Anno Accademico 2015-2016
Corso di laurea triennale in Operatore dei Beni Culturali
Etnografia
12 CFU / 60 ore
Programma
Titolo del corso
Metodi e strumenti della ricerca etnografica
Descrizione del corso
Il corso fornisce la formazione necessaria a svolgere una indagine etnografica con la
consapevolezza critica sulle questioni teoriche implicite nell’incontro etnografico e con la
competenza relativa all’uso degli strumenti di ricerca audiovisivi e digitali.
Bibliografia
Cecilia Pennacini (a cura), La ricerca sul campo in antropologia. Oggetti e metodi, Roma,
Carocci, 2010 (tot. pp. 344).
Mariano Pavanello, Fare antropologia. Metodi per la ricerca etnografica, Bologna, Zanichelli,
2010 (pp. 42-151 e pp. 184-189)
Clifford Geertz, "Il gioco profondo. Note sul combattimento dei galli a Bali", in Interpretazione
di culture, Bologna, Il Mulino, 1988, pp. 383-436 (tot. pp. 53).
Francesco Marano, Fare a occhio. Antropologia della cucina in Basilicata, Matera, Altrimedia
Edizioni, 2015.
Federico Scarpelli e Angelo Romano, Voci nella città. L'interpretazione dei territori urbani,
Roma, Carocci, 2011.
Esercitazioni
Esercizi di osservazione di luoghi urbani; realizzazione di due interviste etnografiche da
concordare con il docente.
Una parte del corso è dedicata all’apprendimento all’uso della videocamera, del registratore
audio digitale e del software di montaggio video Adobe Premiere.
Altre informazioni sono disponibili sul sito:
http://www.francescomarano.info/etnografia.php
ENGLISH
Ethnography
2015-2016 (second semester)
12 ECTS/60 h
Title of the course: Methods and tools of the ethnographic research
Description
The course gives to the students the necessary training to conduct an ethnographic research
with the critic awareness about the theoretical issues related to the ethnographic encounter,
and the expertise about the audiovisual and digital tools.
Bibliography
Cecilia Pennacini (a cura), La ricerca sul campo in antropologia. Oggetti e metodi, Roma,
Carocci, 2010 (tot. pp. 344).
Mariano Pavanello, Fare antropologia. Metodi per la ricerca etnografica, Bologna, Zanichelli,
2010 (pp. 42-151 e pp. 184-189)
Clifford Geertz, "Il gioco profondo. Note sul combattimento dei galli a Bali", in Interpretazione
di culture, Bologna, Il Mulino, 1988, pp. 383-436 (tot. pp. 53).
Francesco Marano, Fare a occhio. Antropologia della cucina in Basilicata, Matera, Altrimedia
Edizioni, 2015.
Federico Scarpelli e Angelo Romano, Voci nella città. L'interpretazione dei territori urbani,
Roma, Carocci, 2011.
Practice exercises
1) Exercises of observation of urban places; 2) two ethnographic interviews planned
with the teacher; 3) exercises of video editing.
Some hours od the course are dedicated to the learning of the camera video, of a digital audio
recorder, and of the video editing software Adobe Premiere.
Other info about the course
http://www.francescomarano.info/etnografia.php
