Composti Chimici Chimica Generale ed Inorganica Chimica Generale prof. Dario Duca Composti Chimici Cristalli blu di solfato di rame Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale CH3COOH composti molecolari coefficienti stechiometrici C2H2 - CH C2H4 - CH2 C2H6 - CH3 CH3CH2OH - C2H6O - CH3OCH3 Composti Chimici FIGURA 3-2 Visualizzazione di tre molecole Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale codice colore Schema di colori comuni strutture condensate: CH3COOH - CH3CO2H CH3CH2OH - C2H5OH CH3OCH3 - (CH3)2O Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale composti ionici: FIGURA 3-3 Porzione di un cristallo ionico ed evidenziazione di una unità di formula NaCl ioni: catione, anione unità-formula massa-molecolare massa-formula ioni monoatomici e poliatomici Na + NO−3 Zn2+ SO2− 4 € € € € Mg2+ (NO−3 )2 NH+4 Cl− Composti Chimici composti ionici: Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale composti molecolari FIGURA 3-4 Forme molecolari di zolfo e fosforo elementari mole di un elemento: O2 O3 Composti Chimici mole di un elemento: S8 P4 Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale massa molare di un composto: La formula strutturale dell’alotano è M mol = ∑ c iMEi i € calcolo della composizione percentuale dalla formula chimica: MC 12,01 MCHCl3=119,37 MF 19,00 x100 = 10,06 %C = 119,37 MH 1,01 MBr 79,90 MCl 35,45 12,01 € Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale determinazione delle formule chimiche dalla composizione percentuale di un composto: Composizione dei composzti chimici Si abbia (anche) la massa molare MCxHy = 78,12 %C = 92,24 %H = 7,76 supponiamo di avere 100 g di CxHy H C 7,76 92,24 molH = molC = 7,68 = 7,68 1,01 12,01 MCH = 13,02 MCxHy = 78,12 € CH 78,12 = 6,00 13,02 l’accuratezza (e la precisione) nelle determinazioni sperimentali permettono diversi livelli di approssimazione nella definizione € dei coefficienti molecolari C 6H 6 Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale determinazione delle formule chimiche dalla composizione percentuale di un composto: Si abbia la massa molare MCxHyOz = 46,0 %C = 52,19 %H = 13,04 %O = 34,77 supponiamo di avere 100 g di CxHyOz C H O 52,19 13,04 34,77 = 4,35 = 12,91 = 2,17 2molC : 6molH : molO 12,01 1,01 16,00 C2H6O € 46,0 = 1,0 46,07 MC2H6O = 46,07 MCxHyOz = 46,0 C2H6O € Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale Mg(ClO4)2 FIGURA 3-5 Strumento per l’analisi per combustione NaOH Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale y CxHy Oz + nO2 → xCO2 + H2 O 2 € € € 7 C2H6 + O2 → 2CO2 + 3H2 O 2 2C2H6 + 7O2 → 4CO2 + 6H2 O 5 C2H4 O + O2 → 2CO2 + 2H2 O € 2 2C2H4 O + 5O2 → 4CO2 + 4H2 O € y CxHy Oz + nO2 → xCO2 + H2 O 2 y 2 4x + y − 2z n= 4 2n + z = 2x + € € Composti Chimici FIGURA 3-5 Strumento per l’analisi per combustione Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale Composti Chimici Nomenclatura: stato d’ossidazione FIGURA 3-6 Due ossidi del piombo acqua d’idratazione Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale (stato) [numero] d’ossidazione (so) [no] degli elementi in un composto: FIGURA 3-6 Due ossidi del piombo i) gli elementi non combinati hanno no = 0 H2 ii) la somma degli no di tutti gli atomi in un composto è uguale alla carica esterna del composto - HCl (0); [SO4]2- (-2); [NH4]+ (+1) iii) i metalli del gruppo 1 hanno no +1 LiCl Li2SO4 iv) i metalli del gruppo 2 hanno no +2 MgCl2 Mg(NO3)2 v) il fluoro (F) ha no -1 HF NaF vi) l’idrogeno (H) ha no +1 HBr ; quando è legato ai metalli -1 PdH2 vii) l’ossigeno (O) ha no -2 Li2O; ma anche -1 Li2O2; H2O2 e -1/2 KO2 viii) gli elementi del gruppo 17 legati in maniera binaria hanno no -1 MgBr2 ix) gli elementi del gruppo 16 legati in maniera binaria hanno no -2 H2S x) gli elementi del gruppo 15 legati in maniera binaria hanno no -3 Li3N Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale FIGURA 3-6 Due ossidi del piombo numeri d’ossidazione nomenclatura FeO Fe2O3 Fe3O4 Cr2O72- MnO4- NH4NO3 NH4+ NO3- Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale nomenclatura inorganica FIGURA 3-7 Effetto dell’umidità su CoCl2 composti binari NaCl MgF2 Al2O3 sodio cloruro magnesio fluoruro alluminio ossido HFClBr- J- O2- S2- N3- bi; tri; tetra; penta, esa Li+ Na+ Rb+ Cs+ Mg2+ Ca2+ Sr2+ Ba2+ Al3+ Zn2+ Cd2+ Ag+ -oso; -ico Cr(II) Cr(III) Fe(II) Fe(III) Co(II) Co(III) Cu(I) Cu(II) Hg(I) Hg(II) Sn(II) Sn(IV) Pb(II) Pb(IV) VO; V2O3; VO2; V2O5 Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale nomenclatura inorganica FIGURA 3-7 Effetto dell’umidità su CoCl2 SO2; SO3 anidridi acidi binari HF HCl HBr HJ altri composti binari BCl3 N 2O SF6 CCl4 N2O3 CO N2O4 CO2 N2O5 NO PCl3 NO2 PCl5 Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale nomenclatura inorganica FIGURA 3-7 Effetto dell’umidità su CoCl2 ioni poliatomici NH4+ ClO2OHHPO42S2O32- PH4+ ClO3NO2H2PO4- C2H3O2ClO4 NO3 SO32- CO32CrO42C2O42HSO3- HClO2 HNO3 H2SO4 HClO3 HClO4 ossiacidi HClO HNO2 H2SO3 HCO3Cr2O72 MnO4 SO42- ClOCN- PO43- HSO4- Composti Chimici nomenclatura inorganica FIGURA 3-7 Effetto dell’umidità su CoCl2 CuSO4·5H2O CoCl2·6H2O Cu2CO3(OH)2 Cu3(CO3)2(OH)2 Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale Composizione dei composzti chimici Cu2CO3(OH)2 HgS Cu3(CO3)2(OH)2 Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale nomenclatura organica FIGURA 3-8 Visualizzazione di alcuni idrocarburi met et prop but pent es ept oct non dec -ano -ene -ino Composti Chimici alcuni gruppi funzionali FIGURA 3-9 Visualizzazione di alcuni alcoli Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale alcuni gruppi funzionali FIGURA 3-10 Il gruppo acido carbossilico e le visualizzazioni di due acidi carbossilici -OH -COOH -X R -OR -HCO -RCO -COOR Composti Chimici nomenclatura organica: ESEMPIO 3-14 Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale FIGURA 3-10 Il gruppo acido carbossilico e le visualizzazioni di due acidi carbossilici gruppi funzionali e proprietà chimiche e fisiche isomeri Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale ESERCIZIO 110 gruppi funzionali e proprietà chimiche Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale Composizione dei composzti chimici IUPAC International Union of Pure and Applied Chemistry Composti Chimici Chimica generale ed Inorganica: Chimica Generale Chimica Generale ed Inorganica Chimica Generale prof. Dario Duca