Liceo Classico e Internazionale “C. Botta” – Ivrea PROGRAMMA SVOLTO Anno scolastico: 2014-2015 Classe: quarta B Clams Docente:MARISA MAROSO Disciplina: SCIENZE Caratteristiche generali dei viventi. Unità e diversità. Spettro di Odum.Approccio riduzioni stico e olistico nello studio della Biologia. Le proprietà emergenti. Criteri di classificazione dei viventi. Categorie sistematiche e nomenclatura binomia. L’eredità di Linneo e le innovazioni in ordine alla filogenesi. Evoluzione del concetto di specie, la categoria sistematica fondamentale. Il problema dei regni. Unicellulari, pluricellulari e coloniali. Autotrofi ed eterotrofi. Limiti del sistema a cinque regni. La nuova proposta prevede tre domini. Virus : un esperimento non finito? Infezione cellulare, esiti dell’infezione a carico delle cellule ospiti. Modelli cellulari: forma e modularità. Semplicità strutturale e complessità funzionale nei procarioti. Significato della compartimentazione negli eucarioti. Sistemi di membrana. Varietà di forme e di funzione. La specializzazione nei pluricellulari. Sintesi proteica e assemblaggio di materiali. Demolizione di macromolecole. Reazioni di detossicazione nel REL. Cloroplasti, mitocondri e trasformazioni energetiche. Origine di cloroplasti e mitocondri: teoria dell’endosimbiosi seriale. Importanza del DNA mitocondriale nella ricostruzione della storia dell’umanità: origine monocentrica e policentrica dell’uomo moderno. Ruolo dei lisosomi nei processi di etero- e autofagia. Lisosomi e malattie da accumulo. Morte cellulare: apoptosi, necrosi e autofagia. Struttura delle membrane biologiche, modello a mosaico fluido. Ruolo delle proteine di membrana nei processi di trasporto di materiali e informazioni. Continuità della vita e divisione cellulare negli eucarioti: significato del processo. Classificazione delle cellule in base al potenziale riproduttivo. Cellule staminali e terapia cellulare. Cellule staminali dalla riprogrammazione cellulare ( protocollo di Yamanaka). Ciclo cellulare: tappe e significato. Colture cellulari in vitro di cellule sane e tumorali. Telomerasi e immortalità delle cellule tumorali in coltura. Immortalizzazione di cellule sane per trapianto di geni. Controllo del ciclo cellulare: fattori di crescita, proto-oncogeni e geni oncosoppressori. Organizzazione del DNA: cromatina, cromosomi. Significato del processo di mitosi. Ruolo dell’apparato mitotico. Cariotipo umano normale e patologico. Autosomi ed eterosomi. Tecniche di allestimento del cariotipo. Meiosi: dimezzamento del patrimonio genetico, eventi di ricombinazione genetica: crossing over e disposizione casuale dei cromosomi in meiosi I. Errori nel processo meiotico, cause e conseguenze della non disgiunzione. Aberrazioni cromosomiche a carico dei cromosomi somatici e sessuali. Spermatogenesi e oogenesi nell'uomo. Fecondazione e impianto dell’embrione Quadro d’insieme della Genetica. Dall’ipotesi mendeliana alle più recenti acquisizioni legate al Progetto Genoma Umano. Genetica classica. Lavoro sperimentale di Mendel, ipotesi mendeliana del gene: fattori mendeliani, caratteri dominanti e recessivi. Incroci mendeliani, quadrato del Punnet. Analisi delle frequenze di genotipi e fenotipi. Estensione della genetica mendeliana: dominanza incompleta, alleli multipli e codominanza. Talassemia e codominanza biochimica. Pleiotropia, il caso anemia falciforme . meccanismi di mantenimento di geni letali, polimorfismo bilanciato ed endogamia. Ipotesi cromosomica del gene: gruppo di ricerca di Morgan e studi sulla drosophila, eredità legata al cromosoma X. Geni associati e crossing- over. Genetica umana: eredità autosomica dominante e recessiva. Eredità legata al cromosoma X. Alberi genealogici. Aspetti clinici, diagnostici e terapeutici delle principali malattie genetiche autosomi- che ed eterosomiche. Identificazione del DNA come depositario dell’informazione genetica: gli esperimenti pionieristici di Griffith e quelli di Hershey e Chase. DNA: il modello a doppia elica destrogira. ANATOMIA E FISIOLOGIA Piano costruttivo del corpo umano. Apparati e sistemi della vita vegetativa e della vita di relazione. Regioni anatomiche e collocazione degli organi toracici e addominali. Scheletro assile ed appendicolare. Principali modificazioni anatomiche a carico dello scheletro nella conquista della stazione eretta e della bipedia, con particolare riferimento ai cambiamenti a carico del cranio viscerale e facciale, del bacino e dei segmenti scheletrici degli arti inferiori. Piano costruttivo dell’apparato digerente e specializzazione dei diversi tratti. Significato della nutrizione e della digestione. Fasi meccaniche della digestione nei diversi tratti del tubo digerente. Fasi chimiche: produzione di enzimi nel cavo orale, gastrico e duodenale; regolazione nervosa e umorale della secrezione. Demolizione enzimatica di glucidi, lipidi e protidi nei diversi tratti del tubo digerente. Significato della produzione di enzimi in forma inattiva. Ruolo del fegato e del pancreas esocrino nella digestione. Assorbimento a livello intestinale: struttura dei villi, processi di diffusione e trasporto attivo/ passivo dei materiali. Trasferimento al fegato, smistamento verso i distretti periferici. Formazione delle riserve glucidiche e lipidiche. Insulina, glucagone e controllo della glicemia. Trasporto di materiali e informazioni, sistemi chiusi e aperti. Ruolo cardine degli apparati circolatorio e linfatico. Cuore e grossi vasi. Circolazione sistemica e polmonare. Caratteri distintivi della circolazione fetale. Modificazioni alla nascita. Caratteristiche di arterie, vene e capillari. Ruolo del distretto capillare negli scambi di materiali utili al metabolismo cellulare. Ritorno del sangue venoso al cuore, adattamenti funzionali. Cuore, istologia del tessuto miocardico, collocazione dell’organo e rapporti anatomici. Anatomia dell’organo, cavità e dispositivi valvolari. Genesi e conduzione del battito. Attività cardiaca: eventi elettrici e meccanici. ECG. Gittata cardiaca. Innervazione del cuore e controllo della frequenza cardiaca. Cardiopatie congenite, alterazioni a carico delle valvole atrioventricolari, aritmie, ischemia e infarto miocardico. Sangue, caratteristiche del fluido circolante, plasma, siero e frazione corpuscolata. Funzione emopoietica del midollo osseo rosso: serie mieloide e linfoide. Produzione e demolizione dei globuli rossi. Emostasi, generalità del processo;coagulazione, fattori tromboplastinici, attivazione a cascata di precursori inattivi, precipitazione del fibrinogeno. Trombosi e fattori di rischio. Ivrea, 10 giugno 2015 Il Docente …………………………………….. Per gli studenti …………………………………. ………………………………….