istituto professionale servizi enogastronomici e della ospitalita

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ISTITUTO PROFESSIONALE SERVIZI ENOGASTRONOMICI E DELLA OSPITALITA’ ALBERGHIERA
Arzachena - SEDE di BUDONI
Classe IV A Enogastronomia
Anno Scolastico 2014-2015
Programma di Storia
Docente: ROBERTA SALE
Tutti i contenuti di Storia sono stati svolti in stretta INTERDISCIPLINARIETÀ con il programma di
Letteratura Italiana
I metà del 1500
 La corruzione della Chiesa e la protesta di Lutero
 La riforma luterana e le altre riforme
 L’anglicanesimo
 L’impero di Carlo V
 La Controriforma cattolica
 La pace di Cateau-Cambrésis
II metà 1500-I metà 1600: guerre e crisi
 Età di Filippo II ed Elisabetta I
 Le guerre di religione
 Crisi del ‘600
 Guerra dei 30 anni
II metà 1600: 2 modelli di Stato moderno contrapposti
 L’assolutismo in Francia
 La rivoluzione inglese e la nascita della monarchia costituzionale
Il 1700

Le teorie politiche dell’Illuminismo (dispotismo illuminato, liberalismo, democrazia)

Guerre di successione

Rivoluzione industriale

Dispotismo illuminato nelle applicazioni storiche europee

Rivoluzione americana e nascita degli Stati Uniti
Fine ‘700 – Età napoleonica
 Rivoluzione francese: cause, fasi, sviluppi
 L’ascesa e il declino di Napoleone e impatto sulla cultura illuministica europea e passaggio al
Romanticismo
Gli alunni
La docente: ROBERTA SALE
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