CATALOGO PRODOTTI SOMMARIO SEZIONE ORTO - Serie Top Professional (.55)................... pag 4 - Serie Semi a nastro (.03)....................... pag 7 - Serie l’Orto Biologico (.31)................... pag 9 - Serie Sapori e Colori dal mondo (.09)... pag 12 - Serie Ibridi F.1 e Speciali (.04).............. pag 16 - Serie Hit (.32)....................................... pag 27 - Serie Super (.01)................................... pag 51 - Serie 50 (.11) e 100g (.12).................... pag 70 - Serie Sementi di Qualità in Barattolo (.13) pag 89 - Serie Aromatiche (.01).......................... pag 93 SEZIONE GIARDINO - Fiori (.02).............................................. pag 96 - Bulbi .................................................... pag 104 - Prati ..................................................... pag 105 - ESPOSITORI ......................................... pag 111 CATALOGO LEGUMI - Fagioli .................................................. pag 117 - Piselli ................................................... pag 135 - Fave ..................................................... pag 140 - Cece .................................................... pag 142 1 FOUR Il perchè di un successo Four è un'azienda Italiana che nasce a Bolzano nel 1981 ad opera di 4 (Four) soci provenienti da 4 diverse regioni italiane. Il marchio rispecchia l’italianità dell'azienda, vestendo i colori della nostra bandiera. Nel 2001 Four è entrata a far parte del gruppo Blumen s.r.l., oggi Blumen Group s.p.a., mantenendo la sua spiccata personalità che da sempre l’ha contraddistinta, diventando un marchio apprezzato e stimato dalla propria clientela. Four ha sempre basato la sua crescita e sviluppo sulla messa a punto di nuove varietà, atte ad anticipare e soddisfare le esigenze di un mercato in continua e rapida evoluzione, ed al miglioramento delle varietà esistenti senza tralasciare gli ecotipi locali, apportando miglioramento genetico senza modificare quelle che sono le caratteristiche organolettiche e morfologiche (OGM free). Una attività svolta da una squadra specializzata di tecnici di elevato livello professionale che si dedicano alla ricerca e alla sperimentazione. La ricerca attraverso lo studio della genetica volta al miglioramento delle produzioni, nel rispetto dei cicli naturali, è una attività indispensabile per un Marchio che come Four voglia garantirsi una posizione di primo piano nel settore specialistico delle sementi. L'azienda Blumen Group s.p.a. continua ad investire in tal senso ed ha pertanto costituito il nuovo e moderno centro di ricerca a Latina per tutti i brand del gruppo. Post controllo M GER à IN P I A S TR E I 2 A LI T TR Centro ricerca e miglioramento varietale N BI PE I I campi sperimentali sono laboratori a cielo aperto, luoghi chiave ove ha inizio la vita dei prodotti Four e dove viene svolta una lunga e complessa attività di sperimentazione dalla quale solo i migliori progetti passano alla fase esecutiva. Four opera su più aree sperimentali, dislocate nelle zone geografiche rappresentative di tutte le realtà climatiche italiane, per consentire lo studio e lo sviluppo delle varietà locali più tipiche. GERMINABILITà L’attività di controllo sia in laboratorio che in campo, accompagna le sementi Four durante e dopo la produzione, nelle varie fasi di lavorazione: selezione, calibratura e pillolatura e durante tutto il periodo di stoccaggio in magazzino. Il controllo qualità riveste un ruolo strategico e prevede un rigido protocollo di prove sul seme: germinabilità, purezza, vigore germinativo, effettuate sia nei laboratori interni, che presso Istituti Scientifici di Ricerca italiani ed esteri di primaria importanza. Il confezionamento è effettuato presso un nuovissimo stabilimento di 8.000 mq, tra i più moderni d’Europa nel settore. L’efficienza della logistica supportata da un sistema informatico all’avanguardia, consente una rapidissima evasione degli ordini per ogni destinazione. La rete di vendita altamente qualificata e capillarmente presente sul territorio nazionale, offre un elevatissimo supporto tecnico di consulenza ed assistenza pre e post-vendita, in grado di soddisfare la clientela più esigente. L’alta professionalità, l’impegno costante, la serietà, la trasparenza sono i valori che da sempre ispirano Four nella sua quotidiana attività volta alla realizzazione di importanti ed ambiziosi progetti. Il risultato finale di tutto ciò è il raggiungimento di una posizione di eccellenza dei prodotti Four nel comparto delle sementi orticole ad uso professionale tale da conferire al marchio un elevatissimo livello di notorietà, a garanzia di un grande successo. Macchine speciali per selezione e calibratura Esterno stabilimento Magazzino di stoccaggio 3 Serie TOP PROFESSIONAL Sementi professionali di nuova costituzione, frutto della più avanzata ricerca, proposte in piccole confezioni, per dare la possibilità di coltivare anche nell’orto di casa queste speciali varietà. Studiate per la bontà, il gusto, la resistenza ai comuni patogeni e soprattutto l’alta produttività. Sementi in doppia busta a tenuta, con foro europeo. Formato 12 cm x 19 cm 4 4 TOP PROFESSIONAL Cetriolo F.1 Heroica - F1796.55 Melanzana F.1 Boheme - F3676.55 Pomodoro F.1 Ambizioso - F4434.55 Cetriolo tipo olandese molto lungo (30-35 cm), di colore verde scuro intenso. Ideale per colture in serra, ma si adatta bene anche a colture non protette. Ciclo precoce. Resistenza Intermedia: Oidio, Virus del Mosaico del cetriolo (CMV). Pianta vigorosa, rustica, a ciclo medio-precoce, ben adattabile alle diverse condizioni pedoclimatiche. Frutti di forma tondo-ovale, di ottima uniformità e qualità interna. Colore nero brillante. Ottima tenuta in post-raccolta. Pianta indeterminata, vigorosa, con ottima copertura fogliare. Frutti di forma tondo-appiattita, lievemente costoluti, del peso medio di 250 gr., molto uniformi. Di colore verde scuro, con spalla verde più marcata, e ottimo viraggio. Elevata produttività. La pianta è tollerante ai più comuni patogeni. Pomodoro F.1 Costiera - F6948.55 Pomodoro F.1 Cuorbenga - F6931.55 Pomodoro F.1 Evana VF - F6955.55 Frutti molto polposi quasi privi di semi, con colorazione rosa al viraggio e rosso vinato a maturazione. Tipica varietà usata in Campania ed altrove, per la preparazione della caprese. Pianta indeterminata, mediamente vigorosa, rustica e produce molti frutti globosi, lievemente costoluti, del peso di circa 250-300 gr. Resistenza Intermedia (IR): V, F. Pianta indeterminata, vigorosa e sana. Produce molti frutti del peso di 250-300g dal gusto unico. Forma conica, “a cuore”, molto polposo, con pochi semi. Adatta per insalata, sughi e salse varie da conservare. Ottima manipolazione nel postraccolta. Resistenza Intermedia (IR): V, F. Pomodoro indeterminata dai frutti molto gustosi, rotondeggianti, molto polposi, quasi privi di semi e a basso contenuto di acqua. Adatto sia per il consumo fresco che, a maturazione completa, per la preparazione di sughi e salse. Pomodoro F.1 Perbruzzo - F6938.55 Pomodoro F.1 Kokò - F4487.55 Pomodoro tipico per il suo gusto e la classica forma a pera. Molto polposo e poco acquoso, con pochissimi semi. Questa varietà viene usata in insalata, per sughi e salse varie da conservare. La pianta è di tipo indeterminato, rustica, mediamente vigorosa e con ottima copertura fogliare. Resistenza Intermedia (IR): V, F. Ibrido a pianta indeterminata, presenta una produzione molto regolare. I frutti, di forma ovale, del peso medio di 120g, possono essere raccolti sia a grappolo rosso che a frutto singolo invaiato. Eccellenti gusto e aroma della polpa; ottimale la consistenza e la tenuta in post-raccolta. Resistenza Intermedia (IR): TMV, V, F, N. Pomodoro F.1 Datter - F4602.55 Varietà molto dolce, adatto per tutti gli usi. Pianta indeterminata, vigorosa, con internodi corti. Il grappolo porta moltissimi frutti di piccole dimensioni dalla forma allungata, a forma di dattero. Aroma, sapore e grado zuccherino sono inconfondibili e decisamente superiori a qualsiasi ciliegino. Res. (IR): TMV, V, F, N. 5 TOP PROFESSIONAL 6 Zucchino F.1 Dietary - F5612.55 Zucchino F.1 Parsifal - F5613.55 Zucchino F.1 Greyness - F5622.55 Varietà molto precoce e produttiva. Pianta di medio vigore, a internodi corti e fogliame aperto. Buona produttività per tutto il ciclo di sviluppo. Il frutto è cilindrico lungo 18-20 cm, di colore verde scuro brillante. Il fiore, di buone dimensioni, presenta ottima attaccatura. La pianta ha resistenza intermedia ai più comuni patogeni (CMV, ZYMV, Oidio). Varietà a ciclo precoce con pianta aperta per facili raccolte. Frutto cilindrico, lungo 18-21 cm, di colore verde-medio, brillante. Produttività molto elevata e costante. Tendenza alla partenocarpia. Adatto per il pieno campo e serra. Si presta bene anche alle colture biologiche. Varietà precoce di alta produzione, dal colore verde chiaro tipo Grey. Ottimo consumato cotto, nella preparazione di minestroni e zuppe. Pianta contenuta, di medio vigore vegetativo, tale da rendere agevole la raccolta. Frutto cilindrico, lungo 15-17 cm, con buona tenuta del fiore. La pianta ha resistenza intermedia ai più comuni patogeni (CMV, ZYMV, Oidio). Serie SEMI A NASTRO Feltrini biodegradabili contenenti semi calibrati posizionati in modo da ottenere piantine uniformi ed equidistanti. Tre nastri preseminati da 2,50 metri ciascuno. Sementi in busta termosaldata a tenuta, con foro europeo. Formato 12 cm x 19 cm 7 SEMI A NASTRO 8 Basilico Italiano Classico - F0318.03 Bietola da coste Verde a C. Bianca 2 - F0420.03 Pianta a portamento eretto, con foglie verdi lucenti, ovali e molto aromatiche. Si adatta alla coltivazione in serra, vaso e pieno campo. Lento a spigare. Pianta a portamento eretto e alta dai 40 ai 45 cm. Foglia grande, liscia, con leggera bollosità, di colore verde medio brillante. La costa è medio larga, di colore bianco. Adatta per semine primaverili ed estivo-autunnali. Carota Berlicum 2 - F0810.03 La carota è forse la verdura più usata in cucina in quanto oltre ad essere usata come aromatica, è un vero e proprio contorno. La sua radice è cilindrica, lunga 21/23 cm., di color arancio carico e con poco cuore. Si trasporta facilmente ed è di lunga conservazione. In 1 grammo di seme ci sono circa 800 semi. Carota Nantese 2 - F0830.03 Prezzemolo Comune 2 - F4700.03 Ravanello Saxa da forzare 3 - F5060.03 La carota è forse la verdura più usata in cucina in quanto oltre ad essere usata come aromatica, è un vero e proprio contorno. La sua radice è cilindrica, lunga 18/20 cm., di color arancio carico e con poco cuore. Si trasporta facilmente ed è di lunga conservazione. In 1 grammo di seme ci sono circa 800 semi. Pianta di medio sviluppo, con steli sottili, corti e foglie composte, lisce, di media grandezza, colore verde scuro, molto aromatiche. Ravanello precocissimo, da consumare piccolo, adatto anche per la semina in serra riscaldata o fredda. Forma una radice tonda, di colore rosso vivo; la foglia è molto corta. Serie L’ORTO BIOLOGICO Le sementi biologiche Four sono coltivate secondo i metodi definiti dal regolamento CE 834/2007 e sono certificate come prevede la legge, da organismi di controllo accreditati a livello europeo. Questo garantisce che ciò che semini è prodotto nel pieno rispetto della natura e senza residui nocivi per la salute. Sementi in doppia busta a tenuta, con foro europeo. Formato 12 cm x 19 cm 9 L’ORTO BIOLOGICO 10 Basilico Italiano Classico - FB10531 Bietola Verde a Costa larga Arg. 2 - FB11531 Carota Nantese 2 - FB12031 Il basilico è, insieme alla carota e al prezzemolo, la pianta aromatica più utilizzata in cucina. La pianta è alta dai 30/40 cm e le foglie profumate sono di colore scuro. La pianta è eretta e alta dai 40 ai 45 cm., le foglie sono di colore verde brillante e leggermente bollose. La costa, larga e bianchissima, può superare anche i 7/8 cm. La carota è forse l’ortaggio più utilizzato in cucina, in quanto, oltre ad essere usata come aromatica, è un vero e proprio contorno. La sua radice è cilindrica, lunga 18/20 cm., di color arancio carico e con poco cuore. Si trasporta facilmente ed è di lunga conservazione. Cetriolo Marketmore - FB12531 Cicoria a Grumolo Verde - FB13031 Cicoria Cat. a Foglie Frast. - FB13231 È la varietà più conosciuta tra i cetrioli. Il suo frutto è lungo circa 20/22 cm., con un diametro di 4/5 cm., di colore verde scuro e spinato. La cicoria è un ortaggio tipicamente Italiano di grandissimo consumo. Seminata fitta si allunga fino a diventare una cicoria da taglio. Più frequentemente viene però seminata a spaglio ed i grumi raccolti nel tardo autunno durante l’inverno. Di colore verde scuro, è molto apprezzata in particolare al centro-nord. La cicoria è un ortaggio tipicamente Italiano, di grandissimo consumo. Questa varietà forma dei cespi eretti che raggiungono anche 2 kg. La foglia è molto frastagliata e le coste bianche. Si consuma preferibilmente cotta. Cicoria Palla Rossa 3 - FB13431 Lattuga Bionda degli Ortolani - FB15331 Lattuga Salad Bowl - FB15031 Pianta a grumolo molto compatto, voluminoso, pesante (4/500 gr.), globoso, leggermente appiattito; non molto sviluppato e con prevalente colorazione rossa. Fogliame interno a lembo abbastanza spesso, rosso vivo, con nervatura principale pronunciata, estesa e bianca. È una lattuga di tipo romano cioè a cespo voluminoso e portamento eretto e compatto a maturazione. Le foglie sono allungate con costolature molto pronunciate, di colore verdechiaro. È un lattughino da taglio a foglia bionda e riccia, lentissimo a montare. Si può tagliare fino a 5/6 volte e rigetta rapidamente. In un grammo ci sono circa 700 semi. L’ORTO BIOLOGICO Lattuga Meraviglia 4 Stagioni - FB15231 Prezzemolo Comune 2 - FB17031 Ravanello Saxa da Forzare 2 - FB17531 È una lattuga a cappuccio a cespo medio-grosso, poco serrato, con foglie ovali e bollose di un bel colore rosso bruno su fondo verde. Fra le piante aromatiche è la più utilizzata in cucina. La pianta è a stelo fine, eretto e corto, con una foglia finemente frastagliata, profumata, di colore verde scuro. È un ravanello precocissimo, di colore rosso brillante, da consumare piccolo, adatto anche per la semina in serra riscaldata o fredda. La foglia è molto corta. Rucola Coltivata - FB17831 Spinacio America - FB18031 Valeriana Olanda a Seme Grosso - FB18531 La rucola è una piccola pianta aromatica, molto utilizzata per insaporire le insalate miste. Il sapore è acidulo. Le foglie sono verdi e le frastagliature profonde. È una varietà dalla pianta di grandezza media, lenta a spigare, con foglie a portamento espanso, di colore verde intenso e arricciate. Varietà a pianta bassa, con foglioline tondeggianti, semierette, di colore verde intenso. Le foglie sono molto utilizzate in insalata ed hanno un particolare sapore dolce-amaro. Zucchino Black Beauty - FB19031 Questa varietà ha una pianta cespugliosa, con foglie palmate. I frutti sono di forma cilindrica con leggerissime costolature, di colore verde scuro. 11 Serie SAPORI e COLORI DAL MONDO Una nuova linea di prodotti composta da n. 12 varietà di peperoncini e n. 4 varietà di zucche, che nasce dall’esperienza nella ricerca e nella selezione delle migliori varietà provenienti da vari paesi del mondo. Per riscoprire i sapori e le sensazioni di paesi lontani. Sementi in doppia busta a tenuta, con foro europeo. Formato 12 cm x 19 cm 12 SAPORI e COLORI DAL MONDO Carota F.1 Deep Purple - F0811.09 Carota F.1 Rainbow - F0809.09 Ibrido di carota dal caratteristico colore viola scuro delle sue radici che contengono una grande quantità di antociani, dal potere antiossidante e in grado di combattere i radicali liberi. Le radici raggiungono una lunghezza di 25-30 cm. Ciclo di maturazione medio-tardivo. Ibrido formato da carote aventi diversi colori (bianco, giallo, arancio); le radici raggiungono la lunghezza di 18-20 cm. Ciclo di maturazione medio. Ottimo sapore e croccantezza. Goji - F5104.09 Malva - F5103.09 Predilige terreni sabbiosi, ben drenati ed in posizione soleggiata. Si può coltivare in vaso o in pieno campo sciando una distanza di almeno 50 cm tra una pianta e l’altra. Le bacche vanno raccolte quando sono completamente mature (colore rosso intenso) e poi consumate fresche oppure essiccate al sole. Pianta erbacea biennale a portamento cespuglioso; foglie a 5/7 lobi, ricoperte da fitta peluria, fiori rosa / violacei. Nota per le sue straordinarie caratteristiche decongestionanti, calmanti, lassative. Ideale per la preparazione di infusi. Peperone picc. F.1 Diavolicchio Calabrese - F4188.09 Peperone picc. F.1 Jalapeno - F4184.09 Ecotipo calabrese molto piccante. La pianta è compatta, robusta, alta 40-50 cm molto produttiva. Le bacche sono piccole fiammelle rosse (a completa maturazione) lunghe 4-6 cm. Vengono consumate crude, cotte o essiccate per aromatizzare sughi e salse. Da vaso e pieno campo. Di origine messicana, ha pianta cespugliosa alta 40-60 cm. I frutti sono di colore verde scuro e virano ad un rosso acceso a completa maturazione. Hanno polpa spessa e medio alto grado di piccantezza. Da vaso e pieno campo. Citronella - F5105.09 Pianta erbacea perenne e sempreverde; le sue foglie sono molto lunghe e di colore verde intenso. L’odore delle foglie ricorda il gusto di limone per cui viene usata per la preparazione di zuppe e tisane, ma soprattutto la pianta viene usata come repellente nei confronti delle zanzare. Peperone picc. F.1 Carolina Reaper - F4165.09 Questa varietà possiede un’eccezionale piccantezza in quanto raggiunge i 2,2 milioni di gradi Scoville. La forma del frutto ricorda la coda di uno scorpione. Pianta di media vigoria, alta 8090 cm, predilige ambienti caldi per uno sviluppo ottimale. Produce numerosi frutti pendenti di circa 3-5 cm di lunghezza che si colorano di rosso intenso a completa maturazione. Gusto fruttato, dolce, con richiami di cannella e cioccolato. Peperone picc. F.1 Naga Morich - F4192.09 Originario del sud-est asiatico. La pianta si sviluppa per circa 1,2-1,5m, produce numerose ramificazioni sulle quali sono inseriti numerosi frutti conici, di colore che varia dal verde all’arancione ed infine al rosso, a maturazione completa. Con quasi 1 milione di gradi Scoville, risulta essere ancora più piccante di Habanero. Si presta al 13 consumo fresco o essiccato. Da pieno campo. SAPORI e COLORI DAL MONDO Peperoni piccanti F.1 Habanero Rosso - F4195.09 • Habanero Orange - F4194.09 • Habanero Chocolate - F4193.09 • Habanero Bianco - F4189.09 Di origine caraibica. Pianta di vigore medio- basso, alta 60-70cm, che necessita di ambienti molto caldi per uno sviluppo ottimale. Produce numerosi frutti penduli lunghi 4 cm circa, a forma di lanterna con polpa sottile. A maturazione, i frutti raggiungono picchi molto alti di piccantezza. Si presta al consumo fresco o essiccato. Peperone picc. F.1 Maya - F4191.09 Peperone picc. F.1 Condor - F4196.09 Di origine messicana, ha pianta cespugliosa alta 50cm e larga 30-35cm, produce frutti a cornetto a mazzetti lunghi 5-6cm molto piccanti, di colore rosso intenso a completa maturazione. Ciclo medio-precoce da vaso e pieno campo. Di origine messicana, presenta una pianta cespugliosa compatta alta 50 cm, larga 30-35cm. Produce frutti a cornetto, che da neri virano ad un rosso intenso, lunghi 4-5 cm, molto piccanti. Ciclo medio-precoce, da vaso e pieno campo. Peperone picc. F.1 Red Scorpion - F4187.09 Varietà molto piccante, con 2 milioni e più di gradi Scoville. Deve il suo nome alla forma del peperoncino che ricorda quella della coda dello scorpione. Pianta di media vigoria, alta 80-90 cm, predilige ambienti caldi. Produce numerosi frutti pendenti di circa 4-5 cm di lunghezza che passano dal verde aranciato fino ad un rosso intenso a completa maturazione. Da vaso e pieno campo. 14 Peperone picc. F.1 Scorpion Giallo - F 4186.09 Varietà molto piccante, con 2 milioni e più di gradi Scoville. Deve il suo nome alla forma del peperoncino che ricorda quella della coda dello scorpione. Pianta di media vigoria, alta 80-90 cm, predilige ambienti caldi. Produce numerosi frutti pendenti di circa 4-5 cm di lunghezza che passano dal verde aranciato fino ad un giallo intenso a completa maturazione. Da vaso e pieno campo. Peperone picc. F.1 Fuoco d. Prateria - F4166.09 Tipico peperoncino multicolore, dal frutto piccolissimo, molto produttivo, ottimo per colture in vaso ed in cassetta o nella aiuole come ornamentale. Peperone picc. F.1 Salmon - F4168.09 Tipico peperoncino a frutti assurgenti con mazzetti molto attraenti. Si coltiva nell’orto ed in vaso come ornamentale o spezia. SAPORI e COLORI DAL MONDO Ravanelli Miscuglio di Colori - F5001.09 Miscuglio di ravanelli tondi dai diversi colori: rosso, rosso a punta bianca, giallo a polpa bianca, violetto, nero. Zucca Striata - F5517.09 Varietà dai frutti di color avorio con striature verdi, polpa molto soda il cui sapore ricorda quello della castagna. Ideale per decorazioni e produzione di dolci, produce frutti dal peso compreso tra 300 e 600 gr, che si conservano fino a 6 mesi. Zucca Piacere - F5845.09 Varietà dal ciclo molto precoce. Produce frutti di colore verde scuro e di forma tondeggiante dal peso compreso tra 1,5-2 kg. La polpa è di colore arancio intenso. Ideale per la preparazione di salse e creme. Stevia - F5101.09 Pianta rustica perenne, raggiunge un’altezza di circa 50 cm; produce fiori biancastri. È utilizzata come dolcificante naturale in sostituzione dello zucchero. Ottima per la preparazione di infusi. Zucca Starlet - F5518.09 Varietà ornamentale che produce numerosi frutti dalla forma molto originale, particolarmente indicati per realizzare decorazioni. Zucca Vegetable Spaghetti - F5848.09 Varietà di zucca molto particolare avente la polpa formata da numerosi filamenti simili agli spaghetti, che si possono gustare da soli, conditi con sale e pepe o qualsiasi altro condimento della pasta. I frutti vanno bolliti per circa 40 minuti. Conservabilità del frutto di circa 2 mesi. Zucca Atlantic Giant - F5846.09 Questa tipologia di zucca può raggiungere dimensioni veramente eccezionali, infatti può arrivare anche ad un metro di diametro ed un peso di 250 kg! Frutti giganti con buccia di colore arancione. Zucca Copricapo - F5840.09 Varietà che produce numerosi frutti dalla particolare forma di fungo, dal colore rosso-arancio con locali sfumature verde-grigio. Ideale per la preparazione di primi piatti. Zucca Violina - F5847.09 Varietà di zucca molto simile alla Butternut, ma da questa differisce per la buccia completamente rugosa. Polpa dal sapore molto gradevole, ottima conservabilità. 15 IBRIDI F.1 e SPECIALI Serie IBRIDI F.1 e SPECIALI Il meglio per l'orticoltore hobbista particolarmente attento alla qualità. La Serie Ibridi F1 e Speciali offre sementi resistenti alle più comuni e diffuse malattie, ottenute dalle più recenti e moderne tecniche di selezione e incroci varietali. Sementi in doppia busta a tenuta, con foro europeo. Formato 12 cm x 19 cm 16 IBRIDI F.1 e SPECIALI Anguria F.1 OR Flora - F0030.04 Anguria F.1 Olinda - F0090.04 Asparago F.1 Vittorio - F0224.04 Frutto di forma ovale allungata, a polpa rosso vivo, dolce, del peso di 10-12 Kg. Matura in circa 80 gg e assicura buone rese. Varietà a maturazione precoce, a frutto tondoovale, buccia verde brillante con striature verde chiaro. I frutti raggiungono il peso di 10-12 kg e presentano polpa di un colore rosso vivo, dolce e croccante. Resistente al Fusarium. Ibrido interamente maschile costituito in Italia, precoce, altamente produttivo. Forma cilindrica, colore bianco avorio/verde medio, con sfumature antocianiche poco pronunciate all’apice ed alla base. Pezzatura molto uniforme, calibro medioelevato (60% Ø intorno a 18 mm). Predilige terreni di medio impasto. Carota F.1 Ingot - F0808.04 Cavolo broccolo F.1 Capitano - F0991.04 Cavolo capp. bianco F.1 Stonehead - F0940.04 Forma radici lunghe 18-20 cm, di forma cilindrica, diametro 3/4 cm con colore arancio intenso e duna notevole concentrazione di carotenoide. Lunga conservazione. Ibrido ms di media precocità. Matura in circa 70-80 gg dal trapianto. Infiorescenza a cupola, con grana medio/fine, di colore verde scuro-blu (peso medio di 600-700 gr). Se la raccolta viene ritardata di 20-30 giorni, la varietà non “smatura”, ma, anzi, aumenta di dimensioni e peso (arrivando anche a superare il kg), mantenendo inalterate le caratteristiche. Gambo lungo con poche foglie. Corimbi ben definiti e formati. Cavolo cappuccio a testa rotondeggiante, testa compatta, del peso circa di 1, 5 kg, molto resistente all’ingiallimento. Ciclo molto precoce. Cavolo verza F.1 Savoy King Art. F1300.04 Cetriolo F.1 Burpless Tasty Green Art. F1710.04 Cetriolo F.1 Tenderness Art. F1680.04 Varietà a ciclo medio che produce teste grosse e pesanti (2-3 Kg) di colore verde-glauco. Ha foglie di media bollosità. Varietà ibrida a frutti lunghi circa 28-30cm, di colore verde scuro, spinati. La pianta è vigorosa e precoce nella fruttificazione, resistente all’oidio e alla peronospora. Molto digeribile. Pianta molto contenuta, fruttifica sullo stelo principale e per questi motivi è molto indicato per la piantagione in serra (va molto bene anche in pieno campo). Frutti mezzi lunghi (20-22cm), spinati bianchi, di colore verde scuro. Molto produttivo. 