Dicembre 2016 Shalom cari amici,
Se state pensando alle vacanze
natalizie,
Vi offro Israele!
In inverno il clima è mite e le
visite in un Paese come il nostro
divengono veramente molto
piacevoli! Dal 24 dicembre al 1
gennaio inoltre festeggeremo
Hanukkah! La conoscete? È la
festa dell’accensione delle
candele, sono 8 giorni magici
che quest’anno coincidono
sostanzialmente con il Natale
cristiano, Israele sarà ricco
ancora di più di eventi speciali in
ogni città per le famiglie.
Se pensate a una fuga dai primi
freddi poi… Israele è ancora il
Paese che fa per voi! Ed è anche
uno dei motivi per cui in questa
parte dell’anno ci sono maratone
ed eventi sportivi nel Paese,
grazie al clima mite è infatti
possibile svolgere in modo
confortevole in molti luoghi –
soprattutto al sud ­, le attività
all’aperto.
Per trovare altre ispirazioni al
vostro viaggio e le offerte per il
Natale andate sul nostro
sito www.go.goisrael.it!
Buone feste a tutti e ci vediamo
nel 2017! Buon anno e buon
viaggio!
Avital Kotzer Adari
Direttrice Ufficio Nazionale
Israeliano del Turismo in Italia
QUESTO MESE PARLIAMO DI…
Chanukah, o Hanukkah, la festa delle luci
Quest’anno la festa di Hanukkah, o Chanukah, cade tra il 24
dicembre e il 1 gennaio, coincidendo nei fatti con le festività
natalizie. Spesso questa festività viene spiegata da alcuni
come una sorta di natale ebraico, ma non è così! Cerchiamo
di spiegarvi qui il senso e il significato di questa festa.
Diversamente dalle principali festività ebraiche, Chanukah, o
Hanukkah, non ha origini bibliche, ma deriva da alcuni
eventi storici avvenuti più tardi. È una festività che si protrae
per 8 giorni, iniziando il 25mo giorno del mese di Kislev, che
di solito cade in dicembre, non è un giorno totalmente sacro,
e generalmente non ci si astiene dal lavoro.
Chanukah celebra un fatto storico avvenuto nel periodo
seleucida, nel II secolo a.C., quando i sovrani seleucidi, la
stirpe che succedette ad Alessandro il Grande e che si stabilì
in Siria, cercarono di forzare gli ebrei della terra di Israele ad
adottare alcune pratiche contrarie alla legge ebraica. La
peggior decisione fu quella decretata da Re Antioco IV, che
ordinò la collocazione di una statua nel Tempio Sacro di
Gerusalemme e la consacrazione di un altare del Tempio
stesso a Zeus.
Nel 167 a.C. gli Ebrei si ribellarono contro il regime
seleucida, e tra i leader della rivolta vi erano gli Asmonei o
Maccabei, figli del sommo sacerdote Mattatia. Nel 164, sotto
la guida di Giuda Maccabeo, la rivolta raggiunse il culmine,
con la liberazione di Gerusalemme e del Tempio dal dominio
straniero. L'evento è documentato da alcune fonti storiche
scritte alla fine del II secolo d.C., diversi decennio dopo la
rivolta e, secondo la tradizione ebraica, la festa di Chanukah
venne istituita da Giuda Maccabeo.
La festa perdura per 8 giorni, ricordando le celebrazioni di
purificazione del tempio, e il miracolo che, secondo la
tradizione, avvenne in quei giorni: quando i Maccabei
cercarono l'olio per accendere il candelabro del Tempio,
scoprirono che solo un piccolo fiasco era rimasto intatto, e
l'olio contenuto in esso, la cui quantità sarebbe stata
sufficiente per un solo giorno, continuò miracolosamente a
bruciare per 8 giorni. Per questo motivo, oltre alla
commemorazione della manifestazione di eroismo, viene
aggiunto a questa festa un significato di luce contro le
tenebre, e per questo Chanukah viene chiamata anche la
Festa delle Luci.
