Classe: 4°E
Anno scolastico 2014/2015
Materie: Chimica – Biologia- Scienze della Terra
Insegnante: Prof.ssa ALBERTA GIGLIOLI
PROGRAMMA SVOLTO
CHIMICA
Cap. 10. Le razioni chimiche
le equazioni di reazione, calcoli stechiometrici, reagente limitante e reagente in eccesso, resa di reazione,
tipi di reazione (di sintesi, decomposizione, scambio semplice e doppio scambio. L’equazione ionica netta.
Da pag. 278 a pag. 296. Esercizi da pag. 298 a pag. 306.
Cap. 13. L’equilibrio chimico
L’equilibrio dinamico, le costanti di equilibrio, equilibrio in fase gassosa, il principio di Le Chatelier. Da pag.
362 a pag. 368. Da pag. 373 a pag. 376. Esercizi pag. 381, 382. Esercizi pag. 384 dal n. 50 al 59.
Cap. 14. Acidi e basi si scambiano protoni.
Le teorie sugli acidi e sulle basi. La ionizzazione dell’acqua. La forza degli acidi e delle basi. Calcolo del pH di
soluzioni acide e basiche. Come misurare il pH. La neutralizzazione. Titolazione acido-base. L’idrolisi: Sali
che cambiano il pH dell’acqua. Le soluzioni tampone. Da pag. 388 a pag. 413. Esercizi da pag. 415 a pag.420.
Cap. 15. Le reazioni di ossido-riduzione.
L’importanza delle reazioni di ossido-riduzione. Ossidazione e riduzione. Reazioni redox in ambiente acido e
basico, reazioni di dismutazione. Bilanciamento delle reazioni redox. Equivalente e normalità nelle reazioni
redox. Da pag. 422 a pag. 434. Esercizi da pag. 436 a pag. 439 fino al n. 50.
Cap. 16. L’elettrochimica.
La chimica dell’elettricità. Reazioni redox spontanee e non spontanee. Le pile la scala dei potenziali
standard di riduzione. Spontaneità delle reazioni redox. La corrosione. L’elettrolisi e la cella elettrolitica. Da
pag. 442 a pag. 454. Da pag. 456 a pag. 461. Esercizi pag. 466, 467, 470,471, 472.
BIOLOGIA
Dal testo “dagli organismi alle cellule”, appunti di lezione e fotocopie fornite dall’insegnante
I processi energetici nelle cellule. La fotosintesi (fase luce-dipendente e luce-indipendente). Struttura
fogliare, i cloroplasti. la respirazione cellulare (glicolisi, ciclo di Krebs, catena di trasporto degli elettroni,
fosforilazione ossidativa). Bilancio energetico della respirazione cellulare. Fermentazione (lattica, alcolica,
acetica).
Dal testo “invito alla biologia.blu. il corpo umano”
Cap. 1. L’organizzazione del corpo umano
Suddivisione gerarchica. I tessuti. Da pag. 2 a pag. 15.
Cap. 2. I sistemi scheletrico e muscolare. Da pag. 20 a pag.35.
Cap. 3. Il sistema cardiovascolare.
Una visione d’insieme. il sangue. Il cuore. I vasi sanguigni. Da pag. 40 a pag. 59.
Cap. 4. Il sistema respiratorio.
Le funzioni del sistema respiratorio. Anatomia del sistema respiratorio umano. La meccanica respiratoria.
Trasporto e scambio dei gas. Il controllo della respirazione. Da pag. 64 a pag. 78.
Cap. 5. Il sistema digerente.
Introduzione. Masticazione e deglutizione. Stomaco e demolizione del cibo. L’intestino e le ghiandole
annesse. Assorbimento e metabolismo. Ruolo delle vitamine. Da pag. 92 a pag. 104.
Cap. 6. Il sistema escretore e la termoregolazione.
Funzione e struttura del sistema escretore. Struttura del rene. La formazione dell’urina. Regolazione
ormonale della funzionalità renale. Ureteri, vescica, uretra. La regolazione della temperatura corporea. Da
pag. 112 a pag. 127.
Cap. 7. Il sistema linfatico e immunitario.
Il sistema linfatico. I meccanismi di difesa del corpo. Immunità innata. Immunità acquisita. Linfociti B e
immunità mediata da anticorpi. Linfociti T e immunità mediata da cellule. Da pag. 132 a pag. 147.
Malattie da immunodeficienza. Da pag. 151 a pag. 153.
Cap. 8. I neuroni e il sistema nervoso periferico.
Fisiologia del sistema nervoso: la propagazione del segnale. La comunicazione tra neuroni. Da pag. 168 a
pag. 177.
SCIENZE DELLA TERRA
I minerali.
Mineralogia. Composizione della crosta terrestre. I minerali. Struttura dei cristalli. Forma dei cristalli. I solidi
amorfi. Polimorfismo e isomorfismo. Proprietà fisiche dei minerali. Classificazione dei minerali. I silicati e la
loro classificazione. Minerali femici e sialici. Minerali non silicatici. Da pag. 2 a pag. 16.
Le rocce magmatiche.
Le rocce. Il processo magmatico. Classificazione delle rocce magmatiche. Genesi dei magmi. Dualismo dei
magmi. Da pag. 23 a pag. 34.
Rocce sedimentarie.
Il processo sedimentario. Classificazione delle rocce sedimentarie. I combustibili fossili. Da pag.70 a pag. 77.
Rocce metamorfiche e ciclo litogenetico.
Il processo metamorfico. classificazione e studio delle rocce metamorfiche. Da pag. 91 a pag. 92.
Tipi di metamorfismo e strutture derivate. Il ciclo litogenetico. Da pag. 94 a pag.97.
Selvazzano, ___________________
L’Insegnante:
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I rappresentanti di Classe:
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