17 IBRIDI F.1 e SPECIALI Cetriolo F.1 OR Primizia Art. F1790.04 Cicoria Palla rossa 2 Monica Art. F1802.04 Varietà che produce frutti di media lunghezza (20-22cm), adatta a zone caldo-umide e particolarmente idonea alla colture protette. Molto precoce, i frutti sono di un bel colore verde scuro. Varietà precoce (80-90gg). Si semina a fine giugno per raccolta a fine settembre oppure a marzo per raccolti estivi (ciclo primaverile). Forma un grumolo molto compatto, medio-grosso di circa 300-350g. Cicoria Palla rossa 2 Pinta Art. F1801.04 Varietà precoce (80-90gg). Si semina a partire da metà giugno per raccolta a metà settembre. L’elevata tolleranza alla prefioritura consente semine primaverili e quindi raccolti estivi. Forma un grumolo molto compatto, medio-grosso di circa 300-400g. Cicoria Palla rossa 3 Ema (semiprec.) Art. F1809.04 Cicoria Palla rossa 5 Tede (tardiva) Art. F1808.04 Cicoria var. di Chioggia (Carnevalina) - F1815.04 Varietà medio-precoce (90-100g); si semina alla metà di luglio in pieno campo o in vivaio per successivo trapianto, per raccolta da metà ottobre in poi. Pianta molto voluminosa, a grumolo molto compatto, pesante (500-800g), rotondo; fogliame esterno abbondante, lievemente ondulato, verde chiaro macchiato di rosso scuro. Fogliame interno medio spesso, rosso vivo, nervatura larga, bianca e croccante. Varietà tardiva a grumolo compatto e pesante (5001000g). Si semina da fine luglio a inizi agosto. Di grande resa produttiva e di elevata resistenza alle gelate. Cicoria Bianca invernale - F1807.04 Varietà invernale del tipo “Chioggia”. Cespo voluminoso, con fogliame esterno verde chiaro e grumolo compatto, pesante (500-1000g), con foglie interne quasi bianche e nervature evidenti. Radicchio molto rustico, dal sapore gradevole (privo di amaro) che si esalta specialmente se maturato dopo un periodo invernale freddo. 18 Semina da fine luglio ai primi di agosto. Cicoria Rossa Treviso 4 Rita (precoce) - F1812.04 Cicoria Rossa VR Santi (precoce) - F1944.04 Pianta a grumolo eretto, autoserrante, di forma ellittica, di media compattezza e volume (250300g). Varietà precoce (100-110gg), si semina da fine giugno a metà luglio. In fase di maturazione e 10gg prima della raccolta può essere utile la legatura del cespo, favorendo una lieve forzatura in modo da migliorarne la consistenza e le qualità organolettiche. Non sopporta il gelo. Varietà a grumolo compatto, medio grosso (300400g), a forma di pigna, avvolgente e di un colore rosso rubino con nervatura principale croccante. IBRIDI F.1 e SPECIALI Cicoria Rossa VR S. Ambrogio (semiprec.) - F1945.04 Cicoria RossaVR S. Valentino (tardiva) - F1946.04 Produce un grumolo abbastanza compatto di medie dimensioni (350-400g).Si semina afine luglio, ha un ciclo medio-precoce, pertanto si raccoglie da fine novembre a tutto dicembre. Sopporta male le alte temperature. Pianta voluminosa che forma un grumolo alto e grosso. E’ una selezione adatta ai climi invernali. Si semina a fine luglio per raccolti di gennaiofebbraio. Peso: 400-500g. Finocchio F.1 Amadeus - F2805.04 Finocchio Mantovano Spring - F2825.04 Ciclo di maturazione precoce (circa 60 gg dal trapianto) con buona tolleranza alla prefioritura. Il grumolo, di elevato peso specifico, è compatto, rotondo, bianco. Il fogliame, di aspetto molto sano, è di colore verde scuro. E’ una varietà precoce, a semina primaverile, che forma un grumolo pesante, compatto, rotondo e bianco. Buona resistenza alla prefioritura. Cicoria var. Castelfranco Lusia (precoce) - F2011.04 Cespo voluminoso 8500-700g), compatto di colore verde chiaro, poco pigmentato di rosso. Foglie interne di colore verde-giallo, quasi bianco con lievi variegature rosse. Priva di gusto amaro è uno dei migliori radicchi colorati per consumo estivoautunnale. Molto produttiva, ha buona resistenza alla prefioritura e teme le basse temperature. Lattuga OR Principessa (da serra) - F3150.04 Lattuga a cappuccio dal cespo voluminoso e pesante (400-500g), di colore verde scuro e brillante. Si semina da fine agosto a metà febbraio. Resistente ai più comuni ceppi di Bremia lactucae. Lattuga OR Ines Resistente - F3192.04 Lattuga OR Splendor - F3194.04 Lattuga Laperla - F3275.04 Varietà cappuccina adatta a cicli colturali primaverili ed autunnali. Il cespo presenta foglie ondulate e leggermente bollose, di colore verde chiaro brillante. Si semina da febbraio a maggio e da agosto a ottobre. Resistente ai più comuni ceppi di bremia lactucae Lattuga a cappuccio di tipo estivo, dalla palla grossa, bianca e appiattita sul fondo. Le foglie sono larghe e rotonde con leggere ondulazioni, di colore verde chiaro. Semina gennaio-maggio e agosto-ottobre. Resistente ai più comuni ceppi di Bremia lactucae Varietà da pieno campo per cicli colturali primaverili-estivi-autunnali. Le teste sono molto voluminose e pesanti, di colore verde scuro brillante. La foglia è liscia, leggermente ondulata. La radice è medio-piccola. Semina: da gennaio a ottobre. 19 IBRIDI F.1 e SPECIALI Lattuga OR Ros - F3191.04 Lattuga batavia di grandi dimensioni (700-800g), di colore verde con sfumature rosse brillanti ai bordi delle foglie. Ideale per orti e grandi campi. Si semina tutto l’anno. Resistente ai più comuni ceppi di Bremia lactucae. Lattuga (romana) OR Chiara - F3405.04 Lattuga Gretta Erre - F3486.04 Varietà di tipo Romano con foglie bollose, croccanti e di colore verde-medie. Resistente ai più comuni ceppi di Bremia lactucae. Lattuga (romana) OR Sirte - F3401.04 Lattuga di tipo Romano adatto per colture di primavera e autunno. Forma un cespo a foglie lisce di colore verde biondo, voluminoso (800g), resistente a molti ceppi di Bremia e alla sovramaturazione. Lattuga di tipo Romano adatto per colture di primavera e autunno. Forma un cespo a foglie lisce di colore verde biondo, voluminoso (800g), resistente a molti ceppi di Bremia e alla sovramaturazione. Lattughini res. da taglio in miscuglio - F3193.04 Mais dolce F.1 Royalty - F3591.04 è un miscuglio di 5 varietà di lattughini resistenti da taglio. Ciclo precoce, si utilizza raccogliendo el foglie quando hanno raggiunto circa i 5/6 cm; se tagliata correttamente (a 2 cm dal suolo) ricaccia rapidamente. 20 Lattuga Nauplus - F3575.04 Varietà di lattuga del tipo batavia con caratteristiche molto interessanti. La pianta è voluminosa, lenta a montare, con buona resistenza anche al freddo. Le foglie hanno un’attraente colorazione e lucentezza ed una leggera lanceolatura. Ibrido dal ciclo precoce (85/90 gg), produttivo; pianta alta fino a 2 - 2,2 metri, produce spighe lunghe fino a 20 cm, disposte su 18 file di semi, di colore giallo intenso. Si usa bollito come mais da insalata. Lattuga Rosnella - F3467.04 Lattuga da taglio e da cespo. La pianta è voluminosa, di colore rosso intenso. Si semina da agosto a settembre ed è resistente ai più comuni ceppi di Bremia lactucae. Melanzana F.1 Black Top - F3677.04 Pianta di medie dimensioni che produce molti frutti con pochi semi e con calice poco spinoso. IBRIDI F.1 e SPECIALI Melanzana F.1 Mary - F3610.04 Melanzana F.1 Moretta - F3681.04 Pianta vigorosa, eretta, produce frutti lunghi 18-20 cm, con un diametro di 6-8 cm, di colore nero, leggermente clavati. Il calice è verde, la polpa bianchissima, molto tenera anche a maturazione avanzata. La produzione raggiunge anche i 35 frutti per pianta. Varietà della tipologia lunga, ottimamente adattabile a produzioni di serra e pieno campo. La pianta, di buona vigoria, ha portamento semi aperto, in modo da garantire una maggiore areazione ed una maggiore facilità di stacco dei frutti. Frutti di colore nero, lucidi, di forma cilindrica, lunghi circa 25 cm, dal calibro uniforme. Melone F.1 OR Delizia - F3700.04 Varietà a polpa arancione e buccia giallo-verde, retata, solcata (segna la fetta), del peso di 1,2-1,3 kg se coltivata in serra e fino a 2 kg in pieno campo. Manifesta notevole capacità di adattamento ai diversi ambienti di coltivazione. Tollerante a Tracheofusariosi 0-1-2, Oidio. Melone F.1 Sweetness - F3850.04 Melone F.1 Giolli - F3721.04 Melone Francesino sel. Latio - F3860.04 Varietà a polpa arancione e a retatura medio-fine, che segna leggermente la fetta, di ottimo gusto. I frutti sono abbondanti, rotondi, molto regolari nel peso. Reggono bene ai lunghi trasporti ed hanno una buona tenuta dopo la raccolta. Resiste al Fusarium razza 0 - 1 - 2. Si adatta per la coltivazione sia in serra che in pieno campo. Varietà di melone a buccia liscia, non solcata. La pianta è vigorosa, rustica, con produzioni scalari. Il ciclo di produzione è medio tardivo. Il frutto è tondo, di pezzatura medio grande. La polpa, di colore arancio carico, è di gusto aromatico ed ha Brix elevato. Adatto per colture di pieno campo e per piccolo tunnel. è una varietà di melone dalla pianta vigorosa, abbastanza tollerante al Fusarium ed al mal bianco; molto produttiva. Il frutto è tipico dello Charentais, rotondeggiante,dal peso di circa 0,8-1,2 kg, grigioargenteo con fette leggermente accennate.La polpa è arancione e molto zuccherina. Ciclo molto precoce. Melone F.1 Meraviglia Trapani - F3741.04 Peperone F.1 Magnigold - F4071.04 è un’ottima varietà che assicura elevate produzioni. La pianta è dotata di un apparato fogliare molto abbondante che difende i frutti dal calore e dall’elevata luminosità. E’ un ibrido resistente al Fusarium ed al mal bianco. E’ precoce e si raccoglie dopo circa 50/55 gg dalla fioritura. I meloni superano il chilo e mezzo di peso, sono a polpa bianca, a buccia gialla e hanno un tenore zuccherino molto alto. Pianta vigorosa, sana ed eretta che produce grandi quantità di frutti quadrati-allungati di grosse dimensioni, trilobati, a polpa media, gialli a maturazione, del del peso di 280-350 gr. Circa. Si può coltivare sia in serra che in pieno campo. Peperone F.1 Magnum - F4070.04 è un peperone dalle ottime caratteristiche. La pianta, vigorosa ed eretta, produce grandi quantità di frutti quadrato-allungati, trilobati, a polpa spessa e rossi a maturazione. Il peso medio è di 300-400 gr. Può essere coltivato sia in serra che in pieno campo. 21 IBRIDI F.1 e SPECIALI Pomodoro F.1 OR Marzanrosso (alto) - F4405.04 Pomodoro F.1 Melody - F4505.04 Ibrido di grande valore per le caratteristiche tipiche che ha saputo conservare delle vecchie varietà di S. Marzano. La pianta è indeterminata, vigorosa, alta fino a 2 m, con internodi corti e palchi da 6-7 frutti, tutti delle stesse dimensioni (14 cm), cilindrici e leggermente schiacciati al centro. Ottimo per consumo in insalata o per pelati e polpa da conservare. Per colture in serra e pieno campo. Ibrido da mercato fresco con frutto di 300-350g, rotondo, intensamente colorato di rosso. Ottimo come insalataro e per conserve. Resistenze: (HR) ToMV / Va / Vd / Fol. Pomodoro S. Marzano Lungo 2 Uni (alto) - F4520.04 Varietà a pianta vigorosa e indeterminata. Frutti lunghi 11-13 cm, pieni e pesanti, che passano dal verde scuro al rosso brillante. L’uso principale è per il mercato fresco, ma è adatta anche per conserve. 