata in polipropilene completa di staffa di fissaggio e raccordi ingresso uscita istantanei.
•
Cartuccia filtro contenente carbone attivo e materiale di filtrazione.
NOTA: Il sistema di filtrazione con filtro Culligan Carbon Block viene alloggiato esternamente
interponendolo tra il contalitri e l’impianto di erogazione.
Il KIT PREFILTRAZIONE con Carbon Block è conforme al NSF/ANSI 42 per la riduzione delle sostante qui
sotto riportate.
SOSTANZA
Cloro libero
Concentrazione max
in alimento
Rimozione minima richiesta
%
Riduzione
minima
%
Riduzione
media
%
2.0 mg/L + 10%
>50%
97.6%
97.3%
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
UpWater
15
MANUTENZIONE
ATTENZIONE: questa apparecchiatura necessita di una regolare manutenzione periodica al fine di
garantire i requisiti di potabilità dell’acqua potabile trattata ed il mantenimento dei miglioramenti come dichiarati dal produttore.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
AVVERTENZE IN FASE DI MANUTENZIONE
Per motivi di sicurezza ed in conformità della normativa, le riparazioni e manutenzioni del prodotto
devono essere effettuate esclusivamente da un tecnico specializzato o in un centro di assistenza
Culligan.
In caso di funzionamento anomalo non manipolare o manomettere i componenti interni del distributore ma contattare il centro di assistenza tecnica Culligan.
In caso di guasto scollegare l’alimentazione elettrica, chiudere l’alimentazione idraulica del sistema e
contattare il centro di assistenza tecnica Culligan.
Gli interventi non specificati in questo manuale devono essere eseguiti solo da personale specializzato o da centri di assistenza Culligan.
La mancanza di manutenzione può provocare rotture o deterioramento dei tubi, potendo causare
crescita batterica.
Per ragioni di sicurezza il riduttore di pressione CO2 deve essere sostituito almeno ogni 36
mesi. L’inosservanza di questa disposizione può essere causa di condizioni pericolose.
Il buon funzionamento del riduttore di pressione CO2 deve essere garantita in ogni momento. Ad
ogni sostituzione delle bombole di CO2 o dei filtri controllare il corretto funzionamento del riduttore di
pressione applicando un manometro e controllare eventuali perdite. In caso di perdite sostituire immediamente il riduttore di pressione CO2. Una verifica più frequente è necessaria in caso di utilizzo
di bombole CO2 grandi (superiori ad 1 Kg.) ricaricabili.
In caso di malfunzionamento della sonda di temperatura, può verificarsi la formazione di cristalli di
ghiaccio all’interno del serbatoio del carbonatore; in questi casi mettere in condizioni di sicurezza
l’erogatore e chiamare il centro di assistenza Culligan.
La sostituzione della bombola di CO2 deve essere effettuata da persone che hanno ricevuto le istruzioni per una sostituzione corretta.
Si declina ogni responsabilità per interventi eseguiti al di fuori di quanto specificamente indicato nel presente
manuale. In presenza di tale evento la garanzia potrà essere revocata.
Gli interventi che dovessero risultare necessari e non specificamente indicati nel manuale si intendono eseguibili solo dal centro di assistenza Culligan.
ATTENZIONE: Tutte le operazioni di manutenzione dovranno essere effettuate ad erogatore spento e
con le alimentazioni idriche ed elettriche disinserite. In particolare, si dovrà prestare cura di estrarre
la spina di alimentazione elettrica dalla presa. Interventi non autorizzati e/o effettuati da personale
non qualificato sull’erogatore, durante il periodo di validità della garanzia, la faranno automaticamente decadere.
Per mantenere Upwater in buone condizioni operative è necessario cambiare il filtro e sanitizzare periodicamente il sistema.
In linea di massima ciò deve essere fatto ogni 6 mesi.
Un servizio diverso può anche essere necessario in funzione delle condizioni operative. Per esempio, un'acqua greggia con molto sedimento, Cloro, torbidità o durezza può richiedere un servizio più frequente.
Nel caso di periodi prolungati di inutilizzo dell’impianto, è necessario chiamare il Centro Assistenza Culligan
che provvederà a effettuare il controllo generale ed una sanitizzazione del sistema prima della rimessa in
esercizio dell’impianto.
