Sociologia del consumo e dell’alimentazione Docente proponente: prof. Domenico Tosini Relatore: dott. Filippo Oncini Dipartimento di Sociologia e Ricerca Sociale - via Verdi 26 Data Argomento 1 aprile 2016 I classici del pensiero sociologico: da Engels a Halbwachs Orario Aula 14.00 – 16.00 8 4 aprile 2016 Tra Simmel e Elias: il processo di civilizzazione e la nascita delle “buone maniere” 18.00 – 20.00 8 6 aprile 2016 Antropologia e alimentazione: strutturalismo, materialismo e teoria della pratica 18.00 – 20.00 5 14.00 – 16.00 8 18.00 – 20.00 8 9.00 – 11.00 8 8 aprile 2016 11 aprile 2016 14 aprile 2016 Pierre Bourdieu e la stratificazione dei consumi culturali Foucault: corpo, alimentazione e cura del sé Sviluppi contemporanei e presentazione dei lavori di gruppo Il ciclo di incontri si propone di illustrare alcune delle più rilevanti riflessioni in tema di alimentazione, dai classici del pensiero sociologico e antropologico, passando attraverso le teorie della stratificazione culturale sino ai più recenti sviluppi contemporanei. Rivolto agli studenti delle Lauree (triennali) e delle Lauree Magistrali di tutti i Dipartimenti dell’Università degli Studi di Trento, il seminario è particolarmente indicato per gli studenti del corso di Laurea (triennale) in Sociologia del Dipartimento di Sociologia e Ricerca Sociale i quali hanno precedenza nell’accesso al seminario di credito (sempre nell’ambito della procedura di iscrizione on line descritta di seguito). La partecipazione al seminario per almeno il 75 % delle ore di lezione (12) e lo svolgimento del lavoro assegnato dal docente (presentazione in classe di un lavoro di gruppo su uno dei temi del corso. In alternativa è possibile preparare un elaborato di 1000 parole circa concordato con il docente) determineranno l’attribuzione di 2 CFU (crediti formativi universitari) per gli studenti del Dipartimento di Sociologia Ricerca Sociale; per gli studenti degli altri Dipartimenti determineranno soltanto il rilascio dell’attestato di partecipazione. Iscrizioni on-line fino al 22 marzo 2016 su http://www.sociologia.unitn.it/100/seminari-di-credito (numero massimo di partecipanti: 50) Ufficio Offerta Formativa e Gestione Studenti – Lettere Filosofia, Sociologia e Ricerca Sociale via Tommaso Gar, 14 – 38122 Trento Italy Tel. +39 0461282187 Fax +39 0461282982 e-mail: [email protected]