ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “L. EINAUDI”
Piazza Göppingen, 4 – 71100 F O G G I A
COMUNICATO N°
Foggia, 24/07/2013
AI CANDIDATI PRIVATISTI
AI DOCENTI
ALBO
Oggetto: Calendario delle prove integrative e di idoneità
INDIRIZZO ACCOGLIENZA TURISTICA
COMMISSIONE: TOTA (Lingua e letteratura italiana), TOTA (Storia), ESPOSTO (Lingua
inglese), CHIARAVALLE (Matematica), MANGIOLFI (Scienze motorie e sportive),
CIUFFREDA (Francese), PALMIERO (Laboratorio di servizi di accoglienza turistica), MANCINI
(Scienza e cultura dell’alimentazione), TRIGGIANI (Diritto e tecniche amministrative della
struttura ricettiva)
CASAMASSIMA GRAZIA
IDONEITA'
QUARTA
Lingua e letteratura italiana (III anno; scritto-orale), Storia (III anno; orale), Lingua inglese
(III anno; scritto-orale), Matematica (III anno, scritto-orale), Scienze motorie e sportive (III
anno; pratico), Francese (III anno; scritto-orale), Laboratorio di servizi di accoglienza
turistica (III anno; pratico), Scienza e cultura dell’alimentazione (III anno; orale), Diritto e
tecniche amministrative della struttura ricettiva (III anno; scritto-orale)
GIORNO 03/09/2013
08.30
09.00 – 10.30
10.30 – 12.00
Riunione preliminare
Prova scritta di Lingua e letteratura italiana
Prova scritta di Lingua inglese
GIORNO 04/09/2013
09.00 – 10.30
10.30 – 12.00
Prova scritta di Matematica
Prova scritta di Lingua francese
1
GIORNO 06/09/2013
09.00 – 10.30
10.30
Prova scritta di Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva
Orale
Scrutini
2
INDIRIZZO ENOGASTRONOMIA
COMMISSIONE: BALDI (Lingua e letteratura italiana), BALDI (Storia), MASTROPIERI (Lingua
inglese), NARDELLA PIO (Diritto ed economia), BIANCARDI (Matematica), CASSINESE
(Scienze integrate - Scienze della terra e Biologia), CIAVARELLA MARIO (Scienze motorie e
sportive), NASUTO (Scienze integrate - Fisica), SPAGNUOLO (Scienze integrate - Chimica),
TROIANO (Francese), CIACCIA (Scienza degli alimenti), TRIGIANI (Laboratorio di servizi
enogastronomici – settore cucina), PETRILLO (Laboratorio di servizi enogastronomici – settore
sala e vendita), PALMIERO (Laboratorio di servizi di accoglienza turistica), RUNGETTI
(Tedesco)
DI CORCIA DANIELA
INTEGRATIVI
TERZA
Francese (I, II anno; Scienze integrate - Fisica (I anno; orale), Scienze integrate - Chimica (II
anno; orale), Scienza degli alimenti (I, II anno; orale), Laboratorio di servizi enogastronomici
– settore cucina (I, II anno; pratico), Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e
vendita (I, II anno; pratico), Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (I, II anno;
pratico)
COCCIA MICHELE
IDONEITA'
TERZA
Francese (I, II anno; scritto-orale), Scienza degli alimenti (I, II anno; orale), Laboratorio di
servizi enogastronomici – settore cucina (I, II anno; pratico), Laboratorio di servizi
enogastronomici – settore sala e vendita (I, II anno; pratico), Laboratorio di servizi di
accoglienza turistica (I, II anno; pratico)
INTEGRATIVO
Francese
KOLOSOV ARTEM
TERZA
MARCHESINO MARIO
IDONEITA'
TERZA
Scienze integrate - Fisica (I anno; orale), Scienze integrate - Chimica (II anno; orale), Scienza
degli alimenti (I, II anno; orale), Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (I, II
anno; pratico), Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (I, II anno;
pratico), Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (I, II anno; pratico)
PIGNATARO ALESSANDRO
IDONEITA'
TERZA
Lingua e letteratura italiana (II anno; scritto-orale), Storia (II anno; orale), Lingua inglese
(II anno; scritto-orale), Diritto ed economia (II anno; orale), Matematica (II anno, scrittoorale), Scienze integrate - Scienze della terra e Biologia (II anno; orale), Scienze motorie e
sportive (II anno; pratico), Scienze integrate - Fisica (I anno; orale), Scienze integrate Chimica (II anno; orale), Francese (II anno; scritto-orale), Scienza degli alimenti (I, II anno;