22 Pomodoro OR Corno (alto) - F4526.04 Pomodoro dalla forma particolare a corno, di ottima qualità gustativa, a pianta indeterminata. I frutti, che assomigliano a quelli di un S. Marzano, ma rispetto a questi più grandi e lunghi, sono completamente pieni; quasi inesistenti i semi. Ottimi in insalata, per la preparazione di sughi e conserve. Teme l’umidità eccessiva. Pomodoro F.1 Fiorella (alto) - F4414.04 Varietà di S. Marzano, ibrido a pianta indetermianta, adatto per colture in serra e pieno campo. Il frutto è di calibro garnde (150-170 gr), cilindrico, non scatolato, sempre consistente, di colore verde intenso con collettatura pronunciata fino all’ invaiatura. Tollerante al marciume apicale. Pomodoro Scatolone 2 (alto) - F4650.04 Ottimo pomodoro da mercato, non molto pieno. La pianta, robusta e produttiva, è indeterminata. Il frutto è di pezzatura grande , lungo, rosso intenso a maturazione. Ideale per il consumo a media maturazione come insalataro, e rosso per sughi e gratinati. Pomodoro F.1 Ambra (alto) - F4413.04 Pomodoro F.1 Successo (alto) - F4412.04 Pomodoro F.1 OR Early Spring (alto) - F4495.04 Pianta indeterminata, vigorosa. Frutto tondogloboso, verde scuro prima della maturazione e rosso brillante a completa maturazione, del peso medio di 180-220 gr. Ottima varietà da usare in insalata. Varietà di pomodoro semicostoluto di tipo di tipo Marmande, ma di questo molto più produttivo. Pianat indeterminata, vigorosa, ad internodi corti, coprente. Bacche di grandi dimensioni (180-200 gr), di buona consistenza sia invaiate che rosse, con colletto verde molto evidente.Ottimi l’aroma ed il sapore. Ciclo precoce. Pianta molto vigorosa a portamento indeterminato. I frutti, globosi e di circa 200-300 gr, al momento della maturazione virano dal verde scuro al rosso brillante. Produce mediamente 5 frutti per palco. Ottimo sapore e consistenza della polpa. IBRIDI F.1 e SPECIALI Pomodoro F.1 Montecarlo (alto) - F4360.04 Pomodoro F.1 Robin (alto) - F4497.04 Ibrido molto popolare, rustico, d’alto rendimento. La pianta è alta, indetermianta, vigorosa; produce pomodori del peso di circa 230 gr. E oltre, di forma globosa, che passa dal verde scuro al rosso brillante. Ciclo medio-precoce. Ibridio di insalataro a pianta indeterminata piuttosto vigorosa. Produce frutti di buona pezzatura (200250 g), ottimamente colorati di rosso, di forma tondeggiante, sempre molto uniformi di calibro. Pomodoro F.1 Optima (alto) - F4506.04 Pianta indeterminata, di ottimone vigore, equilibrata, con foglie verde scuro, coprenti, ad internodi corti. Frutti tondi, del peso medio di 300350 g, di ottimo sapore. L’ideale per chi necessita di frutti di elevata pezzatura. Pomodoro Beefsteak (alto) - F4471.04 Pomodoro Cuore del Ponente (alto) - F4655.04 Pomodoro F.1 OR Altedo (alto) - F4430.04 Pomodoro di grande pezzatura (oltre 700 g). La pianta è indeterminata, robusta e sana. Produce frutti globosoappiattiti con pochissimi semi e di ottimo sapore. Varietà molto interessante per le sue caratteristiche morfologiche ed organolettiche. Pianta indeterminata, vigorosa; produce frutti grandi (250 gr.) e costoluti, molto polposi, con piccolissime cavità, quasi senza semi e dal gusto veramente eccezionale, La produzione è elevata anche in serra. Ibrido indetermianto da destinare alla raccolta a grappolo. Allega anche in condizioni di bassa temperatura e poca luce, garantendo grappoli di forma regolare e di ottima colorazione. Pianta vigorosa, con internodi medio-corti e fogliame aperto. Frutti globosi (120-140 gr) di colore rosso brillante. Pomodoro OR Pera d’Abruzzo (alto) - F4661.04 Pomodoro Ponderosa sel. Sorrento (alto) - F4665.04 Pomodoro OR Granborghese (alto) - F4452.04 Grandi qualità di gusto per questa varietà di pomodoro, dalla forma particolare squadrata irregolare, con pochi semi e molta polpa. Molto gradevole in insalata, viene ustao per sughi e per la conservazione in bottiglie. La pianta è indeterminata. Produce pomodori molto grossi (250 gr) che, a completa maturazione, diventano rosa brillante. I frutti sono rotondi, irregolari, leggermente schiacciati e con modeste costolature. Sono pieni e di ottimo gusto; vengono usati in insalata o per fare sughi. Pianta semi-determinata, abbastanza vigorosa, i cui frutti sono a cuore, leggermente schiacciati, con una goccia all’apice tipica dei Principi Borghesi; raggiungono i 40-60 gr di peso e la maturazione è precoce. Si possono conservare appesi, se in luogo arieggiato e asciutto, fino alla fine di febbraio ed 23 oltre. Si distingue per il sapore e la serbevolezza. IBRIDI F.1 e SPECIALI 24 Pomodoro F.1 Red Bunch (alto) - F4600.04 Pomodoro F.1 Chelsea Mini (tipo Pachino, alto) - F4610.04 Pomodoro F.1 Sardos (alto) - F4459.04 Pianta indeterminata, molto vigorosa, che produce centinaia di frutti sferici di 15-20g su lunghi grappoli. Squisiti per salse o guarnizioni. Resistente a TMV, Tracheofusariosi, Stemfiliosi. Tipologia Cherry-Cocktail a pianta indeterminata, vigorosa, ad internodi corti, molto apprezzata per l’elevata produzione. I frutti sono tondi, duri, del peso medio di 35-40g, di colore rosso intenso a maturazione. Sapore gradevole. Res/Tol: ToMV, Tracheofusariosi, Tracheoverticilliosi, Nematodi. Ibrido per raccolta a frutto singolo invaiato, a ciclo precoce. Pianta indeterminata, di medio vigore, a internodo corto, che ben si adatta a temperature alte di coltivazione. Frutto tondo, liscio, con spalla verde marcata su fondo verde scuro. Il peso medio, in condizioni di elevata salinità, varia dai 60 ai 90 g e il contrasto dolce-salato viene esaltato. In tutte le altre arriva a 100-120 g. Pomodoro F.1 Preludium (nano) - F4411.04 Pomodoro F.1 OR Miss Betty (nano) - F4415.04 Pomodoro F.1 Ciliegino nano Pallini - F4636.04 Pianta resistente a portamento determinato, vigorosa che produce dei frutti grossi (200/250g), tondi, verdi che diventano rosso brillante a maturazione. Resistente al Verticillium ed al Fusarium. Si coltiva sia per il consumo fresco, sia per fare conserve. Per il portamento determinato della sua pianta può essere coltivato sia impalato che a terra senza sostegno. Pianta determinata, vigorosa e coprente. Produce molti frutti del tipo allungato (10cm), pieni e pesanti (110g), fra i più grossi della sua categoria. Vengono usati sia in insalata, sia maturi, sia per l’imbottigliamento e conserve. Resiste molto bene alle scottature, al Verticillum ed al Fusarium. Pianta determinata, molto compatta, vigorosa e sana, con internodi corti e con ottima copertura fogliare. Ciclo medio-precoce, presenta frutti tondi di piccole dimensioni (15g) a maturazione concentrata. Eccellente tenuta in campo e tollerante alle spaccature. Resistente al Verticillium ed al Fusarium. Raperenzolo - F5075.04 Rucola Selvatica Capriccio - F5210.04 Spinacio F.1 Emilia (estivo) - F5349.04 Pianta erbacea annuale o biennale, produce fiori a forma di campanula di colore blu o lilla. Si distingue per la sua radice, a fittone, bianca e carnosa dal sapore dolciastro e gradevole da consumare cotta da sola o insieme alle foglie. Ortaggio ricco di Vitamina C, fibre e proteine. La Rucola selvatica produce una pianta piccola, vigorosa, lenta a montare, foglie ondulate frastagliate dall’aroma piccante. Viene utilizzata come insalata sia da sola che in insalate miste. è uno spinacio resistente ai gruppi di Peronospora razza 1-2-3-4. La pianta è grande, portamento eretto, con foglie ovali arrotondate, leggermente bollose e di colore verde scuro. Adatta per colture estive. IBRIDI F.1 e SPECIALI Zucca Gran Gigante - F5770.04 Zucchino F.1 Claro - F5516.04 Zucca che soddisfa le esigenze dei produttori che necessitano di un frutto dalle dimensioni veramentenotevoli (raggiunge i 20 kg). Forma frutti rotondeggianti, leggermente schiacciati ai poli; buccia di un bel colore giallo-arancio, polpa gialla. Tipologia genovese con pianta piuttosto contenuta, ma vigorosa e dal portamento eretto. Fogliame maculato, a margine seghettato. Frutto cilindrico lungo 15-17 cm, verde chiaro e punteggiatura media. Ottima l’attaccatura del fiore, che si mantiene fresco per un lungo periodo. Per coltura in serra e pieno campo. Ciclo medio-precoce. Zucchino F.1 Albatros hybrido - F5521.04 è una varietà derivata dal noto “Alberello di Sarzana”. Tiene il fiore . La pianta è contenuta e con portamento ad Alberello. I frutti sono cilindrici e lunghi circa 20 cm con il fiore ben attaccato, di colore verde chiaro con leggere maculature. Zucchino F.1 Greyzini - F5620.04 Zucchino F.1 Colosseo - F5526.04 Zucchino F.1 Every - F5614.04 Pianta a portamento eretto. I frutti, lunghi 13-15 cm, sono di colore verde-grigio e di forma clavata allungata. Varietà molto adatta alla coltivazione in serra e pieno campo. Ciclo abbastanza precoce. Varietà a frutto cilindrico, costoluto, con marezzature verde chiaro-verde scuro, lungo 18-21 cm, derivato da un incrocio Fiorentino x Romanesco. Il fiore è grande e ben attaccato al frutto. Per colture in serra e pieno campo. Ibrido precoce molto produttivo, tanto da consentire uno stacco al giorno. Pianta vigorosa, eretta e aperta, produce frutti cilindrici a superficie liscia, lunghi 18-20cm, di colore verde scuro brillante e con cicatrice stilare molto piccola. Ottima tenuta del fiore anche dopo la raccolta. Adatta per colture in serra, dà il meglio in colture a campo aperto. Zucchino F.1 President - F5560.04 Zucchino F.1 Diamant - F5610.04 Varietà a taglia ridotta e portamento eretto, foglie frastagliate, ciclo vegetativo molto precoce.I frutti sono di forma cilindrica, di colore verde medio marezzato, lunghi 18-20 cm. Adatta alla coltivazione in serra e pieno campo. La più popolare varietà di zucchino, a pianta contenuta, eretta, con fogliame coprente frastagliato. Presenta frutti lunghi 18-20 cm di colore verde medio brillante. Adatto per coltivazioni in serra e pieno campo. Media precocità. 25 26 HIT Serie HIT Sementi ottenute da portasemi altamente selezionati. I controlli in campo durante l’intero ciclo di sviluppo delle colture consentono di ottenere un’assoluta uniformità della coltura e rispondenza varietale. Sementi in busta termosaldata a tenuta, con foro europeo. Formato 12 cm x 19 cm 27 HIT 28 Anguria Crimson Sweet - F0110.32 Anguria Klondike RS 57 - F0120.32 Asparago Argenteuil - F0200.32 Varietà a maturazione precoce, a frutto tondoovale, buccia verde brillante con striature verde chiaro. La polpa è rossa, molto dolce, croccante e di facile digeribilità. I frutti raggiungono il peso di 10-12 kg. Resistente al Fusarium. Varietà a maturazione precoce, a frutto ovaleallungato, buccia striata di colore verde scuro e verde chiaro. Polpa rosso chiaro, dolcissima e delicata. Pianta pluriennale che forma numerosi fusti, detti “turioni” che sono la parte commestibile. I turioni sono di calibro grande, lunghi fino a 20 cm. Di colore bianco nella aprte interrata e di colore verde medio, con sfumature violacee, nella aprte emersa dal terreno. Estremità appuntita con brattee ben serrate; elevata produzione. Basilico a f. di lattuga Napoletano - F0300.32 Basilico Italiano Classico - F0318.32 Basilico Lilliput - F0298.32 La pianta è alta 30/40 cm, foglie di notevoli dimensioni, bollose, di colore verde medio con profumazione media. Molto adatta per semine in vasi. Pianta a portamento eretto, con foglie verdi lucenti, ovali e molto aromatiche. Si adatta alla coltivazione in serra, vaso e pieno campo. Lento a spigare. Basilico del tipo Italiano Classico ma rispetto a questo molto più lento a spigare e compatto. La foglia è ampia e profumatissima, priva di “sapore di menta”. Ideale per vasetti e cassette. Bieta Bright Lights - F0485.32 Barbabietola Egitto Migliorata - F0510.32 Barbabietola palla rossa 2 - F0500.32 Ibrido di bieta da taglio a coste multicolori. Le foglie, nelle prime fasi di sviluppo, sono di colore verde chiaro, ma in fase di maturazione si distinguono per splendidi colori e tonalità di giallo, rosa, arancio, rosso, verde e bianco. è una varietà dalla radice di medie dimensioni, di forma piatta e globosa e polpa di colore rosso scuro, dal sapore dolciastro. Ciclo precoce. Pianta erbacea costituita da una grossa radice di forma tondeggiante e dal colore rosso scuro, dal sapore dolciastro. Ha potere rinfrescante e digestivo. HIT Bietola da coste Erbette - F0480.32 Bietola da coste liscia verde da t. Eolo - F0430.32 Bietola da coste Sibilla - F0470.32 Varietà lenta a montare adatta a coltivazioni per la tarda primavera. Le foglie sono lisce, con una leggerissima bollosità, di colore verde scuro, carnose; le coste son spesse 1-2 cm e di colore verde. Varietà interessante per