PROGRAMMA di SCIENZE SVOLTO nell’A.S. 2010-11
Prof. De Iacobis Stefano
Classi I sez. A,B,C
Osservare, misurare, ragionare
L’importanza dell’osservazione, gli esperimenti qualitativi e quantitativi, la raccolta e
la presentazione dei risultati (tabelle e grafici), la misurazione e l’unità di misura,
misure dirette e indirette, la stima, giudizi oggettivi e giudizi soggettivi, le tappe del
metodo sperimentale
Attività ed esperienze:
- Osservazione e descrizione di figure ambigue e illusioni ottiche
- Esperimento dei rimbalzi di palline di diversi materiali
- Laboratorio sulle misure indirette: lo spessore di un foglio di carta, la misura di
una circonferenza di un contenitore
Com’è fatta la materia
Definizione attraverso esperienze pratiche del concetto di materia, impenetrabilità
della materia, misura indiretta del volume, le principali proprietà della materia, la
differenza fra massa e peso, la densità, gli stati della materia e i cambiamenti di stato,
modelli per spiegare le proprietà della materia, comportamento di fluidi con diversa
densità, osservazione dei fenomeni di galleggiamento, cenni alla spinta di Archimede.
Attività ed esperienze:
- Esperienza sull’impenetrabilità fra acqua e aria (esperienza del bicchiere nella
bacinella)
- Misura indiretta del volume (attraverso immersione in cilindro graduato)
- Classificazione di diversi tipi di materiali in base alle proprietà (viscosità,
rigidità, plasticità,elasticità…)
- Esperienza sulla misurazione diretta della massa con bilancia a due bracci
- Misure indirette della massa utilizzando la bilancia digitale
- Calcolo della densità di un oggetto
- Esperienze sull’agitazione termica (inchiostro in acqua) e sull’ebollizione
dell’acqua
- Osservazioni sui cambiamenti di stato
Gli esseri viventi e l’ambiente
L’utilità delle classificazioni, i criteri per la classificazione, la classificazione degli
organismi viventi, le caratteristiche degli organismi viventi, l’uso di alcuni strumenti di
osservazione (il microscopio e lo stereoscopio) il concetto di cellula e di metabolismo,
la differenza fra organismi autotrofi ed eterotrofi, i cinque regni dei viventi.
Attività ed esperienze:
- Esperienza sulla classificazione di alcuni organismi in base alle caratteristiche
macroscopiche
- Descrizione delle differenze fra organismi viventi e non viventi
- Esperienze sull’utilizzo del microscopio per l’osservazione dei campioni animali e
vegetali (Osservazione di campioni descrizione scritta e riproduzione in disegno)
- Osservazioni al microscopio ottico di campioni di cellule
La vita delle piante
Le differenze fra vegetali e animali, i “movimenti della piante”, la struttura base della
pianta (radici, fusto foglie), come si nutrono le piante (linfa grezza, cenni alla
fotosintesi, linfa elaborata), la diffusione dei liquidi nella pianta (capillarità,
traspirazione e osmosi), le caratteristiche dell’acqua che consentono la diffusione dei
liquidi nella pianta (tensione superficiale, evaporazione), la radice (la forma,
l’assorbimento, l’ancoraggio, le funzioni di riserva), il fusto (struttura, funzioni di
trasporto e funzioni di sostegno, funzioni di riserva nei fusti modificati), la foglia
(struttura, forma, funzioni, stomi e traspirazione), il fiore e la riproduzione delle
piante, l’impollinazione, il frutto e il seme, i sistemi di disseminazione, la
germinazione.
Attività ed esperienze:
- Osservazione di strutture vasali di pianta al microscopio
- Osservazione al microscopio di strutture di sostegno in fusti (sezione del fusto
di sedano)
- Osservazione al microscopio di foglie (sezione sagittale, epidermide, stomi)
- Individuazione delle parti maschili e femminili del fiore (osservazioni in
microscopio per rintracciare il polline)
- Osservazione al microscopio dei semi ed individuazione delle parti principali
Gli animali invertebrati
Che cos’è un animale, sviluppo embrionale ed evoluzione degli animali. I più semplici
invertebrati. Platelminti, anellidi e molluschi. Nematodi e artropodi. Echinodermi.
Gli animali vertebrati
Cordati e vertebrati. Pesci, anfibi, rettili attuali e del passato (dinosauri), uccelli e
mammiferi. Analogie e differenze. Cenni sulle teorie evolutive.
Attività ed esperienze:
Ricerca sui dinosauri
L’aria e l’atmosfera
L’aria è dappertutto. La pressione atmosferica. Effetti della pressione atmosferica. Di
che cosa è fatta l’aria. Gli strati dell’atmosfera. Il vento.
Attività ed esperienze
Esperimenti sull’occupazione di spazio dell’aria (bottiglia e pallina di carta)
Esperimento sulla compressione e depressione dell’aria (siringa)
Costruzione di un barometro
L’acqua
L’acqua e la vita. Il ciclo dell’acqua. L’umidità relativa dell’aria. L’umidità dell’aria e i
fenomeni atmosferici. La pressione dell’acqua. La tensione superficiale. La capillarità