orale), Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (I, II anno; pratico),
Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (I, II anno; pratico),
Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (I, II anno; pratico),
3
STANGO MARCO
IDONEITA'
TERZA
Francese (I, II anno; scritto-orale), Scienza degli alimenti (I, II anno; orale), Laboratorio di
servizi enogastronomici – settore cucina (I, II anno; pratico), Laboratorio di servizi
enogastronomici – settore sala e vendita (I, II anno; pratico), Laboratorio di servizi di
accoglienza turistica (I, II anno; pratico)
VALENDINO MARIA GRAZIA
IDONEITA'
TERZA
Tedesco (I, II anno; scritto-orale), Scienza degli alimenti (I, II anno; orale), Laboratorio di
servizi enogastronomici – settore cucina (I, II anno; pratico), Laboratorio di servizi
enogastronomici – settore sala e vendita (I, II anno; pratico), Laboratorio di servizi di
accoglienza turistica (I, II anno; pratico)
FIORE RAFFAELE
IDONEITA'
SECONDA
Lingua e letteratura italiana (I anno; scritto-orale), Storia (I anno; orale), Lingua inglese (I
anno; scritto-orale), Diritto ed economia (I anno; orale), Matematica (I anno, scritto-orale),
Scienze integrate - Scienze della terra e Biologia (I anno; orale), Scienze motorie e sportive (I
anno; pratico), Scienze integrate - Fisica (I anno; orale), Tedesco (I anno; scritto-orale),
Scienza degli alimenti (I anno; orale), Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina
(I anno; pratico), Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (I anno;
pratico), Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (I anno; pratico)
GIORNO 03/09/2013
08.30
09.00 – 10.30
11.00 – 12.30
Riunione preliminare
Prova scritta di Lingua e letteratura italiana
Prova scritta di Lingua inglese
GIORNO 04/09/2013
09.00 – 10.30
11.00 – 12.30
Prova scritta di Matematica
Prova scritta di Tedesco / Francese
GIORNO 06/09/2013
09.00
Orale
Scrutini
4
INDIRIZZO RISTORAZIONE
COMMISSIONE: DE CRISTOFARO (Lingua e letteratura italiana), DE CRISTOFARO (Storia),
ALTOMANO (Lingua inglese), IANNONE (Matematica), CIAVARELLA FRANCO (Scienze
motorie e sportive), MASTELLONI (Francese), MANCINI (Alimenti ed alimentazione),
PERRICONE (Economia e gestione delle aziende ristorative), DE CONCILIIS (Legislazione),
SABATINO (Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi)
MASSIMO ANTONIO
IDONEITA'
QUINTA
Lingua e letteratura italiana (IV anno; scritto-orale), Storia (IV anno; orale), Lingua inglese
(IV anno; scritto-orale), Matematica (IV anno, scritto-orale), Scienze motorie e sportive (IV
anno; pratico), Francese (IV anno; scritto-orale), Alimenti ed alimentazione (IV anno;
scritto-orale), Economia e gestione delle aziende ristorative ( IV anno; scritto-orale),
Legislazione (IV anno; orale), Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi
(IV anno; pratico)
PEDONE RAFFAELE
IDONEITA'
QUINTA
Lingua e letteratura italiana (IV anno; scritto-orale), Storia (IV anno; orale), Lingua inglese
(IV anno; scritto-orale), Matematica (IV anno, scritto-orale), Scienze motorie e sportive (IV
anno; pratico), Francese (IV anno; scritto-orale), Alimenti ed alimentazione (IV anno;
scritto-orale), Economia e gestione delle aziende ristorative ( IV anno; scritto-orale),
Legislazione (IV anno; orale), Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi
(IV anno; pratico)
GIORNO 03/09/2013
08.30
09.00 – 10.30
10.30 – 12.00
Riunione preliminare
Prova scritta di Lingua e letteratura italiana
Prova scritta di Lingua inglese
GIORNO 04/09/2013
09.00 – 10.30
10.30 – 12.00
Prova scritta di Matematica
Prova scritta di Francese
GIORNO 05/09/2013
09.00 – 10.30
10.30 – 12.00
Prova scritta di Alimenti ed alimentazione
Prova scritta di Economia e gestione delle aziende ristorative
GIORNO 06/09/2013
09.00
Orale
Scrutini
5
INDIRIZZO PRODOTTI DOLCIARI