la sua grande produzione. Le foglie sono ampie, quasi lisce e carnose, di colore verde scuro. E’ una varietà adatta per semine estivo-autunnali. Varietà adatta per semine estivo-autunnali al centro sud. Portamento eretto, costa bianca e larga, foglia carnosa e semibollosa di colore verde brillante. Una volta tagliata ricaccia abbastanza velocemente. Bietola verde costa argentata 3 - F0410.32 Bietola verde costa bianca 2 - F0420.32 è una pianta a costa molto larga (fino a 7/8 cm), bianca, piuttosto tozza, con foglie verde brillante, leggermente bollose, di grande produzione. Precocità media. Pianta a portamento eretto e alta dai 40 ai 45 cm. Foglia grande, liscia, con leggera bollosità, di colore verde medio brillante. La costa è medio larga, di colore bianco. Adatta per semine primaverili ed estivo-autunnali. Bietola da coste Barese - F0490.32 Pianta molto pesante, più bassa delle normali biete da costa, dal portamento eretto. Le foglie sono spesse e lisce, di colore verde scuro, con costa bianca e larga. Particolarmente consigliata per la semina estivo-autunnale con raccolta invernale. Bietola Biancosta (da taglio) - F0450.32 Bietola da coste Rhubarb Chard - F0495.32 Carciofo Imperial Star - F0607.32 Varietà a ciclo vegetativo precoce, forma piante alte 30/40 cm, con foglie lunghe, leggermente bollose, di colore verde brillante, a costa bianca. Riconoscibile fin dagli stadi giovanili per la caratteristica costa rossa, che si irradia anche alle nervature, ed è molto apprezzata per l’alto contenuto di antiossidanti. La pianta è compatta con foglie di medio spessore di colore verde. Si può utilizzare da cespo o per la IVa gamma come baby leaf. Carciofo tipico,molto apprezzato per la forma ed il sapore. La pianta è grande e molto produttiva. Una volta tagliato il frutto principale, ricaccia numerosi altri capolini. 29 HIT 30 Carciofo Violet de Provence - F0611.32 Cardo bianco Avorio foglia frast. Marche - F0730.32 Cardo bianco gig. inerme foglia intera - F0700.32 Pianta robusta e molto produttiva. Il carciofo è una verdura tipicamente italiana, ricca di ferro. Utilizzata per il consumo sia crudo “in pinzimonio” sia cotto come contorno. A foglia frastagliata, coste piene e tenere. Il cardo viene utilizzato sia crudo “in pinzimonio” sia cotto. Varietà di cardo molto apprezzata per le sue grandi dimensioni. La foglia è quasi liscia con alcune dentellature; la guaina è larga e piena. Per ottenere una maggiore tenerezza, oltre che legarlo , si può anche interrare. Cardo gigante di Romagna - F0720.32 Carota Berlicum 2 - F0810.32 Carota Flakkèe 2 - F0820.32 Varietà di cardo di grandi dimensioni. Le foglie sono intere, poco frastagliate, biancastre e con costa larga 6-8 cm. Viene usato sia crudo “in pinzimonio”, sia cotto. La carota è forse la verdura più usata in cucina in quanto oltre ad essere usata come aromatica, è un vero e proprio contorno. La sua radice è cilindrica, lunga 21/23 cm., di color arancio carico e con poco cuore. Si trasporta facilmente ed è di lunga conservazione. In 1 grammo di seme ci sono circa 800 semi. La carota Flakkèe è forse la varietà con la radice più grossa fra quelle in commercio. La sua lunghezza può raggiungere i 24/28 cm. La forma è leggermente conica con chiusura semi-ottusa alla radice, il colore è arancio carico. è tollerante ai trasporti. Carota Nantese 2 - F0830.32 Cavolfiore palla di neve - F1540.32 Cavolfiore Presto - F1551.32 Radice cilindrica, lunga 18/20 cm., di color arancio carico e con poco cuore. Si trasporta facilmente ed è di lunga conservazione. In 1 grammo di seme ci sono circa 800 semi. Pianta a portamento semi aperto, di sviluppo piuttosto ridotto con gambo molto corto e fogliame intero, poco ondulato e di colore verde grigio. Infiorescenza in parte protetta dalle foglie interne, di media grandezza (kg 0,9 - 1,2 ca), rotondeggiante, con rilievi poco pronunciati, a grana fine, di color bianco candido. Periodo di maturazione tardo estivo-autunnale. Pianta medio grande, robusta, a gambo corto, fogliame semieretto, ampio, verde grigio, poco bolloso, a margine ondulato che in parte copre la palla. Infiorescenza medio grande (kg 1,3-1,6), compatta, rotondeggiante o poco appiattita di color bianco avorio. Maturazione precoce. HIT Cavolfiore Early March - F1556.32 Cavolfiore di Jesi (precoce) - F1562.32 Cavolfiore di Sicilia violetto - F1600.32 è una pianta di tipo “Fano medio tardivo”, ad infiorescenza bianca, rotondeggiante, compatta e di grana media, con foglie voluminose e avvolgenti a maturazione (in febbraio-marzo). Tollerante alle basse temperature, adatto sia per il mercato fresco che per l’industria. Pianta ad infiorescenza bianca paglierina con foglie avvolgenti. La sua rusticità lo rende interessante per l’adattamento nelle varie zone. La maturazione avviene a novembre. Particolare varietà di cavolfiore dal colore rosso violaceo. Particolarmente indicato per quelle zone della Sicilia dove è richiesta questa colorazione intensa. Adatto per le raccolte di autunno e primo inverno. Cavolo Laciniato nero di Toscana - F1400.32 Cavolo cosiddetto da foglia, molto rustico e resistente alle basse temperature. Pianta a portamento eretto che forma una testa con foglie allungate, fortemente bollose di colore scurissimo. Viene usato nelle zuppe di verdura ed in particolare in Toscana per la zuppa “di pane” o “ribollita”. Cavolfiore Roman. Natalino - F1030.32 Cavolfiore Rom. S. Giuseppe - F1040.32 Varietà precoce che forma delle infiorescenze grandi a forma piramidale dal colore verde. Pianta a portamento eretto, gambo medio alto. Vengono utilizzate cotte sia le varie infiorescenze sia le foglie più tenere. Varietà tardiva che forma delle infiorescenze grandi a forma piramidale dal colore verde. Pianta a portamento eretto, gambo lungo. Vengono utilizzate cotte sia le varie infiorescenze sia le foglie più tenere. Cavolfiore verde Macerata Diego - F1570.32 Cavolo broccolo getti e foglie - F2100.32 Cavolo broccolo ramoso calabrese - F1000.32 Cavolfiore ad infiorescenza verde intenso, compatta, rotonda. Il fogliame è abbondante e leggermente avvolgente. La pianta è a gambo corto e di facile raccolta. è un broccolo di dimensioni piccole, ma a grande sviluppo fogliare. Le folie sono spesse e lucide, leggermente ondulate e con un’infiorescenza media.Una volta cimato, ricaccia rapidamente per un periodo molto lungo. Ottimo per la coltivazione in autunno-inverno. Tipico broccolo utilizzato per il consumo autunnoinvernale. Pianta vigorosa e rustica, con foglie di medie dimensioni a margine frastagliato e di colore verde scuro. Le infiorescenze sono di media grossezza, di colore verde scuro, a grana fine. 31 HIT 32 Cavolo capp. Cuor di bue grosso - F0950.32 Cavolo capp. Copenhagen market 2 - F0920.32 Cavolo verza d’Asti S. Giovanni - F1310.32 è un cavolo cappuccio grande a palla allungata, a forma di cuore, tardivo, adatto alla raccolta invernale. Le foglie, leggermente arricciate sono di colore verde chiaro. Si consuma sia cotto che crudo in insalata. è un cappuccio grande, a palla rotonda, precoce, adatto alla raccolta autunnale. Si consuma sia cotto che crudo in insalata. è una verza precoce, dalla palla media tondeggiante, con le foglie bollose e dal gambo corto. Si consuma principalmente cotta, ma anche cruda in insalata. Cavolo verza Vertus 2 - F1333.32 Cavolo verza Piacentino - F1320.32 Cavolo verza violaceo di Verona - F1331.32 è una verza medio-tardiva dalla palla grande, con foglie finemente e fittamente bollose. Si consuma principalmente cotta, ma anche cruda in insalata. è una verza medio-tardiva dalla palla non molto grande. Le foglie sono leggermente bollose, con colorazione violacea. Pianta dal gambo corto. Si consuma principalmente cotta, ma anche cruda in insalata. è una tipica varietà di cavolo dalla particolare colorazione antocianica. Varietà a ciclo vegetativo tardivo, dalla testa non molto grande;le foglie sono leggermente bollose, con colorazione violacea. Molto apprezzato nel Veronese e nelle zone limitrofe. Si consuma principalmente cotta, ma anche cruda in insalata. Cetriolo mezzo lungo bianco - F1685.32 Cetriolino Vert petit de Paris - F1700.32 Cetriolo Marketmore - F1730.32 è una varietà dal frutto di media lunghezza, cilindrico, a sezione arrotondata. La buccia è liscia con leggere protuberanze e spine bianche. La polpa è compatta e di ottimo sapore. Particolarmente usato in insalata. è il tipico cetriolino usato per sottaceti. I frutti sono lunghi cm 7/10 cm e larghi 2/3 cm, ma se non si raccolgono subito, diventano più lunghi e grossi. Il colore è verde chiaro e la spinatura nera. è la varietà più conosciuta tra i cetrioli. Il suo frutto è lungo circa 20/22 cm, con un diametro di 4/5 cm, di colore verde scuro e spinato. Ha un ciclo precoce. HIT Cetriolo Ashley - F1735.32 Cetriolo Tortarello Abruzzese / Barese - F1690.32 Cicoria di Chiavari (radici) - F1880.32 Varietà di cetriolo a frutto cilindrico, lungo circa 20 cm, con un diametro di 5 cm. Ha la buccia di colore verde chiaro e la polpa dal sapore molto gustoso. Frutto tipico dal colore bianco crema. Lunghezza di circa 30-32 cm, diametro di 5-6 cm, completamente senza spine, con leggera villosità e verruche. Ciclo tardivo. è una cicoria il cui uso principale è quello di consumare le radici cotte. Le radici essiccate possono essere usate come surrogato del caffè. Forma delle radici coniche della lunghezza di 15/20 cm ed anche più. Cicoria cat. foglie frastagliate - F1840.32 Cicoria cat. Pugliese Latina - F1845.32 Cicoria cat. gig. Chioggia - F1841.32 Varietà da cespo grosso, foglie verde scuro, molto frastagliate, a portamento semiespanso. Si consuma preferibilmente cotta. In un grammo ci sono circa 600 semi. Varietà di catalogna che presenta piante di dimensioni medie e foglie molto frastagliate; tale frastaglaitura si evidenzia anche nelle giovani piantine.Per evitare fenomeni di prefioritura se ne consiglia la semina a fine primavera per proseguire poi pe rtutto il periodo estivo. Pianta voluminosa, attraente e molto pesante. Foglia verde scuro, frastagliata, costa bianca e ampia. Resiste bene alla salita a seme anche in caso di taglio ritardato. Si consuma preferibilmente cotta. Cicoria cat. del Veneto - F1850.32 Cicoria cat. punt. fr. Garigliano - F2020.32 Cicoria cat. Puntarelle di Galatina - F1890.32 Varietà a cespo voluminoso con coste larghe e foglie lunghe lanceolate di color verde intenso. Si consuma preferibilmente cotta. Varietà molto apprezzata dai consumatori per le ottime caratteristiche organolettiche. Forma un cespo dal portamento molto basso con foglie di colore verde intenso ed una forte frastagliatura. Durante lo sviluppo si formano dei germogli ravvicinati e tenerissimi. Questa cicoria forma dei cespi eretti di circa di 2 kg; durante lo sviluppo si formano dei germogli ravvicinati e tenerissimi alla base che fanno somigliare il cespo ad una pigna. Le foglie sono di colore verde intenso con una marcata dentellatura. 