NOTA: Per la pulizia/sanitizzazione giornaliera dell’impianto e del rubinetto erogatore utilizzare esclusivamente un panno carta monouso idoneo per uso alimentare, ed un detergente sanitizzante per uso alimentare. Durante queste operazioni indossare sempre guanti monouso. Non devono essere utilizzati panni o spugne già in uso per altre pulizie domestiche, anche se ad uso alimentare. Spugne, panni già utilizzati o mani
16
UpWater
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
non lavate sono causa di inquinamento dei beccucci di erogazione dell’impianto e compromettono la qualità
dell’acqua erogata.
Svuotare e lavare la vaschetta raccogli gocce.
Pulire periodicamente il guscio esterno. Utilizzare allo scopo un detergente neutro.
Almeno ogni tre mesi, pulire il condensatore.
ATTENZIONE: non eseguire questa manutenzione comprometterebbe il corretto funzionamento del
gruppo frigo.
Non usare detergenti abrasivi.
Il Kit di prefiltrazione è esterno, installato a parete.
Chiudere il rubinetto d’ingresso alla cartuccia Carbon Block.
Prelevare acqua da un rubinetto di spillatura al fine di scaricare la pressione intrappolata nel circuito.
Rimuovere la cartuccia Carbon Block, ruotandola in senso orario sino a liberarla, sfilandola poi verso il
basso.
Togliere il cappuccio di protezione dalla nuova cartuccia Carbon Block.
Inserire la cartuccia, allineando le tacche presenti sulla sua parte alta con le sedi corrispondenti presenti
sulla testa.
Spingere la cartuccia verso l’alto, ruotandola in senso orario sino al suo arresto.
Scollegare il tubo flessibile dall’uscita del microfiltro Carbon Block da UpWater.
Collegare uno spezzone di lunghezza utile di tubo flessibile all’uscita del Carbon Block portandolo ad uno
scarico.
Aprire la valvola d’intercettazione da ½” posta sul punto d’alimentazione idraulica della rete.
Lasciare fluire acqua per alcuni minuti, per lavare la cartuccia facendo fuoriuscire l’eventuale presenza di
residui di carbone.
Chiudere il rubinetto di alimentazione idraulica e rimuovere lo spezzone di tubo dall’uscita del Carbon
Block e ricollegare il tubo preesistente.
Riaprire lentamente il rubinetto d’ingresso acqua del sistema.
NOTA: riportare sull’etichetta della cartuccia Carbon Block installata la data d’installazione della stessa e quella di
prevista sostituzione, nonché la lettura del contalitri al momento della sostituzione. E’ importante disporre quanto
sopra affinché le informazioni relative alla successiva sostituzione siano facilmente disponibili e consultabili dal
cliente/conduttore. In tal senso, si consiglia di riportare e conservarne i dati in un appropriato memorandum.
Ripristinare l’alimentazione elettrica.
Verificare la corretta erogazione prelevando acqua.
NOTA: Durante l’erogazione di una delle tipologie di acqua sul diplay viene visualizzato il numero totale
di litri erogati (tramite un contatore volumetrico interno alla macchina) ed il numero di giorni trascorsi
dall’installazione o dall’ultima manutenzione. Il RESET di entrambi i conteggi può essere effettuato tramite l’utilizzo della Chip Card fornita in dotazione ai soli tecnici Culligan.
Sostituzione della bombola del gas CO2
Quando si esaurisce il gas nella bombola l’apparecchio comincia ad erogare acqua meno gassata e con un flussa
notevolmente ridotto, a questo punto è necessario sostituire la bombola.
E’ possibile utilizzare bombole monouso o ricaricabili, le bombole monouso hanno il vuoto a perdere, quelle ricaricabili possono essere riutilizzate e normalmente hanno un contenuto e un’autonomia maggiore.
ATTENZIONE: non esporre le mani, occhi o qualsiasi altra parte del corpo al gas, potrebbe provocare
ustioni da congelamento.
