Università degli Studi di Foggia Facoltà di Medicina e Chirurgia

Università degli Studi di Foggia
Facoltà di Medicina e Chirurgia
Corso di Laurea in Scienze delle Attività Motorie e Sportive
Docente del Corso:
Prof.ssa Anna Gallone
Dipartimento di Biochimica med., Biologia med. e Fisica med.
Università degli Studi di Bari
tel 080-5448555
e-mail: [email protected]
Si pregano gli studenti di specificare il corso di laurea e università di appartenenza, in caso di invio
di e-mail.
Anno Accademico 2010/2011
CORSO INTEGRATO DI BIOCHIMICA E BIOLOGIA
INSEGNAMENTO DI BIOLOGIA (4 CFU – 40 ore)
I Anno
L’obiettivo del corso di BIOLOGIA è di portare gli studenti alla comprensione:
della logica costruttiva delle strutture biologiche fondamentali ai diversi livelli di
organizzazione della materia vivente
dei principi generali che presiedono al funzionamento delle diverse unità
biologiche sia per quanto concerne l’aspetto energetico sia l’aspetto
informazionale
dei principi che governano la diversificazione delle unità biologiche
dei meccanismi fondamentali che governano la trasmissione dei caratteri
ereditari
del carattere dinamico della materia vivente come risultato delle interazioni tra le
unità biologiche e l’ambiente.
Il corso di Biologia è un corso semestrale del primo anno ed è teorico.
Prove in itinere: una prova scritta con risposte a scelta multipla permetterà di
verificare la preparazione degli studenti su tutti gli argomenti del programma.
Università degli Studi di Foggia - Facoltà di Medicina e Chirurgia
Corso di Laurea in Scienze delle Attività Motorie e Sportive
Anno Accademico 2010/2011
PROGRAMMA DEL CORSO DI BIOLOGIA
CARATTERISTICHE GENERALI DELLA MATERIA VIVENTE: - Complessità, capacità di
accrescimento, capacità di autoriprodursi, adattamento all’ambiente. – Teoria cellulare. – Cellula
procariotica ed eucariotica, strutture e principali differenze. – Concetto di differenziamento cellulare;
Virus, viroidi e prioni.
COMPOSIZIONE CHIMICA DELLA MATERIA VIVENTE: - Atomi, molecole, legami chimici. - Acqua
e sua importanza biologica, legame idrogeno, le soluzioni acquose, acidi, basi, pH. - I composti del
carbonio e gruppi funzionali. – Struttura e funzione delle macromolecole, carboidrati, lipidi, proteine,
acidi nucleici.
INTRODUZIONE ALLO STUDIO DEL METABOLISMO: - L’energia, forme di energia e trasformazioni
energetiche, le leggi della termodinamica, energia libera, energia chimica e vita, ATP e lavoro cellulare.
- Gli enzimi e l’energia di attivazione, specificità degli enzimi e ciclo catalitico. - Controllo del
metabolismo, inibizione per retroazione.
LA MEMBRANA PLASMATICA: - Struttura. - Modello a mosaico fluido. - Permeabilità, osmosi,
diffusione, trasporto passivo, trasporto attivo, trasporto di ioni, cotrasporto. - Movimento di molecole di
grandi dimensioni attraverso la membrana plasmatica, esocitosi ed endocitosi.
IL CITOSCHELETRO: microtubuli, microfilamenti, filamenti intermedi.
IL SISTEMA DELLE MEMBRANE INTERNE: - Reticolo endoplasmatico liscio e rugoso. - Apparato del
Golgi. - Lisosomi. - Perossisomi.
I MITOCONDRI: - Respirazione cellulare. - Glicolisi. - Ciclo di Krebs. - La catena del trasporto degli
elettroni. - Accoppiamento tra flusso di elettroni e sintesi di ATP. - La fermentazione, l'alternativa
anaerobica.
I CLOROPLASTI: struttura e funzione. LA FOTOSINTESI: una visione d’insieme.
IL NUCLEO: - La membrana nucleare. - Cromatina e cromosomi, proteine istoniche e non istoniche. - Il
nucleolo.
LA SUPERFICIE CELLULARE E LA COMUNICAZIONE CELLULARE: - Matrice extracellulare e
adesione cellulare. - Giunzioni cellulari. - I recettori. - Principi generali della comunicazione
cellulare con particolare riferimento alla comunicazione neuromuscolare.
CICLO CELLULARE: - Fasi . - Regolazione. - Mitosi. - Meiosi.
RIPRODUZIONE: - Riproduzione asessuata. - Riproduzione sessuata.
LE BASI MOLECOLARI DELL'EREDITARIETA': - Il DNA come materiale genetico. - La
duplicazione del DNA nei procarioti e negli eucarioti. - La trascrizione e gli RNA. - La
maturazione degli mRNA. - I ribosomi. - Il codice genetico. - La traduzione. - Concetto di gene.
- Regolazione genica nei procarioti e negli eucarioti.
GENETICA: L’eredità mendeliana. Teoria cromosomica dell’eredità. Determinazione
cromosomica del sesso. Caratteri legati al sesso. Dominanza incompleta. Codominanza.
Epistasi. Geni letali. Pleiotropia. Allelia multipla. Interazioni geniche. Esperienze di Morgan ed
Associazione genica. Eredità dei caratteri associati: geni concatenati. crossing-over e
ricombinazione genetica. Conseguenze della ricombinazione. Frequenza della ricombinazione.
Mappe fisiche e mappe geniche. Concetto di penetranza ed espressività. Poligenia ed eredità
quantitativa. Eredità mitocondriale. Sesso e geni. Cromosomi umani e cariotipo. L’albero
genealogico. Mutazioni e Riparazione del DNA. Eteroploidie. Concetti principali di genetica di
popolazione.
GENETICA BATTERICA E VIRALE: - Ricombinazione nei batteri: trasformazione, trasduzione e
coniugazione. - Struttura dei virus e infezione virale.
Testi consigliati:
- S. L. Wolfe et al. : Elementi di BIOLOGIA CELLULARE e P. J. Russell et al.: Elementi di
GENETICA. Ed. EdiSES
- N.A. Campbell et al. - Ed. Pearson Paravia B. Mondadori S.p.A.
L’essenziale di Biologia – terza edizione
- D. Sadava et. al. – Ed. ZANICHELLI
Elementi di Biologia e genetica - Terza edizione italiana condotta sulla ottava edizione americana