33 HIT 34 Cicoria cat. Puntarelle foglia stretta - F1860.32 Cicoria selvatica da campo (Silva) - F1960.32 Cicoria Spadona (da taglio) - F1970.32 è una catalogna a pianta abbastanza voluminosa (può raggiungere anche i 2 kg). Le foglie sono di colore verde scuro, col bordo quasi liscio e le coste bianche; cespo a portamento eretto che forma le puntarelle centralmente; si consuma preferibilmente cotta. Particolare selezione originata da piante tipiche spontanee di cui se ne sono conservate le caratteristiche peculiari di rusticità e le sue prprietà terapeutico-alimentari. Di gusto amaro, va consumata preferibilmente cotta dall’autunno alla primavera, ma anche fresca, se giovane, meglio se in misticanza. Questa cicoria ha le foglie allungate a forma di spada, di colore verde scuro, tenerissime se raccolte giovani, leggermente pelose se lasciate invecchiare. Ha un ciclo molto precoce e ricaccia rapidamente se tagliata sopra al colletto. Cicoria da t. bionda foglie larghe (Memo) - F1820.32 Cicoria zuccherina Trieste (Carso) - F2000.32 Cicoria bianca di Milano - F1830.32 Questà varietà forma un cespo a rosetta con foglie verde-biondo, lisce, allungate, ampie, a margine superiore arrotondato con deboli nervature chiare. Ha un ciclo breve e una notevole capacità di ricaccio, se tagliata sopra al colletto.. è una cicoria tipica da taglio a foglia eretta, molto larga, superiormente arrotondata, a margine intero, liscia, di colore verde chiaro-quasi biondo, con nervature più chiare. Presenta un ciclo vegetativo precoce e dopo il taglio ricaccia rapidamente e ripetutamente. Discreta la resistenza alle basse temperature. enera e dolce, si consuma da sola o in misticanza. è una cicoria dal cespo grande, allungato, affusolato. Le foglie sono larghe e lunghe con costoilature e nervature bianche leggermente crespate al margine. E’ poco resistente alle basse temperature; in un grammo ci sono circa 600 semi. Cicoria Pan di zucchero - F1930.32 Cicoria Mantovana - F1920.32 Cicoria palla rossa 2 (precoce) - F1800.32 è una cicoria dal cespo grande, allungato (35/40 cm), affusolato con grumolo interno bianco, dolce e croccante, mediamente compatto e piuttosto pesante (0,8-1,2 kg).Ha un ciclo di maturazione di circa 120 gg. Varietà di cicoria che forma un cespo voluminoso, del peso di circa150 / 200 gr. Presenta foglie di colore verde chiaro con costolature e nervature bianche, dal sapore leggermente amarognolo. Nella tipologia delle cicorie a “palla rossa” è la più precoce (80/90 gg). Forma un cespo ben serrato del peso di 300/400 gr. Presenta foglie di colore rosso vivo, di forma rotondeggiante e con nervature chiare. HIT Cicoria palla rossa 5 (tardiva) - F1810.32 Cicoria rossa di VR a palla (Prelude) - F1951.32 Cicoria rossa di VR a palla (grumolo) - F1955.32 Varietà tardiva con ciclo colturale di 130/150gg dalla semina. Resa produttiva elevata e di grande resistenza alle gelate, conserva molto a lungo le sue qualità organolettiche e la sua commerciabilità. Forma una testa di peso di 500/800 gr., con foglie di colore rosso vivo e nervature chiare. Pianta a cespo semi-eretto, medio-alto, poco voluminoso con abbondante fogliame esterno e grumolo abbastanza compatto non molto pesante (100 gr. circa), formato da foglie tondeggianti a margine continuo, larghe, concave, avvolgenti, spesse e di colore rosso sanguigno, uniforme e con nervatura principale bianca, larga e croccante. Pianta a cespo semi-eretto, medio-alto, poco voluminoso con abbondante fogliame esterno e grumolo abbastanza compatto non molto pesante (100 gr. circa), formato da foglie tondeggianti a margine continuo, larghe, concave, avvolgenti, spesse e di colore rosso sanguigno, uniforme e con nervatura principale bianca, larga e croccante. Cicoria a grumolo bionda - F1900.32 Cicoria grumolo verde Stige - F1910.32 Cicoria variegata di Chioggia - F1990.32 è una cicoria che forma una rosetta rotondeggiante, con foglie verde-biondo di forma tonda e larga.Se seminata fitta si allunga fino a diventare una cicoria da taglio, ma il suo uso pricipalmente è quello dii seminarla a spaglio e raccoglierne i grumoli. Questa varietà di cicoria presenta un cespo a rosetta formato da foglie arrotondate, semiavvolgenti, spesse, lisce, verde scuro, a lieve nervatura chiara e margine quasi sempre intero. Pianta di notevole rusticità e restenza ai freddi invernali. Forma una testa grande, compatta; fogliame esterno abbondante, a lembo molto ampio, lievemente ondulato, rotondeggiante, margine continuo o poco dentellato, verde chiaro e scarsamente variegato di rosso scuro; fogliame interno medio spesso, verde-giallo pallido all’interno del grumolo, con piccole pigmentazioni che, con IL freddo invernale diventano più rosse. Cicoria Variegata di Castelfranco - F1980.32 Cicoria Variegata di Maserà - F1981.32 Cicoria var. Castelfranco Lusia (tardiva) - F2010.32 è una delle cicorie più attraenti e croccanti. Forma un cespo grosso, con foglie a margine leggermente frastagliato, di colore verde chiaro quasi bianco, con evidenti screziature rosse. Cespo voluminoso composto da foglie spesse e tondeggianti con bordo ondulato e frastagliato. Le foglie interne sono di colore verde chiaro con punteggiature di colore variabile dal rosso al viola che divengono sempre più evidenti col sopraggiungere dell’inverno. La cicoria di Lusia è una delle cicorie più attraenti e croccanti: Forma un cespo grosso (peso di 300/400 gr.), rotondo e compatto, di color crema, macchiato di rosso, a nervatura molto chiara, a maturazione tardiva. Le foglie sono tondeggianti con il lembo ondulato. Ciclo colturale di 110/130 giorni. 35 HIT Cicoria rossa di Treviso 4 - F1940.32 Questà varietà di cicoria forma un grumolo eretto, di forma ellittica , alto 22-25 cm. Fogliame interno rosso vivo con nervatura principale ampia, quasi bianca. Non sopporta il gelo. 36 Cicoria rossa di Treviso 2 (tardiva) - F1935.32 Pianta molto apprezzata dai consumatori per le ottime caratteristiche organolettiche. La pianta forma un cespo eretto con foglie lunghe, costolature e nervature bianche e croccanti; i lembi sono di colore rosso. La pianta matura, deve essere immersa in acqua corrente in assenza di luce (imbianchimento) per favorire la nascita di foglie prive di pigmentazione verde. Cicorie in miscuglio - F2030.32 è un miscuglio di cicorie a foglie verdi e colorate, indicato per semine primaverili, estive e autunnali. Si utilizza sia tagliando le foglie, che cogliendo i piccoli cespi che si formano. Cima di rapa Barese Quarantina - F2150.32 Cima di rapa Barese Sessantina - F2110.32 Cima di rapa Barese Novantina - F2120.32 è un broccoletto a infiorescenza piccola, con foglie verdi, lunghe e dentellate; cimata rigetta rapidamente. Varietà a ciclo medio-tardivo; la raccolta avrà inizio dopo circa 40 gg dalla semina. In 1 grammo ci sono circa 500 semi. Sapore gradevolmente pungente, ricca di vitamina C e di sali. è un broccoletto a infiorescenza medio-piccola, con foglie verdi, lunghe e dentellate; cimata rigetta rapidamente. Varietà a ciclo medio; la raccolta avrà inizio dopo circa 60 gg dalla semina. In 1 grammo ci sono circa 500 semi. Sapore gradevolmente pungente, ricca di vitamina C e di sali minerali. Proprietà antianemiche, antiscorbutiche, depurative, diuretiche. è un broccoletto a infiorescenza medio-piccola, con foglie verdi, lunghe e dentellate; cimata rigetta rapidamente. Varietà a ciclo medio-tardivo; la raccolta avrà inizio dopo circa 90 gg dalla semina. In 1 grammo ci sono circa 500 semi. Sapore gradevolmente pungente, ricca di vitamina C e di sali. Cima di rapa Maceratese - F2090.32 Cima di rapa Barese Marzatica - F2130.32 Cima di rapa Aprilatica - F2131.32 è un broccoletto a infiorescenza medio-piccola, con foglie verdi, lunghe e moltodentellate; cimata rigetta rapidamente. Varietà a ciclo medio-tardivo; la raccolta avrà inizio dopo circa 110-130 gg dalla semina. In 1 grammo ci sono circa 500 semi. Vengono consumate sia le foglie che le infiorescenze. Broccoletto a infiorescenza grande, con foglie verdi, lunghe e dentellate; cimata rigetta rapidamente. Varietà a ciclo tardivo; la raccolta avrà inizio dopo circa 120 gg dalla semina. In 1 grammo ci sono circa 500 semi. Sapore gradevolmente pungente, ricca di vitamina C e di sali. Broccoletto a infiorescenza grande, con foglie verdi, lunghe, leggermente dentellate; cimata rigetta rapidamente. Varietà a ciclo molto tardivo, la raccolta avrà inizio dopo circa 130-150 giorni. Sapore gradevolmente pungente, ricca di vitamina C e di sali. HIT Cima di rapa Monia - F2135.32 Cima di rapa del tipo barese, ma rispetto a questa forma una cima molto più grande. Se seminata molto rada o trapiantata, produce piante molto grandi e una volta cimata ricaccia rapidamente anche se con cime di dimensioni più piccole. Cima di rapa Ciociara - F2079.32 Broccoletto dall’infiorescenza serrata di medie diemensioni con foglie verdi, inizialmente allargate e frastagliate, ma in prossimità della raccolta diventano più strette e allungate. Ciclo tardivo, la raccolta avrà inizio circa 120-130 giorni dalla semina. Particolarmente apprezzata per le cime tenerissime, è ideale per la preparazione di gustosi contorni. Cima di rapa Leccese Novantina - F2132.32 La tipologia leccese ha foglie frastagliate con margine dentato e superficie liscia. L’infiorescenza è di notevoli dimensioni. Si utilizzano le foglie e le cime generalmente lesse o ripassate in padella. Cipolla Agostana - F2160.32 Cipolla bianca maggio Claudia - F2200.32 Cipolla Borettana - F2210.32 è una varietà dal bulbo grosso, sferico, con tuniche di colore bianco. La polpa è bianca, soda, dolce. è una varietà tardiva, ma si usa anche come varietà da “cipollotto”. Varietà a bulbo bianco, appiattito, medio-grosso, a tuniche interne bianche, spesse, scarsamente piccanti. Varietàa ciclo precoce, giorno medio. Di limitata conservabilità, è prodotta per il mercato fresco , per consumi primaverili-estivi. Varietà a bulbo giallo paglierino, a forma appiattita, di piccola pezzatura e buccia sottile. Polpa soda, bianco- avorio, saporita.Ciclo medio-precoce, a giorno medio. Discreta serbevolezza, viene usata spesso come varietà da sottaceto. Cipolla dorata Parma Rosy - F2220.32 Cipolla rossa Firenze Fuego - F2260.32 Cipolla rossa lunga di Firenze - F2265.32 Bulbo giallo dorato, a forma di trottola, grosso e sodo, ad alto contenuto di sostanza secca. Polpa a tuniche interne consistenti, di color bianco avorio e dal sapore forte; particolare apprezzata in cucina per i soffritti. Lunga conservabilità. Varietà dal bulbo rosso scuro, medio grosso, a forma di trottola, lievemente depressa nella parte superiore. Polpa bianca con tuniche interne striate di rosso, soda, molto saporita.Gusto serbevole. Ciclo tardivo. Varietà a ciclo medio-precoce. Bulbo dalla forma allungata dal colore bianco- violaceo, con tuniche interne striate di rosso. Si utilizza pricipalmente come varietà da cipollotto, gusto serbevole. Scarsa conservabilità. 37 HIT 38 Cipolla Tropea rossa tonda - F2245.32 Cipolla Tropea rossa lunga - F2246.32 Finocchio Chiarino - F2840.32 è una varietà precocissima di forma tonda, molto dolce, adatta a semine in luglio-agosto-settembre per raccolta a cipollotto in autunno o a bulbo in primavera-estate; in tal caso i bulbi sono grossi, tondi e con tuniche di colore rosso. Bassa conservabilità. Varietà precoce di forma allungata, dolce, di colore rosso. Adatta per semine di luglio-agosto-settembre e raccolti autunnali (a cipollotto) o primaveriliestivi (bulbo). Varietà a portamento eretto con fogliame sano e coprente. Il grumolo è tondo, molto bianco, con guaine spesse e presenza minima di fibra. La sezione trasversale mostra la canna piena. Ciclo precoce; peso medio 300-400 gr. Finocchio romanesco - F2800.32 Finocchio Wadenromen (dolce) - F2810.32 Finocchio OR Maggiolino - F2811.32 Varietà a bulbo rotondo, bianco, ben serrato, costa ben piena, peso superiore a 800 grammi. Resiste bene alle basse temperature. Pianta a portamento eretto, medio-alto. Il grumolo è di colore bianchissimo, con guaine ben avvolte e a canna piena, del peso di 500/800gr. Ciclo medio-tardivo, si semina dal 15 luglio in poi. Il basso contenuto di fibra del grumolo consiglia di mantenere elvato il tenote idrico del terreno, per evitare fenomeni di deformazione del grumolo stesso. è una varietà a bulbo grosso (oltre 800 gr) , indicato per semine tardive al centro-sud (ottobre) e raccolta dopo l’inverno fino ad aprile. Molto resistente al freddo e alla sovra-maturazione. Indivia riccia Cuor d’oro Ebe - F2920.32 Indivia riccia Pancalieri Sania - F2910.32 Indivia riccia Romanesca (da taglio) - F2930.32 Indivia adatta per raccolte estivo-autunnali. Il suo cespo è basso, espanso e ben fitto al centro. Le foglie sono disposte a rosetta con la costa larga e di colore verde-biondo che s’imbiancano naturalmente; in prossimità della maturazione si possono legare l’apice delle foglie, per avere un cuore ancora più bianco e tenero. Il margine è molto frastagliato e arricciato. Varietà di indivia con cespo voluminoso, a portamento assurgente con cuore pieno e bianco, fogliame finemente frastaglaito con costa di media lunghezza. Questà varietà presenta una grande adattabilità ai diversi ambienti climatici. Varietà usata come indivia riccia da taglio. Se viene tagliata rigetta ed è ingrediente molto importante nelle misticanze. Presenta un portamento eretto con foglie verde scuro e coste verdastre; il lembo è molto frastagliato HIT Indivia riccia