PROGRAMMA DI SCIENZE
Classe: IV^ C
Anno scolastico: 2015/2016
Docente: Prof.ssa Simona Marasco
Modulo 1: Dagli atomi alle molecole
U.D. 1 Il sistema periodico
La tavola periodica: proprietà periodiche degli elementi. Energia di ionizzazione. Affinità
elettronica. Elettronegatività. Metalli, non metalli, semimetalli.
U:D.2 I legami chimici
Il legame chimico: vari tipi di legami intramolecolari ed intermolecolari. Legame ionico, covalente,
metallico. Forze intermolecolari: dativo, dipolo-dipolo, ad idrogeno. Importanza del legame ad
idrogeno per le proprietà dell’acqua. Molecole polari ed apolari. La geometria delle molecole .
Formule di struttura.
Modulo 2 La nomenclatura e le reazioni chimiche
U:D 1 La nomenclatura dei composti
Nomenclatura chimica. Valenza e numero di ossidazione. Scrittura delle formule. Composti binari:
ossidi, anidridi, idracidi, idruri, sali binari. Composti ternari: idrossidi, ossiacidi, sali ternari. Sali
acidi e basici.
U:D. 2 Le soluzioni
La solubilità. Fattori che influenzano la solubilità (natura del soluto e solvente, pressione e
temperatura). Concentrazione di una soluzione. La molarità. La molalità. Percentuale in massa.
Percentuale in volume. Le proprietà colligative: innalzamento ebullioscopico, abbassamento
crioscopico, abbassamento della tensione di vapore, la pressione osmotica
U.D 3 Le reazioni chimiche
Reazioni di sintesi, decomposizione, semplice e doppio scambio Dissociazione ionica.
Bilanciamento delle reazioni chimiche. Equazione ionica e ionica netta.
Modulo 3 Il controllo delle reazioni chimiche (cenni)
UD 1 L’energia delle reazioni chimiche
Reazioni esotermiche ed endotermiche.
UD2 .Equilibrio chimico
Costante di equilibrio. Principio di Le Chatelier.
Modulo 4 Le cariche in movimento
UD1 Gli acidi e le basi
Definizione di acidi e basi. La reazione di autoionizzazione dell’acqua. Il pH. Gli indicatori.. La
titolazione. Le soluzioni tampone (cenni)
UD 2 Le reazioni di ossidoriduzione.
Il numero di ossidazione. Bilanciamento delle reazioni di ossidoriduzione.
BIOLOGIA
Modulo 1 Anatomia e fisiologia umana
U.D.1 Organizzazione strutturale gerarchica del corpo umano. Omeostasi.
U.D.2 I tessuti:i tessuti connettivi. Il sangue. Il tessuto osseo e cartilagineo. Il tessuto muscolare e
nervoso.
U.D.3 Il sistema muscolare e scheletrico
U.D.4 Il sistema digerente
U.D 5 Escrezione e osmoregolazione
Libri di testo:
Valitutti G., Falasca M., Tifi A. e Gentile A.; “Chimica: concetti e modelli, dalla mole all’elettrochimica”, Zanichelli
editore;
S.Mader Immagini e concetti della biologia: biologia molecolare, genetica, evoluzione. Il corpo umano”, Zanichelli
editore.
Colle Val d’Elsa li’ 4/06/2016
Il docente
Prof.ssa Simona Marasco
