Programma di SCIENZE INTEGRATE ( SCIENZE DELLA TERRA E BIOLOGIA)
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ITI Tonara
Anno Scolastico 2015 / 2016
Classe II A
Docente: Maria Cristina Noli
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LA BIOSFERA - LA BIOCHIMICA
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I viventi nel loro ambiente
La biosfera. La biologia e il metodo scientifico. I livelli gerarchici in cui è organizzata
la biosfera. Le caratteristiche degli esseri viventi: omeostasi, crescita e sviluppo,
riproduzione, risposta agli stimoli, evoluzione.
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La chimica della vita
Composizione chimica della materia vivente. L’ acqua. I composti del carbonio. Le
biomolecole. I carboidrati e i grassi: struttura e funzioni. Le proteine e gli acidi
nucleici: struttura e funzioni.
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LA CELLULA: STRUTTURA E FUNZIONI
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Cellule procariotiche ed eucariotiche
La scoperta delle cellule. La teoria cellulare. Le caratteristiche comuni a tutte le
cellule. Le cellule procariotiche. Le cellule eucariotiche.
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La cellula animale e la cellula vegetale
I microscopi. Organizzazione nella cellula eucariotica animale. Organizzazione
nella cellula eucariotica vegetale. Differenze tra la cellula vegetale e la cellula
animale.
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La membrana plasmatica e la comunicazione tra cellule
Struttura e funzioni della membrana plasmatica. Il passaggio delle sostanze
attraverso la membrana plasmatica. La diffusione semplice e facilitata. L’ osmosi.
Trasporto attivo. Endocitosi ed esocitosi. Funzioni delle proteine di membrana.
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L’ energia nella cellula
Energia per la cellula. L’ ATP. Gli enzimi: struttura e meccanismo d’ azione.
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La respirazione cellulare.
Il glucosio: combustibile per gli organismi viventi. Il catabolismo ossidativo del
glucosio. Fase anaerobica: la glicolisi. Fase aerobica: respirazione cellulare ( ciclo
di Krebs e catena di trasporto degli elettroni). Rendimento energetico del
catabolismo ossidativo del glucosio.
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La fotosintesi
Gli organismi autotrofi. I cloroplasti e la fotosintesi clorofilliana: la fase luminosa e il
ciclo di Calvin. L’ importanza della fotosintesi.
LA RIPRODUZIONE CELLULARE
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La riproduzione cellulare: duplicazione del DNA
La riproduzione degli esseri viventi. Il ciclo cellulare. Struttura del DNA: il modello di
Watson e Crick. La duplicazione del DNA. La cromatina e i cromosomi.
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La mitosi
La riproduzione asessuata. La riproduzione delle cellule e la crescita degli
organismi. La mitosi. Le fasi mitotiche. La citodieresi.
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La meiosi
La riproduzione sessuata, i gameti, la fecondazione. Corredo cromosomico aploide
e diploide. Il corredo cromosomico umano. Il cariotipo umano e la sindrome di
Down. La meiosi: meiosi I e meiosi II. La variabilità genetica.
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L’ RNA e la sintesi delle proteine
Relazione tra DNA e proteine. Il codice genetico. La sintesi proteica. Trascrizione e
RNA messaggero. RNA ribosomiale. RNA transfert e traduzione.
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LA TRASMISSIONE DEI CARATTERI EREDITARI
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L’ ereditarietà dei caratteri: genotipo e fenotipo
La genetica. I caratteri ereditari e i geni. Geni e alleli dominanti e recessivi. La
nascita della genetica: Mendel e le sue leggi. Genotipo e fenotipo.
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Come si trasmettono le caratteristiche ereditarie
Autosomi e cromosomi sessuali. La trasmissione degli alleli attraverso i gameti. Gli
alleli si separano al momento della formazione dei gameti. Alleli di geni diversi si
distribuiscono indipendentemente. Determinazione del sesso degli individui.
Codominanza: i gruppi sanguigni dell’ uomo. Eredità poligenica.
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L’ ereditarietà delle malattie genetiche umane
Malattie recessive: l’ anemia mediterranea. Malattie dominanti: la corea di
Huntington. Malattie legate al sesso: emofilia, daltonismo.
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IL CORPO UMANO
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L’ organizzazione del corpo umano
Il corpo umano è organizzato in livelli gerarchici. I sistemi che compongono l’
organismo umano. Il tessuto epiteliale. La pelle umana. Le ghiandole. Il tessuto
connettivo. Il tessuto muscolare. La contrazione del tessuto muscolare. Il tessuto
nervoso. Il neurone. Neuroni motori, sensoriali e di associazione.
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Il sistema digerente umano
Il sistema digerente umano e la digestione. La bocca. La faringe. L’ esofago. Lo
stomaco. L’ intestino tenue. L’ intestino crasso. I processi meccanici e chimici della
digestione. Digestione e assorbimento. Il pancreas e il fegato.
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Il sistema locomotore
Lo scheletro e i muscoli volontari. Il tessuto osseo spugnoso e compatto. Struttura
dello scheletro umano. Le ossa lunghe, corte e piatte. Le articolazioni. Tendini e
legamenti. Scheletro assile e appendicolare.
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Tonara 15 giugno 2016
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Docente
Maria Cristina Noli