de Louviers - F2940.32 Indivia scarola Cornetto di Bordeaux - F3000.32 Indivia scarola OR Linda - F3051.32 Varietà a ciclo tardivo con foglie allungate e finemente frastagliate. Cespo grosso, compatto, da cui spicca il cuore bianco; lenta a montare. Varietà a cespo grosso, allungato e tipicamente avvolto, la cui formazione avviene molto precocemente. Le foglie sono di un bel colore verde con nervatura centrale bianca. Indicata per raccolte autunnali. Varietà che produce cespi voluminosi ed omogenei, con costa larga di colore biondo, autoimbiancante. Le foglie sono larghe, di colore verde chiaro, con nervatura centrale bianca; il lembo è ondulato e la lunghezza è media. Adatta per coltivazioni estivoautunnali, sopporta bene i trasporti. Indivia scarola OR Lindaplusk - F2990.32 Indivia sc. Full Heart - F3010.32 Indivia sc. gig. Ortolani Coppa - F3020.32 è la cosiddetta scarola “di primavera” per la sua resistenza alla salita a seme. Il cespo, a cuore compatto, è grande, molto pesante, di facile imbianchimento. Le foglie sono larghe , di colore verde chiaro, con nervatura centrale bianca. Ottimo il contrasto di colore tra il verde esterno e il giallo interno. Varietà a cuor pieno. I molti verticilli che compongono il cespo la rendono particolarmente attraente, bella e pesante; la foglia è verde e imbianca a maturazione, formando un bel cuore. Il lembo è ondulato e la lunghezza è media. Varietà a cespo molto voluminoso, uniforme e pesante, che diventa facilmete bianco. Le foglie, di colore verde, presentano coste larghe ed hanno una buona tolleranza alle basse temperature. Adatta per coltivazioni autunnali al nord, autunnoinvernali al sud. Indivia sc. Ascolana - F3040.32 Lattuga Meraviglia d’inverno - F3320.32 Lattuga Regina di Maggio - F3340.32 Varietà a cespo molto grosso e pesante. Le foglie sono allungate, di colore verde brillante, con coste ondulate.La legatura dei cespi offre maggiori garanzie di un bianco più omogeneo all’interno del cuore. Ciclo tardivo; è molto resistente al freddo. Lattuga a cappuccio, indicata per semine autunnali. Forma un cappuccio di medie dimensioni con foglie di color verde medio, leggermente bollose. Lattuga a cappuccio, che forma una testa di medie dimensioni, con foglie leggermente bollose di colore verde chiaro con sfumature rossastre ai bordi. Poco resistente alla salita a seme, per cui è adatta ad una semina primaverile. Ciclo precoce. 39 HIT 40 Lattuga S. Anna - F3350.32 Lattuga estiva Kagran 3 - F3240.32 Lattuga Meraviglia 4 stagioni - F3310.32 Lattuga a cappuccio indicata per semine primaverili-estive-autunnali. Forma una palla di grandi dimensioni, con foglie leggermente ondulate e di colore verde medio. Lattuga a cappuccio di tipo estivo, dal cespo voluminoso e ben chiuso, con foglie di colore verde chiaro. Adatta per coltivazioni in piena estate. Lattuga a cappuccio a cespo medio-grosso, poco serrato, con foglie ovali e bollose di un bel colore rosso bruno su fondo verde. Lattuga Great Lakes 118 (Brasiliana) - F3300.32 Lattuga Regina dei Ghiacci - F3330.32 Lattuga Gentilina (da taglio) - F3432.32 Lattuga del tipo Iceberg medio precoce. La pianta è molto vigorosa, resistente all’umidità e alla siccità, idonea anche per grandi estensioni. Le foglie sono spesse e di colore verde scuro ed incappucciano strette come un cavolo. Le teste pesano circa 500 gr. Adatta per semine primaverili ed estivoautunnali. Lattuga a cappuccio di tipo primaverile-estivo dal cespo di medie dimensioni, molto serrato. Le foglie sono croccanti, ovali allungate, con nervature lievemente bollose e dentellate di colore verde intenso e brillante. Selezione di Gentile con attraente cespo di grande dimensione, di colore verde chiaro brillante, folto, espanso. Foglie intere e lembo allungato, ampie, bollose, croccanti, ondulate a margine crespo. Per le sue caratteristiche è molto apprezzata dai consumatori. Adatta per raccolti da cespo e da taglio. Lattuga Canasta - F3515.32 Lattuga Rougette de Montpellier - F3501.32 Lattuga Salad Bowl rossa (da taglio) - F3460.32 Lattuga batavia, dalla palla grossa e serrata; grazie alla sua rusticità è adatta per tutte le stagioni.Le foglie sono ovali allungate, croccanti, lievemente bollose e dentellate, di colore verde macchiato di rosso sulla parte esterna. Lattuga da cogliere o da taglio, a cespo abbastanza grande, foglie frastagliate, leggermente bollose di colore da verde a rosso vinaccia. Varietà di lattuga da taglio, a foglia di colore rosso bruno, larga, ondulata e lobata, a margine dentellato, lentissima a montare. Si può tagliare fino a 5/6 volte e rigetta rapidamente. HIT Lattuga Lollo rossa - F3445.32 Lattuga Lollo bionda - F3441.32 Lattuga Salad Bowl (da taglio) - F3450.32 Varietà da taglio e da cespo. La pianta è di media taglia con foglie molto ricce di colore rosso intenso. Se seminata fitta, una volta tagliata ricaccia rapidamente ed è lenta a montare. Varietà che si utilizza come lattughino da taglio se seminata fitta, oppure come varietà da cespo. La pianta è di media taglia, con foglie di colore verde chiaro, fini e ricce, con lembo frastagliato. Se utilizzata come varietà da taglio, si possono effettuare fino a 4/5 tagli. Tollerante alla Bremia. Varietà di lattughino da taglio che, una volta tagliata, rigetta rapidamente. La foglia è verde chiaro - bionda, riccia e a margine dentellato. Ciclo molto precoce, si possono effettuare fino a 5/6 tagli. In un grammo ci sono circa 700 semi. Lattuga Naturel - F3472.32 Lattuga bionda a foglia riccia (da taglio) - F3430.32 Lattuga verde a foglia riccia (da taglio) - F3429.32 Lattuga che, se seminata fitta e tagliata, rigetta rapidamente. Le foglie sono ricce, allungate, a foglia di quercia, di colore verde medio. Lattuga da taglio a ciclo precoce, foglia allungata, con bordo molto frastagliato, di colore verdebiondo. Si taglia a circa 6/7 cm dal’altezza e rigetta rapidamente. Si possono effettuare fino a 3/4 tagli. Varietà di lattughino da taglio che, una volta tagliata, rigetta rapidamente. Le foglie sono di colore verde scuro, allungate e ricce. Resistente alla Bremia. Lattuga bionda foglia liscia (da taglio) - F3420.32 Misticanza di lattughini - F4005.32 Misticanza - F4000.32 Varietà di lattuga da taglio,ciclo precoce, a foglia allungata e arrotondata, liscia e di colore verdebiondo. Si taglia a circa 6/7 cm di altezza e rigetta rapidamente. In un grammo ci sono circa 700 semi. Miscuglio di lattughini da taglio, indicato per semine primaverili, estive, autunnali. Si utilizzano le foglie tagliandole a circa 2 cm dal suolo quando le piantine hanno raggiunto i 5/6 cm d’altezza; ricaccia rapidamente. Miscuglio di indivie ricce, scarole, lattughe e cicorie. 41 HIT 42 Lattuga Catalogna - F3370.32 Lattuga verde d’inverno (romana) - F3261.32 Lattuga Mortarella di Primavera - F3410.32 Lattuga molto somigliante ad una cicoria. Forma dei cespi grossi, con foglie molto frastagliate, semi-erette di colore verde intenso. Buona tolleranza alla salita a seme. In 1 grammo ci sono circa 700 semi. Lattuga romana di tipo invernale, a cespo molto voluminoso, portamento eretto e compatto a maturazione. Le foglie sono allungate con leggere costolature, il colore è verde brillante. Lattuga di tipo romano a cespo basso, a portamento eretto-allentato (non incappucciato). Le foglie sono verde scuro, il cuore verde chiaro con nervature bianco, tenera, croccante, lenta a montare. Varietà adatta per semine di primavera e di estate-autunno. Lattuga lentiss. a montare 4 (romana) - F3400.32 Lattuga Grettona (romana) - F3480.32 Lattuga bionda delle 7 lune (romana) - F3380.32 Lattuga di tipo romano, con cespo voluminoso e portamento eretto e compatto a maturazione. Le foglie sono allungate con costolature molto pronunciate, di colore verde-biondo. In 1 grammo ci sono circa 700 semi. Lattuga adatta a raccolti primaverili ed autunnali. Forma un cespo grande (700-900 gr) di colore verde brillante. Le foglie sono bollose, tenerissime e molto croccanti. Lattuga di tipo romano con cespo alto, eretto, voluminoso e compatto a maturazione. Le foglie sono allungate, di colore verde medio con pigmentazione rosso-bruno fortemente presente su buona parte del lembo fogliare. Melanzana violetta lunga 3 - F3630.32 Melanzana rotonda bianca sfum. rosa - F3640.32 Melanzana violetta di Firenze - F3650.32 Pianta robusta e resistente a ciclo medio-precoce. Frutto lungo, a forma di clava, con estremità arrotondata, di colore viola scuro e lucente. Polpa bianca, con pochi semi. Varietà molto apprezzata nell’Italia centrale, a ciclo precoce. Pianta vigorosa, con frutti molto grossi, di forma tondeggiante, leggermente schiacciati all’apice. La buccia è di colore bianco, con sfumature rosa; la polpa è bianca, soda e con pochi semi. Melanzana dal ciclo precoce, forma frutti molto grandi, ovoidali irregolari, di colore viola scuro lucente e calice verde; la pianta è di medie dimensioni e presenta scarse spinosità. Polpa tenera e molto gustosa. HIT Melone retato degli Ortolani - F3780.32 Melone Tendral tardivo - F3790.32 Melone Rugoso di Cosenza giallo - F3742.32 Pianta di grande produttività, produce frutti mediogrossi, del peso di kg 1,8-2 circa, di forma tondoallungata, buccia spessa con retatura marcata. La polpa è carnosa, di colore arancione e molto saporita. Ciclo semi-tardivo. Pianta vigorosa, produce frutti di forma ovale dal peso superiore ai 2 kg. La buccia è di colore verde scuro, molto solcata. La polpa è di colore verde chiaro-biancastra, dolce e molto saporita. I frutti si conservano a lungo durante l’inverno. Ciclo tardivo. Varietà di melone a ciclo tardivo, molto produttivo. I frutti sono di forma ovale-allungata, di peso superiore ai 2 kg. La buccia è piuttosto rugosa con numerose solcature, il colore è giallo intenso. La polpa è bianca, molto dolce. Ottima attitudine alla conservazione invernale. Peperone Quadrato d’Asti giallo - F4090.32 Peperone d’Asti rosso - F4121.32 Peperone Corno Toro rosso Alce - F4131.32 Pianta vigorosa, produce frutti di forma quadrata, a 3-4 lobi di colore giallo a piena maturazione, del peso di 350 gr. circa. La polpa è spessa e dolce. Pianta di buon vigore, forma frutti squadrati, tetralobati, sostenuti da uno spesso e corto peduncolo verde. A maturazione la bacca diventa di colore rosso intenso; polpa spessa e molto dolce. Ciclo precoce. Pianta a portamento alto, eretto, ad internodi corti. Frutti lunghi (18/20 cm), diritti, a polpa spessa e di colore verde scuro che vira al rosso intenso a completa maturazione. Peperone Paesanello - F4141.32 Peperone Friggitello - F4211.32 Peperone Corno di Capra - F4138.32 Pianta abbastanza vigorosa e compatta. Frutti conici, allungati, rivolti verso l’alto. Produzione abbondante. Pianta a portamento alto, ramificato, con internodi corti. Frutti di forma conico-allungata a 3 punte (12cm di lunghezza) con pericarpo liscio verde scuro. Lo strato di cuticola particolarmente sottile che ricopre il pericarpo lo rende molto apprezzato per l’elevata digeribilità. A ciclo precoce, è adatto per la coltura in serra e pieno campo. Pianta vigorosa, frutto sottile e lungo 20-25 cm, con polpa di spessore medio. Viene consumato fresco o come esaltatore di sapidità nella preparazione di primi e secondi piatti, oltre che di insaccati. Può essere essiccato e appeso all’ombra per il consumo invernale. 