1984: Laurea in Scienze Agrarie presso l’Università degli Studi di Milano (110/110 e lode).
1985 –1988: Scuola di Dottorato di Ricerca in Biologia Vegetale e Produttività della Pianta Coltivata presso
la Facoltà di Agraria dell’l’Università degli Studi di Milano.
1989: Dottore di Ricerca in Biologia Vegetale e Produttività della Pianta Coltivata.
1992: Ricercatore settore E01E Fisiologia Vegetale presso Facoltà di Agraria dell'Università degli Studi di
Milano.
Dal 1995: Ricercatore confermato settore BIO/04 Fisiologia Vegetale.
Dal 1997 ad oggi ha tenuto per affidamento gli insegnamenti di Biochimica e Fisiologia dei Fitormoni e dei
Fitoregolatori, Biologia generale e Botanica, Biochimica e Fisiologia Vegetale in vari Corsi di Laurea e/o
Diploma Universitario afferenti alla Facoltà di Agraria di Milano.
Dal 2003 tutore per il CDL di Scienze e Tecnologie Agrarie.
Componente del Comitato di Orientamento della Facoltà.
Dal 1988 ad oggi relatore/correlatore di numerose Tesi di Laurea per studenti dei CdL afferenti alla Facoltà
di Agraria ed alla Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali.
Dal 1992 ad oggi ricercatore di supporto di diverse Tesi di Dottorato in “Biologia Vegetale e Produttività
della Pianta Coltivata”.
2007-2009 coordinamento attività orientamento (stage in laboratorio, nell’ambito dell’offerta formativa
della Facoltà di Agraria rivolta agli studenti delle Scuole Medie Superiori).
Dal 2007 referente dei Corsi di Azzeramento in Biologia organizzati dalla Facoltà di Agraria e rivolti alle
matricole dei CdL della Facoltà stessa.
Dal 2012 componente del Collegio dei docenti del Dottorato in “Biologia Vegetale e Produttività della
Pianta Coltivata”
Autore di oltre 100 pubblicazioni tra note brevi e lavori in riviste nazionali ed estere sulle seguenti
tematiche di ricerca: a) gli stress abiotici: meccanismi nelle piante superiori di assorbimento, tossicità e
tolleranza a metalli pesanti (Cd) e meccanismi di risposta allo stress osmo-salino; b) gli stress biotici:
meccanismo di azione di tossine fungine; c) maturazione e germinazione del seme: effetto di fattori fisici e
chimici sui livelli del complesso Ca-calmodulina e sull’evoluzione del trasporto transmembrana del Ca; d)
indagini sulla fisiologia del tubero di patata; e) le colture in vitro: modificazioni biochimiche e fisiologiche
durante le successive subculture di calli di Actinidia deliciosa su mezzo agarizzato; f) aspetti funzionali in
alberi da frutto in rapporto alla combinazione d’innesto; g) maturazione, senescenza e sviluppo degli
aspetti qualitativi del frutto di pero e di pesco: attività di trasporto e ossido-reduttasiche di membrana
durante la maturazione e conservazione in pera; studio di meccanismi biochimico-molecolari correlati alla
regolazione della maturazione ed allo sviluppo delle qualità organolettiche della polpa in un sistema
modello, il pesco (individuazione di marcatori molecolari per selezione assistita e approccio proteomico allo
studio della maturazione e dello sviluppo degli aspetti qualitativi ).
Nel biennio 1998-2000 responsabile di Unità di Ricerca nell’ambito del PRIN MURST su ‘Aspetti biochimici e
molecolari della maturazione dei frutti di pesco’. Componente di numerosi progetti di ricerca di interesse
nazionale e internazionale
Ghiani A., Baldin F., Morgutti S., Negrini N., Nocito F.F., Mignani I., Bassi D., Cocucci M. (2010). Changes in
the expression of genes involved in ethylene signalling in peach fruits with different flesh texture and
softening patterns. Proceeding of the 11th International Symposium on Plant Bioregulators in Fruit
Production. In: Acta Horticulturae 884, Vol. 1, (ed. G. Costa), ISHS Gent (Belgium): 125-131. ISSN 0567-7572,
ISBN 978 90 6605 653 4.
Ghiani A., Negrini N., Morgutti S., Baldin F., Nocito F.F., Spinardi A.M.V., Mignani I., Bassi D., Cocucci M.
(2011). Melting of ‘Big Top’ Nectarine Fruit: Some Physiological, Biochemical and Molecular Aspects.
Journal of American Society of Horticultural Science 136: 61-68.
Prinsi B., Negri A.S., Fedeli C., Morgutti S., Negrini N., Cocucci M., Espen L. (2011) Peach fruit ripening: a
proteomic comparative analysis of the mesocarp of two cultivars with different flesh firmness at two
ripening stages. Phytochemistry, 72 (10): 1251-1262.
Scattino C., Negrini N., Morgutti S., Cocucci M., Crisosto C.H., Tonutti P., Castagna A., Ranieri A. (2015) Cell
wall metabolism of peaches and nectarinestreated with UV-B radiation: a biochemicaland molecular
approach. Journal of the Science of Food and Agriculture: DOI 10.1002/jsfa.7168
Gabotti D., Negrini N., Morgutti S., Nocito F.F., Cocucci M. (2015) Cinnamyl alcohol dehydrogenases in the
mesocarpof ripening fruit of Prunus persica genotypes with different flesh characteristics: changes in
activity and protein and transcript levels. Physiologia Plantarum: doi10.1111/ppl.12319