È una festa ricca di gioia ed è una delle preferite dai
bambini.
ALCUNI EVENTI IN
ISRAELE
Week­end di
dicembreHamshushalayim
– festival d’inverno di
Gerusalemme 2­3 dicembre Jacob's
Ladder Festival 7­9 dicembre a­shama
Food Festival 10­17 dicembre The
Holiday of Holidays 15­17 dicembre Desert
Challenge Festival 15­21 dicembre Il 7°
Festival delle arti
israeliane etiopi 22­31 dicembre Taste of
Accensione delle candele ­ Durante gli otto giorni di
Chanukah, vengono accese le candele della Chanukiah, il
candelabro a otto braccia disposte in una fila, più una
chiamata shamash da cui vengono accese tutte le altre
candele. Le candele si accendono sera per sera, iniziando
con una la prima sera, due la seconda, e così via in
successione, mentre lo shamash deve ardere sempre. La
Chanukiah viene collocata sul davanzale della finestra o in
un luogo ugualmente visibile, ed è proibito utilizzare la luce
per altre funzioni al di fuori della celebrazione. È d'uso
accendere la Chanukiah con olio di oliva, sebbene oggi
molti utilizzino candele di cera colorata. All'accensione viene
recitata una breve benedizione in una cerimonia che include
anche i bambini, seguita dai canti tipici della festività.
Ciambelle alla marmellata (sufganiot) e frittelle di
patate(Levivot) ­ Un'altra consuetudine di Chanukah è
quella di mangiare cibi particolari, principalmente fritti in olio,
come ciambelline ripiene e frittelle.
Trottole (Sevivon) ­ I bambini giocano con una trottola a
quattro lati, decorata con le iniziali in ebraico della dicitura
"qui accadde un grande miracolo". È consueto anche donare
loro una piccola somma di denaro chiamata "Chanukah
gelt", per acquistare candele e giocattoli.
Kinneret 6 gennaio 2017 Maratona
di Tiberiade 25­28 gennaio
2017 Israman Eilat Maggiori informazioni sul nostro
sito go.goisrael.it
SPECIALE NATALE IN ISRAELE
Il Natale è la festa più celebrata dai cristiani di tutti il mondo
e celebrarlo in Israele indubbiamente è un’esperienza da
fare almeno una volta nella vita. Ogni anno oltre 75.000
turisti da tutto il mondo arrivano per partecipare ai
festeggiamenti, prendere parte alle messe di mezzanotte e
visitare i luoghi di culto. Una vera e propria invasione
pacifica se pensate che cristiani che vivono in Israele sono
poco più del 2% della popolazione.
DICONO DI NOI IN RETE…
Iodonna.it – Viaggio a
Gerusalemme e Tel Aviv pe
rscoprire le due anime d’Israele
artemagazine.it – Scoperta in
Irsaele una statuetta che sembra
un ‘antenata de IL Pensatore di
Rodin
corrieredellosport.it – ma quale
freddo? In Israele si surfa che è
un piacere
ansamed.info ­ Israele un papiro
millenario su Gerusalemme
capitale della Giudea
lastampa.it – Scoperti i resti di una
battaglia Ebrei­Romani a
Gerusalemme risalenti al 70 d.C.
blitzquotidiano.it ­ Israele, la
tomba di Gesù Cristo scoperta
durante gli scavi al Santo
Sepolcro
askanews.it – Turismo al TTG
incontri è lo sport l’ultima
tendenza
sporteconomy.it ­ The bible
marathon 2016: in Israele lo sport
incontra la storia (Christian
Lanzanova)
corriere.it – Viaggio a Tel Aviv
nella Silicon Valley del
Mediterraneo (Massimiliano Del
Barba)
Gerusalemme
I mercatini di Natale sono un must e sono operanti in diverse
città in tutto il Paese. Nonostante i cristiani costituiscano la
minoranza della popolazione israeliana, Gerusalemme
espone le decorazioni tipiche del Natale. A Gerusalemme, in
particolare, il quartiere armeno, nella Città Vecchia è
adornato con decorazioni, mentre altri punti di riferimento di
Gerusalemme, come le chiese della città, festeggiano con
funzioni e concerti. La YMCA su King David Street è
addobbata per il Natale. La via Dolorosa pullula più del
solito di pellegrini e turisti arrivati per l’appunto per il Natale.