COMMISSIONE: FALCO (Laboratorio di servizi enogastronomici – settore pasticceria),
DOCENTE ALTAMURA (Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi),
MANCINI (Scienza e cultura dell’alimentazione, analisi e controlli microbiologici dei prodotti
alimentari)
ROBUSTO GIUSEPPINA
INTEGRATIVO
QUARTA
Laboratorio di servizi enogastronomici – settore pasticceria (III anno; pratico), Tecniche di
organizzazione e gestione dei processi produttivi (III anno; orale), Scienza e cultura
dell’alimentazione, analisi e controlli microbiologici dei prodotti alimentari (III anno; orale)
GIORNO 04/09/2013
08.30
09.00
Riunione preliminare
Prove orali e pratiche
Scrutini
6
INDIRIZZO SALA E VENDITA
COMMISSIONE: BARBONE (Lingua e letteratura italiana), BARBONE (Storia), NORILLO
(Lingua inglese), NARDELLA (Diritto ed economia), RAUSEO (Matematica), CASSINESE
(Scienze integrate - Scienze della terra e Biologia), CIAVARELLA MARIO (Scienze motorie e
sportive), NASUTO (Scienze integrate - Fisica), SPAGNUOLO (Scienze integrate - Chimica),
MARCHESINO (Francese), RUNGETTI (Tedesco), SALVEMINI (Scienza degli alimenti),
VESCERA (Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina), TOTARO (Laboratorio di
servizi enogastronomici – settore sala e vendita), BUX ANNALISA (Laboratorio di servizi di
accoglienza turistica)
AMLETO FEDERICA
IDONEITA'
TERZA
Scienze integrate - Fisica (I anno; orale), Scienze integrate - Chimica (II anno; orale),
Francese (I, II anno; scritto-orale), Scienza degli alimenti (I, II anno; orale), Laboratorio di
servizi enogastronomici – settore cucina (I, II anno; pratico), Laboratorio di servizi
enogastronomici – settore sala e vendita (I, II anno; pratico), Laboratorio di servizi di
accoglienza turistica (I, II anno; pratico)
LO CONTE EMANUELE
IDONEITA'
TERZA
Lingua e letteratura italiana (I, II anno; scritto-orale), Storia (I, II anno; orale), Lingua
inglese (I, II anno; scritto-orale), Diritto ed economia (I, II anno; orale), Matematica (I, II
anno, scritto-orale), Scienze integrate - Scienze della terra e Biologia (I, II anno; orale),
Scienze motorie e sportive (I, II anno; pratico), Scienze integrate - Fisica (I anno; orale),
Scienze integrate - Chimica (II anno; orale), Tedesco (I, II anno; scritto-orale), Scienza degli
alimenti (I, II anno; orale), Laboratorio di servizi enogastronomici – settore cucina (I, II
anno; pratico), Laboratorio di servizi enogastronomici – settore sala e vendita (I, II anno;
pratico), Laboratorio di servizi di accoglienza turistica (I, II anno; pratico)
GIORNO 03/09/2013
08.30
09.00 – 10.30
10.30 – 12.00
Riunione preliminare
Prova scritta di Lingua e letteratura italiana
Prova scritta di Lingua inglese
GIORNO 04/09/2013
09.00 – 10.30
10.30 – 12.00
Prova scritta di Francese / Tedesco
Prova scritta di Matematica
GIORNO 05/09/2013
09.00
Orale
Scrutini
7
INDIRIZZO SOCIO-SANITARIO
COMMISSIONE: FORMICA (Lingua e letteratura italiana), FORMICA (Storia), IORIO (Lingua
inglese), DE PALMA (Matematica), CATANZARO (Scienze motorie e sportive), NASUTO
(Scienze integrate - Fisica), D’AUSILIO (Scienze umane e sociali), PATTACINI (Elementi di
storia dell’arte ed espressioni grafiche), BELFIORE (Educazione musicale), IUNGO (Metodologie
operative), SPANUOLO (Chimica), GUGLIELMI (Francese), FUSILLI (Igiene e cultura medicosanitaria), DE NOTARIS (Diritto ed economia)
AUGELLO LUCIA
IDONEITA'
TERZA
Scienze integrate - Fisica (I anno; orale), Scienze integrate - Chimica (II anno; orale),
Elementi di storia dell’arte ed espressioni grafiche (I anno; orale), Educazione musicale (II
anno, orale), Metodologie operative (I, II anno; pratico), Francese (I, II anno; scritto-orale)
BARBATO ROSAPIA
IDONEITA'
QUARTA
Diritto ed economia (I, II anno; orale), Scienze umane e sociali (I, II anno; scritto-orale),
Metodologie operative (I, II, III anno; pratico), Igiene e cultura medico-sanitaria (III anno;
