TEST DI CHIMICA
1. Quali sono i legami covalenti che determinano la struttura terziaria delle proteine?
A) Legami disolfuro
B) Legami idrogeno
C) Legami peptidici
D) Forze idrofobiche
E) Forze di Van der Waals.
2. Le membrane cellulari sono semipermeabili. Ciò significa che il passaggio di sostanze attraverso di esse non è
completamente libero. Quali sostanze possono attraversare liberamente tali membrane?
A) Acqua
B) DNA
C) Proteine
D) Glucosio
E) Sali inorganici.
3. Che tipo di reazione è la seguente?
ATP + H2O = ADP + Pi
A) Idrolisi
B) Ossidazione
C) Sintesi
D) Neutralizzazione
E) Acidificazione
4. Solo una delle seguenti affermazioni riguardanti il calcio NON e' corretta, quale?:
A) Il calcio e' un metallo alcalino
B) Il simbolo del calcio e' Ca;
C) Il calcio appartiene con il bario allo stesso gruppo del sistema periodico;
D) Il calcio e' un elemento del II gruppo del sistema periodico;
E) Il calcio ha due elettroni di valenza;
5. In una soluzione sono presenti delle proteine. Cosa avviene quando aggiungeremo della Tripsina?
A) Avviene l’idrolisi delle proteine contenute nella soluzione
B) Le proteine vengono trasformate in glucosio
C) Non avviene nessuna reazione in assenza di ossigeno
D) Avviene la produzione di urea e CO2
E) La reazione avviene solo se il pH è acido.
6. Quale delle seguenti sostanze si scioglie meglio in un solvente polare?
A) Acido solforico
B) Acido oleico
C) Acetato di etile
D) Benzene
E) Ottanolo.
7. Qual’è la caratteristica di una soluzione di un acido forte?
A) Ha sempre pH minore di 7
B) Ha sempre pH uguale a 7
C) Ha sempre pH maggiore a 7
D) Ha pH maggiore di una soluzione di acido debole
E) Ha pH uguale a quello di una soluzione di acido debole.
8. Per un gas ideale, a temperatura costante:
A) Triplicando il volume, la pressione diventa la terza parte
B) Raddoppiando la pressione, si raddoppia il volume
C) Dimezzando la pressione, il volume si quadruplica
D) Aumentando il volume, la pressione resta costante
E) Triplicando il volume, la pressione diventa la nona parte.
9. A quanto corrisponde un grammo equivalente di H3PO4?
A) 1/3 di mole
B) Una mole
C) 3 moli
D) 2 moli
E) 1/6 di mole.
10. Come è possibile trasferire il solvente da una soluzione più concentrata ad una più diluita attraverso una membrana
semipermeabile?
A) Il trasferimento avviene aumentando la pressione sulla soluzione più concentrata
B) Il trasferimento avviene spontaneamente
C) Il trasferimento non è possibile
D) Il trasferimento avviene abbassando la temperatura della soluzione concentrata
E) Il trasferimento avviene aumentando la pressione sulla soluzione più diluita.
11 Mediante una reazione di deidrogenazione, da un alcool secondario si ottiene:
A) Nessuno dei composti indicati nelle risposte elencate
B) Una aldeide
C) Un’ammide
D) Un etere
E) Un alchene.
12. Indicare in quale dei seguenti composti e' contenuto il maggior numero di atomi di ossigeno:
A) Acido bicarbossilico
B) Alcool bivalente
C) Alcool trivalente
D) Etere semplice
E) Dichetone.
13. Qual’è la concentrazione di ioni OH- in una soluzione acquosa a pH 2?
A) 10-12 M
B) 10-11 M
C) 10-2 M
D) 10-10 M
E) 10-15 M
Le risposte giuste sono quelle indicate alla lettera A.