Nazareth
Nazareth si crede che sia la città natale di Gesù. Si trova
sulle dolci colline della Galilea, cosa che rende altamente
improbabile che la neve cada per il Natale! La popolazione
cristiana della città festeggia il Natale insieme a migliaia di
turisti che la visitano per la vacanza. Indipendentemente dal
periodo dell'anno in cui si sceglie di visitare Israele,
Nazareth è una città pittoresca e affascinante da esplorare
per la sua ricca storia e architettura così come il suo mix
odierno di ebrei, cristiani e musulmani che vivono
insieme. Tuttavia, il Natale aggiunge un sapore di vacanza
per la città. La popolazione cristiana di Nazareth
abitualmente decora alberi di Natale, sono visibili persone in
costume di Babbo Natale e si celebra la nascita di Gesù con
feste, funzioni religiose, regali e feste. Alla vigilia di Natale,
c'è un enorme corteo colorato, da non perdere, che
attraversa la città in un clima di festeggiamento generale.
Haifa
Haifa è uno dei posti migliori in Israele per vivere la fede, la
felicità, l'amore e l'intensità della luce. Intorno a questo
periodo dell'anno, Haifa è decorata con luci e un albero di
Natale gigante si affianca alla menorah di
Hanukkah. 'L'Holiday of Holidays' è un festival di una
settimana in cui ebrei, cristiani e musulmani si incontrano
tutti in mercati e altri eventi e spettacoli culturali godendo
insieme del cibo di strada. Questa festa di solito si svolge nel
quartiere di Wadi Nisnas, dove gli ebrei, cristiani e
musulmani vivono fianco a fianco. Eventi degni di nota
durante questo festival includono normalmente una mostra
fotografica a cielo aperto sui quartieri, un viale alberato con
alberi di Natale con luci festive e decorazioni, concerti di
musica. liturgie cristiane, fiera dell'antiquariato, convegni di
scrittori internazionali, attività e mostre per bambini, ingresso
gratuito ai musei di Haifa. NEWS
Un nuovo collegamento crocieristico tra Haifa e Acri
WO CITIES ONE BREAK
T
Tel Aviv e Gerusalemme, due
città emozionanti e fantastiche,
così diverse tra loro, non sono
mai state così vicine come
adesso.
Clicca sulle foto e scopri le
città
Una nuova rotta tra Haifa e Acri è stata inaugurata qualche
giorno fa su iniziativa del Ministero del Turismo d’Israele
grazie all’ Old Acre Development Company Ltd. e ai Comuni
di Haifa e Acri.
È la prima volta che una rotta di navigazione opera tra Haifa
e Acri, sette giorni alla settimana, mattina e sera, con un
orario fisso. Durante i periodi di vacanza (con l'eccezione del
Giorno della Memoria e Yom Kippur), i viaggi
raddoppieranno. La linea sarà rodata fino a Pasqua 2017.
La partenza è prevista da Acri alle 10 e alle 15 e da Haifa
alle 11 e alle 16. La navigazione dura 45 minuti e la nave ha
una capacità fino a 200 passeggeri. Un viaggio di sola
andata costa 30 NIS (circa 7 euro) e 55 NIS (circa 13 euro)
per un biglietto andata e ritorno. I passeggeri potranno così
godere della vista delle montagne di Carmel, del centro di
Haifa, del lungo costa, dell’autentico e colorato porto di
pesca e della Marina di Acri da un diverso punto di vista.