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
UpWater
17
Sostituzione della bombola monouso interna o esterna
La messa in servizio o la sostituzione, una volta esaurita, della bombola di CO2
monouso interna all’erogatore sarà effettuata secondo i seguenti passaggi dopo
aver chiuso la manopola del riduttore di pressione:
Tenera saldamente con una mano il riduttore di pressione. Con l’altra mano avvitare completamente la bombola di CO2 tenendola in posizione verticale, facendola ruotare in senso orario (messa in servizio) o in senso antiorario (sostituzione). Un eventuale sfiato di gas durante le operazioni di
messa in servizioo sostituzione è da ritenersi normale. Non è invece da ritenersi normale uno sfiato continuo dopo che la bombola è stata avvitata a
fondo (messa in servizio).
Inserire la bombola del CO2 nel suo alloggio e bloccarla con l’apposita fascetta a strappo. Durante le fasi di messa in servizio o sostituzione della
bombola di CO2 è necessario verificare che il tubetto collegato al riduttore di pressione non rimanga tirato
o schiacciato;
Dopo circa due ore dall’avviamento, l’erogatore è pronto per l’utilizzo
Se la fuoriuscita di gas persiste serrare maggiormente la bombola al riduttore o
sostituire la guarnizione di tenuta.
ATTENZIONE: La corretta posizione per la messa in servizio o la sostituzione
della bombola di CO2 è quella verticale con il riduttore di pressione sopra e la
bombola sotto. Assicurare la bombola di CO2 con una cinghia o catenella ad
una parete, in modo che rimanga in posizione verticale.
Sostituzione della bombola ricaricabile
Per garantire una maggiore autonomia di erogazione dell’acqua gassata, è possibile sostituire la bombola di CO2 monouso interna all’erogatore, con una bombola
esterna ricaricabile di capacità notevolmente superiore.
Non è possibile fornire dati esatti sull’autonomia delle bombole in quanto questo
dipende dall’utilizzo dell’acqua gassata, dalle caratteristiche e dalla temperatura
della stessa.
La messa in servizio della bombola di CO2 esterna ricaricabile sarà effettuata secondo i seguenti passaggi dopo aver chiuso la manopola del riduttore di pressione:
Estrarre il tubo della CO2 dal riduttore di pressione ed inserirlo
nell’apposito giunto già presente all’interno dell’erogatore;
Avvitare la ghiera zigrinata del riduttore di pressione di CO2 per
bombole ricaricabili alla filettatura del rubinetto della bombola di
CO2 esterna e serrarlo con forza;
Inserire il nuovo tubo della CO2 di adeguata lunghezza nella sede del riduttore di pressione e nell’attacco per la bombola esterna presente sul lato posteriore dell’erogatore;
Aprire il rubinetto della bombola e controllare che non vi siano
perdite, aiutandosi con acqua saponata.
ATTENZIONE: E’ assolutamente proibito posizionare la bombola di CO2
orizzontalmente. Assicurare la bombola di CO2 con una cinghia o catenella
ad una parete, in modo che rimanga in posizione verticale.
18
UpWater
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
MODALITÀ DI RESET (CON CHIP CARD) CONTEGGIO LITRI E GIORNI
1. Inserire la Chip Card sul lato posteriore della macchina nell’apposita fessura, con il Chip rivolto verso il lato esterno della macchina.
2. Attendere quindi 5 secondi che la macchina emetta un lungo bip e compaia la scritta “OK”;
3. Rimuovere la Card dalla fessura
4. Togliere e ridare tensione alla macchina
Manutenzione delle elettrovalvole
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
UpWater
19
SANITIZZAZIONE
In occasione della sostituzione periodica delle cartucce Carbon Block, il tecnico incaricato Culligan verificherà e, nel caso, prevederà una sanitizzazione a tutte le parti costituenti il circuito idraulico interno di UpWater.
Per la sanitizzazioni non utilizzare prodotti chimici aggressivi o non idonei ad usi alimentari.
Per la pulizia delle linee dell’acqua naturale fredda e di quella naturale ambiente viene consigliato l’utilizzo di
Cleaning Plus Culligan. Dopo la sostituzione ed il lavaggio della cartuccia Carbon Block, introdurre dopo il
filtro nel tubo di alimentazione dell’impianto 50 ml di prodotto “Cleaning Plus”. Riavviare l’impianto e prelevare qualche bicchiere dai rubinetti dell’acqua naturale ambiente e fredda, in modo che il prodotto arrivi fino al
beccuccio erogatore. Attendere qualche minuto e sciacquare abbondantemente, prelevando alcuni litri di
acqua scartandoli, per eliminare ogni eventuale traccia del prodotto sanitizzante.
