Come faccio a sapere
dove passa l'acqua nelle
piante?
Classe 3^A Scuola Racagni
Ins. Francesca Savy
Aprile 2015
Il percorso è progettato nell’ambito del macro
obiettivo:
• Conoscere come si nutrono le
piante
Uno dei sottobiettivi, con la relativa domanda da
indagare è:
Come faccio a sapere dove passa
l'acqua nelle piante?
ENGAGE
Obiettivi: - Scoprire dove l'acqua sale nelle piante
- Intuire come fa a salire
- Osservare e saper descrivere
- Produrre ipotesi adeguate e comprendere la necessità di verificarle
- Saper relazionare
- Tener conto delle osservazioni e dei punti di vista degli altri
1. CATTURARE L'ATTENZIONE
• L' ins. porta una borsa chiusa, piena di verdure (sedano, finocchio,
prezzemolo, broccoli)
• Cosa ci sarà? Cosa sono? Vi piacciono? Crude o cotte? Volete toccarle?
Quali sensazioni vi danno? Volete assaggiarle? (Ovviamente ben lavate e
solo quelle commestibili crude.)
• Sul Quaderno....Le verdure.
• (Oggi la maestra ha portato.....nomenclatura)
2. COINVOLGERE GLI STUDENTI A LIVELLO PERSONALE
Attività:
Impronte con le verdure
Sezionare le verdure, intingerle nel colore e fare impronte sul quaderno.
3. STRATEGIE PER ATTIVARE CONOSCENZE PREGRESSE
Brainstorming Cosa hanno in comune le impronte? Cosa di diverso? Secondo voi perché?
Lavorare in app. coop. in coppia secondo la struttura Think pair share (pensa in coppia e
condividi):
- Ognuno scrive la propria risposta su un foglietto,
- poi la condivide con l'altro
- si concorda una un'unica risposta che contenga le idee di ambedue
- si scrive sul quaderno la risposta concordata.
EXPLORE
Viene consegnata ad ogni alunno la scheda seguente.
Lavoro di gruppo
- Condividete i materiali
- Ognuno pensa alla sua risposta, poi la dice al gruppo (tranne la n°1).
-Concordate una sola risposta per ogni domanda, che contenga tutte le idee dei compagni.
Materiali
•
1 vasetto di vetro
•
gambi di sedano, finocchio
•
acqua
•
colorante rosso (tempera)
Procedura
- Versare un po' di colorante nel vasetto e diluirlo con un po' d'acqua.
- posizionare i gambi nell'acqua e lasciarli per circa 15 minuti.
1) Rifletto: Cosa pensi che accadrà? Scrivi le tue previsioni.
- Passati i 15 minuti guarda attentamente la sezione dei gambi e
2) Scrivi sul quaderno che cosa osservi.
- Chiedi all'insegnante di usare i gambi come una cannuccia
- fatti aiutare dall'ins. a tagliare una sezione dei gambi.
3) Scrivi che cosa osservi ora.
Riflettere
4) Cosa ti fa capire che l'acqua passa nel gambo?
5) Dove passa?
6) Il fenomeno avviene nei due tipi di verdura?
COMPITO A CASA
Descrivi l'esperimento, racconta cosa hai osservato e disegna.
EXPLAIN
Valutare
Tutti i gruppi espongono i risultati osservati la volta precedente, condividere le osservazioni e
le conclusioni per produrre una relazione unica, secondo la struttura di app. coop.
denominata:
Numbered heads together (Teste numerate insieme)
L'ins. dà un numero ed ruolo ad ogni componente del gruppo:
1) Legge la domanda
2) Dà la parola
3) Controlla il tono di voce basso
4) Controlla la correttezza della risposta
- Ogni gruppo legge le domande (secondo i ruoli dati) e le risposte della lezione precedente n°3, 4, 5, 6.
- Ad ogni domanda l'ins. dice:" Assicuratevi che tutti nel gruppo sappiano la risposta n°..."
- Il gruppo pone le teste insieme per pensare e concordare la risposta. I membri si accertano l'un l'altro che
tutti sappiano rispondere.
-
L'ins. chiama un numero a caso per rispondere."Rispondono i numeri 2",
così per le altre risposte chiamando gli altri numeri.
RACCORDO: Ad ogni risposta data dai gruppi,
se ne concorda una sola che le contenga tutte.
CONCLUSIONI: In questo modo si costruirà insieme una relazione finale
completa di tutte le osservazioni e le conclusioni dei gruppi. La piccola
relazione viene scritta alla lavagna e copiata dai bambini sul quaderno.
VALUTAZIONE: Si valuta, oralmente, se le ipotesi iniziali erano giuste.
LEGGERE: L'ins. distribuisce ai bambini un testo in fotocopia nel quale
vengono indicate le funzioni del fusto. I bambini leggono a turno e
spiegano quanto letto. L'ins. integra con chiarimenti.
Compito individuale:
Leggendo il testo, spiega il significato delle parole e rispondi alle domande:
1) Fusto:...........................
2) Vasi:.............................
3) Quali sono le funzioni del fusto?
4) A cosa servono i vasi nel fusto?
ASCOLTARE: l'ins. propone la visione di due video tratti da Youtube.