L'evento di lancio ha anche inaugurato il Bustan (il Frutteto)
dei Giardini di Acri, sono stati ricostruiti i frutteti di epoca
ottomana che facevano parte del Palazzo del Pascià Al­
Jazaar. Al­Jazaar era il governatore del nord di Israele
durante l'Impero Ottomano dal 1775 al 1804. I giardini erano
parte del palazzo e oggi fanno parte dell’ Underground
Prisoners Museum.
La ristrutturazione dei giardini è stata curata dall'architetto
Ilan Abraham e ha riguardato 4000 mq di giardino,
comprendenti una zona di 900 metri quadri per gli eventi, un
anfiteatro da 300 posti con spazio per altri 400 posti a
sedere, così come sono stati rinseriti agrumi, melograni, ulivi,
platani e tigli, aree verdi, panchine, fontane ed altro. Alcuni
degli alberi risalgono ai frutteti originali.
In Israele più di 70 hotel classificati in base al sistema
Hotelstars
Oltre 70 alberghi in tutta Israele hanno già ricevuto la loro
classifica ufficiale sulla base del sistema di classificazione
europeo Hotelstars, utilizzando 270 criteri adeguati alla
realtà israeliana. In questa fase la classificazione è
volontaria, e ci si aspetta che molti altri alberghi aderiranno
all’iniziativa guidata dal Ministero del Turismo Israeliano per
garantire la trasparenza e la standardizzazione della
classificazione alberghiera basata sulle stelle.
Il direttore generale del Ministero del Turismo d’Israele Amir
Halevy sostiene che il sistema di classificazione porterà
grande beneficio per i turisti, gli albergatori e l'industria del
turismo in generale: il sistema porterà a una maggiore
trasparenza e di conseguenza a un aumento della fiducia
dei consumatori, a un miglioramento del livello di servizio e
la standardizzazione internazionale renderà più facile la
commercializzazione in Europa in particolare, dove il
sistema è ben noto. La classificazione ufficiale degli hotel è
stata progettata per essere uno strumento utile per i tour
operator e le agenzie di viaggio, aiutandoli a valutare la
qualità della struttura e a migliorare il loro servizio al cliente.
Il sistema Hotelstars è stato adottato da 14 paesi europei:
Austria, Estonia, Repubblica Ceca, Germania, Ungheria,
Olanda, Svezia, Lituania, Lettonia, Lussemburgo, Malta,
Belgio, Danimarca, Svizzera e Grecia.
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gratuita e semplice da utilizzare.
Una volta che ci si è registrati si possono cercare dei “cugini”
con interessi simili, sfogliare le loro foto e seguire le loro
raccomandazioni personali sulla mappa. È un modo
semplice e diretto per cercare informazioni aggiornate e utili,
delle persone che vivono la città, per individuare luoghi
nuovi o esclusivi, i più difficili da trovare per chi non è del
luogo.
Il network di viaggiatori è stato lanciato a Londra questa
estate e da qualche settimana sono stati aperti i profili di
Roma e Berlino.
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visita Tel Aviv
Una premessa essenziale, le app utili sono tantissime una
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pagina http://www.visit­tel­
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direttamente dal tuo dispositivo mobile. L'app ti permette di
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ARCHEOLOGIA
Presentata la più antica menzione di Gerusalemme in
ebraico: è un antico papiro del VII sec. a.C.
L’Israel Antiquities Authority ha rivelato qualche giorno fa la
scoperta di un papiro estremamente raro, che dagli esami di
laboratorio risulta del settimo secolo a.C., in cui
Gerusalemme è menzionata chiaramente in lettere ebraiche
antiche. Si tratta di un frammento di due righe, in cui si parla
di una fornitura di vino da Naarata (un luogo menzionato
dalla Bibbia) a Gerusalemme. "Per l'archeologia israeliana è
la prima menzione in ebraico della città di Gerusalemme al
di fuori dell'Antico Testamento ed è più antico dei rotoli del
Mar Morto (II secolo a.C.), i celebri papiri dove furono
trascritti numerosi libri dell'Antico Testamento. Trovato in una
grotta della Giudea, il documento è stato requisito a dei
trafficanti illegali di reperti archeologici.