NOTA: Si raccomanda la sostituzione dei tubi di collegamento idraulico dal punto di alimentazione
all’ingresso di UpWater almeno ogni 2 anni.
Per informazioni approfondite consultare il centro d’assistenza Culligan di zona.
Materiale necessario per la sanitizzazione:
1) Cartuccia vuota per sanitizzazione (Sanitization Cartridge) – Cat. D1020277
2) N° 1 kit Cleaning Plus.
3) Un secchio.
4) Panno carta.
5) Detergente per uso alimentare (tipo Flash).
Versione fredda/ambiente/gasata
1) Chiudere il rubinetto di entrata dell’acqua.
2) Fare fuori uscire l’acqua da tutti i pulsanti finchè l’impianto non è completamente vuoto.
3) Staccare la spina di corrente.
4) Svitare il filtro Carbon Block usato.
5) Prendere la cartuccia per sanitizzazione e svitare il tappo bianco inferiore.
6) Inserire all’interno della cartuccia vuota la soluzione contenuta nella bottiglietta del kit Cleaning Plus.
7) Agganciare la cartuccia per sanitizzazione, con il sanitizzante all’interno, sulla testata del filtro Culligan.
8) Riattaccare la spina di corrente.
9) Riaprire l’acqua in modo che circoli nel circuito.
10) Far fuoriuscire un po’ di acqua dai rubinetti in modo che la soluzione sanitizzante arrivi fino al punto di
uscita dell’acqua.
11) Lasciare la cartuccia sanitizzante montata per pochi minuti.
12) Nel frattempo pulire l’esterno dell’impianto con un detergente per uso alimentare.
13) Pulire la vaschetta raccogligocce.
14) Chiudere l’acqua e staccare la spina di corrente.
15) Mettere un po’ di panno carta sotto la cartuccia sanitizzante e svitarla.
16) Svuotare il contenuto dai pulsanti nel secchio.
17) Smontare il cartridge di manutenzione/sanitizzazione
18) Rimontare il nuovo filtro Culligan Carbon Block
19) Riaprire l’acqua e riattaccare la spina di corrente.
20) Far scorrere abbondantemente l’acqua da tutti i pulsanti.
20
UpWater
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
Materiale necessario per la pulizia giornaliera
- Panno carta monouso
- Detergente sanitizzante ad uso alimentare
Procedura:
- Pulire l’involucro esterno dell’impianto.
- Sciacquare le parti sanitizzate con un nuovo panno carta.
Materiale necessario per la sanitizzazione giornaliera dei rubinetti di erogazione
- Guanti monouso
- Panno carta monouso
- Disincrostante Decal Plus Culligan (cat. 762876 bottiglia da 1 litro, concentrazione <25%), oppure
Detergente sanitizzante ad uso alimentare.
Procedura:
Utilizzando un prodotto chimico sanitizzante è fatto obbligo l’utilizzo dei guanti monouso e seguire attentamente le avvertenze riportate sulla confezione.
- Diluire 50 ml di disincrostante Decal Plus (o di Detergente sanitizzante ad uso alimentare) in 100 ml di acqua.
- Immergere per 30 secondi il beccuccio di erogazione in un contenitore con la soluzione diluita.
- Pulire con un cotton fioc, imbevuto di soluzione diluita, l’interno del beccuccio erogatore.
- Prelevare da ogni rubinetto qualche litro di acqua, per eliminare ogni traccia di soluzione utilizzata.
- Risciacquare accuratamente le parti esterne dei rubinetti di erogazione con un nuovo panno carta.
Messa fuori uso temporanea
La macchina può rimanere inutilizzata oppure essere spenta per un lungo periodo. In questi casi, quando si intende rimettere in funzione la stessa è necessario osservare alcune prescrizioni:
•
nel caso in cui l’erogatore sia rimasto spento per più di 24 ore, erogare almeno 5 litri d’acqua (secondo le
necessità e secondo la qualità dell’acqua);
•
nel caso in cui non sia stata erogata acqua per più di 24 ore, erogare almeno 2 litri circa d’acqua prima
del consumo;
•
sanificare l’erogatore secondo le necessità;
•
se l’erogatore è dotato di filtri o altri sistemi per il trattamento dell’acqua, sostituire gli stessi secondo le
istruzioni (comunque entro 12 mesi);
•
l’erogatore deve essere gestito nella piena ottemperanza delle normative igieniche per garantire la qualità del prodotto erogato.
