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Origano: l’antibiotico naturale ricco di antiossidanti
Autore : Nadia Fondelli
L’origano profumatissimo ha delle doti salutiste da non
sottovalutare: si usa contro la tosse, come antibatterico,
analgesico, antinfiammatorio oltre ad essere insostituibile
antiossidante. Scopiamo insieme tutte le sue virtù
E’ nota come una delle più odorose e diffuse erbe aromatiche utilizzate in cucina, ma
ridurre l'origano (Origanum vulgare) solo a questo ruolo è riduttivo perché siamo al cospetto di
un vero e proprio medicinale naturale a cui ricorrere in tantissime occasione per mantenersi in
salute e tenere lontano le malattie.
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PROPRIETÀ MEDICINALI: ANTIBIOTICO NATURALE
E’ un antibiotico naturale utile a proteggere soprattutto le vie respiratorie. Ha proprietà
antinfiammatorie, antisettiche e antispasmodiche. L'olio essenziale d’origano è il più potente
antisettico naturale fino ad ora conosciuto estratto dalle piante.
Gli esperti della Long Island University hanno scoperto all'interno dell'origano una sostanza
efficace contro il cancro alla prostata. E’ un componente che induce le cellule cancerogene ad
auto-distruggersi.
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ANALGESICO E E ANTIBATTERICO
L'origano è anche un analgesico naturale perfetto per ridurre molti dolori; particolarmente
efficace contro i dolori mestruali sotto forma di infuso. E’ un eccellente antibatterico efficace
contro parassiti e virus. Come analgesico, espettorante e tonico è un toccasana per dolori
intestinali e fastidiosi meteorismi. Recentemente è stata individuata al suo interno una
sostanza, il betacariofilene, che sembra sia in grado di contrastare alcuni stati infiammatori.
Il decotto di origano è utilizzato come calmante per la tosse per le sue qualità espettoranti,
diuretiche e digestive.
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RICCO DI VITAMINA C, CALCIO, MAGNESIO E POTASSIO
Le mille proprietà dell’origano non si esauriscono all’uso in cucina e in farmacologia.
Il suo olio essenziale è ricco di proteine e sali minerali quali calcio, ferro, magnesio, sodio,
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zinco, potassio, vitamine come la tiamina e carboidrati. E’ quindi un fantastico energizzante.
Essendo ricco di vitamina C, sostanza che permette di sviluppare maggiore resistenza sia alle
infezioni che agli agenti portatori di infiammazione e ai radicali liberi, è un antiossidante
insostituibile.
Usato anche contro la cellulite. Indiscutibili anche le sue proprietà anticellulite in quanto è
indicato nei disturbi di circolazione sanguigna e linfatica che possono provocarla. Basta
preparare un infuso da bere una volta al giorno utilizzando mezzo cucchiaino di foglie essiccate
per ogni tazza da 200 millilitri d'acqua. Il suo odore forte e inconfondibile lo rende fastidioso alle
formiche e ad altri insetti per cui, per tenerli lontani da casa non dimenticate di cospargere di
origano davanzali e balconi.
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ORIGINE E MITOLOGIA
I fiori dell’origano contengono un olio essenziale formato da varie sostanze aromatiche
(terpinene, timolo, carvacrolo), che sviluppano un sapore forte e penetrante riconoscibile fra
mille.
La pianta è un erbacea permanente appartenente alla famiglia delle Lamiaceae e cresce
spontanea fino a un’altitudine di 2000 metri. Il suo nome deriva da due parole greche: oros –
ovvero montagna – e ganos, gioia e splendore.
L’origano era apprezzato fin da dall’epoca dell’antico Egitto per scopi culinari e officinali
mentre nell’antica Grecia si ornavano gli sposi con ghirlande di questa pianta considerata un
simbolo fi fertilità e prosperità, mentre nel Rinascimento si metteva una piantina di originano sul
davanzale per risvegliare la passione di una donna per il proprio amante.
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