ITIS G. MARCONI - Verona Anno Scolastico 2014/2015 Docente: Guerra Lucia Classe II° sez BE PROGRAMMA SVOLTO DI SCIENZE INTEGRATE (BIOLOGIA) Modulo 1: INTRODUZIONE ALLO STUDIO DELLA BIOLOGIA E BIODIVERSITA’ U.D.1: Caratteristiche della vita e biodiversità Concetto di specie. Nomenclatura binomia. Cellula procariote ed eucariote. I virus. Regni dei viventi: Monere, Protisti, Funghi, Piante ed Animali. Gruppi di Invertebrati e Vertebrati. Definizione di autotrofo ed eterotrofo. Caratteristiche e organizzazione dei viventi. (appunti e pag. 3 – 5 sezione A; riferimenti, soprattutto come immagini, alla sezione B sulla biodiversità da pag. 51 a pag. 109) Modulo 2: LA VITA SI EVOLVE U.D.1: Gli organismi e l’ambiente L’ecologia. Gli ecosistemi. La componente biotica degli ecosistemi. L’habitat e la nicchia ecologica. I livelli trofici. I trasferimenti di materia ed energia. Il ciclo del carbonio. ( pag. 7 – 19 ) U.D.2: La teoria dell’evoluzione Gli organismi sono adattati all’ambiente. Dal fissismo a Lamarck e Cuvier. La teoria evolutiva di Darwin. La selezione artificiale e naturale. La selezione sessuale e la coevoluzione. (appunti e pag. 37 – 43 sezione A) Modulo 3: I MATERIALI DELLA VITA U.D.1: Proprietà dell’acqua ed elementi di Chimica organica Polarità della molecola d’acqua. Legame a idrogeno. Composti organici. Caratteristiche chimiche del carbonio. I principali gruppi funzionali. Monomeri e polimeri, reazioni di condensazione e idrolisi. Le particelle che costituiscono la materia vivente (C, H, O, N). (appunti e pag. 119 – 121 ) U.D.2: Biomolecole Gli zuccheri o carboidrati. Lipidi: struttura dei trigliceridi, fosfolipidi e colesterolo; colesterolo “buono” e “cattivo”; le cere. Struttura di un amminoacido e legame peptidico; struttura e funzioni delle proteine. Struttura e funzione degli acidi nucleici. Watson, Crick e la doppia elica. Sostanze contenute negli alimenti e loro importanza. Piramide alimentare e dieta mediterranea. Lettura e commento di analisi ematologiche. (pag. 121 – 127 e appunti) Modulo 4: LA CELLULA: STRUTTURA E METABOLISMO ENERGETICO U.D.1: La cellula Teoria cellulare. Dimensioni delle cellule. Struttura della cellula procariote ed eucariote. Organuli della cellula eucariote in relazione alla funzione e alla struttura. La cellula eucariote animale e vegetale. (pag. 131 – 137) U.D.2 La cellula in azione Reazioni esoergoniche ed endoergoniche. ATP: struttura e funzionamento. Gli enzimi. Le funzioni della membrana cellulare. Dffusione semplice, facilitata, tasporto attivo, esocitosi ed endocitosi. Osmosi. La respirazione cellulare, fermentazione lattica ed alcolica. La fotosintesi. (pag. 141 – 151 e appunti ) Modulo 5: CONTINUITA’ DELLA VITA U.D.1: La riproduzione delle cellule e degli organismi Ciclo cellulare e duplicazione del DNA. Cromatina e cromosomi; cromatidi. Mitosi e citodieresi. La riproduzione asessuata e sessuata. Cellule somatiche e gameti. Cellule aploidi e diploidi, cromosomi omologhi, autosomi, cromosomi sessuali e cariotipo. La meiosi e le sue fasi. (pag. 157 – 163) Verona, lì giugno 2015 Il Docente: p.p. visione gli Alunni: