Definitivo - 2E Scienze integrate, S. terra

ISTITUTO PROFESSIONALE STATALE
PER L’INDUSTRIA E L’ARTIGIANATO
“L. B. ALBERTI”
Programma di SCIENZE INTEGRATE: Biologia
Anno Scolastico 2013-2014
Classe 2^E
Prof.ssa Morri Manuela
Modulo 1:
La cellula: struttura e funzioni
Unità didattica n.1 “La struttura della materia”
Contenuti:
I simboli chimici - elementi e composti – la rappresentazione delle molecole (formula bruta, formula
di struttura, modello a sfere e a bastoncini, modello a sfere piene) – la reazione chimica.
Unità didattica n.2 “Le molecole della vita”
Contenuti:
Le molecole organiche : zuccheri, proteine, grassi, acidi nucleici – gli enzimi e il loro meccanismo
d'azione.
Unità didattica n.3 “La teoria cellulare”
Contenuti:
I principi della teoria cellulare.
Unità didattica n.4 “L'organizzazione cellulare”
Contenuti:
Le dimensioni cellulari – i virus - la cellula procariote – la cellula eucariote e le strutture cellulari–
strutture specializzate delle cellule animali e vegetali.
Unità didattica n.5 “Le funzioni cellulari”
Contenuti:
Il metabolismo cellulare – la respirazione cellulare – le molecole ADP / ATP e il loro ruolo – la
fermentazione – organismi aerobi e anaerobi– la fotosintesi clorofilliana – organismi autotrofi ed
eterotrofi .
Modulo 2:
Il mondo dei viventi, l’ecologia e l’evoluzione
Unità didattica n.1 “La classificazione degli esseri viventi”
Contenuti:
La classificazione degli esseri viventi nei cinque regni.
Modulo 3:
Genetica
Unità didattica n.1 “La riproduzione cellulare”
Contenuti:
Le basi molecolari della riproduzione cellulare: complementarità delle basi e replicazione del DNA
– i cromosomi – la cellula somatica e la cellula germinale – la mitosi - la meiosi e la produzione dei
gameti - la riproduzione asessuata e la riproduzione sessuata– cellule aploidi e cellule diploidi.
Unità didattica n.2 “Il codice genetico”
Contenuti:
Il gene – relazione un gene una proteina – i codoni .
Unità didattica n.3 “La teoria cromosomica dell'ereditarietà'”
Contenuti:
I caratteri genetici e i caratteri acquisiti – geni e alleli – il cariotipo – cromosomi omologhi e
cromosomi sessuali – la determinazione cromosomica del sesso – i principi della teoria
cromosomica dell'ereditarietà – i gruppi sanguigni (sistema A B O) – l'eredità dei gruppi sanguigni.
Unità didattica n.4 “Le malattie genetiche nell'uomo”
Contenuti:
Le malattie genetiche legate a variazioni nel numero di cromosomi (sindrome di Down) – le
malattie legate ad alterazioni genetiche dei cromosomi omologhi e sessuali – l'eredità legata al
sesso - meccanismo di trasmissione ereditaria del daltonismo e dell'emofilia.
Unità didattica n.5 “Le biotecnologie”
Contenuti:
Origine delle biotecnologie – la selezione artificiale – gli organismi geneticamente modificati–
batteri geneticamente modificati e produzione di farmaci – l'ingegneria genetica e le piante OGM –
gli animali transgenici e lo studio delle malattie umane – la clonazione riproduttiva – la tecnica di
clonazione della pecora Dolly – la tecnica embryo splitting – le cellule staminali.
Modulo 4:
Il corpo umano: anatomia, funzioni principali e patologie
Unità didattica n.1 “Il corpo umano”
Contenuti:
I diversi livelli di organizzazione del corpo umano – i diversi sistemi che compongono l'organismo
umano.
Unità didattica n.2 “Il sistema circolatorio”
Contenuti:
Il sangue e la sua composizione – le analisi del sangue – il cuore: struttura e funzione – i vasi
sanguigni : struttura e funzione – la piccola e la grande circolazione – l'ipertensione arteriosa – la
linfa e il sistema linfatico.
Unità didattica n.3 “Il sistema immunitario”
Contenuti:
I microrganismi e le malattie infettive – le barriere fisiche e i processi infiammatori nella difesa
dell'organismo - le differenze funzionali tra linfociti B e linfociti T – la risposta immunitaria primaria
e secondaria – l'importanza dei vaccini nella lotta contro le malattie infettive.
DATA, 5 / 6 /2014
L'INSEGNANTE
GLI STUDENTI