BIOLOGIA 2G_Servizi Commerciali

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “GIOVANNI FALCONE”
Via Levadello snc – 25036 Palazzolo sull’Oglio (BS)
Anno Scolastico 2015/2016
PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO
CLASSE: SECONDA
SEZIONE: G
MATERIA: BIOLOGIA
INSEGNANTE: Prof. Francesco SOTTILE
LIBRO DI TESTO
Autori: Elena Porzio – Ornella Porzio
Titolo: Biologia
Casa Editrice: Markes
ARGOMENTI TRATTATI
MODULO 1
Biologia e società
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Ambiti di studio della Biologia. Metodi e professione del biologo.
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Caratteristiche degli organismi viventi e livelli gerarchici.
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La comunicazione scientifica (IMRAD). I confini etici della Biologia.
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L’acqua e le sue proprietà chimico-fisiche. Reazioni chimiche.
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Le basi chimiche e strutturali della vita (carboidrati, proteine, lipidi, acidi nucleici).
La cellula
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Teoria cellulare.
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Caratteristiche generali delle cellule.
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Il microscopio: strumento indispensabile del biologo.
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Cellula procariote ed eucariote.
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I virus.
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Cellula animale e vegetale a confronto.
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Membrana plasmatica e comunicazione tra cellule.
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Organuli che trasformano l’energia: mitocondri e cloroplasti.
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Il processo di fotosintesi clorofilliana e respirazione cellulare.
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Cellula in movimento: citoscheletro, ciglia e flagelli.
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Il ciclo cellulare e la riproduzione delle cellule.
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La riproduzione asessuata e sessuata (mitosi, meiosi). Formazione dei gameti.
MODULO 2
Classificazione e complessità dei viventi
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L’esigenza di classificare.
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L’osservazione dei caratteri.
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L’albero evolutivo dei viventi (monere, protisti, piante, funghi e animali).
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Il Regno Monere: caratteristiche generali. Esempi di organismi procarioti e problemi di
tossinfezioni alimentari e malattie (botulino e meningite).
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Il Regno Protisti: caratteristiche generali e specie patogene che causano malattia del sonno
e malaria.
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Il Regno Piante: caratteristiche generali.
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Il Regno Funghi: biologia e riproduzione. Importanza e pericolosità dei funghi per l’uomo.
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Il Regno Animale: caratteristiche generali.
MODULO 3
Il corpo umano
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L’organizzazione del corpo umano.
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Tessuti (epiteliale, connettivo, nervoso, muscolare), organi e apparati.
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L’apparato locomotore (sistema scheletrico e muscolare): struttura e funzione.
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La pelle: struttura e funzione.
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Organi di senso (occhi e orecchie): struttura e funzione.
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Difetti della vista e disturbi dell’udito.
L'insegnante: prof. ________________________
I rappresentanti di Classe:
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Palazzolo sull’Oglio, lì ________________________
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