PROGRAMMA DI
SCIENZE INTEGRATE ( SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
ITC ARITZO
ANNO SCOLASTICO 2015 / 2016
CLASSE II A
INSEGNANTE : Antonina Sau
LA BIOSFERA – LA CELLULA E L’EREDITARIETA’
I viventi nel loro ambiente
La biosfera. La biologia e il metodo scientifico. I livelli gerarchici in cui è organizzata la biosfera.
Le caratteristiche degli esseri viventi : Omeostasi. Crescita e sviluppo. Riproduzione. Risposta
agli stimoli. Evoluzione.
La chimica della vita
Composizione chimica della materia vivente. L’acqua. I composti del carbonio. Le biomolecole. I
carboidrati e i glucidi, i combustibili delle cellule: struttura e funzioni. Le proteine e gli acidi
nucleici: struttura e funzioni.
LA CELLULA: STRUTTURA E FUNZIONI
Cellule procariotiche ed eucariotiche
La scoperta delle cellule. La teoria cellulare. Le caratteristiche comuni a tutte le cellule. Le cellule
procariotiche. Le cellule eucaristiche.
La cellula animale e la cellula vegetale
I microscopi. Organizzazione nella cellula eucaristica animale.
Organizzazione nella cellula
eucaristica vegetale. Differenze tra la cellula animale e la cellula vegetale.
La membrana plasmatici e la comunicazione tra cellule
Struttura e funzioni della membrana plasmatici. Il passaggio delle sostanze attraverso la
membrana plasmatici. La diffusione semplice e facilitata. Osmosi. Trasporto attivo. Endocitosi
ed esocitosi. Funzioni delle proteine di membrana.
L’energia nella cellula
Energia per la cellula. L’ATP. Gli enzimi: Struttura e meccanismo d’azione.
La respirazione cellulare
Il glucosio: combustibile per gli organismi viventi. Il catabolismo ossidativo del glucosio: Fase
anaerobica: glicolisi. Fase aerobica: respirazione cellulare (Ciclo di Krebs e catena di trasporto
degli elettroni). Rendimento energetico del catabolismo ossidativi del glucosio.
La fotosintesi
Gli organismi autotrofi. I cloroplasti e la fotosintesi clorofilliana: la fase luminosa e il ciclo di Calvin.
L’importanza della fotosintesi.
LA RIPRODUZIONE CELLULARE ELA TRASMISSIONE DEI CARATTERI EREDITARI
La riproduzione cellulare:duplicazione del DNA
La riproduzione degli esseri viventi. Il ciclo cellulare. Il DNA : depositario dell’informazione per la
costruzione e il funzionamento delle cellule. Struttura del DNA: il modello di Watson e Crick. La
duplicazione del DNA. La cromatina e i cromosomi.
La mitosi
La riproduzione asessuata. La riproduzione delle cellule e la crescita degli organismi. La mitosi.
Le fasi mitotiche. La citodieresi..
La meiosi
La riproduzione sessuata, i gameti e la fecondazione. Corredo cromosomico apolide e diploide. Il
corredo cromosomico umano. Il cariotipo umano e la sindrome di Down. La meiosi. Meiosi I e
meiosi II. La variabilità genetica.
L’RNA e la sintesi delle proteine
Relazione tra DNA e proteine. Il codice genetico. La sintesi proteica. Trascrizione e RNA
messaggero. RNA ribosomiale, RNA transfert e traduzione.
L’ereditarietà delle malattie genetiche umane
Malattie recessive: Anemia mediterranea. Malattie dominanti: Corea di Huntington. Malattie legate
al sesso: Daltonismo, Emofilia.
IL CORPO UMANO
L’organizzazione del corpo umano
Il corpo umano è organizzato in livelli gerarchici. I sistemi che compongono l’organismo umano.
I tessuti: Il tessuto epiteliale. La pelle umana. Le ghiandole. Tessuto connettivo. Il tessuto
muscolare. La contrazione del tessuto muscolare. Il tessuto nervoso. Il neurone. Neuroni motori,
sensoriali e di associazione.
Il sistema respiratorio
Il sistema respiratorio umano e la respirazione. Gli organi e le funzioni. Gli atti respiratori. Gli
alveoli polmonari e gli scambi gassosi. L'asma. L'olfatto. Gli effetti del fumo di sigaretta.
Il sistema digerente e l’alimentazione
Il sistema digerente umano e la digestione. La bocca. La faringe. L’esofago..lo stomaco.
L’intestino tenue. L’intestino crasso. I processi meccanici e chimici della digestione. Digestione e
assorbimento. Il pancreas e il fegato. Alimentazione e salute. La lingua e i sapori.
Il sistema circolatorio
Il sistema circolatorio umano. Il sangue: composizione e funzioni. Il cuore. La grande e la piccola
circolazione. Arterie e vene.
Il sistema locomotore
Lo scheletro e i muscoli volontari. Il tessuto osseo spugnoso e compatto. Struttura dello scheletro
umano. Le ossa lunghe, corte e piatte. Le articolazioni. Tendini e legamenti. Scheletro assile e
scheletro appendicolare. Il movimento: interazione tra le ossa e i muscoli.
Tonara 07 giugno 2016
