Dal 1894,Amaro Lucano.
Centoventi.
Storia di un amore e di un amaro.
Pasquale Vena.
Ideatore di un successo.
120 sono gli anni di un amore.
E Centoventi diventa il nome di un amaro.
Nasce oggi in Lucania una bottiglia speciale,
dedicata al Cavalier Pasquale Vena,
che ha dedicato la sua vita ai liquori.
La storia è semplice, bella e anche dolce.
Pasquale, un giovane e intraprendente pasticcere lucano,
decide di non seguire i fratelli quando si imbarcano
per l’America ma di seguire la vocazione dolciaria
fino a Napoli, dove entra in una rinomata bottega.
Gli anni passano e il suo amato paese, Pisticci, gli manca.
Quei colori, quegli odori, quelle emozioni che solo la Lucania
sa regalare sono un richiamo troppo forte e lui ha voglia
di mettere a frutto i suoi progressi creando un biscottificio.
Lucano.
esso.
La storia di un succ
Come pasticcere si dimostra bravo, ma la sua grande
passione sono i liquori. Ogni giorno passa ore
a sperimentare le più originali e fantasiose miscele
di erbe. Ci mette un amore così forte che finalmente
nasce la ricetta dei suoi sogni, si chiamerà Amaro Lucano.
È l’anno 1894 e la vita di Pasquale cambia.
In Lucania corre voce che quel liquore sia un nettare
e tutti lo vogliono gustare. Poi, se ne parla in tutta Italia
e se ne parla così tanto che, un giorno, l’Amaro Lucano
finisce sulla tavola del Re, a Casa Savoia.
Com’è, come non è, il Re in persona insignisce Pasquale
del titolo di Cavaliere e lo nomina fornitore ufficiale
di Casa Savoia.
Che ne dite, gli era piaciuto quell’amore di amaro?
La fama dell’Amaro Lucano corre verso il successo,
ma incombe la II Guerra Mondiale che impone
una pausa alla produzione perché le erbe della ricetta
segreta non si trovano così facilmente.
Tuttavia, questo non basta a fermare Pasquale Vena
che, al suo entusiasmo, unisce ormai quello dei suoi
due figli: Giuseppe e Leonardo, i due figli che si
dedicarono all’azienda. I tre, insieme, impiantano
una produzione artigianale nel sottoscala della casa
di Pisticci, buon sangue di famiglia non delude mai.
La guerra finisce e negli anni 50 la produzione
di Amaro Lucano supera quota 3000 bottiglie.
Poi, nel 1965 la Famiglia Vena prende la decisione
di spostarsi dalle colline per aprire uno stabilimento
industriale a Pisticci Scalo.
Grazie a questa lungimirante scelta, la produzione
raggiunge la quota record di 117.000 litri annui.
La storia diventa più vicina: siamo negli anni 70,
il sistema distributivo evolve e la diffusione
e la notorietà di Amaro Lucano crescono in lungo
e in largo per la penisola.
Arrivano anche gli anni 80 e i 90, con loro nasce
una leva inaspettata per lo sviluppo aziendale,
la pubblicità.
“Cosa vuoi di più dalla vita?” chiede l’azienda.
“Un Lucano!” risponde l’Italia intera.
Ai giorni nostri, il figlio di Leonardo, Pasquale, omonimo
del fondatore, raccoglie il testimone e fa prosperare
l’attività di famiglia investendo con amore e passione
e custodendo gelosamente la ricetta inviolata del famoso
Amaro, di cui è oggi l’unico conoscitore.
Assieme alla moglie Rosistella e ai figli Leonardo,
Francesco e Letizia traghetta nel nuovo millennio
il Lucano, simbolo di quel tocco italiano, della tradizione
e della passione per i prodotti dal sapore genuino.
La famiglia Vena, ormai alla quarta generazione,
non scende a compromessi e mantiene intatta
la cura nella preparazione e la perfetta dosatura
degli ingredienti tramandate dal fondatore.
E l’Amaro Lucano conserva sempre immutate
le proprie caratteristiche e il proprio gusto originale,
ricco di profumi e di sensazioni.
Centoventi.
Le tappe del successo.
1894
A Pisticci, nasce
Amaro Lucano.
Nel piccolo paese
della Lucania,
in provincia di Matera,
nel retrobottega
del biscottificio Vena,
Pasquale Vena creava
la ricetta, tutt’ora
segreta, dalla quale
è nato Amaro Lucano.
1900
Casa Vena
è fornitrice
ufficiale
della Reale
Casa Savoia.
Amaro Lucano
si fa conoscere
in tutta Italia.
1940 1950
1965
L’azienda si trasferisce da Pisticci, situato in collina,
a Pisticci Scalo, dove si inaugura il nuovo stabilimento.
Nello stesso anno la produzione raggiunge i 117.000 litri.
Fine anni
1970
Il laboratorio artigianale,
ad opera di Giuseppe e Leonardo,
figli del Cavalier Pasquale Vena,
si trasforma in realtà industriale.
1961
La produzione di bottiglie
Amaro Lucano raggiunge
quota 3000 l’anno.
L’azienda continua a crescere puntando
al mantenimento dell’alto livello qualitativo
e alla conquista di nuovi mercati.
Dalla tradizione Lucano
nascono nuovi liquori
che si accostano
allo storico amaro:
Limoncello, Sambuca
e Caffè.