Amir Ganor, dell'Autorità delle Antichità israeliane (Aia) ha
dichiarato che "Il suo valore di mercato è molto importante,
ma il suo valore archeologico lo è ancora di più, perché è la
storia del popolo ebraico, di questo Paese, ma soprattutto di
Gerusalemme che viene a salutarci con questo papiro", ha
precisato Ganor
Se vuoi vedere il video clicca qui, per maggiori informazioni
vai direttamente sul sito dell’Israel Antiquities Authority qui
Prima di partire
informazioni partiche clicca
qui ATTIVITÀ IN ISRAELE
L’Israel National Trail
L’Israel Trail, ‫ ישראל‬ ‫שביל‬ , Shvil Yisra'el, è stato segnalato
dal National Geographic tra i 20 sentieri più epici al mondo e
descritto in questo modo "scava nella grande scala dei paesaggi
biblici, nonché nella vita quotidiana del moderno Israele". È tra i
grandi “cammini” da percorrere almeno una volta nella vita e lo si
può affrontare anche in bicicletta.
Il sentiero è stato inaugurato nel 1995 e attraversa tutta Israele,
parte dal kibbutz Dan nell’estremo nord fino ad arrivare a Eilat nel
sud per circa 1.000 Km, suddivisi in 44 segmenti, passando nei
luoghi posti sotto la tutela della SPNI­ Società per la
Protezione della Natura.
Il sentiero è segnato con tre strisce bianche, blu e arancioni e per
completarlo a piedi occorre una media di 45­60 giorni. Per chi
volesse iniziare a dare un’occhiata dal gennaio 2016 l’Israel
National Trail può essere visitato grazie a Google Street View.
Impazienti? Date un occhio qui
La stagione migliore per intraprendere l’ Israel National Trail è
quella che va da ottobre a maggio.
Attenzione a piantare una tenda fuori dagli spazi appositi è vietato;
è necessario attenersi alle aree dedicate a campeggio, quindi se
volete fare un'escursione di diversi giorni, pianificate un itinerario
che vi permetta di raggiungere il campeggio successivo a un'ora
ragionevole. Lungo la strada, è inoltre possibile attivare ai Trails
Angels, gli 'Angeli del Sentiero', per alloggio e consigli. Gli angeli
del sentiero sono volontari che vivono nelle vicinanze del sentiero
e rendono il viaggio degli escursionisti molto più facile ­ fornendo
loro posti in cui soggiornare o servizi di emergenza come l'acqua.
Per un elenco degli Angeli del Sentiero, cliccate qui.
Uno dei tragitti, ad esempio, che si possono realizzare a sud è
quello che passa attraverso il Maktesh Ramon – il Cratere di
Ramòn – nel Negev. Il deserto, incorniciato dal limpido e
trasparente colore del cielo, offre la possibilità di differenti percorsi
che si snodano nel deserto tra i colori dorati ed il tramonto del
deserto. In mezza giornata verrà compiuto questa parte di percorso
e da qui si comprenderà l’unicità di questo straordinario fenomeno
geologico
I turisti scopriranno attraverso questi percorsi a piedi quello che gli
abitanti del luogo hanno già da tempo scoperto. Compiere un
percorso a piedi è del tutto differente da una visita tradizionale:
perché non è la “destinazione” che guiderà, ma il percorso stesso;
sarà la varietà del paesaggio, la qualità del tempo trascorso con i
compagni di viaggio e la gente che si incontrerà che
trasformeranno ed arricchiranno facendo vivere Israele in un modo
del tutto differente.
Per pianificare il viaggio occorre comunque una preparazione, ci
sono diversi siti, anche in inglese, che vi possono aiutare come ad
esempio: http://theintexperience.com/ o http://www.israeltrail.net/
UNO SGUARDO AI PROSSIMI EVENTI SPORTIVI
Desert Challenge Festival (15­17 dicembre)
La Desert Challenge Festival è la più grande e più longeva
rassegna di sport all'aria aperta in Israele.
