• Definizioni
Antropologia
 Con il termine “antropologia” si intende
lo studio del genere umano
Antropologia filosofica
Antropologia fisica
Antropologia culturale
• Definizioni
Antropologia culturale
 L’antropologia culturale nasce nella
seconda metà dell’Ottocento allo scopo
di studiare le popolazioni
extraoccidentali
• Definizioni
Antropologia culturale
 L’oggetto di studio dell’antropologia
culturale è la cultura
 La “cultura antropologicamente intesa”
non è riducibile al solo bagaglio di
conoscenze che si acquisiscono
attraverso il processo di apprendimento
formale
• La cultura
• Definizioni
Antropologia culturale
Definizioni di cultura
 «Il termine cultura indica le tradizioni
socialmente apprese ed acquisite e i modi
di vivere dei membri di una società, ivi
inclusa la loro maniera strutturata e
reiterata di pensare, sentire e agire »
(Harris, 1987)
• La cultura
• Definizioni
Antropologia culturale
Definizioni di cultura
 «La “cultura” è un complesso di idee, di
simboli, di azioni e di disposizioni
storicamente tramandati, acquisiti,
selezionati e largamente condivisi da un
certo numero di individui mediante i
quali questi ultimi si accostano al
mondo in senso pratico e intellettuale»
(Fabietti, 2004)
• La cultura
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
La cultura come complesso di modelli
 La cultura presenta forme interne di
organizzazione: i modelli culturali
 Modello culturale: complesso di idee,
simboli, azioni, disposizioni
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
Plasticità dei modelli culturali
 I modelli culturali orientano le attitudini
pratiche e intellettuali di coloro che li
condividono, ma non sono rigidi e
meccanici
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
Carne
 Gli europei mangiano carne bovina e suina, ma non canina
 I cinesi mangiano carne bovina, suina e canina
 I musulmani e gli ebrei non mangiano carne suina e canina
 Gli indù non mangiano carne
Luoghi sacri
 Entrando in chiesa un cristiano si scopre il capo; una
cristiana se lo copre
 Gli ebrei (uomini e donne), entrando in una sinagoga, si
coprono il capo
 I musulmani (uomini e donne), entrando in una moschea,
si tolgono le scarpe
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
La cultura è operativa
 I modelli culturali sono il presupposto
dell’operatività umana
 Permettono di accostarsi al mondo in
senso pratico e intellettuale
 Senza modelli culturali, gli esseri umani
non potrebbero pensare e agire
• Operatività
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
La vita degli esseri umani è guidata dalla
cultura.
Anche gli aspetti più basilari:
 Cibo
 Riproduzione
 Riposo
 ecc.
• Operatività
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
 La cultura è un complesso di modelli
tramandati, acquisiti, ma anche
selezionati
 Divario generazionale: le giovani
generazioni non subiscono passivamente
i dettami di quella precedente
 Diffusione: le culture si influenzano a
vicenda, introducendo nuovi elementi
nei modelli culturali
• Operatività
• Selettività
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
 In virtù della selettività, le culture
mostrano il loro carattere di sistemi
aperti e chiusi allo stesso tempo
 Gli elementi vengono accolti o rifiutati a
seconda che possano rivelarsi utili o
dannosi
• Operatività
• Selettività
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
• Operatività
 Le culture sono prodotti storici, ovvero il
risultato di contatti, prestiti, cessioni
• Selettività
• Dinamicità
 Le culture non sono entità statiche
 I modelli culturali cambiano nel tempo
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
Le culture sono stratificate e non
omogenee
Variabili delle stratificazioni:
• Operatività
• Selettività
• Dinamicità
• Stratificazione
 Potere
 Prestigio
 Ricchezza
 Conoscenze
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
Conseguenze delle stratificazioni
• Operatività
• Selettività
 Differenze interne
 Modi diversi di percepire il mondo
 Modi diversi di rapportarsi agli altri
 Modi diversi di esprimersi
• Dinamicità
• Stratificazione
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
 E’ estremamente problematico
etichettare la cultura di un gruppo
 Es. la cultura dei Sardi,
• Operatività
• Selettività
 Es. la cultura degli Esquimesi,
• Dinamicità
 Es. la cultura dei Maori…