1984
Amaro Lucano continua a farsi conoscere
in tutta Italia grazie agli investimenti
in comunicazione, soprattutto televisiva.
Nasce “Cosa vuoi di più dalla vita?”
2000
Sospensione della produzione a
causa della II Guerra Mondiale.
60
Oggi
L’azienda investe in grandi campagne pubblicitarie
che amplificano la notorietà di Amaro Lucano
e lo trasformano da prodotto locale a liquore
apprezzato in tutto il mondo.
La passione del fondatore e dei suoi figli
si è tramandata di generazione in generazione
e oggi Pasquale Vena, nipote del fondatore
e sua moglie Rosistella, con i figli Leonardo,
Francesco e Letizia lavorano con la stessa
determinazione che negli anni ha portato
Amaro Lucano al successo affermando il brand
come punto di riferimento del mercato degli alcolici
espandendo la propria fama a livello mondiale.
Centoventi.
Una questione di etichetta.
Al fondatore, al Cavalier Pasquale Vena,
al suo amore per l’amaro,
è dedicata questa bottiglia unica.
Sull’etichetta è stampato il suo viso,
quello di un uomo
che ha portato in giro per il mondo
il nome della sua terra
e che ha regalato a tanti il gusto
per le cose buone e fatte con gioia.
Centoventi.
Erbe e tradizioni.
Dal 1894, Lucano seleziona le migliori erbe provenienti
dalla Lucania e dal mondo, le essicca in modo
naturale, le frammenta e le pone a macerare
per un’intera notte in una soluzione idroalcolica.
Il composto che si forma viene raccolto e sottoposto
a pressatura in speciali torchi per ottenere infusi
intensi e profumati.
La miscelazione degli ingredienti e degli olii essenziali,
i cui dosaggi sono un segreto tramandato per 120 anni
da un Vena all’altro, è la base dell’unicità di Lucano.
A questo basta aggiungere acqua pura, zucchero,
alcool e caramello.
Solo dopo, il liquore è filtrato, sottoposto a severi
controlli di qualità e imbottigliato per sprigionare
in ogni bicchiere tutto il buono del mondo lucano.
Sono 120, sono gli anni di un amore, un sentimento
che il tempo non cambierà mai.
Centoventi.
Artemisia Absinthium
Achillea Moschata
Gentiana Lutea
Le erbe.
Salvia Sclarea
Aloe Ferox
Cnicus Benedictus
Favorisce
Stimola la produzione
Agisce come
Ha effetti
Molto simile
la digestione,
di succhi gastrici e quindi
antispasmodico,
antibiotici, antiatomici
al carciofo, aiuta
possiede proprietà
la digestione. Utilizzata
antisudorifero,
e antinfiammatori.
il fegato nelle sue
antisettiche ed è utile
anche come febbrifugo
astringente
Stimola la rigenerazione
funzioni e la cistifellea
come febbrifugo.
e cicatrizzante.
e stimolante.
cellulare.
a espellere la bile.
Ruta Graveolens
Angelica Archangelica
Citrus Aurantium
Artemisia Pontica
Sambucus Nigra
Ha qualità
Agisce
Col suo odore
Possiede
Agisce come
Benefico
aperitive, digestive
come stimolante,
aromatico e il suo
proprietà digestive,
tonico aromatizzante.
per l’apparato
e leggermente diuretiche.
digestivo
sapore acre, leggermente
aromatizzanti,
Nella storia ha ispirato
circolatorio,
Ha un gusto
e antispasmodico
piccante, è un’erba
sedative
artisti come Baudelaire
ha proprietà sudorifere
amaro gradevole.
intestinale.
dalle proprietà calmanti.
e antispasmodiche.
e Van Gogh.
e purgative.
Centoventi.
Mix da provare.
Lucano Americano
Un Lucano a Manhattan
25 ml Amaro Lucano
25 ml vermouth rosso
soda mediterranea
fetta d’arancia
25 ml Amaro Lucano
50 ml tequila blanco
scorzetta di lime
Raffreddare il bicchiere.
In un mixing glass
colmo di ghiaccio
versare Amaro Lucano,
il vermouth, la soda
e le bucce d’arancia.
Guarnire con l’arancia.
Nel mixing glass colmo
di ghiaccio a cubetti
versare Amaro Lucano
e la tequila, mescolare
e versare in una
coppetta ghiacciata.
Guarnire con
le scorzette di lime.
Corrispondenza
storica 1902
Etichetta liquori VENA
inizio ‘900
Corrispondenza
inizi ‘900
Pubblicazione in occasione
dell’esposizione mondiale del 1906
Groupage bottiglie
storiche Amaro Lucano
Manifesto Amaro Lucano
anni 30
Pubblicità stampa
fine anni 60
Manifesto pubblicitario
prima metà anni 40
Pubblicità stampa
anni 50
Pubblicità stampa
anni 70
Centoventi
di questi amari.
CENTOVENTI è solo una delle tappe
di una storia che aspira a continuare ancora
per i secoli a venire.
Grazie al contributo delle nuove generazioni
della Famiglia Vena sarà possibile mantenere viva,
con la stessa passione del Cavalier Pasquale,
la tradizione e l’amore per un Amaro
che tutto il mondo apprezza e ci invidia.
LUCANO 1894 S.R.L.
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