L’obiettivo del festival è quello di raccogliere gli appassionati di
sport a vari livelli e le loro famiglie per un week­end fuori della loro
routine quotidiana, piena di attività e di esperienze, adatte per una
vasta gamma di gruppi di età e capacità atletiche.
Il festival propone una varietà di discipline e attività in costante
rinnovamento, provate a dare un occhio al sito e a programmare il
vostro prossimo viaggio con tutta la famiglia all’insegna dello sport!
http://www.desertchallenge.co.il/en/
Maratona di Tiberiade (6 gennaio 2017)
Ecco ancora un altro evento internazionale di lunga data che
quest’anno festeggia il suo 40mo anniversario. Quest’anno la
Maratona di Tiberiade, sul Lago di Galilea si svolgerà il 6 gennaio
2017 e ed è parte della Israel Open Championship.
Questa maratona è costituita da un lungo percorso, abbastanza
comodo, che inizia e finisce a Tiberiade e corre lungo la riva
meridionale del Kinneret in un incantevole panorama fino a Ein
Gev e ritorno. Nel 2012, il record per il percorso della maratona
nella categoria maschile è stato fissato in 2:07:30 ore. Nel corso
degli anni, molti atleti provenienti da Israele e dall'estero hanno
migliorato i loro successi personali sulla rotta Tiberiade.
In linea con la più alta tradizione, un evento completo sportivo si
svolgerà intorno alla maratona, con a capo la tradizionale gara di
10 km, durante l'happening ci saranno anche bancarelle e,
naturalmente, una serata di pasta che si terrà alla vigilia della
maratona alle 18.
Per maggiori informazioni http://tiberiasmarathon.com/en/
Israman ad Eilat (25­28 gennaio 2017)
Israman, la massacrante gara di Ironman classificata come uno dei
10 più impegnativi triathlon del mondo, si svolgerà venerdì 27
gennaio, nella località costiera di Eilat, in Israele. Il concorso
Israman completo comprende 3,8 km di nuoto; 180 km in bicicletta,
seguito da una corsa di 42,2 km e, per chi cerca una sfida minore,
ma ancora formidabile, l'Half Israman che comprende 1,8 km di
nuoto, 90 km in bicicletta e 21,1 km corsa.
Per ulteriori informazioni / iscrizioni e pacchetti
viaggio: http://en.israman.co.il/
Samarathon ­ Una gara di Mountain Bike nel deserto davvero
unica! (16­18 febbraio 2017)
Samarathon è un evento sportivo di Mountain Bike impegnativo e
stimolante che si svolge nel deserto del Negev e che festeggia
quest’anno la sua terza edizione. Diventerà la più lunga gara di
mountain bike che si tiene in Israele e a oggi copre una porzione
ampia del deserto del Negev, da Sde­Boker alle Montagne di Eilat.
Essere in sella alla propria bici nel mezzo del deserto è
un’esperienza unica che offre molteplici sfide personali; fa caldo
anche in pieno inverno, senza alberi, vegetazione e la benché
minima ombra; alle prese con terreni sabbiosi o poco battuti; salite
senza fine compensate da sentieri super fluidi che scorrono a
perfetta trazione, progettati e costruiti da ciclisti per i ciclisti. Per
queste ragioni, Samarathon si rivolge a mountain bikers “duri” e
“stagionati” che possono confrontarsi con 4 giorni di guida lunga in
dure condizioni nel deserto. Coloro che affrontano la sfida arrivano
poi a rilassarsi nel villaggio dedicato a loro con cibo delizioso,
bevande fredde, frullati di frutta fresca, musica e altro della famosa
ospitalità di Samar.
Guarda il video del magnifico scenario della Samarathon:
https://www.youtube.com/watch?v=99d7M7ajxzg&t=5s
Per ulteriori informazioni e registrazione per
Samarathon: www.samarathon.co.il/en
EVENTI
Hamshushalayim ­ ilfestival d’inverno di Gerusalemme nei
week­end di dicembre
Hamshushalayim è il festival invernale di Gerusalemme dedicato
alla cultura e alle arti che si svolgerà per quattro week­end
consecutivi nel mese di dicembre.