• Stratificazione
 In generale l’immagine che noi abbiamo
di una cultura coincide con quella diffusa
dai dominatori
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
 L’esistenza di una cultura dipende dalla
capacità di comunicare degli uomini
 Comunicazione orizzontale
(quotidianità)
 Comunicazione verticale (tra
generazioni)
 Le idee e i comportamenti si diffondono
e si rafforzano attraverso la loro
comunicazione che porta alla loro
condivisione
• Operatività
• Selettività
• Dinamicità
• Stratificazione
• Comunicazione
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
Dinamica culturale
«Ogni formazione culturale» (…) «vive» una sua
sorta di «vita: comincia ad esistere, o «nasce»,
in un qualche luogo e momento, e ad opera di
qualcuno; dura più o meno a lungo nel tempo,
da una generazione all’altra, e si propaga da
un luogo all’altro e dall’uno all’altro strato
sociale; in questi suoi «movimenti» nel tempo,
nello spazio e nella società, si conserva talvolta
inalterata e talvolta subisce trasformazioni più o
meno profonde; infine «muore» (…) e cioè
cessa di esistere nell’uso di agire negli individui
e nei gruppi» (Cirese 1977)
• Operatività
• Selettività
• Dinamicità
• Stratificazione
• Comunicazione
• Dinamica culturale
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
Trasmissione culturale
 Esperienza di apprendimento (conscia o
inconscia) per cui la generazione
anziana induce quella giovane ad
adottare le proprie forme tradizionali
di pensiero e comportamento (Harris)
• Operatività
• Selettività
• Dinamicità
• Stratificazione
• Comunicazione
• Dinamica culturale
 L’integrazione degli individui giovani
nella propria cultura è chiamata
inculturazione (Cirese 1977)
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
Diffusione
• Operatività
• Selettività
• Dinamicità
La diffusione concerne il passaggio di
caratteristiche culturali da una cultura e
da una società all’altra.
• Stratificazione
• Comunicazione
• Dinamica culturale
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
Creatività culturale
• Operatività
• Selettività
 La creatività culturale consiste nella
nascita di nuovi significati che
modificano il nostro modo di concepire
o di manipolare le cose o il mondo
• Dinamicità
• Stratificazione
• Comunicazione
• Dinamica culturale
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
L’olismo in antropologia
• Operatività
• Selettività
 òlos = intero o tutto
 le parti sono in relazione con il tutto
 Il tutto è maggiore della somma delle parti
 La visione olistica dell’antropologia
riguarda la cultura, così come l’uomo in
generale e la sua «natura»
• Dinamicità
• Stratificazione
• Comunicazione
• Dinamica culturale
• Olismo
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
L’olismo in antropologia
• Operatività
• Selettività
 La visione olistica contemporanea
dell’antropologia si pone in alternativa a
quella dualistica che ha prevalso in
occidente per molto tempo, a partire
dalla distinzione MENTE e MATERIA
(Platone)
• Dinamicità
• Stratificazione
• Comunicazione
• Dinamica culturale
• Olismo
Antropologia culturale
L’olismo in antropologiaOlismo
Dualismo
Riduzionismo
Materialismo
Idealismo
Codeterminazione
Coevoluzione
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
La coevoluzione
• Operatività
• Selettività
 Gli organismi umani, il loro ambiente
fisico e le loro pratiche simboliche si
codeterminano a vicenda;
 con il trascorrere del tempo tendono a
coevolvere assieme
 Corpo, cervello, azione, pensiero, habitat
• Dinamicità
• Stratificazione
• Comunicazione
• Dinamica culturale
• Olismo
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
L’olismo in antropologia
• Operatività
• Selettività
 Il riduzionismo tende a separare e
gerarchizzare
• Dinamicità
 Mente/corpo
• Stratificazione
 Materia/spirito
• Comunicazione
 Materia/idee
• Dinamica culturale
 Individuo/società
 Corpo/ambiente
 L’olismo tende a evidenziare le relazioni
• Olismo
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
L’olismo della cultura
• Operatività
• Selettività
 La cultura è olistica (òlos = intero),
ovvero complessa e integrata, formata da
elementi che stanno in un rapporto di
interdipendenza reciproca
 Habitat, produzione, scambio, relazioni
• Dinamicità
• Stratificazione
• Comunicazione
• Dinamica culturale
sociali, parentela, religione, politica, ecc.
