Liceo Classico “Pitagora” Programma Biologia e Chimica 2015/2016 II F 1)Struttura e funzioni della cellula -le caratteristiche degli esseri viventi -la teoria cellulare -la struttura delle cellula -gerarchia dell’organizzazione biologica -struttura della cellula procariotica 2)Le molecole della vita -i composti organici della cellula -i carboidrati -i monosaccaridi -struttura dei monosaccaridi -i disaccaridi -i polisaccaridi -i lipidi -lipidi semplici e lipidi complessi -gli steroidi -le proteine -struttura delle proteine -gli acidi nucleici -i nucleotidi -struttura del DNA -struttura primaria e secondaria delle proteine -gli enzimi -l’energia di attivazione -classificazione e nomenclatura degli enzimi La cellula eucariotica - il nucleo - il reticolo endoplasmatico - il complesso di Golgi - i lisosomi e i microbodies - il citoscheletro - la membrana cellulare - funzioni della membrana cellulare - diffusione passiva - diffusione facilitata - trasporto attivo ENERGIA E IL TRASPORTO NELLE CELLULE L’energia e le reazioni chimiche negli organismi viventi. L’ATP. Gli enzimi: catalizzatori biologici; struttura e funzione degli enzimi; cofattori e coenzimi; gli inibitori enzimatici. La diffusione attraverso la membrana cellulare: il trasporto passivo. L’osmosi è un trasporto passivo di acqua. La diffusione facilitata attraverso proteine di membrana. Il trasporto attivo: la pompa Na-K. L’endocitosi e l’esocitosi. Giunzioni cellula-cellula. COME LE CELLULE CATTURANO L’ENERGIA CHIMICA La respirazione polmonare e cellulare a confronto. La glicolisi e la produzione di acido piruvico. L’acido piruvico trasformato in Acetil-CoA entra nel Ciclo di Krebs. Il Ciclo di Krebs produce NADH, FADH2 e ATP. La catena di trasporto degli elettroni. Bilancio energetico totale. Fermentazione lattica ed alcolica. FOTOSINTESI: LA CELLULA UTILIZZA LA LUCE PER PRODURRE MOLECOLE ORGANICHE La fotosintesi: un processo redox. La radiazione della luce visibile; I fotosistemi catturano l’energia solare. Le reazioni luminose, le catene di trasporto degli elettroni producono ATP, NADPH e O2. Il Ciclo di Calvin. Le piante C3, C4 e CAM. Programma di chimica -l’atomo e le particelle subatomiche -struttura dell’atomo -le molecole -la tavola periodica -i legami chimici -legame covalente -legame ionico -legami intermolecolari -l’acqua come solvente -il principio d’indeterminazione e l’atomo di Heisenberg -i numeri quantici e gli orbitali -la configurazione degli atomi -Il principio di Aufbau - il sistema periodico -la struttura della tavola periodica La docente Cosentino Maria Gli alunni I meccanismi cellulari della riproduzione - il ciclo cellulare la mitosi gli stadi della mitosi la citocinesi la meiosi le fasi della meiosi La riproduzione sessuata e asessuata - la riproduzione asessuata la riproduzione sessuata la gametogenesi la spermatogenesi l’ovogenesi la fecondazione la partenogenesi l’ermafroditismo La trasmissione dei caratteri ereditari - Mendel e la trasmissione dei caratteri ereditari Incroci tra linee pure Legge della segregazione di Mendel Il genotipo e il fenotipo Probabilità e leggi di Mendel Legge dell’assortimento indipendente dei caratteri Il test-cross - Allelia multipla, pleiotropia ed eredità poligenica Associazione genica La trasmissione del sesso I caratteri legati al sesso Daltonismo ed emofilia Albero genealogico