Ogni fine settimana prevede una vasta varietà di eventi culturali,
concerti, mostre, spettacoli teatrali e di danza che animeranno tutta
la città di Gerusalemme e che dureranno anche fino a tarda notte.
Tutti i principali musei di Gerusalemme hanno programmato per il
festival eventi speciali che si svolgeranno durante i week­end di
Hamshushalayim. Naturalmente poi la città sarà animata di tante
altre attrazioni, di tour speciali dedicati al festival e chioschi di
delizie gastronomiche.
È prevista anche una mostra di fotografie di Gerusalemme alla
YMCA e molteplici occasioni per ascoltare le performance dei
suonatori di campane. Inoltre sono in programmazione visite
guidate speciali ai graffiti della città di Gerusalemme, seguiti da
laboratori per bambini, un concerto di pianoforte nella grotta
Tzidkiyahu e biglietti scontati speciali per la Notte Spettacolare che
è il magnifico spettacolo di suoni e luci che si tiene al Museo della
Torre di David.
Gli hotel a Gerusalemme offriranno tariffe week­end interessanti e
sconti speciali per tutta la durata del festival. È inoltre previsto nei
ristoranti aderenti all’iniziativa un menu dedicato ideato per il
festival a prezzi speciali.
Per maggiori informazioni: http://haira.co.il/en/hamshushalayim/
Altre offerte speciali per scoprire Gerusalemme trovetrete qui:
http://go.goisrael.it/deals
A­sham Food Festival ad Haifa (7­9 dicembre)
A­sham – parola che in arabo si riferisce alla zona geografica
conosciuta come la vecchia Siria ­ è il Food Festival arabo che si
svolgerà nel centro di Haifa dal 7 al 9 dicembre e che celebra il
mondo della cucina araba. Il festival è un'iniziativa
dell’Amministrazione del Centro di Haifa ed è sotto la direzione
creativa del vincitore Master Chef Israele 2014 Nof Atamna­
Ismaeel. Il festival offrirà ai visitatori degustazioni uniche
coinvolgendo i ristoranti e pub di Haifa, organizzando spettacoli
musicali e di danza, laboratori di cucina e di artigianato,
conferenze e altro, dalla mattina alla sera.
Più di 45 grandi chef arabi ed ebrei lavoreranno insieme per dare
la loro personale interpretazione contemporanea di piatti
tradizionali della cultura alimentare del Levante, ospitati da
ristoranti del centro della città. Una mappa in dettaglio dei luoghi e
degli eventi saranno disponibili nel centro di Haifa, nei punti di
informazione nella stazione ferroviaria (Mercaz Hashmona), a
Palmar Street e nel mercato turco.
Da non perdere un assaggio!
PERCORSI DI SPIRITUALITA'
Vivere il Santo Natale in Israele. Una emozione unica ed
irripetibile, per qualsiasi cristiano della Terra.
Da Gerusalemme a Nazareth, molti sono gli appuntamenti
che permetteranno al pellegrino di vivere una emozione di
fede davvero impareggiabile.
Tutte le chiese di Gerusalemme offrono la possibilità di
vivere l'emozione della Messa natalizia: dal Patriarcato a
Notre Dame, dalla Dormizione a Sant' Anna e a Santo
Stefano, nella giornata del 25 Gerusalemme risuonerà delle
campane della festa.
Una celebrazione davvero originale è quella della Chiesa di
San Giacomo dove tanto la sera del 24 quanto il pomeriggio
del 25 dicembre sarà possibile partecipare ad una funzione
in lingua ebraica.
Sempre emozionante poi la Messa a Nazareth che
quest'anno sarà celebrata dal Custode di Terra Santa padre
Patton per dare il benvenuto al nuovo anno il giorno 30
dicembre.
www.cicts.org