Messa fuori uso definitiva per rottamazione
Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea
2002/96/CE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (Waste Electrical end
Electronic Equipment-WEEE).
Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi
dimessi valide su tutto il territorio dell’Unione Europea.
Nel momento in cui l’apparecchio verrà posto fuori uso, occorre renderlo inutilizzabile togliendo la spina dalla presa e tagliando la spina di alimentazione del cavo.
Scollegare l’apparecchio dalla linea di alimentazione acqua.
I materiali costituenti l’apparecchio non richiedono particolari trattamenti se non di
essere divisi e raggruppati in base alla tipologia (esempio ferrosi, plastiche, gomma, ecc.).
Seguire le norme vigenti nel Comune e/o Paese dove l’apparecchio verrà rottamato.
I rifiuti dovranno essere smaltiti secondo la prassi nazionale vigente, ricorrendo eventualmente a ditte riconosciute e autorizzate per questo servizio, oppure utilizzando isole ecologiche comunali.
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
UpWater
21
CAUSE E RIMEDI DI FUNZIONAMENTO IRREGOLARE
Problema
1) L’erogatore non eroga
acqua.
2) L’erogatore eroga poca acqua.
3) L’erogatore raffredda
poco.
4) L’erogatore non eroga
acqua gasata.
5) Prelevando
l’acqua
gasata dall’erogatore
esce acqua a spruzzi.
Causa
A) Rubinetto acqua principale
chiuso
B) Ghiaccio sulla linea acqua
refrigerata sul banco di
ghiaccio
C) Mancanza di alimentazione
elettrica.
A) Filtro intasato.
B) Bassa pressione dell’acqua in
ingresso.
A) Controllare la posizione del
termostato.
B) La griglia di ventilazione posteriore potrebbe essere intasata dalla polvere.
C) La ventilazione perimetrale
posteriore dell’erogatore è insufficiente.
A) Mancanza di CO2.
B) Centralina elettronica in avaria
C) Pompa in avaria
A) Possibile eccesso della pressione dalla bombola CO2.
Rimedio
a) Aprire rubinetto
b) Interrompere l’alimentazione elettrica dell’UpWater ed attendere lo
scongelamento delle tubazioni.
c) Controllare il corretto inserimento
della spina.
a) Controllare la quantità erogata sul
contalitri – sostituire il filtro (contattare personale qualificato)
b) Contattare il servizio assistenza
tecnica.
a) Abbassare la temperatura ruotando
la manopola del termostato.
b) Pulire con un pennello o soffiare
con aria compressa.
c) Spostare l’erogatore distaccando
dalla parete la parte posteriore
dell’erogatore
a) Sostituire la bombola
b) Sostituire la centralina
c) Sostituire la pompa
a) Ridurre la pressione del gas CO2
ruotando la manopola del riduttore
in senso antiorario, fino ad ottenere
un flusso regolare.
a) Regolare la vite di compensazione
posta sul rubinetto di spillatura.
6) Prelevando dal rubinetto dell’acqua gasata l’erogatore eroga
solo gas.
A) Pompa in blocco.
a) Togliere tensione per 30 secondi e
riavviare la macchina.
7) Prelevando
l’acqua
gasata dall’erogatore
esce acqua poco gasata.
A) Possibile pressione insufficiente dalla bombola CO2.
a) Aumentare la pressione del gas
CO2 ruotando la manopola del riduttore in senso orario (verso il +),
fino ad ottenere un flusso regolare.
22
UpWater
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
TABELLA MANUTENZIONI
DATA
INTERVENTO
FIRMA
NOTA: Per mantenere UpWater in buone condizioni operative è necessario effettuare periodicamente il controllo
dell’impianto. In linea di massima ciò deve essere fatto almeno una volta all'anno. Un servizio più frequente può essere
necessario in funzione delle condizioni operative; ad esempio: acqua greggia con molto sedimento, cloro, torbidità molto
elevate.
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016
UpWater
23
Note:
24
UpWater
M006-48 - Rev. 09 - 03/2016