A.U.s.L. ROMA H
AZIENDA SANITARIA LOCALE ASL ROMA H
S.I. T. Servizio di Immunoematologia
~
REGIONE LAZIO
e Trasfusioni
Presidio Ospedaliero di Velletri tel. 06/96102263
Via Orti GimIetti,l 00049 Velletri (Rm)
Egregio Donatore, in occasione dell'ultima donazione
del valofe dei trlgliceridi.
è stato
riscontrato un aumento
La preghiamo di effettuare per un periodo di 15-20 gg. una dieta sugli alimenti
cati e permessi evitando quelli proibiti,
elen-
ALIMENTI PERMESSI
PASTA
CARNE
80 soli
gr. va
(grano
duro,
riso,
farina
di cottura.
riso,
diconcesso
frumento,
dì al
mais,
segale).
giorno)
perele
verdure
esenza
lagrasso.
carne
ed il sugo
dopo
odori.
Il condimento
(olio
dipomodoro
oliva
cucchiai
al
pomodori
150
gr.gr.
diusato
stracchino
fontina
oper
caciotta
fresca,
oppure
200
gr.2 di
fior
di la
latte.
o
100
di
prosciutto
crudo
Gli
alimenti
devono
essere
lessati
o
cotti
al
vapore,
alla
griglia,
o
In padella con
300
gr.
di
latte
scremato
o
yogurt
magro.
A
500
volontà,
(vedi
(vedi
quelli
quelli
da
evitare).
da
evitare).
200
Luccio,
dentice,
merluzzo,
sogliola,
tonno,
fresco,
palombo.
100
gr.
Tipo
casa
reccio
,
rosette,
pane
scuro,
pane
di
segale.
Magra: 150 gr.(vitello, manzo pollo. tacchino, coniglio, piccione, agnello).
°
PESCE
PANE
LATTE e
DERIVATI
ORTAGGI
FRUTTA
ALIMENTI PROIBITI
BEVANDE
CARNE
Birra, vino, superalcolici, latte in polvere e condensato.
Burro,
lardo.
crema
latte,
gelato
alla
crema.
zucchero,
dolci
di
ogni
tipo.
cate
e diconservate
(Ionza.
mortadella,coppa,
salame,
prosciutto cotto, salsicce,
wurstel
carni
instrutto,
scatole),
fegato
e rognone.
Escludere
le
fritture
e lecommercio,
carni
conminestre
sugo.
Patate,
legumi
freschi
e
secchi,
rapa
rossa.
Crostacei,
anguilla,
sarde,
cefali.
Cioccolata,
noci
di crakers
cocco,
brodo
di carne
egrasso,
di dado,
in
scatola,
Cornetti,
brioches,
crostate
edatteri
dolci
del
panna,
panna
montata,
Di
oca,
anitra,
maiale
grasso,
abbacchio
grasso,
carni
insacPaninì
allo
strutto,
tipo
Ritz.
Castagne,
avocado,
banane,
frutta
secca.
Alla
panna
in
genere,
mascarpone,
gorgonzola
allamanzo
panna.
PESCE
Formaggi
PANE
Biscotti
e dolci
ORTAGGI
FRUTTA
ALTRO
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