• Olismo
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
La cultura è olistica
• Operatività
• Selettività
 I modelli culturali interagiscono fra loro,
componendo un insieme più complesso
più o meno coerente che chiamiamo
cultura
• Dinamicità
• Stratificazione
• Comunicazione
• Dinamica culturale
• Olismo
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
Olismo culturale:
• Operatività
• Selettività
 I modelli di una cultura si influenzano
reciprocamente
• Dinamicità
• Stratificazione
 Sistema alimentare: non mangiamo i
cani
 Sistema emotivo/valoriale: possediamo
un’idea di intimità con questa specie
animale
• Comunicazione
• Dinamica culturale
• Olismo
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
L’idea di “tradizione”
• Operatività
• Selettività
 Il concetto di tradizione è frutto del
pensiero moderno, legato alla
rivoluzione industriale
• Dinamicità
• Stratificazione
• Comunicazione
 Si basa sull’idea di “progresso”
 Distinzione fra società progredite
(moderne) e società statiche
(tradizionalil)
• Dinamica culturale
• Olismo
• Tradizione
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
L’idea di “tradizione”
• Operatività
• Selettività
 La tradizione ha l’aspetto di un prodotto
del passato che giunge ai contemporanei
• Dinamicità
• Stratificazione
 In realtà è frutto dello sguardo del
presente sul passato
 È legata agli interessi del presente, sulla
base dei quali seleziona e plasma il
ricordo del passato
• Comunicazione
• Dinamica culturale
• Olismo
• Tradizione
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
L’antropologia culturale è una disciplina
universalista
 Considera tutte le culture come degne di
attenzione e utili alla conoscenza del
genere umano nel suo complesso
• Operatività
• Selettività
• Dinamicità
• Stratificazione
• Comunicazione
• Dinamica culturale
• Olismo
• Tradizione
• Universalismo
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
Universalismo vs Etnocentrismo
• Operatività
• Selettività
L’universalismo si oppone all’etnocentrismo
 Etnocentrismo: tendenza di ogni cultura a
ritenere i propri modelli culturali come
migliori di quelli altrui
• Dinamicità
• Stratificazione
• Comunicazione
• Dinamica culturale
• Olismo
• Tradizione
• Universalismo
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
Etnocentrismo
«le forme e i contenuti e più in genere i
«valori» della propria cultura vengono assunti
come metro di misurazione e di valutazione
delle forme, dei contenuti e dei valori delle
culture altrui. Di conseguenza vengono
giudicati positivamente tutti i fatti che
rientrano nei propri quadri mentali (e cioè
appaiono positivi secondo i propri metri di
misura), e si respingono nel negativo (fuori
dell’umanità) tutti quelli che rispondono ad
altre concezioni e visioni del mondo»
(Cirese, 1971)
• Operatività
• Selettività
• Dinamicità
• Stratificazione
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• Dinamica culturale
• Olismo
• Tradizione
• Universalismo
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
Esclusivismo culturale
 Variante dell’etnocentrismo che agisce nei
rapporti interni delle società «superiori» :
 «i comportamenti e le concezioni degli strati
subalterni e periferici vengono rigettati fuori
dei confini della «cultura», perché non
collimanti con gli atteggiamenti e i valori dei
ceti dominanti «colti», e più in generale
perché non collimanti con i modi ufficiali di
vedere il mondo» (Cirese 1977)
• Operatività
• Selettività
• Dinamicità
• Stratificazione
• Comunicazione
• Dinamica culturale
• Olismo
• Tradizione
• Universalismo
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
La centralità del contesto culturale in
Antropologia
 Le informazioni individuate, raccolte e
selezionate in una ricerca devono essere
considerate in “relazione” al loro
contesto di provenienza:
 non si tratta di un relativismo assoluto,
ma di un relativismo rispetto al contesto
culturale
• Operatività
• Selettività
• Dinamicità
• Stratificazione
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• Dinamica culturale
• Olismo
• Tradizione
• Universalismo
• Contesto
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
IL RELATIVISMO CULTURALE
 Punto di vista secondo cui «ogni modello
culturale è intrinsecamente degno di
rispetto» (Harris 1987)
• Operatività
• Selettività
• Dinamicità
• Stratificazione
 «La condizione per lo studio dei gruppi
socio-culturali «altri» dal nostro è dunque
che si accetti di considerare come «relative»
(e non «assolute») tutte le culture, ivi
compresa la nostra» (Cirese 1977)
• Comunicazione
• Dinamica culturale
• Olismo
• Tradizione
• Universalismo
• Contesto
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
IL RELATIVISMO CULTURALE
• Operatività
• Selettività
Le culture “altre” non possono essere
interpretate attraverso l’applicazione
scontata e ingenua delle categorie della
cultura dell’osservatore
• Dinamicità
• Stratificazione
• Comunicazione
• Dinamica culturale
• Olismo
• Tradizione
• Universalismo
• Contesto
• Definizioni
Antropologia culturale
• La cultura
• Modelli
IL RELATIVISMO CULTURALE
• Operatività
• Selettività
Il relativismo culturale è un atteggiamento
scientifico:
• Dinamicità
• Stratificazione
 mira alla conoscenza e alla
• Comunicazione
comprensione
 non mira alla giustificazione morale
 è indispensabile per collocare il senso
delle cose nel loro contesto
• Dinamica culturale
• Olismo
• Tradizione
• Universalismo
• Contesto