New orleans New Orleans (La Nouvelle-Orléans in francese) è una città degli Stati Uniti d'America, principale città dello stato della Louisiana e capoluogo della Parrocchia di Orleans. È un centro industriale e di distribuzione, un importante porto marino, ed è nota per la sua ricca eredità culturale, specialmente per la sua musica, per la sua cucina, e per il suo pittoresco carnevale (detto Mardi Gras, martedì grasso in francese). Al censimento del 2000, la popolazione della città era di 484.674 abitanti. Questa cifra non comprende i sobborghi di Jefferson Parish, Saint Bernard e di altre comunità confinanti; l'area metropolitana della Grande New Orleans ha una popolazione stimata di circa un milione di abitanti. La fondazione New Orleans venne fondata il 7 maggio 1718 dagli uomini della Compagnia del Mississippi. Venne così chiamata in onore di Filippo II di Orléans, principe di Francia. Era intenzione dei Francesi fare della Nouvelle-Orléans un'importante città, e così venne pianificato da Jean-Baptiste Le Moyne de Bienville impianto urbano a scacchi (il Quartiere Francese), ignorato però dai nuovi coloni. A soli quattro anni dalla sua fondazione, New Orleans divenne capitale della Louisiana Francese, sostituendo Biloxi. Ma la situazione non era delle migliori, i dintorni della città erano popolati da animali pericolosi e vi erano paludi malariche ovunque, inoltre i nuovi abitanti erano per lo più ex-galeotti, cercatori d'oro, avventurieri e prostitute e quindi anche le autorità avevano il loro bel da fare. Il dominio spagnolo Col Trattato di Parigi del 1763, la Spagna, che aveva ceduto la Florida alla Gran Bretagna, ottenne la Lousiana. Il primo governatore spagnolo arrivò nel 1766, ma già due anni dopo era messo in fuga da una ribellione. Ma dopo aver fatto fucilare i capi della rivolta ed aver imprigionato gli altri cospiratori, gli Spagnoli ripresero in pugno la situazione. Nel 1788 e nel dicembre del 1794, New Orléans venne distrutta da due grandi incendi. Gli edifici andati distrutti vennero ricostruiti in stile iberico, anche se erroneamente vengono definiti francesi poiché la maggior parte di essi si trovano nel Quartiere Francese. Sotto il dominio spagnolo iniziò a crescere l'industria legata alla lavorazione dello zucchero ed inoltre furono compiute importanti opere, come il Canale Carondelet, che collegava il Mississippi con il lago Pontchartrain, o la Cattedrale di San Luigi o il Cabildo. L'importanza commerciale di New Orléans crebbe ulteriormente quando la Spagna siglò un accordo commerciale con gli Stati Uniti che garantiva agli americani l'uso del porto della città. Scoppiarono però anche delle gravi epidemie dovute all'ambiente malsano e al traffico continuo di uomini e di merci. Nel 1800, con la firma del Trattato di San Ildefonso, la Francia tornava in possesso di New Orléans, anche se nel 1803 venne venduta agli Stati Uniti.