43 HIT 44 Peperone Cheyenne (piccante) - F4159.32 Peperone ciliegia picc. Zenzero - F4200.32 Peperone Sigaretta Biondo - F4170.32 Pianta eretta, alta, aperta con internodi corti. Frutto lungo 14-16 cm, a polpa liscia ed alto contenuto di capsicina, dal colore rosso vivo a completa maturazione. Mantiene un’elevata piccantezza anche durante il periodo invernale. Pianta vigorosa e compatta sulla quale sono distribuiti molti frutti dalla forma tondo-conica, di colore rosso, dal diametro di 3,5-4 cm. Sapore mediamente piccante. Molto indicato per la conservazione in vasetti sott’olio. Varietà di peperone a frutto sottile, di colore verdebiondo. Viene usato principalmente per sottaceti. Peperone Topepo Rosso - F4142.32 Pomodoro Cuor di Bue - F4420.32 Pomodoro Rio Grande (nano) - F4383.32 Varietà a ciclo precoce, di buon vigore e a fogliame coprente. Presenta frutti tondo-schiacciati a polpa dolce, di colore verde intenso ante-maturazione e rosso brillante a maturazione completa. Molto apprezzata per il consumo allo stato fresco e sott’olio. Tipico pomodoro a forma di cuore. Il frutto è di grandi dimensioni, polposo, con pochissimi semi e di ottimo gusto. Pianta indeterminata a ciclo medio-tardivo. Varietà determinata, vigorosa, con buona copertura fogliare. Produce frutti ovali, di colore rosso intenso sia internamente che esternamente. Di ciclo medio precoce, è adatta sia per il mercato fresco che per l’industria. Pomodoro Roma V.F. (nano) - F4460.32 Pomodoro UC 134-1-2 V.F. (nano) - F4380.32 Pomodoro S. Marzano nano - F4590.32 Varietà con pianta cespupliosa, nana, che produce molti frutti di piccole dimensioni, a forma di lampadina, adatti per sughi, conserve e imbottigliamento. Varietà determinata, vigorosa, con buona copertura fogliare. Produce frutti ovali di colore rosso intenso sia internamente che esternamente. Ciclo medioprecoce, è adatta sia per il mercato fresco, che per l’industria. E’ resistente al Verticillum e al Fusarium. Questà varietà ha una pianta nana, cespugliosa, che produce dei bei frutti allungati e pieni. Rispetto al San Marzano tradizionali ha il vantaggio di poter essere coltivato a terra senza tutori. Si raccoglie allo stato semi-maturo per essere consumato in insalata, ma è molto idoneo anche per pelati e salse. HIT Pomodoro Principe Borghese (alto) - F4450.32 Pomodoro Gianna (alto) - F4603.32 Pomodoro Pantano Romanesco (alto) - F4540.32 Pianta di notevole sviluppo, i cui fusti vanno sostenuti da tutori. Le bacche sono piccole, consistenti, di forma tondeggiante - allungata, con apice appuntito, colore rosso intenso. La conservazione avviene appendendo i grappoli in luoghi arieggiati e riparati dalle intemperie. Varietà di pomodoro del tipo ciliegia con pianta rustica, tollerante alla siccità. Può essere consumato sia appena raccolto che conservato appeso per un periodo molto lungo. Può essere coltivato sia a terra che con pali tutori. Pianta indeterminata, robusta, con frutti di 250 gr. Circa, ben collettati ed attraenti, a maturazione medio-tardiva. Pomodoro S. Marzano Vesuvio 3 - F4470.32 Pomodoro S. Pierre - F4530.32 Pomodoro costoluto Fiorentino Novoli - F4635.32 Vero tipico pomodoro San Marzano da mercato e da pelati a pianta indeterminata e molto vigorosa. Produce molti frutti allungati (fino a 10 cm), ben collettati, dello spessore di 3/4 cm. Varietà da tavola con piante vigorose; produce bacche grosse, rotonde, lisce, di colore rosso intenso. Ciclo medio-precoce. Tipica varietà di pomodoro costoluto. Pianta alta, con frutti tondi, piatti e molto costoluti. Trattasi di una varietà molto adatta a fare concentrato o salse, ma viene usata molto anche in insalata per il suo ottimo sapore. Pomodoro Marmande (superprecoce) - F4480.32 Porro lungo riviera Ghiaccio - F4695.32 Prezzemolo comune 2 - F4700.32 Pianta a portamento semi-determinato, con frutti rotondeggianti, leggermente costoluti, di colore verde scuro che a maturazione diventano di colore rosso intenso. Ciclo molto precoce. Varietà a fogliame molto lungo di colore verde scuro intenso. Fusto eretto, cilindrico, molto lungo, senza ingrossamenti basali. Per ottenere una maggiore tenerezza della parte bianca si consiglia l’interramento del fusto a maturazione completa. Pianta di medio sviluppo, con steli sottili, corti e foglie composte, lisce, di media grandezza, colore verde scuro, molto aromatiche. 45 HIT 46 Prezzemolo gigante di Napoli - F4710.32 Rapa senza testa - F4935.32 Ramolaccio nero tondo d’inverno - F4800.32 Pianta vigorosa con steli lunghi, foglie composte, piuttosto grandi, frastagliate, di colore verde scuro, mediamente aromatiche. Pianta dalle foglie grandi e di colore verde scuro, lobate e dentate. Non forma la testa. Le foglie si utilizzano come verdura cotta. Varietà tardiva adatta a lunghi periodi di conservazione dopo la raccolta. La radice è rotonda del diametro di circa 10cm con superficie esterna di colore nerastro, internamente la polpa è di colore bianco. Rapa palla di neve - F4920.32 Rapa bianca piatta Quarantina - F4900.32 Rapa bianca di Milano a colletto viola - F4910.32 Varietà dalle foglie ben svipuppate, frastagliate di colore verde intenso. Forma una radice bianca, medio-grande, di forma tondeggiante, con polpa bianca e dolce. Ciclo precoce. Rapa dalle foglie molto sviluppate, di color verde intenso. Forma una radice tonda e piatta, di media grandezza, completamente bianca. La polpa è ben soda e dolce. Pianta dalle foglie di colore verde intenso, margine frastagliato, leggermente bollose. Forma una radice tondeggiante, di medie dimensioni, di colore bianco nella parte interrata e violacea al colletto. Polpa bianca e dolce. Ciclo medio-precoce. Ravanello Chandelle de glace - F5010.32 Ravanello Candela di fuoco - F5000.32 Ravanello Saxa da forzare 3 - F5060.32 Ravanello con foglie lunghe e una radice di lunghe dimensioni (12-14 cm), cilindrica-appuntita, di colore bianco. Ciclo vegetativo precoce. Ravanello con un apparato fogliare abbondante e con una radice lunga circa 15/20 cm, di forma cilindrica, appuntita, di colore rosso. Ciclo medioprecoce. Ravanello precocissimo, da consumare piccolo, adatto anche per la semina in serra riscaldata o fredda. Forma una radice tonda, di colore rosso vivo; la foglia è molto corta. HIT Ravanello rosso tondo a picc. punta b. - F5040.32 Ravanello Flamboyant - F5081.32 Rucola coltivata foglia frast. - F5200.32 è un ravanello lento a svuotarsi, con un apparato fogliare medio e con una radice tonda, per 3/4 rossa e 1/4 bianca. Ciclo precoce. è un ravanello lento a svuotarsi, con un apparato fogliare medio e con una radice mezza lunga, per 3/4 rossa e per 1/4 bianca. Ciclo precoce. La rucola è una pianta aromatica, molto usata nelle insalate miste. Il sapore è acidulo. Le foglie sono verdi e le frastagliature profonde. Rucola selvatica Capriccio - F5210.32 Sedano d’Elne - F5340.32 Sedano rapa Giant Prague - F5342.32 La Rucola selvatica produce una pianta piccola, vigorosa, lenta a montare, foglie ondulate frastagliate dall’aroma piccante. Viene utilizzata come insalata sia da sola che in insalate miste. Pianta non molto alta, compatta e con molte coste piene, croccanti e lisce. Le foglie sono di un bel verde brillante, con margine frastagliato. Le coste sono rotonde e piene, ben avvolgenti, medio-corte, di colore verde che imbianca facilmente con una leggera legatura. La pianta sviluppa una radice di grosse dimensioni, esternamente di colore giallo crema, ed internamente di colore bianco latte. Ottimo il sapore. Spinacio America - F5410.32 Spinacio gigante de Invierno - F5420.32 Spinacio Lorelay - F5390.32 Varietà dalla pianta grande, medio-lenta nell’accrescimento, con foglie a portamento eretto, di colore verde scuro e arricciate. Pianta a portamento espanso, ciclo ciclo vegetativo medio. Le foglie sono grandi, lanceolate, colore verde medio, liscio con leggere arricciature. Tollera bene il freddo. Varietà adatta per coltivazioni della tarda primavera. Pianta grande, medio-lenta nell’accrescimento. Foglie tondeggianti-allungate, dal portamento eretto, lisce con leggera arricciatura e dal colore verde intenso. 47 HIT 48 Spinacio Matador - F5430.32 Spinacio F.1 Fiorano - F5352.32 Spinacio F.1 Hunter - F5358.32 Varietà dalla pianta grande, dal portamento semieretto, dal ciclo medio. Colore verde intenso, dalla foglia tondeggiante e leggermente bollosa. Particolare tipo di spiancio dalla foglia rotonda, leggermente bollosa, molto spessa e dal colore verde intenso. Resistente a Peronospora razza 1-10. La crescita veloce e la resistenza alla peronospora lo rendono particolarmente interessante per i coltivatori più esigenti. Pianta a portamento semi-eretto, con foglie ovali, bollose, di colore verde scuro. Ciclo medio, buona tenuta alla salita a seme. Alta potenzialità produttiva. Resistente a Peronospora razza 1-12. Valeriana Baval - F5500.32 Zucca tromba della riviera - F5800.32 Zucca Berretta Piacentina - F5831.32 Pianta bassa, con foglioline tondeggianti all’apice, semierette, colore verde intenso, disposte a formare una rosetta. Le foglie sono molto utilizzate in insalata ed hanno un particolare sapore dolceamaro. Pianta rampicante, con tralci lunghi fino a 3 metri. Foglie grandi e larghe. I frutti sono molto allungati, di forma cilindrica, di colore verde chiaro. I frutti allo stato tenero , vengono utilizzati come zucchini normali, mentre lasciandoli invecchiare si formano zucche del peso di 2-4 kg. Varietà di zucca dalla maturazione tardiva e adatta per la conservazione invernale. I frutti sono di medio-grossa dimensione, forma appiattita e con buccia piuttosto spessa e rugosa, di color verdegrigio. La polpa, di color giallo, è molto soda, priva di fibrosità e di elevato tenore zuccherino. Ideale per la preparazione di tortelli e risotti. Zucca lunga di Napoli - F5810.32 Zucca Marina di Chioggia - F5820.32 Zucca moscata di Provenza - F5821.32 Pianta con fusto erbaceo che di solito si lascia strisciare sul terreno. I frutti sono quasi cilindrici, lunghi anche 1m del peso di 20kg. La buccia è inizialmente di colore verde ed a maturazione vira al giallo-arancione. La polpa è compatta di colore arancione. Ideale per la lunga conservazione. Pianta vigorosa, con foglie di colore verde medio. I frutti sono di grosse dimensioni (5-10 kg), di forma tonda-schiacciata, con buccia grigio scuro, con marcatura della fetta molto accentuata. La polpa è di colore arancio intenso. Pianta vigorosa, frutti di dimensioni medio-grosse, rotondi schiacciati ai poli, con marcatura della fetta molto accentuata. Buccia e polpa liscia di colore arancione. Ottima conservabilità. HIT Zucca Halloween - F5822.32 Zucca Butternut - F5830.32 Zucchino bianca di Trieste - F5525.32 Particolare tipo di zucca usata per la tradizionale festa e in cucina per la preparazione di diverse ricette. Zucca tipica dalla forma allungata e allargata all’apice; buccia color gigio. La polpa è gialloarancio, molto saporita. Peso medio 3-4 kg. Molto apprezzata in cucina. Pianta a ciclo vegetativo precoce, mediamente vigorosa e portamento assurgente. Frutto di colore chiaro, forma cilindrica-allungata, con lievi costolature. Zucchino Bolognese - F5630.32 Zucchino Genovese - F5650.32 Zucchino Romanesco (Tullio) - F5670.32 Varietà precocissima, produce numerosi frutti di media lunghezza, di color verde chiaro. Pianta cespugliosa con foglie frastagliate, verdi con chiazze più chiare. I frutti sono cilindrici, lunghi 18-20 cm, di colore verde chiaro. Ciclo precoce. Pianta cespugliosa, con foglie frastagliate, verdi con chiazze bianche. I fruti sono lunghi 18-20 cm, cilindrici, costoluti, di colore verde chiaro - medio. Precocità media. Zucchino lungo Fiorentino - F5660.32 Zucchino nano verde di Milano - F5680.32 Zucchino Alberello - F5700.32 Pianta piuttosta voluminosa, cespugliosa, con foglie palmate. Il frutto , lungo 18-20 cm, sono di forma cilindrica, leggermente costoluti, di colore verde medio, con macchie e costolature verde chiaro. Il frutto mantiene il fiore anche dopo la raccolta. Pianta cespugliosa, dal ciclo medio-precoce; foglie palmate. I frutti sono cilindrici, con leggerissime costolature, colore verde scuro; la loro lunghezza raggiunge i 18-21 cm. Pianta di buona vigoria con portamento ad alberello. Le foglie sono frastagliate, di colore maculate di grigio. Il frutto ècilindrico lungo circa 20cm, di colore verde chiaro con leggere maculature ed infiorescenza ben attacata al frutto. 49 HIT Zucchino Tondo di PC (scuro) - F5685.32 Zucchino tonda chiara di Toscana - F5690.32 Zucchino da fiore - F5673.32 Particolare varietà di zucchino a frutto tondo di colore verde scuro. La pianta è ad alberello e produce un buon numero di frutti. Pianta cespugliosa, dal ciclo vegetativo precoce. Forma frutti tondi, leggermente costoluti, di colore verde chiaro. Varietà con pianta dal cespuglio stretto con le foglie frastagliate verdi con chiazze bianche. La varietà si caratterizza per l’abbondante emissione di fiori maschili, mentre i frutti sono cilindrici, di colore verde chiaro e leggermente costoluti. Prato ERCOLE - F6910.32 Miscuglio per prati rustici a bassa manutenzione. 50