Il primo riguarda il filmato dello stesso esperimento fatto dai bambini sul
passaggio dell'acqua colorata nel gambo di sedano, in cui si parla di
capillarità
https://www.youtube.com/watch?v=ayJ21USyWhc
Nel secondo due ragazzi mostrano come l'acqua sale in due tubicini di vetro
di diverso diametro, posti in una bacinella d'acqua. Si parla ancora di
capillarità. Al termine un adulto estrapola quanto mostrato per spiegare la
risalita dell'acqua lungo il fusto fino alle foglie.
https://www.youtube.com/watch?v=me8jLd712Cc
DISCUTERE: L'ins. pone domande:
Allora dove passa l'acqua? Dove arriva? Come fa a salire? Perché sono sottili i
vasi ?
I bambini vengono organizzati a gruppi e rispondono secondo la stessa
modalità di apprendimento cooperativo usato in precedenza, Numbered
heads together .
ELABORATE
1) Domande per applicare le conoscenze acquisite e l'uso rigoroso del
lessico scientifico.
Sono state poste tre domande, alle quali i bambini hanno risposto
individualmente sul quaderno:
Cosa succede?
- Secondo te, cosa succede se spezzo il gambo di una verdura? Cosa vedo?
- I vasi (tubuli) sono in tutte le piante?
- Secondo te faccio bene a fare un nodo stretto con un nastro intorno ad un
fusto? Cosa succede?
2) Simulazione hands-on
I bambini sono stati invitati a costruire un gambo di sedano
o di finocchio con pasta al sale e con pasta "bucatini".
La consegna è stata:
"Cercate di ricordare quanto avete imparato in queste lezioni e applicate
le vostre conoscenze per costruire il modello di un gambo."
Lo scopo era quello di far costruire il fusto con all'interno i vasi conduttori, cercando di
riprodurre sia la forma del fusto che la disposizione dei vasi all'interno.
Il lavoro è svolto a coppie.
Tutti i bambini, dopo i primi momenti di perplessità, si sono organizzati e si sono dati da fare.
Tra la pasta c'erano anche alcuni "ziti" introdotti come distrattori, nel senso che non si
potevano usare come vasi, perché avevano un diametro troppo grande.
EVALUATE
La valutazione, nella sezione Evaluate, è riferita all'obiettivo principale:
COME SI NUTRE UNA PIANTA
che include tutte le varie fasi, dall'assorbimento dell'acqua e sali minerali da parte delle radici, al passaggio nel tronco,
alla trasformazione nelle foglie (fotosintesi clorofilliana), alla funzione della fotosintesi, alla distribuzione nel resto
della pianta dei nutrienti.
Al termine delle varie attività, viene proposta la compilazione di un compito autentico, dove è richiesto di dimostrare
EMPATIA per assumere un ruolo, immaginare, raccontare, spiegare, riflettere, sintetizzare.
VIAGGIO DI UNA GOCCIA D'ACQUA
Immagina
RUOLO Sei una goccia d'acqua nel terreno
SITUAZIONE Sei assorbita dalle radici di una pianta
OBIETTIVO Racconta il tuo viaggio dalla terra alle foglie
PRODOTTO Scrivi cosa immagini e disegna
STANDARD DI SUCCESSO
Racconta cosa succede (SPIEGAZIONE):
- nelle radici
- nel tronco
- nelle foglie e come si chiama il processo (la trasformazione)
- perché la pianta poi ti ringrazia? (PROSPETTIVA, EMPATIA)
- perché le persone ti ringraziano? (PROSPETTIVA, EMPATIA)
- ...e se tu non ci fossi?Cosa succederebbe? (PROSPETTIVA)
Rubrica analitica per la valutazione del compito autentico
Scala 10 9 8 7 6 Insufficiente Comprensione 60% Prestazione 40% Comprensione sicura in relazione a
tutti i seguenti punti: passaggio
dell'acqua e sali minerali -nelle radici - nel tronco (vasi), - nelle foglie - combinazione con luce, clorofilla, CO2 - produzione di zuccheri (linfa
elaborata) e 02 - passaggio nelle varie parti della
pianta - funzione della fotosintesi - produzione di ossigeno - importanza vitale dell'acqua Presenti le informazioni significative in
tutte le fasi, tranne 1 Tutte le informazioni sono molto
accurate ed appropriate. E' usata la terminologia adeguata. Il racconto è chiaro. Tutte le informazioni sono accurate
ed appropriate. E' usata la terminologia adeguata. Il racconto è chiaro. Presenti le informazioni significative in Le informazioni sono appropriate. quasi tutte le fasi, tranne 2 E' usata la terminologia adeguata. E ammessa un po' di confusione nella
spiegazione della fotosintesi. Il racconto è abbastanza chiaro. Presenti le informazioni significative in Le informazioni sono abbastanza
quasi tutte le fasi, tranne 3 appropriate. E' usata la terminologia adeguata in
quasi tutte le fasi . E ammessa un po' di confusione nella
spiegazione della fotosintesi. Presenti le informazioni essenziali
E' presente la spiegazione abbastanza
delle prime tre fasi appropriata delle prime tre fasi,
anche se espressa in modo semplice e
non proprio completa nella fotosintesi. Semplice spiegazione della funzione
della fotosintesi (punto 3) Spiegazione sommaria delle prime tre
fasi e mancata comprensione della
funzione della fotosintesi Racconto non chiaro, senza uso di
termini scientifici
