PROGRAMMA SVOLTO DI SCIENZE INTEGRATE (BIOLOGIA

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ITIS G. MARCONI - Verona
Anno Scolastico 2014/2015
Docente: Guerra Lucia
Classe II° sez BE
PROGRAMMA SVOLTO DI SCIENZE INTEGRATE (BIOLOGIA)
Modulo 1: INTRODUZIONE ALLO STUDIO DELLA BIOLOGIA E BIODIVERSITA’
U.D.1:
Caratteristiche della vita e biodiversità
Concetto di specie. Nomenclatura binomia. Cellula procariote ed eucariote. I virus. Regni dei
viventi: Monere, Protisti, Funghi, Piante ed Animali. Gruppi di Invertebrati e Vertebrati.
Definizione di autotrofo ed eterotrofo. Caratteristiche e organizzazione dei viventi.
(appunti e pag. 3 – 5 sezione A; riferimenti, soprattutto come immagini, alla sezione B sulla
biodiversità da pag. 51 a pag. 109)
Modulo 2: LA VITA SI EVOLVE
U.D.1:
Gli organismi e l’ambiente
L’ecologia. Gli ecosistemi. La componente biotica degli ecosistemi. L’habitat e la nicchia
ecologica. I livelli trofici. I trasferimenti di materia ed energia. Il ciclo del carbonio.
( pag. 7 – 19 )
U.D.2:
La teoria dell’evoluzione
Gli organismi sono adattati all’ambiente. Dal fissismo a Lamarck e Cuvier. La teoria evolutiva di
Darwin. La selezione artificiale e naturale. La selezione sessuale e la coevoluzione.
(appunti e pag. 37 – 43 sezione A)
Modulo 3: I MATERIALI DELLA VITA
U.D.1:
Proprietà dell’acqua ed elementi di Chimica organica
Polarità della molecola d’acqua. Legame a idrogeno. Composti organici. Caratteristiche
chimiche del carbonio. I principali gruppi funzionali. Monomeri e polimeri, reazioni di
condensazione e idrolisi. Le particelle che costituiscono la materia vivente (C, H, O, N).
(appunti e pag. 119 – 121 )
U.D.2:
Biomolecole
Gli zuccheri o carboidrati. Lipidi: struttura dei trigliceridi, fosfolipidi e colesterolo; colesterolo
“buono” e “cattivo”; le cere. Struttura di un amminoacido e legame peptidico; struttura e funzioni
delle proteine. Struttura e funzione degli acidi nucleici. Watson, Crick e la doppia elica. Sostanze
contenute negli alimenti e loro importanza. Piramide alimentare e dieta mediterranea. Lettura e
commento di analisi ematologiche.
(pag. 121 – 127 e appunti)
Modulo 4: LA CELLULA: STRUTTURA E METABOLISMO ENERGETICO
U.D.1:
La cellula
Teoria cellulare. Dimensioni delle cellule. Struttura della cellula procariote ed eucariote. Organuli
della cellula eucariote in relazione alla funzione e alla struttura. La cellula eucariote animale e
vegetale.
(pag. 131 – 137)
U.D.2
La cellula in azione
Reazioni esoergoniche ed endoergoniche. ATP: struttura e funzionamento. Gli enzimi. Le funzioni
della membrana cellulare. Dffusione semplice, facilitata, tasporto attivo, esocitosi ed endocitosi.
Osmosi. La respirazione cellulare, fermentazione lattica ed alcolica. La fotosintesi.
(pag. 141 – 151 e appunti )
Modulo 5: CONTINUITA’ DELLA VITA
U.D.1:
La riproduzione delle cellule e degli organismi
Ciclo cellulare e duplicazione del DNA. Cromatina e cromosomi; cromatidi. Mitosi e citodieresi.
La riproduzione asessuata e sessuata. Cellule somatiche e gameti. Cellule aploidi e diploidi,
cromosomi omologhi, autosomi, cromosomi sessuali e cariotipo. La meiosi e le sue fasi.
(pag. 157 – 163)
Verona, lì
giugno 2015
Il Docente:
p.p. visione gli Alunni:
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