scritto-orale), Psicologia generale ed applicata (III anno; scritto-orale), Diritto e legislazione
socio-sanitaria (III anno; scritto-orale)
CARUSO FILIPPO
IDONEITA'
QUARTA
Lingua e letteratura italiana (III anno; scritto-orale), Storia (III anno; orale), Lingua inglese
(III anno; scritto-orale), Matematica (III anno, scritto-orale), Scienze motorie e sportive (III
anno; pratico), Scienze integrate - Fisica (I anno; orale), Scienze umane e sociali (I, II anno;
scritto-orale), Elementi di storia dell’arte ed espressioni grafiche (I anno; orale), Educazione
musicale (II anno, orale), Metodologie operative (I, II, III anno; pratico), Francese (III anno;
scritto-orale), Igiene e cultura medico-sanitaria (III anno; scritto-orale), Psicologia generale
ed applicata (III anno; scritto-orale), Diritto e legislazione socio-sanitaria (III anno; scrittoorale)
PERSICHELLA BRUNO PIO
IDONEITA'
TERZA
Diritto ed economia (I, II anno; orale), Scienze integrate - Chimica (II anno; orale), Scienze
umane e sociali (I, II anno; scritto-orale), Educazione musicale (II anno, orale), Metodologie
operative (I, II anno; pratico), Francese (I, II anno; scritto-orale)
GIORNO 03/09/2013
08.30
09.00 – 10.30
10.30 – 12.00
Riunione preliminare
Prova scritta di Lingua e letteratura italiana
Prova scritta di Lingua inglese
GIORNO 04/09/2013
8
09.00 – 10.30
10.30 – 12.00
Prova scritta di Matematica
Prova scritta di Scienze umane e sociali/ Psicologia generale ed applicata
GIORNO 05/09/2013
09.00 – 10.30
10.30 – 12.00
Prova scritta di Diritto e legislazione socio-sanitaria
Prova scritta di Francese
GIORNO 06/09/2013
11.00
Orale
Scrutini
9
INDIRIZZO COMMERCIALE
COMMISSIONE: NATALE (Lingua e letteratura italiana), NATALE (Storia), FANTASIA
(Lingua inglese), PANARESE (Diritto ed economia), ONORATO (Matematica), FIORDISPINI
(Scienze integrate - Scienze della terra e Biologia), DARIO (Scienze motorie e sportive), NASUTO
(Scienze integrate - Fisica), SPAGNUOLO (Scienze integrate - Chimica), MALERBA (Informatica
e laboratorio), DI GUGLIELMO (Tecniche professionali dei servizi commerciali), CIUFFREDA
(Francese)
BRUNO ANTONIO
INTEGRATIVO
TERZA
Informatica e laboratorio (II anno; orale-pratico); Tecniche professionali dei servizi
commerciali (I, II anno; scritto-orale), Francese (I, II anno; scritto-orale)
CALABRESE MONICA
IDONEITA'
TERZA
Lingua e letteratura italiana (I, II anno; scritto-orale), Storia (I, II anno; orale), Lingua
inglese (I, II anno; scritto-orale), Diritto ed economia (I, II anno; orale), Matematica (I, II
anno, scritto-orale), Scienze integrate - Scienze della terra e Biologia (I, II anno; orale),
Scienze motorie e sportive (I, II anno; pratico), Scienze integrate - Fisica (I anno; orale),
Scienze integrate - Chimica (II anno; orale), Informatica e laboratorio (I, II anno; oralepratico); Tecniche professionali dei servizi commerciali (I, II anno; scritto-orale), Francese
(I, II anno; scritto-orale)
SPINELLI GIUSEPPE
INTEGRATIVO
TERZA
Informatica e laboratorio (I, II anno; orale-pratico); Tecniche professionali dei servizi
commerciali (I, II anno; scritto-orale), Francese (I, II anno; scritto-orale)
ROLLA IVONNE
INTEGRATIVO
TERZA
Diritto ed economia (I, II anno; orale), Scienze integrate - Fisica (I anno; orale), Scienze
integrate - Chimica (II anno; orale), Informatica e laboratorio (I, II anno; orale-pratico);
Tecniche professionali dei servizi commerciali (I, II anno; scritto-orale)
GIORNO 03/09/2013
08.30
09.00 – 10.30
10.30 – 12.00
Riunione preliminare
Prova scritta di Lingua e letteratura italiana
Prova scritta di Lingua inglese
GIORNO 04/09/2013
09.00 – 10.30
10.30 – 12.00
Prova scritta di Francese
Prova scritta di Tecniche professionali dei servizi commerciali
GIORNO 05/09/2013
10
09.00 – 10.30
10.30
Prova scritta di Matematica
Orale
Scrutini
IL DIRIGENTE SCOLASTICO
(Prof. Leonardo Antonio SOLDO)
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