Le biotecnologie:
principi di base
Ilaria Ciabatti
Dipartimento di Virologia e Biotecnologie
Progetto formativo aziendale
BIOTECNOLOGIE: PRINCIPI E CONCETTI DI BASE
Roma, 26-28 ottobre 2004
Roma, 22-24 novembre 2004
Firenze, 15-17 dicembre 2004
Cosa sono le biotecnologie
Procedimenti basati su processi
biologici per l’ottenimento di
beni e servizi
Cosa sono le biotecnologie
(protocollo di Cartagena sulla prevenzione dei rischi
biotecnologici)
Biotecnologie moderne:
– tecniche in vitro dell'acido nucleico, compresa la
ricombinazione del DNA e l'inoculazione diretta
dell'acido nucleico in cellule o organuli
– fusione di cellule al di fuori della famiglia
tassonomica, che superano le naturali barriere
fisiologiche della riproduzione o della ricombinazione
e che sono diverse dalle tecniche tradizionali
utilizzate nell'allevamento e nella selezione
Settori coinvolti
•
•
•
•
•
•
•
Terapeutico
Diagnostico
Agricolo
Alimentare
Ambientale
Chimico
Informatico
Le molecole della vita
Proteine
Il DNA
L’unità funzionale del DNA sono i geni
Quanto somigliano i loro
geni ai nostri?
Un altro uomo
100%
Scimpanzè
98%
Topo
92%
Drosofila
44%
Lievito
26%
Piante
18%
Ladoppia
doppiaelica
elicadel
delDNA
DNA
La
5’5’5’
3’
3’3’3’
5’
Gli accoppiamenti tra le basi azotate
Gli accoppiamenti tra le basi azotate
La doppia elica del DNA
La doppia elica del DNA
L’RNA
DNA vs RNA
Le proteine
Amminoacido
La replicazione
del DNA
Incorporazione di un nucleotide in una catena di DNA
La replicazione del DNA è semiconservativa
Leading
strand
Lagging
strand
Trascrizione e
traduzione: dal
DNA alle proteine
Il codice genetico
1a posizione
(5' end)
2a posizione
A
G
3a posizione
(3' end)
S
S
S
S
Tyr Y
Tyr Y
STOP
STOP
Cys C
Cys C
STOP
Trp W
U
C
A
G
Pro
Pro
Pro
Pro
P
P
P
P
His H
His H
Gln Q
Gln Q
Arg
Arg
Arg
Arg
R
R
R
R
U
C
A
G
A
Ile I
Ile I
Ile I
Met M
Thr
Thr
Thr
Thr
T
T
T
T
Asn N
Asn N
Lys K
Lys K
Ser S
Ser S
Arg R
Arg R
U
C
A
G
G
Val
Val
Val
Val
Ala A
Ala A
Ala A
Ala A
Asp D
Asp D
Glu E
Glu E
Gly G
Gly G
Gly G
Gly G
U
C
A
G
U
C
U
Phe F
Phe F
Leu L
Leu L
Ser
Ser
Ser
Ser
C
Leu
Leu
Leu
Leu
•
L
L
L
L
V
V
V
V
1 codone
2 codoni
3 codoni
4 codoni
6 codoni
negli eucarioti
nei procarioti
La trascrizione
La struttura base di un gene
La trascrizione
La trascrizione
La trascrizione
Pre-mRNA processing